Ökoprofit Auszeichnung 2013 - STENUM GmbH

[ 28 ]Ökoprofit Klub-UnternehmenDestillerie Franz Bauer GmbHPrankergasse 29–31, 8020 Graz,Kontakt: Mag. Michael Todor, kaufm. LeitungTel.: 0316 770-141michael.todor@bauerspirits.at, www.bauerspirits.atGegründet: 1920, MitarbeiterInnen: 91Qualitativ hochwertige Produkte mit unverkennbarem Geschmackzeichnen die Destillerie Franz Bauer als eigenständigen Markenherstellerund Markenanbieter aus. Ein verantwortungsvoller Umgangmit Ressourcen und ständige Innovation sind unser eigenesSelbstverständnis. Grundlage des Erfolgs sind zufriedene, verantwortungsvolleund eigenständige MitarbeiterInnen, die in einerangenehmen Kultur der Zusammenarbeit Edles für den Gaumenerfolgreich herstellen und vertreiben. Daher versuchen wir unsereUnternehmenstätigkeit unter größtmöglicher Schonung der Umweltauszuüben, vor allem mit Wasser und Energie möglichst sorgsamumzugehen, mögliche Umweltbelastungen zu vermeiden und unsereArbeitsabläufe ständig zu verbessern. Kommunikation garantieren,Verantwortung leben, Qualität genießen!n Umweltleistungenn Einbau des Umweltgedankens in die Betriebsführungenim Rahmen der Erlebnisweltwirtschaft: Verbreitung derIdee.n Anschaffung von 2 neuen Promotionfahrzeugen, Austauschvon weiteren Altfahrzeugen, Modernisierung desFuhrparks: Optimierung Treibstoffverbrauch.n Band 9 – Umstellung auf automatischen Fertigverpacker:Stromeinsparung 18.800 kWh/a, Wegfall Verpackungsfolie3.200 kg/a, Kosteneinsparung € 12.200,-/a.n Re-Zertifizierung nach ISO 22000 (Managementsystemfür die Lebensmittelsicherheit): hoher Lebensmittelstandard.n Highlightn Neugestaltung Bauerspirits-Flasche, Umstellung auf einheitlicheFlaschengröße: Optimierung Glaseinsatz um50 t/a, Kosteneinsparung € 15.000,-/a.n Umweltprogrammn Fuhrpark - Modernisierung und Reduktion der Anzahl anFahrzeugen: Reduktion des Treibstoffverbrauchs.n Konzentration der Flaschenabfüllung auf 4 moderne Abfüllanlagenim Erdgeschoss (Wegfall der Abfüllung im1.Stock), Implementierung des Fertigverpackers für sämtlichePackungsgrößen: Optimierung Produktionsablauf.n Ausweitung des Umweltteams: Verbreitung des Projektesintern.n Anschaffung eines neuen Abfüllbandes für Flaschengrößenvon 0,2 bis 1,75 Liter samt automatischer CIP-Reinigungsanlage:Optimierung des Produktionsablaufes.Ökoprofit-Team sitzend von links nach rechts: Werner Spieß,Mag. Michael Todor, Andreas Gruber;Dahinter stehend: Herbert Rath und Martin Zirkl2001 - 2013