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Fotos: Dreamstime/Kesipun; Turespaña; La Rioja Turismo; Museo Vivancos; IStockphoto/ ManuelVelasco
� Beerenstark! Der Tempranillo ist die bekannteste Rebsorte in der Region La Rioja. Etwa 70 Prozent aller
Rioja-Weine werden aus dieser Rebsorte hergestellt. Doch bevor aus dem Traubensaft ein edler Tropfen wird,
gärt der Wein zunächst in riesigen Holzfässern und wird danach bis zu drei Jahre lang in Eichenfässern gelagert.
sagt sie. Und weil diese den
Winzern nicht nur bei der
Arbeit zusehen oder den Wein
verkosten, sondern aktiv sein
wollen, bietet sie Touristen
Mitmach-Programme an – von
der Weinlese bis hin zum
Abfüllen und Etikettieren der
eigenen Flasche Wein.
In den meisten Winzerfamilien
wird Wein nur noch für den
Eigenbedarf hergestellt. Doch
625 große Bodegas, also Wein-
keller, sorgen professionell
für den köstlichen Reben-
saft. Eine davon ist die Bodega
Muga in Haro, einer Stadt mit
10.000 Einwohnern und 18
großen Kellereien. Der Fami-
lienbetrieb wird in dritter
Generation geführt, und die
Traditionen werden bewahrt.
Der Wein gärt wie eh und je
in riesengroßen, 18.000 Kilo
fassenden Holzfässern, auch
wenn andere Bodegas längst
Edelstahlbehälter nutzen.
Danach wandert der Wein in
225-Liter-Eichenfässer, in
denen er je nach Qualität bis
zu drei Jahre lagert. Immer
mehr Kellereien öffnen sich
den Touristen. So auch die
Bodega Ontanon in Logrono,
die auf beeindruckende Weise
Weinherstellung und Kunst
verbindet. Nahezu Pflicht für
Weinliebhaber ist ein Besuch
im Museum für Weinkultur,
das die Familie Vivanco in
Briones eröffnet hat. In dem
modernen Gebäude inmitten
von Weinbergen erfahren
„Beutel über den Kopf halten, Mund
auf, und gut zielen.“
Gäste interaktiv, wie der Wein
angebaut und hergestellt
wird. Ein Höhepunkt der Aus-
stellung ist die Sammlung
von rund 3.000 Korkenziehern!
Die Bodega gleich
nebenan ist sicher eine der
modernsten überhaupt in der
Region, und vom Restaurant
aus kann man bei einem Glas
Wein den Blick auf Briones
genießen – eine alte Stadt, die
zum Kunsthistorischen Denk-
mal erklärt worden ist. Sie ist
kaskadenförmig angelegt,
ganz oben blickt die Wallfahrtskirche
Cristo de los
Remedios ins Land.
Die beste Reisezeit ist im
Herbst, wenn sich die Blätter
der Rebstöcke einfärben.
Dann erstrahlt die ganze
Region in warmen gelb-roten
Tönen. Und sie lebt in dieser
Zeit ganz intensiv. Während
der Weinlese sind alle im
Einsatz, dann helfen auch
Saisonkräfte den Winzern.
„Für die Ernte braucht man
Kraft und Ausdauer, für das
Schneiden der Rebstöcke im
Winter vor allem Erfahrung“,
sagt Marina. Kraft und Aus-
dauer wird belohnt – mit
einem guten Schluck Wein
am Abend und einer guten
Ernte.
Renate Berthold
Die Region und
ihre Weine
Die Region: La Rioja liegt
im Norden Spaniens, im
Tal des Flusses Ebro und
südlich des Baskenlandes.
Die Region ist 5.028 m 2
groß und hat 300.000 Ein-
wohner. Die Hauptstadt ist
Logrono.
Weine: Besonders bekannt
ist La Rioja für den gleich-
namigen Wein. Die be-
kanntesten Rebsorten für
die Rotweine sind Tempranillo,
Garnacha tinta, Ma-
zuela und Graciano. Der
Name Rioja ist seit 85
Jahren geschützt. Ein
Kontrollrat garantiert
seitdem die Qualität der
Rioja-Weine.
Bei den ausgebauten
Weinen werden drei ka-
tegorien unterschieden:
Crianza: Der Wein ist min-
destens im dritten Reife-
jahr und war davon min-
destens ein Jahr im Eichen-
fass.
Reserva: Der Wein ist
mindestens drei Jahre in
Fass und Flasche gereift,
davon mindestens ein Jahr
im Eichenfass.
Gran Reserva: Der Wein
stammt aus einem außer-
ordentlich guten Erntejahr
und ist mindestens zwei
Jahre im Eichenfass und
weitere drei Jahre in der
Flasche ausgebaut worden.
www.lariojaturismo.com
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