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Interessantes aus und über Spanien, Neuigkeiten und Tipps - Spain

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Barcelona entdecken<br />

mit Gloria Collell<br />

Stadtbummel mit<br />

gloria<br />

Jeder Stadtteil Barcelonas hat<br />

seine eigene Identität <strong>und</strong><br />

Charakteristik. Zu Glorias<br />

beliebtesten Ecken zählen u. a.<br />

die Eixample, die Planstadt<br />

der Modernisme mit r<strong>und</strong> 150<br />

Baudenkmälern. Darunter<br />

auch die beiden Bauwerke<br />

Casa Millà <strong>und</strong> Casa Batlló –<br />

entworfen vom wohl berühmtesten<br />

Bürger Barcelonas:<br />

Antoní Gaudí. Zum Shoppen<br />

schlendert sie gerne entlang<br />

der nach Norden führenden<br />

Einkaufsmeile, die Passeig<br />

de Gràcia, mit zahlreichen<br />

spanischen Filialisten <strong>und</strong><br />

exklusiven Boutiquen. Ausgefallenere<br />

Einzelteile findet sie<br />

bei individuellen Designern in<br />

den verwinkelten Gassen des<br />

historischen Stadtkerns Barri-<br />

Gòtic.<br />

Weiter geht es von dort zur<br />

belebten Flaniermeile La<br />

Rambla, einer breiten Allee<br />

mit zahlreichen Blumen- <strong>und</strong><br />

Vogelverkäufern, Straßenmusikanten,<br />

den Markthallen des<br />

farbenfrohen Mercat de la<br />

Boqueria, Cafés <strong>und</strong> Restaurants<br />

in eine der unzähligen<br />

Tapasbars auf ein erfrischendes<br />

Glas Wein.<br />

restaurants<br />

Für Gloria ist Barcelona<br />

die Gourmet-Destination<br />

schlechthin: „Als Genießerin<br />

schätze ich die bodenständige<br />

regionale Küche ebenso wie<br />

die innovativen Kreationen<br />

unserer Spitzenköche!“ Zum<br />

Abendessen geht es erst ab<br />

21:30 Uhr. Für einen kleinen<br />

Appetithappen <strong>und</strong> einem<br />

Glas Wein trifft man sich<br />

auch gerne zur tapeo, einer<br />

geselligen Tour durch diverse<br />

Tapasbars.<br />

Tapeo<br />

C/ Montcada 29<br />

Tel.: +34 933 10 16 07<br />

www.tapeoborn.com<br />

Nur ein paar Schritte vom Museu<br />

Picasso findet man die moderne<br />

Tapasbar Tapeo, anem<br />

de tapes. Die Tapas<strong>aus</strong>wahl ist<br />

frisch <strong>und</strong> abwechslungsreich.<br />

Drolma – katalanische<br />

küche mit Michelin-Stern<br />

Passeig de Gràcia 70<br />

Tel.: +34 934 96 77 10<br />

www.drolmarestaurant.cat<br />

In Barcelona ist insbesondere<br />

die katalanische Küche zu H<strong>aus</strong>e.<br />

Der Chefkoch des Drolma<br />

am Prachtboulevard Passeig de<br />

Gràcia im Stadtteil Eixample<br />

ist der Katalane Fermí Puig. Er<br />

verbindet auf hohem Niveau<br />

französische Elemente mit der<br />

katalanischen Küche.<br />

Los Caracoles<br />

Escudellers 14<br />

Tel.: +34 933 02 31 85<br />

www.loscaracoles.es<br />

Das 1835 begründete Restaurant<br />

Los Caracoles liegt versteckt<br />

in den gotischen Winkeln<br />

des Barri Gòtic. Dieses<br />

traditionsreiche H<strong>aus</strong> ist eine<br />

Institution. Die Küche ist mit<br />

vielen frischen Fischgerichten<br />

regional bodenständig.<br />

hotel<br />

Barceló Raval<br />

Rambla del Raval 17-2<br />

Tel.: +34 933 20 14 90<br />

www.barcelo.com<br />

Das <strong>aus</strong>gefallene Design-Hotel<br />

liegt direkt in der Stadtmitte in<br />

szenischer Umgebung. Zahlreiche<br />

Sehenswürdigkeiten <strong>und</strong><br />

die Ramblas sind zu Fuß in<br />

wenigen Minuten zu erreichen.<br />

Das Ambiente ist sehr stylish,<br />

beliebt ist besonders der S<strong>und</strong>owner<br />

auf der 360°-Dachterasse<br />

mit spektakulärem Ausblick.<br />

die Weine<br />

Freixenet Mia Blanco<br />

Im Bukett tanzen frische<br />

Nuancen von Pfirsich <strong>und</strong><br />

Aprikosen. Diese weiße Cuvée<br />

schmeckt elegant <strong>und</strong> jugend-<br />

lich-lebendig. Für Gloria ist<br />

dieser Wein der perfekte Ab-<br />

schluss eines aufregenden<br />

Tages. Er passt zu Tapas,<br />

hellem Fleisch oder einer<br />

spanischen Paella de marisco.<br />

Freixenet Mia Tinto<br />

Im Duft betört dieser fruchtbetonte<br />

Rotwein mit reifen<br />

Cassis, Brombeernoten <strong>und</strong><br />

einem Hauch Karamell. Der<br />

vollm<strong>und</strong>ige Rotwein wirkt<br />

am Gaumen geschmeidig <strong>und</strong><br />

harmonisch. Glorias Tipp: „Im<br />

Sommer trinke ich diesen<br />

fruchtigen Tempranillo auch<br />

gern leicht gekühlt zu Tapas<br />

wie Chorizo, der vom schwarzen<br />

Cerdo-Ibérico-Schwein<br />

stammenden Paprikasalami<br />

oder gegrilltem Fisch mit<br />

Gemüse.“<br />

Die Mia Weine finden Sie im<br />

gut sortieren Lebensmittelhandel.<br />

Infos: www.miawines.com<br />

<strong>und</strong> www.freixenet.de<br />

Advertorial<br />

Gloria Collell, eine spanische<br />

Kellermeisterin mit feinem<br />

Gespür <strong>und</strong> großer Leidenschaft<br />

für stilvollen Genuss,<br />

ließ sich bei der Kreation ihrer<br />

femininen Weinlinie Mia von<br />

ihrer Heimatstadt Barcelona<br />

inspirieren. Ihren Traum,<br />

selbst einmal Wein zu machen,<br />

hegte sie schon als kleines<br />

Mädchen. Unter dem Patronat<br />

von Freixenet, der traditionsreichen<br />

spanischen Weinfamilie,<br />

konnte Gloria ihren Herzenswunsch<br />

verwirklichen <strong>und</strong> Mia<br />

entwickeln – einen fruchtbetonten<br />

Weiß- <strong>und</strong> Rotwein <strong>aus</strong> den<br />

typischen Rebsorten <strong>Spanien</strong>s.<br />

Auch die Etiketten von Mia<br />

sprühen vom künstlerischen<br />

Flair der zweitgrößten Stadt<br />

<strong>Spanien</strong>s. Gloria verkörpert<br />

– wie auch ihre Weine – den<br />

Lebensstil moderner selbstbewusster<br />

Frauen, die das urbane<br />

Leben in einer Kulturmetropole<br />

lieben, sich mit Fre<strong>und</strong>innen<br />

zum Shopping treffen <strong>und</strong><br />

unkomplizierte Abende mit<br />

Fre<strong>und</strong>en bei gutem Essen<br />

genießen.<br />

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