Interessantes aus und über Spanien, Neuigkeiten und Tipps - Spain
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Barcelona entdecken<br />
mit Gloria Collell<br />
Stadtbummel mit<br />
gloria<br />
Jeder Stadtteil Barcelonas hat<br />
seine eigene Identität <strong>und</strong><br />
Charakteristik. Zu Glorias<br />
beliebtesten Ecken zählen u. a.<br />
die Eixample, die Planstadt<br />
der Modernisme mit r<strong>und</strong> 150<br />
Baudenkmälern. Darunter<br />
auch die beiden Bauwerke<br />
Casa Millà <strong>und</strong> Casa Batlló –<br />
entworfen vom wohl berühmtesten<br />
Bürger Barcelonas:<br />
Antoní Gaudí. Zum Shoppen<br />
schlendert sie gerne entlang<br />
der nach Norden führenden<br />
Einkaufsmeile, die Passeig<br />
de Gràcia, mit zahlreichen<br />
spanischen Filialisten <strong>und</strong><br />
exklusiven Boutiquen. Ausgefallenere<br />
Einzelteile findet sie<br />
bei individuellen Designern in<br />
den verwinkelten Gassen des<br />
historischen Stadtkerns Barri-<br />
Gòtic.<br />
Weiter geht es von dort zur<br />
belebten Flaniermeile La<br />
Rambla, einer breiten Allee<br />
mit zahlreichen Blumen- <strong>und</strong><br />
Vogelverkäufern, Straßenmusikanten,<br />
den Markthallen des<br />
farbenfrohen Mercat de la<br />
Boqueria, Cafés <strong>und</strong> Restaurants<br />
in eine der unzähligen<br />
Tapasbars auf ein erfrischendes<br />
Glas Wein.<br />
restaurants<br />
Für Gloria ist Barcelona<br />
die Gourmet-Destination<br />
schlechthin: „Als Genießerin<br />
schätze ich die bodenständige<br />
regionale Küche ebenso wie<br />
die innovativen Kreationen<br />
unserer Spitzenköche!“ Zum<br />
Abendessen geht es erst ab<br />
21:30 Uhr. Für einen kleinen<br />
Appetithappen <strong>und</strong> einem<br />
Glas Wein trifft man sich<br />
auch gerne zur tapeo, einer<br />
geselligen Tour durch diverse<br />
Tapasbars.<br />
Tapeo<br />
C/ Montcada 29<br />
Tel.: +34 933 10 16 07<br />
www.tapeoborn.com<br />
Nur ein paar Schritte vom Museu<br />
Picasso findet man die moderne<br />
Tapasbar Tapeo, anem<br />
de tapes. Die Tapas<strong>aus</strong>wahl ist<br />
frisch <strong>und</strong> abwechslungsreich.<br />
Drolma – katalanische<br />
küche mit Michelin-Stern<br />
Passeig de Gràcia 70<br />
Tel.: +34 934 96 77 10<br />
www.drolmarestaurant.cat<br />
In Barcelona ist insbesondere<br />
die katalanische Küche zu H<strong>aus</strong>e.<br />
Der Chefkoch des Drolma<br />
am Prachtboulevard Passeig de<br />
Gràcia im Stadtteil Eixample<br />
ist der Katalane Fermí Puig. Er<br />
verbindet auf hohem Niveau<br />
französische Elemente mit der<br />
katalanischen Küche.<br />
Los Caracoles<br />
Escudellers 14<br />
Tel.: +34 933 02 31 85<br />
www.loscaracoles.es<br />
Das 1835 begründete Restaurant<br />
Los Caracoles liegt versteckt<br />
in den gotischen Winkeln<br />
des Barri Gòtic. Dieses<br />
traditionsreiche H<strong>aus</strong> ist eine<br />
Institution. Die Küche ist mit<br />
vielen frischen Fischgerichten<br />
regional bodenständig.<br />
hotel<br />
Barceló Raval<br />
Rambla del Raval 17-2<br />
Tel.: +34 933 20 14 90<br />
www.barcelo.com<br />
Das <strong>aus</strong>gefallene Design-Hotel<br />
liegt direkt in der Stadtmitte in<br />
szenischer Umgebung. Zahlreiche<br />
Sehenswürdigkeiten <strong>und</strong><br />
die Ramblas sind zu Fuß in<br />
wenigen Minuten zu erreichen.<br />
Das Ambiente ist sehr stylish,<br />
beliebt ist besonders der S<strong>und</strong>owner<br />
auf der 360°-Dachterasse<br />
mit spektakulärem Ausblick.<br />
die Weine<br />
Freixenet Mia Blanco<br />
Im Bukett tanzen frische<br />
Nuancen von Pfirsich <strong>und</strong><br />
Aprikosen. Diese weiße Cuvée<br />
schmeckt elegant <strong>und</strong> jugend-<br />
lich-lebendig. Für Gloria ist<br />
dieser Wein der perfekte Ab-<br />
schluss eines aufregenden<br />
Tages. Er passt zu Tapas,<br />
hellem Fleisch oder einer<br />
spanischen Paella de marisco.<br />
Freixenet Mia Tinto<br />
Im Duft betört dieser fruchtbetonte<br />
Rotwein mit reifen<br />
Cassis, Brombeernoten <strong>und</strong><br />
einem Hauch Karamell. Der<br />
vollm<strong>und</strong>ige Rotwein wirkt<br />
am Gaumen geschmeidig <strong>und</strong><br />
harmonisch. Glorias Tipp: „Im<br />
Sommer trinke ich diesen<br />
fruchtigen Tempranillo auch<br />
gern leicht gekühlt zu Tapas<br />
wie Chorizo, der vom schwarzen<br />
Cerdo-Ibérico-Schwein<br />
stammenden Paprikasalami<br />
oder gegrilltem Fisch mit<br />
Gemüse.“<br />
Die Mia Weine finden Sie im<br />
gut sortieren Lebensmittelhandel.<br />
Infos: www.miawines.com<br />
<strong>und</strong> www.freixenet.de<br />
Advertorial<br />
Gloria Collell, eine spanische<br />
Kellermeisterin mit feinem<br />
Gespür <strong>und</strong> großer Leidenschaft<br />
für stilvollen Genuss,<br />
ließ sich bei der Kreation ihrer<br />
femininen Weinlinie Mia von<br />
ihrer Heimatstadt Barcelona<br />
inspirieren. Ihren Traum,<br />
selbst einmal Wein zu machen,<br />
hegte sie schon als kleines<br />
Mädchen. Unter dem Patronat<br />
von Freixenet, der traditionsreichen<br />
spanischen Weinfamilie,<br />
konnte Gloria ihren Herzenswunsch<br />
verwirklichen <strong>und</strong> Mia<br />
entwickeln – einen fruchtbetonten<br />
Weiß- <strong>und</strong> Rotwein <strong>aus</strong> den<br />
typischen Rebsorten <strong>Spanien</strong>s.<br />
Auch die Etiketten von Mia<br />
sprühen vom künstlerischen<br />
Flair der zweitgrößten Stadt<br />
<strong>Spanien</strong>s. Gloria verkörpert<br />
– wie auch ihre Weine – den<br />
Lebensstil moderner selbstbewusster<br />
Frauen, die das urbane<br />
Leben in einer Kulturmetropole<br />
lieben, sich mit Fre<strong>und</strong>innen<br />
zum Shopping treffen <strong>und</strong><br />
unkomplizierte Abende mit<br />
Fre<strong>und</strong>en bei gutem Essen<br />
genießen.<br />
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