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Die Landwirte im Mittelmeerraum pflanzen noch vieleandere Früchte und Gemüse an. Tomaten etwa gedeihengut unter der südlichen Sonne. Doch Gemüse brauchtsehr viel Wasser, weswegen Landwirte in heißen,trockenen Regionen ihre Felder oft bewässern müssen.Dazu wird Wasser aus Flüssen oder Grundwasserverwendet.© Van Parys Media/CorbisIn trockenen Regionen müssen die Feldfrüchtebewässert werden.Gras gedeiht leicht überall dort, wo genug Regenfällt, auch wenn der Boden seicht und nicht sehrfruchtbar ist. Viele europäische Landwirte haltenTiere, die Gras fressen, wie Kühe, Schafe und Ziegen.Diese geben Milch und liefern Fleisch und anderewertvolle Produkte wie Wolle und Leder.© Van Parys Media/CorbisAuf Weiden grasende Schafe (Spanien).Zahlreiche Landwirte halten auch Schweine und Hühner. DieseTiere können fast überall gezüchtet werden, weil es möglich ist,sie im Stall unterzubringen und ihnen spezielles Futter zu geben.Hühner liefern nicht nur Fleisch, sondern auch Eier. Auf einigenBauernhöfen werden pro Tag mehrere Tausend Eier erzeugt.© Van Parys Media/CorbisSchweine können im Stall gehalten werden.Hühner liefern Eier, die viel Eiweiß enthalten unddeshalb gut für unsere Gesundheit sind.© Zefa12
Es gibt in Europa sowohl sehr kleine Bauernhöfe alsauch sehr große landwirtschaftliche Betriebe. Zu einigengehören weite Felder, wodurch die Feldfrüchte leicht mitgroßen Maschinen geerntet werden können.In hügeligen Regionen zum Beispiel haben die Bauerneher kleine Felder. Mauern und Hecken zwischen denÄckern verhindern, dass der Boden von Wind und Regenabgetragen wird. Auch Wildtieren kommen sie zugute.Ein Teppich aus Feldern.© Van Parys Media/CorbisViele Menschen in Europa, die in der Stadtwohnen, verbringen ihre Wochenenden und Feriengern auf dem Land, um die Landschaft, die Stilleund die frische Luft zu genießen. Wir alle müssenunser Möglichstes für den Erhalt der Landschafttun, damit wir uns auch weiterhin daran erfreuenkönnen.© Van Parys MediaAn dieser schönen Landschaft hat jeder Freude.13
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