1998 - Landzunft Regensdorf

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Der neue «Hirschen»Watterstrasse 9— —j0j~ki10Der alte Hirschen, 1981Im letzten Zunftblatt wurde über den Hirschen im Zusammenhang mit seinem Abbruch im Juni/Juli 1996 geschrieben. In der Zwischenzeit ist der Gasthof in der gleichenGrösse neu aufgebaut und am 10./11. Oktober1997 feierlich eingeweiht worden.Man kann den Neubau ruhig als ein Ruhmesblatt für dieBauherrin wie auch für die Gemeinde bezeichnen, dennim äusseren Erscheinungsbild ist der neue Hirschen praktisch identisch mit dem alten, und im Inneren hat man sichkeine Extravaganzen erlaubt, sondern blieb in einem derkleinen Stadt <strong>Regensdorf</strong> angemessenen, wenn auch gehobenen Rahmen. Dem Gasthof ist neu ein Hotel mit 25gemütlich eingerichteten Zimmern integriert, ohne dassman dies von aussen erkennt. Ein grosser Wurf gelangden für den Bau Verantwortlichen mit dem gewölbtenKellersaal (Architekt Hans-Rudolf Bommer). Auch dieWirtsstube mit ihrem Ofen muss hier nochmals erwähntwerden; sie steht dem «Dorf» näher als der «Stadt» unddüfte wohl wieder zu einem, vielleicht sogar zu dem gesellschaftlichen Mittelpunkt der Ortschaft werden. Im 1.Stock ist an der Stelle des früheren «oberen Stübli« einwürdiger Bankettsaal entstanden, der künftig auch derRegan-Zunft als «Zunftstube» zur Verfügung stehen wird.Wir geben hier ein Bild der Besitzertafel von 1642, die inden wieder aufgebauten grünen Kachelofen aus dem späteren 19. Jahrhundert eingesetzt ist. Die bemalte und beDer neue Hirschen, Oktober1997schriebene Kachel ist in Winterthur in der Werkstatt derberühmten Ofenkeramiker Pfau entstanden (Hafner wohlHans Heinrich II. Pfau, Maler David 1. Pfau). Die Wappenbeziehen sich auf Conrad Elsiner (mit den Initialen CE unterstrichen) und seine Frau Elisabeth Frei. Vertreter der Familie Elsiner wirteten rund 200 Jahre im Hirschen. DerGasthof hatte bis ins 16. Jahrhundert keinen Namen, sondern wurde als «Taverne» bezeichnet. Wenn er seitdemden Namen «Hirschen« trägt, so dürfte dafür die Hirschstangeim Elsiner-Wappen verantwortlich sein. Dass dieauf den früheren Besitzer hinweisende Kachel unverletztauf unserer Tage gekommen ist, gleicht einem Wunder,wenn man bedenkt, wieviele Generationen von Wirtsleuten und Gästen vor ihr gegessen und in heiterer Stimmunggetrunken haben. Zur Zeit fehlt noch das Wirtshausschild,dann ist das Tüpfelchen auf das i gekommen. Alle, die mitdem Neubau zu tun hatten, vor allem Emmy Bader undihre Tochter Elisabeth, die Gschäftsführerin, sind zum gelungenen Werk zu beglückwünschen. Die alifällige Trauerüber das Verschwinden des alten Hirschen ist vergessen.Die im Zunftblatt von 1997 (S.34 rechts) gemachten Versprechungen in Bezug auf den Neubau sind restlos gehalten, ja übertroffen worden.Zur Eröffnung des neuen Hirschen erschien im «Furttaler«Nr.42 vom 17. Oktober 1997 eine reich bebilderte und gutdokumentierte Sonderbeilage.
t~i~tif ~.‚Pl~Stt~)c~k.16Winterthurer Ofenkachel von 1642 in der Wirtsstube des Hirschen zu <strong>Regensdorf</strong>.
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