Molekulare Allergiediagnostik bei HÃ¼hnerei-Allergie - Phadia

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Ovomucoid - Gal d 1• Die dominate Allergenkomponentedes Eiweiß• 11 % des Eiweiß• Hohes allergenes Potential• Hitzeresistent und verdauungsstabilGal d 1

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Ovomucoid und Toleranzentwicklung• Niedrige IgE-Spiegel fürOvomucoid sind ein Hinweisfür eine Verträglichkeit vongekochtem Ei• Eine ausbleibendeToleranzentwicklunggegenüber Ei ist häufig miterhöhtem Ovomucoid-IgEassoziiert

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Seite 15 und 16: ɑ-Livetin - Gal d 5• Kreuzreakti
Seite 18 und 19: Ben, 5 Jahre alt
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Seite 24 und 25: Umsetzung in der allergologischen R
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