Aktuell

Serie 

Die besten Weine 

Südportugals 

Karneval 

Tanze 

Samba 

mit mir 

Das Magazin für alles, was wir lieben 

Aktuell 

02.12 

GRATIS 

Travel 

Die Inseln 

des Lichts 

Sport 

Bundesliga in 

der Algarve 

Genuss 

Kochkunst von 

Koschina & friends

WÄRME.GEDÄMMT. 

MESTRE–CONSTRUTIVO.COM 

Liebe Leser! 

EDITORIAL 

Bernd Keiner, 

Herausgeber und 

Chefredakteur 

Meeresbiologen der Algarve-Universität untersuchen die 

Ria Formosa nach Hinweisen auf den Ursprung der 

Lagune, um ein Stück Urgeschichte der Algarve-Küste zu 

entschlüsseln. Die New York Times listet die Algarve unter 

Tipps für Orte auf dieser Welt, die Reisende im Jahr 2012 

unbedingt besuchen sollten und schreibt, die Region habe 

„sich selbst recycelt“ und präsentiere sich ruhig, modern, 

stilecht und ökologisch. Die neue Unternehmens-Plattform 

PEDAL arbeitet an Konzepten für wirtschaftliche 

Entwicklung, die der Region zu ökonomischer Blüte 

verhelfen soll, mit einer Perspektive bis 2022: Vergangenheit, 

Gegenwart und Zukunft, so unterschiedlich sie sein 

mögen, formen das Bild einer (er-)lebenswerten Region 

voller Dynamik und Ideen, die von außen viel positiver 

beurteilt wird als von Vielen vor Ort. Das finden auch 

Planer von Sport-Events, die immer zahlreicher Veranstaltungen 

in die Algarve bringen; wo sonst in Europa hat der 

Sport im Winter so vorteilhafte klimatische Bedingungen 

und eben keine Region im Winterschlaf, sondern ausgeschlafene 

Aktive. Dazu gehört das Treiben der foliões, 

wie Narren und Jecken in Portugal heißen: Spaßvögel, 

Faxenmacher. Ob Sie diesen Monat karnevalesk bunt 

gestalten oder lieber dem Trubel entkommen möchten: 

Algarve Aktuell bietet ihnen Tipps und Info über alles, 

was die Region im Februar zu bieten hat! 

Carnaval do Mundo 

Bundesliga im 

Trainingslager 

Seite21 

Inseln des Lichts 

Jede Menge Watt und Meer 

bieten die Lagunen-Inseln 

der Ria Formosa zu 

jeder Jahreszeit 

Köche bei 

Koschina 

Seite14 

938.669.215 Ihre Redaktion 

Seite 26 

Seite8 

AKTUELL 

Neuigkeiten und Meldungen 4 

SHOPPING 

Was uns gefällt 6 

KARNEVAL 

Samba in Loulé und Rio, 

Schunkeln am Rhein 8 

GENUSS 

Koschina & Co.verwöhnten 

die Gourmet-Elite 14 

Die besten Weine, Teil 4, 

Quinta dos Vales 18 

SPORT 

Die Bundesliga kickt in Lagos, 

Portimão und Vila Real 21 

WIRTSCHAFT 

Markenzeichen 25 

TRAVEL 

Ausflug an die Ria Formosa 26 

KULTUR 

Arte Algarve 30 

Schiller, Kunst und mehr 32 

Die mörderische Schwester 34 

GESUNDHEIT 

Schimmelalarm! 36 

LEUTE 

Menschen im Fokus 38 

NATUR 

Leben im Garten-Paradies 40 

RECHT 

Der lange Arm des Gesetzes 42 

TERMINE 

Kleinanzeigen, Events, 

Tidentabelle, Impressum 44 

SCHLUSSLICHT 

Wo Sie uns finden 46 

3

Forscher der Universidade do Algarve haben in der Ria Formosa und in 

der Ria de Alvor Austern entdeckt, die Perlen enthielten. Deborah Power, 

Frederico Batista und Ana Grade vom Meeresforschungs-Zentrum 

CCMAR arbeiten an der Bestands-Aufnahme des maritimen Lebens im 

Rahmen des Projektes FORWARD (Framework for Ria Formosa Water 

Quality, Aquaculture and Resource Development) und machten „diesen 

absolut überraschenden Fund, denn unter den gegebenen Bedingungen 

sind Perlen äußerst selten“, so Deborah Power. Bei der Inventur 

der Austern-Bestände fanden sich millimeter kleine Perlen in einigen 

Crassostrea-Exemplaren, die ursprünglich aus Japan stammten und aus 

Frankreich zur kommerziellen Zucht für Aqua-Kulturen importiert wurden. 

In Japan und im Südpazifik werden die Austern injiziert, doch die hiesigen 

Exemplare bildeten die Perlen spontan. Austern bilden eine Perlmutt- 

Schicht zum Selbstschutz vor Eindringlingen und überziehen diese mit 

einer Kalzium-Karbonatschicht, um sie unschädlich zu machen. Die Perl- 

Ausbildungen aus den Algarve-Austern werden jetzt im Labor untersucht, 

um festzustellen, welche Stoffe in die Austern eingedrungen sind und 

die Perl-Bildung hervorgerufen haben. Ein Jahr lang haben die Forscher 

Austern-Populationen an der Algarve-Küste untersucht und eine „große 

Vielfalt, insbesondere in der Ria Formosa und am Guadiana“ festgestellt. 

Demnächst widmen sie sich der endogenen portugiesischen Austernart 

Crassostrea angulata. Sie gilt vielen Forschern als nicht eigenständig, 

sondern als Variante der Pazifischen Felsenauster (Crassostrea gigas). 

4 

AKTUELL 

Perlen in der Ria 

Süße Früchtchen 

Sonne und Vitamine kommen aus der 

Algarve zu den frierenden Nachbarn in 

Europas Norden: In Feinkostgeschäften 

in Norwegen, Schweden, Dänemark, den 

Niederlanden und auch in Deutschland 

verführen Himbeeren und Erdbeeren aus 

Portugals sonnigem Süden die Kundschaft. 

Lieferant ist die Firma Hubel 

Produção Agrícola in Pechão bei Olhão. 

Seit 30 Jahren produziert Humberto 

Teixeira Obst und Gemüse, inzwischen 

auf 14 Hektar und fast ausschließlich 

für den Export. Die vitaminhungrigen 

Nordlichter mögen die roten Beeren aus 

der Algarve sehr und Teixeira arbeitet an 

der Erweiterung seines Betriebes. 

Großes Lob für eine 

kleine Tasse 

Eine wunderbare Liebeserklärung für 

portugiesischen Kaffee kommt aus 

Spanien. Paco Nadal, Reise-Schriftsteller 

und Reporter der spanischen 

Zeitung El País, schreibt: „Ich kenne 

nur zwei Länder auf der Welt, wo 

man einen kleinen schwarzen Kaffee 

bestellen kann und mit 99-prozentiger 

Wahrscheinlichkeit was richtig Gutes 

bekommt: Italien und Portugal.“ Der 

Rest sei „verbrannte Erde“; damit 

meint er den Geschmack des Kaffees. 

Bei seinen Reisen durch Portugal sei 

ihm aufgefallen, dass er als Kaffee- 

Verwöhnter nie daneben liege, egal 

„ob ich in ein elegantes Café im 

Chiado gehe oder in eine ländliche 

Tasca im Alentejo. Der Kaffee werde 

immer in den richtigen schmalen, 

hohen Tassen serviert, ist cremig, 

Säuregehalt und Bitterstoffe sind mild 

balanciert und das Aroma ist kaffeefrisch 

und riecht nicht verbrannt.“ Da 

Paco Nadal sich zwar als „Kaffee- 

Süchtiger“ aber nicht als ein Kaffeespezialist 

versteht, hat er eine Expertin 

zu Rate gezogen und erfahren, dass 

die Bars seiner Heimat oft „billige 

Bohnen oder Kaffeepulver einkaufen, 

die überröstet seien und aus denen 

niemand mehr guten Kaffee machen 

kann“, erklärte ihm seine auf Kulinarik 

spezialisierte Kollegin Ana Lorente. 

Ein gängiger Trick sei es auch, den 

Kaffee „mit zuviel heißem Dampf 

zuzubereiten, in der Hoffnung, dabei 

ergebe sich mehr“. Den zweitbesten 

Kaffee hat Nadal nach eigener Einschätzung 

in Österreich, Venezuela 

und Griechenland getrunken. 

Fotos: Cineterra, H. Bilawer, Raul Losada 

Spurensuche 

Das Informationszentrum in Vila do Bispo und die Fortaleza 

de Sagres teilen sich eine Ausstellung archäologischer 

Arbeiten an den alten Römersiedlungen bei Martinhal und 

Boca do Rio. Etwa um das Jahr 200 entwickelte sich dort 

eines der wichtigsten Zentren der Keramikherstellung und 

Fischkonservierung im Mittelmeerraum. Nach dem Erdbeben 

1755 hatte eine gewaltige Flutwelle weite Teile der 

Küste weggespült und unzählige römische Ruinen freigelegt. 

Seither gab es einige Ansätze zur Konservierung der Funde, 

doch erst jetzt wird sie systematisch betrieben. Die Schau 

begleitet eine auf mehrere Jahre angelegte Studie über die 

römische Geschichte der Westalgarve. Do Mar Aberto ao 

Mare Internum; bis 18. Mai. Info: www.cultalg.pt 

Die wahre Vielfalt 

ALMANCIL 

Avenida 5 de Outubro, 271, 

 

 

GALÉ (Albufeira) 

 

 

 

Wunderbare Strände 

Portugal wählt alle Jahre wieder seine Wunder. 

Nun sind die Strände dran: Die sieben schönsten 

Meeressäume, sowie Stadt-, Fluss- und See- 

Strände sollen bei der Wahl der 7 Maravilhas 

gefunden werden. 39 Badeufer in der Alagve 

kandidieren: Aljezur hat neun Strände angemeldet, 

Vila do Bispo sieben, Lagos sechs, Loulé 

fünf, die anderen weniger – alle gehen mit 

Wasserqualität, ökologischer Güte, Dünenkette, 

Wassersport-Eignung und landschaftlicher Schönheit 

ins Rennen. Eine Jury wählt aus diesen und 

den übrigen aus dem ganzen Land 21 Finalisten. 

An der abschließenden Abstimmung kann jeder 

teilnehmen: www.7maravilhas.sapo.pt 

www.apolonia.com 

5

6 

SHOPPING 

Legenden 

der Algarve 

Jede Legende hat irgendwo ihren 

Anfang. Königin Mara, Die Gezeiten, 

Die Felsen, Der Strand und See 

und Sterne sind fünf märchenhaftverträumte 

Geschichten, die ihre 

Wurzeln im Süden Portugals haben. 

Das liebevoll geschriebene und 

illustrierte Büchlein des Künstlers 

Timo Dillner aus Lagos kostet 4 

Euro. Info: www.timodillner.com 

Auf des Messers Schneide 

Alles Käse! 

Olga Teixeira war 30 Jahre Metzgerin, bevor sie durch Zufall ihre 

Leidenschaft für Käse entdeckte. Für die Herstellung von Käse, 

Joghurt und Quark verwendet sie nur Rohmilch ihrer eigenen 

Tiere, die im Hinterland der Serra de Alcaria do Cume auf einem 

Bio-Hof artgerecht gehalten werden. Olgas delikates Käseangebot 

ist bei Feinschmeckern äußerst beliebt. Auch Gäste des Robinson 

Clubs freuen sich über den täglich frischen Quark zum Frühstück. 

Portal dos Queijos, Rua Dr. Silva Nobre 7, 8150-147 São Brás de 

Alportel, Tel. 966 365 808, omst61@hotmail.com 

Messer sind wichtig, besonders in der Küche. Deshalb verwenden gute 

Köche die scharfen Klingen von Algarveknives, einer kleinen, exklusiven 

Manufaktur, in der Schneidobjekte aller Art nach eigenem Design und auch 

nach Kundenvorgabe handgefertigt werden. Sternekoch Hans Neuner ist begeistert 

von der Ausgewogenheit, Balance und Schneide-Eigenschaften der 

Kochmesser, deren Preise bei 250 (Dreilagenstahl-Kochmesser) beginnen. 

Für die hochwertigen Messer aus rostfreiem Damaststahl mit 170 Lagen und 

Griff aus fossilen, sehr seltenen Materialien zahlt man 1200 Euro und mehr. 

Firmenchef Harley Hubs verwendet u.a. Damaststähle mit wunderschöner 

Zeichnung von den weltbesten Schmiedemeistern und bietet Workshops an, 

in dem die Teilnehmer lernen, wie man sein eigenes Messer anfertigen kann. 

Tel. 969 092 601, harleyhubs@hotmail.com, www.algarveknives.com 

Sauerstoff-Konzentrator kostenlos testen 

Optimale Sauerstoffversorgung ist lebensnotwendig. Durch diverse 

Umstände kann ein Sauerstoffmangel auftreten, z.B. durch ein Lungenemphysem, 

Verengung der Atemwege (COPD), bei Asthma oder bei 

einem Hörsturz. Die Medizintechnik liefert inzwischen Lösungen, die es 

ermöglichen mit Hilfe eines mobilen Sauerstoff-Konzentrators sozialen 

Bedürfnissen wie Reisen, Einkaufen, Wandern und Freunde treffen, 

nachzukommen. Mit einem Oxymeter kann der Patient den eigenen 

Bedarf prüfen und Sauerstoffsättigung bzw. -versorgung im Blut 

messen. Abzuklären sind die Anwendungen in Absprache mit dem 

Haus- oder Facharzt. Leser von ALGARVE AKTUELL können einen 

Sauerstoff-Konzentrator kostenlos eine Woche testen. 

SULCARE, Almancil, Tel. 289 417 243, www.sulcare.com 

Fotos: Cineterra, Craft Studio, Algarveknives, Portal dos Queijos, Sulcare, aprodukt 

Was uns 

gefälltim Februar 

Feiner Filz aus Seide und Wolle 

Gaia Lina hat ein Faible für Filz und 

kombiniert feine Merino-, Kaschmir- und 

Alpakawolle mit Seide. Die wunderschönen 

Schals und Stolen kosten € 60 – 120. 

Erhältlich bei Artavia in Lagos und im 

Craft Studio, 24 Rua Dom João II, Alvor, 

Tel. 282 688 164, gaialina@hotmail.com 

Natur trifft Technik 

Tüftler in Porto stellen mit Kork Praktisches 

her, wie dieses Etui fürs iPad 

(und andere Tablet Computer). Die 

Unterlage schließt den iPad fest ein 

und der User kann das Gerät auf die 

Knie legen. Kamera, Lautsprecher und 

Anschlüsse bleiben frei. Das Natur- 

material kompensiert extremere 

Temperaturen. Nach dem Abschalten 

wird der Schoner auf die Oberseite 

des iPad gedreht und der Touchscreen 

beim Transport geschützt. Apple 

verkauft zwar ein SmartCover, aber 

gegen dessen schwarzen Kunststoff 

siegt der Kork nicht nur ästhetisch, 

er liegt auch besser in der Hand. 

Info: www.aprodukt.com 

7

8 

KARNEVAL 

Carn aval do Mundo 

Fotos: Cineterra 

Im Hafen von Sagres wird jeden Tag fangfrischer Fisch angelandet 

Der Carnaval do Algarve ist nicht so wild und 

passioniert wie in Rio oder Trinidad, doch in 

den Karnevals-Hochburgen Loulé, Tavira und 

Moncarapacho sorgen Samba-Tänzerinnen 

für einen Hauch von Temperament 

9

Komm, schöner Mann 

tanz’ Samba mit mir 

ereits in der Steinzeit bemalten Männer, Frauen und 

B Kinder ihre Körper und maskierten ihre Gesichter, um 

Dämonen und Geister zu vertreiben. Das hatte aber noch 

nichts mit Karneval zu tun. Erst durch die Einführung einer 

40-tägigen Fastenzeit (um 600 durch Papst Gregor I.) 

vor Ostern, deren endgültiger Termin Anno 1091 auf den 

Aschermittwoch festgelegt wurde, begann jenes feuchtfröhliche 

Treiben, das wir heute Fasching oder Karneval 

nennen. In der Algarve feiert man seit über hundert Jahren 

diese Festivität. Junge Intellektuelle waren es, die 

1906 im Café Barbosinha in Loulé beschlossen, an Fasching 

ihre Mitmenschen zu amüsieren und dabei Geld 

für wohltätige Zwecke zu sammeln. Ab 1926 wurden 

diese Einnahmen dem örtlichen Hospital gespendet. Die 

Zeiten mögen sich geändert haben, doch der Karneval in 

Loulé ist noch immer der populärste und spektakulärste 

in ganz Portugal, über den Rundfunk- und Fernseh- 

Teams Jahr für Jahr live berichten. Am Entrudo, dem 

Faschingsdiens-tag, säumen Tausende von Schaulustigen 

die Avenida José da Costa, um aufwendig dekorierten 

Motivwagen, Blaskapellen und Brasilianerinnen zu 

bewundern, die trotz trübem Wetter (meistens an diesem 

Tag) grell geschminkt, in farbenprächtigen Kostümen so 

10 

Loulé 

Griechen und Römer 

feierten ausgelassene 

Gelage und Orgien, 

bei denen Herr und 

Sklave die Rollen 

tauschten. Ein gewählter 

“Rex bibendi”, ein König 

des Trinkens, fungierte 

als Karnevalsprinz 

tanzen wie im Sambódromo in Rio de Janeiro. Ihr Temperament 

springt leider nicht auf die Menschenmenge 

über, die recht passiv dem fröhlich bunten Treiben folgt. 

Straßenkarneval sieht anders aus. Kaum einer der Erwachsenen 

ist kostümiert, die Kinder als Cowboy, Mauren- 

Prinzessin, Engel und Batman verkleidet, bilden eine 

Ausnahme. Natürlich wird die allgemeine Wirtschaftskrise 

thematisiert, werden Politiker und prominente Sportler 

persifliert und Konfetti, Bonbons und kleine Werbeartikel 

von den Festwagen geworfen, die sich im Korso dreimal 

die Avenida auf und ab bewegen. Nicht ganz so prunkvoll 

und brasili-anisch wie in Loulé feiert man in Moncarapacho, 

Tavira, Faro, Sagres, Vila Real de Santo Antonio, 

Paderne oder São Brás de Alportel, doch auch hier locken 

die Umzüge zahlreiche Menschen auf die Straßen und 

Gassen, denn am Faschingsdienstag Punkt Mitternacht 

– mit oder ohne Rausch – heißt es “carne vale” – Fleisch 

lebe wohl! So schreibt es der Katholizismus vor. 

Köln 

Carne vale, 

Fleisch lebe wohl 

as Rheinland mag zwar die Hochburg des närri- 

Dschen Treibens sein, den ältesten Karneval feiert man 

allerdings in Wasungen an der Werra. Dort zelebrier-ten 

1524 auf dem Marktplatz heitere Menschen “illustre Fastnachtsspiele”, 

die der damalige Bürgermeister mit einem 

ordentlichen Eimer Bier belohnte. Wie sich die Zeiten ändern. 

Heute hagelt es Kamelle (Bonbons), Schokolade, 

Müsliriegel, Fruchtgummi und Strüßje (kleine Blumensträuße) 

auf die begeisterten Menschenmengen, die in 

den Straßen von Köln, Düsseldorf und Mainz alljährlich 

die Rosenmontagszüge bejubeln. Dann herrscht hier die 

Anarchie. Trotz aller Fröhlichkeit, geht es um den korrekten 

Namen der «tollen Tage», verstehen Narren keinen 

Spaß. Es gilt die Grundregel, dass die 5. Jahreszeit im 

Rheinland Karneval, in Mainz und Umgebung Fassenacht 

oder Fastnacht, im Alemanni-schen Fasnet und im südlichen 

Bayern und in Österreich Fasching heißt. Gerade 

in der Alpenrepublik Österreich haben sich – aller Globalisierungs-Tendenzen 

zum Trotz – einige skurrile Sonderformen 

des Faschings erhalten, etwa das Faschingsrennen 

und Bärenjagen im steirischen Murtal, das Schemenlaufen 

in Imst oder der Ausseer Fasching mit seinen charakteristischen 

Trommelweibern, Männern in weißen, gestärkten 

Nachtgewändern früherer Jahrhunderte und Flinserl, 

Frauen, deren Gewänder mit Stoffornamenten verziert und 

mit Silberflitter (Flinserl) benäht sind. 

WähREnd in MittELEURoPA die Heerscharen der 

Narren und Närrinnen beim Straßenkarneval Schnee und 

Eiseskälte trotzen müssen, geht es auf der südlichen 

Hemisphäre in den Karnevals-Metropolen Trinidad, Rio 

de Janeiro, São Paulo und Recife richtig heiß her. Von 

Fortsetzung Seite 12 

Rio 

Das Leben als Rausch. Einmal 

anderer Mensch sein. Frei sein, 

frei sein für Liebe, Lust und 

Leidenschaft. Tag und Nacht 

feiern. Und am Aschermittwoch 

ist alles vorbei – fällt die Maske 

Trinidad 

11

wegen “Fleisch lebe wohl” – bei über 30 Grad im Schatten 

lautet die Devise je nackter, desto besser. Nirgendwo 

sonst zeigen die Karnevals-Teilnehmer mehr Haut, mehr 

bunt gefärbte Körper, als im Sambadrom von Rio oder in 

Trinidads Hauptstadt Port-of-Spain, wo 1837 die Sklaverei 

abgeschafft wurde. Seitdem gilt die Karibik-Nation 

als Mutter des Straßenkarnevals. Gut, in Rio feierte man 

bereits 1723 den Entrudo, “Eintritt”, einen von den portugiesischen 

Kolonialherren kreierten Fasching. Aus Spaß 

bewarf man sich mit Mehl, Wasser und Zitronen, heute 

nimmt man dazu Konfetti, Luftschlangen, Luftballons und 

glitzernde Tanga-Slips. 

Ein WEniG GESittEtER geht es in den Straßen New 

Orleans zu, beim Mardi Gras, wie der Karneval hier im 

tiefen Süden der USA genannt wird. Französische Auswanderer 

brachten diese Art von Frohsinn in die Neue 

Welt. Gefeiert wird seit 1703 und nur an einem einzigen 

12 

Rio 

Tag, dem “fetten Dienstag” (Mardi Gras) vor Aschermittwoch. 

Offizielle Karnevalsfarben sind Lila (symbolisiert 

Gerechtigkeit), Grün (für den katholischen Glauben) und 

Gold (für Stärke, Macht) – so hat es 1872 der “King of 

Carnival” definiert und so ist es geblieben. 

diE jAhRhUndERtE ALtE Lagunenstadt Venedig 

erwacht im Februar aus ihrer Wintermelancholie, verwandelt 

sich für etwa zehn Tage in eine phantasievolle Kulisse 

für Kostüme und Masken, die ihren Ursprung aus einer 

900 Jahre alten Tradition ableitet. Glanzvoller Höhepunkt 

erlebte der venezianische Karneval zu den Lebzeiten 

Casanovas im 18. Jahrhundert: Adlige tauschten ihre 

Gewänder mit der Dienerschaft und umgekehrt. Man 

verbarg die Gesichter hinter kunstvollen Masken und hob 

die sozialen Schranken auf. Anstand, Sitte und Moral 

gerieten für Wochen und Monate außer Kontrolle. Napoleon 

Bonaparte, der prüde Franzosenkaiser, bereitete 

New Orleans 

Bad Aussee 

dem zügellosen Treiben rund um den Markusplatz 1797 

ein Ende. Mit der Republik Venedig ging auch der Karneval 

unter und wurde erst 1979 wieder entdeckt. Mit 

seinen Aufführungen im Stil der Commedia dell’Arte gilt 

er unter Ästheten als die schönste Art des Karnevals. 

dREi FLUGStUndEn von Venedig, auf der kanarischen 

Insel La Palma wird in der “sehr ehrenwerten und 

rechtmäßigen” Hauptstadt Santa Cruz seit 1541 ein schillernder, 

farbenprächtiger Karneval gefeiert, der bis ins 18. 

Jahrhundert hinein recht grotesk, anrüchig und obsessiv 

war. Ein kirchliches Inquisitionsgericht verbot allerdings 

diese “heidnischen Exzesse” und legte 1874 einen Verhaltenskodex 

fest, der jegliche unmoralischen Handlungen 

untersagte. Heute wird auf La Palma, wie auch auf 

den übrigen Inseln der Kanaren, Karneval nicht minder 

beschwingt und ungezwungen gefeiert wie in Köln, Rio, 

Loulé, Moncarapacho oder Tavira. 

New Orleans 

Venedig 

Die “närrische Zeit” steht für 

überschäumende Lebensfreude, 

Tanz und Tollheiten, Masken und 

Mummenschanz, Pappnasen, 

Prunksitzungen, Konfetti und 

opulente Kostümbälle - und ist 

fast so alt wie die Menschheit 

13

38 

Feinschmecker und Genießer treffen sich regelmäßig 

jedes Jahr im Januar in der Vila Joya, um sich von den 

besten Köchen der Welt verwöhnen zu lassen. Einer der 

Höhepunkte des Gourmet-Festivals nennt sich schlicht 

Koschina & Friends. Es ist immer ein Sonntag und stets 

eine ausverkaufte Gala, denn wenn Dieter Koschina 

seine Freunde zum Klassentreffen der Koch-Elite um sich 

scharrt, baut sich eine solch ungemein explosive, heiter 

kreative Atmosphäre auf – dagegen wirkt die Promi- 

Kocharena von VOX wie ein biederes Kaffeekränzchen… 

Karl Ederer genießt Champagner, 

Norbert Niederknofler (unten) macht sich Notizen 

Viele Köche verderben den Brei. Blödsinn. 

Kartoffel-Kreation von Karl Ederer 

Das Gegenteil ist der Fall, zumindest wenn 

die besten Köche des Universums in Dieter 

Koschinas Küche zu kulinarischer Höchtsform 

auflaufen. Aber wer sind diese Männer in Weiß 

und manchmal in Schwarz, die simple Produkte 

wie Reis und Kartoffel in leckeren, raffinierten 

Gaumenschmaus verwandeln? Gastgeber ist der 

Vorarlberger dieter Koschina, der seit nun mehr 

als 20 Jahren seiner Küche in der Vila Joya die 

Treue hält und sich seit 1999 mit zwei Michelin- 

Sternen schmückt. Für ihn ist Kochen ein Traumberuf, 

der sehr stark von den strengen Großmeistern 

der Hauben und Sterne Witzigmann und 

Winkler geprägt wurde. Wenn es so richtig in der 

Küche dampft und brodelt, ist er in seinem Element. Wie kaum 

ein anderer versteht es der “Küchenbulle” Frische und Leichtigkeit 

unter die Kochmütze, die er fast nie trägt, zu bringen. 

Sein Stil ist ein Mix aus fangfrischen Meerestieren, mediterranen 

Gemüsen und klassischer französischer Küche. Wie auch sein 

Freund Koschina hat der im Bayrischen Wald geborene Karl 

Ederer bei Eckart Witzigmann im Tantris und Aubergine “promoviert” 

und sein Talent in Frankreich und in der Schweiz verfeinert. 

Seit 2001 ist München seine Heimat, wo er im Restaurant 

Ederer traditionelle regionale Gerichte modern interpretiert. 

Nach eigenen Aussagen kocht Ederer konsequent produktnah 

und europäisch. Der Südtiroler norbert niederkofler, auch ein 

Witzigmann-Eleve, sagt über sich: „Mit 18 Jahren hatte ich ein 

großes Ziel vor Augen: Ich will die Welt sehen. Und ich hatte 

noch ein zweites, viel Bescheideneres: Ich will Koch werden. Mit 

Langostino von Jacob Jan Boerma viel Disziplin gelang es mir, die beiden Wünsche zu vereinen. q 

Fotos: Privat 

Kochkunst 

GENUSS 

von Koschina und Freunden 

15

16 

“Schmecken soll´s!” 

Christian Petz 

Als Lohn kann ich heute das machen, was mir Spaß macht, da 

mein Beruf Hobby und Lebensphilosophie ist.“ Christian Petz 

kocht gerne mit Wein und benötigt für seine Gerichte “nicht 

zwingend Luxusprodukte”. Seine Ziele sind nicht unbedingt weitere 

Sterne und Hauben. Der Wiener bleibt bescheiden und sagt: 

„Schmecken soll´s!” Landsmann und nach wie vor “Portugiese 

im Herzen” Sigi danler kocht jetzt im Pauly Saal in Berlin. Seine 

Devise: “Meine Gerichte müssen Aromen entfalten, zuerst die 

Nase kitzeln, dann Gaumen und Magen verwöhnen.” Er hat den 

portugiesischen Klassiker Bacalhau mit Rotbarbe und gefüll-ten 

Ravioli veredelt. Angesagt (besonders bei den Medien) ist Mario 

Lohninger, einer der jungen Wilden, der die Kochszene aufmischt 

mit ausgefallenen Crossover-Menüs. Der 33-jährige Österreicher 

machte Weltkarriere mit Stationen in Paris, Los Angeles, 

Palo Alto und New York. Seit 2004 begeistert er seine Gäste 

im Frankfurter Cocoon Club. Bestens gelaunt präsentierte sich 

auch thomas Bühner vom Restaurant La Vie in Osnabrück, der 

sich mit seinem Vakuumverdampfer in die Drei-Sterne-Riege 

köchelte. Bei Bühner geht der Trend zu Gemüse, das er auf 

seinen Tellern aus bis zu 20 einzeln bearbeitete Zutaten raffiniert 

zusammensetzt. Bei Peter Knogl aus Deggendorf “muss das 

Produkt erkennbar sein und darf nicht verfälscht werden. Essen 

muss für den Gast ein Erlebnis sein”. Das war seine Steinbutt-Komposition 

auf jeden Fall. Sekt oder Selters? Was für 

eine Frage. Champagner und Kaviar hieß die Antwort von hans 

neuner, Portugals zweitem 2-Sternekoch, der an diesem denkwürdigen 

Nobel-Diner mit seinem Ocean-Team für die “Mundfreude”, 

das Amuse-Bouche, verantwortlich war. 

1 

6 

9 

8 

7 

2 3 

1 Rotbarbe mit gefüllten 

Ravioli und Entenfußmuscheln 

von Siegfried 

Danler-Heinemann, der 

sich bestens mit seinem 

Wiener Kollegen Christian 

Pretz versteht 2. 

Für den Briten Nigel 

Haworth ist diese 3 

Hummer-Komposition 

eine seiner “leichtesten 

Übungen” 4 Peter Knogl 

vom Cheval Blanc in 

Basel 5 Hans Neuner 

vom OCEAN in Porches 

6 Mario Lohninger beim 

ORF-Interview 

7 Kavier-Auslese 

8 Steinbutt von Peter 

Knogl 9 Gastgeber Dieter 

Koschina (rechts) mit 

Nigel Haworth 

10 Thomas Bühner, der 

Gemüse-Künstler. Gang 

des Abends war jedoch 

die Langustino-Kreation 

des niederländischen 

2-Sterne-Chefs 

Jacob Jan Boerma mit 

einer Schaumsauce aus 

Kerbel, Sternanis und 

Kardomom 

4 

5 

10 

17

Die besten Weine Südportugals, Teil 4 

Quinta dos Vales 

Das Weingut vor den Toren Estômbars steckt 

voller Überraschungen und präsentiert 

erstklassige Weine, sowie ungewöhnliche 

Kunst-Objekte und Erlebnis-Gastronomie 

18 

GENUSS 

Kunst im Kleinen, auf den Etiketten der Weinflaschen. Spitzenweine wie der Marquês dos Vales Grace Vineyard, 

eine Cuvée aus Aragonês, Cabernet Sauvignon und Castelão reifen 18 Monate in Fässern aus französischer 

Eiche, bevor sie abgefüllt werden und in den Handel gelangen. Familienmensch, Künstler, Geschäftsmann und 

Connaisseur sind nur einige der Fazetten des Karl-Heinz Stock (hier auf einer Vernissage als Mundschenk) 

Die Quinta dos Vales ist anders als alle Weingüter 

Südportugals, es ist eine Art Gesamtkunstwerk aus 

Skulpturenpark, Streichel-Zoo, Event-Gastronomie, 

luxuriösen Villen und Farmhäusern, Kellerei 

und knapp 19 Hektar Land, auf dem die unterschiedlichsten 

Rebstöcke wachsen. Hier bleibt nichts dem Zufall überlassen, 

obwohl es eine Zufälligkeit war, die Karl-Heinz Stock in 

die Region rund um Estômbar führte. Eigentlich hatte er vor 

nach Südafrika auszuwandern, nachdem er sich auf Anraten 

seiner Ärzte aus dem Geschäftsleben zurückgezogen hatte, 

um sich voll seinem Hobby, der Bildhauerei zu widmen. 

AbER WENN MAN als Diplom-Kaufmann einmal richtig erfolgreich 

war, ein Vermögen im Öl- und Immobiliengeschäft 

erwirtschaftet hat, mag man sich nicht einfach zur Ruhe setzen 

und vollständige Satisfaktion mit der Erschaffung von 

Skulpturen zu erreichen. Und so hat der unstete Selfmademan 

Kunst und Business kombiniert – beides sehr gewinn- 

bringend. Mit Hilfe der beiden Topp-Önologen Dorina 

Lindemann und Paulo Laureano und entsprechender Kapitalinvestition 

in die 2007 gekaufte Quinta dos Vales, produziert 

er heute eine Selektion von Spitzenweinen, die auf den internationalen 

Börsen und Degustationen eine Medaille nach der 

anderen abräumen. Seine knallbunten vitalen Plastiken von 

Frauen, Nilpferden, Bären und Elefanten erinnern zwar ein 

bisschen an die Nanas von Niki de Saint Phalle, werden aber 

mittlerweile selbst in so renommierten Kunstgalerien wie Art 

Catto ausgestellt. 

EINE DIREKTE VERSCHMELZUNG von Wein und Kunst 

findet auf den Flaschenetiketten statt. Die dort abgebildete 

Skulptur symbolisiert Dynamik, Evolution und ständige 

Renovation, drei wichtige Begriffe in der Wein-Philosophie 

von Karl-Heinz Stock, der keine guten, sondern die besten 

Weine produzieren will, und wie diese schmecken, erfahren 

Sie auf der nächsten Seite. 

19

Degustation mit 

Pfälzer Edelzunge 

eulich, draußen ergoss sich ein Schnürregen 

Nund ließ das Land in tristes Grau versinken, 

genoss die pfälzische Frohnatur Christine Bernhard, 

Winzerin aus dem Zellertal, die als eine Leitfigur 

des ökologischen Weinbaus weit über die Grenzen 

der Pfalz hinaus gilt, die besondere Atmosphäre und 

vorallem die Weine der Quinta dos Vales. Was ihr 

beim Entkorken des Rosé Marquês des Vales 2010 

wohlwollend auffiel war die Qualität der Korken 

von Amorim. Der Wein selbst war fruchtig, hatte 

Noten von Erd- und Himbeere, eine zurückhaltende 

feine Säure und einen seidigen Abgang. 

Der Blanc de Noir mit seinem frischen Birnenaroma, 

seiner klaren Farbe, erinnerte sie an die 

eigenen Pfälzerweine und weckte Assoziationen 

von Sommerbrise. Der Abgang war kurz und komplex. Als 

sehr positiv, vielschichtig im Duft nach Veilchen, Brombeere 

und schwarzer Johannisbeere erlebte die leicht barocke Winzerin 

den Marquês dos Vales Grace Vinyard Rot 2007, ein 

verspielter harmonischer Tropfen mit zartem, nicht zu tiefem 

Abgang, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Lammeintopf 

mit mediterranen Kräutern passt. Ein ausgewogener 

Wein, den man gerne mit Freunden teilt. 

Besonders angetan war Christine Bernhard vom Marquês 

dos Vales Grace Touringa Nacional 2009, der erst seit drei 

Monaten auf dem Markt ist. Er hat ein dichtes Geruchsbild, 

erinnert an mit Alkohol versetzte Moncheri-Kirschen. Seine 

Tannine tapezieren angenehm das Mittelstück der Zunge 

aus, sind reif, aber nicht ausgewogen. Die einzelnen Kom- 

ponenten sind noch nicht vermählt (Winzersprache!). Der 

leuchtende Rote steht erst am Anfang seiner Entwicklung, 

hat Potential und birgt ein großes Versprechen. Er gleicht 

einer Knospe, die sich noch nicht entfaltet hat. Im Abgang 

ist der Touringa Nacional schmalzig, cremig, weich und läuft 

im Glas ölig runter. Den wunderbaren Viognier, mit seinem 

zarten Duft nach Aprikosen, Pfirsichen und Maiglöckchen, 

hat die Pfälzer Edelzunge leider nicht genossen. Da hat sie 

wirklich etwas verpasst. Wer diesen fabelhaften Weißwein 

probieren möchte, sollte sich sputen, die 1050 abgefüllten 

Flaschen dürften bald ausverkauft sein. 

Quinta dos Vales, Sitio dos Vales, Estombar, Tel. 282 431 

036, info@quintadosvales.eu, www.quintadosvales.eu 

Schoss “das Tor der Hinrunde”, 

Jan Schlaudraff von Hannover 96 

Ballzauber 

der 

Bundesliga 

Impressionen aus den Trainingslagern von Hannover 96, 1. FC Köln und 

Bayer 04 Leverkusen in Lagos, Portimão und Quinta da Ria 

20 21 

SPORT

22 

SPORT 

S ie kamen, sahen, spielten – aber 

sie siegten nicht. Doch dafür 

genossen sie ideale Wetterbedingungen, 

komfortable Resort-Hotels und 

trainierten auf gepflegten und bestens 

präparierten Sportanlagen. Drei Teams 

der Fußballbundesliga hatten die Algarve 

als Trainingslager für den Rückrundenstart 

am 20. Januar gewählt. 

Eine weise Entscheidung, wie sich 

für alle herausstellte. “Wie manikürt”, 

fanden die Rudi Völler, Ballack & Co. 

die Rasenplätze des Cascade-Resorts 

in Lagos. In diesem Fall lag es mit 

Sicherheit am weiblichen Greenkeeper, 

denn Rasenpflege muss nicht q 

Fotos: Privat 

23

Ja, ich will ALGARVE AKTUELL regelmäßig und bequem zu Hause lesen und keine Ausgabe 

mehr verpassen. 12 Ausgaben pro Jahr. Deshalb bestelle ich ab sofort das jederzeit kündbare 

Inland-Abo zum Vorteilspreis von € 24,00 (EU-Ausland €39,00) 

Ich bestelle das Inland-Abo zum 

Preis € 24,00/Jahr (12 Ausgaben) 

Name/Vorname 

Straße/Hausnummer 

PLZ Wohnort 

Telefon E-Mail-Adresse 

Ja, ich zahle den Abo-Preis innerhalb einer Woche auf das Konto von basboy publishing & design Unipessoal Lda. ein. 

Crédito Agricola, NIB 0010 0000 4690 8150 0022 5, IBAN: PT50 0010 0000 4690 8150 0022 5, SWIFT/BIC: BBPIPTPL 

X 

Datum Unterschrift 

eine Männerdomäne sein. Viel 

Arbeit wartete auf Robin Dutt 

und seinen Trainerstab, denn die 

Werkself hatte nicht nur Verletzte 

zu beklagen, sondern musste 

auch die Testspielniederlagen 

(1:3 gegen RKC Waalwijk, 2:4 

gegen SC Heerenveen) verkraften. 

Der rheinische Rivale 1. FC Köln 

präsentierte sich zwar gut gelaunt 

den mitgereisten Fans, doch ohne 

Super-Star Podolski fehlte den 

Domstädtern vorne die Durchschlagskraft, 

und so blieb es 

gegen Hannover 96 beim 1:1. Tor- 

und glanzlos verlief das Spiel gegen 

Utrecht. Es endete 0:0. Auch 

im Team von Trainer Mirko Slomka 

läuft noch lange nicht alles rund. 

Stammspieler “Moa” Abdellaoue 

verletzte sich beim Spiel gegen 

die Kölner. Besonders in der 

Offensive schwächeln die Roten, 

dass zeigte sich deutlich bei der 

unglücklichen 0:1 Niederlage am 

14. Januar in Vila Real gegen den 

SC Heerenveen. “Spielerische 

und personelle Verstärkung” 

forderte daher der 96-Trainer im 

Hinblick auf den Rückrundenstart 

in Hoffenheim und die gesteckten 

Ziele, auch 2012 wieder im 

erlauchten Kreis europäischer 

Spitzenteams zu spielen. 

Ich bestelle das EU-Ausland-Abo zum 

Preis € 39,00/Jahr (12 Ausgaben) 

Abschneiden und bitte abschicken an: Algarve Aktuell, Quinta Fonte do Bispo, 

CXP 797A Santa Catarina, 8800-161 Tavira, Tel. 914 637 383, info@algarveaktuell.com 

Produto do 

AlgArve 

Produto do 

AlgArve 

Produto do 

AlgArve 

Produto do 

AlgArve 

m Orient sei es seit jeher üblich, 

Idass der Schüler den Meister nachahme, 

um zu lernen und ihn eines 

Tages vielleicht sogar zu übertreffen. 

Die Kopie als Kompliment verteidigte 

kürzlich jemand in einer Diskussion 

über Markenpiraterie. Klar, 

dass Hersteller von Software, Parfum, 

Kleidung oder Auto-Ersatzteilen diese 

Ansicht nicht teilen, deshalb sollten 

auch Produzenten in der Algarve sich 

um Brief und Siegel für die Echtheit 

ihre Erzeugnisse bemühen, denn Traditionelles 

aus der Region werde immer 

häufiger imitiert, fand Mário Dias 

vom regionalen Landwirtschaftsamt 

heraus. Das spreche für den guten Ruf 

des Originals. Die Algarve sei „eine 

Oase für Liebhaber originärer Kost“: 

Wurst und Medronho, Flor de Sal, 

Käse, Honig aus der Serra. Dessen Ursprungsbezeichnung 

ist immerhin seit 

2001 geschützt, die Süßkartoffel aus 

Aljezur errang dieses Recht vor gut 

einem Jahr, die Zitrusfrüchte aus dem 

Hinterland 1994. Doch „davon machen 

viele Hersteller keinen Gebrauch“, 

so Dias, obwohl regionale Produkte 

die Antwort auf die Globalisierung“ 

seien. In Chile hat Dias „Portugiesische 

Sardinen“ gesehen, die keineswegs 

lusitanischen Ursprungs waren: 

„Markenrechte schützen die Qualität.“ 

Die Portwein-Hersteller hätten „auch 

lange gebraucht, bis sie verstanden, 

warum der organisatorische und finanzielle 

Aufwand lohne, um das Echte zu 

schützen“. Daraus solle man in der Algarve 

lernen. Die Region verschlafe die 

Zeichen der Zeit. Wer Regionales anbiete, 

trage zur Entwicklung einer autarken 

Wirtschaft bei. Doch Dias diagnostiziert 

„konfuse interne Strukturen“ 

WIRTSCHAFT 

Marke nz e ic he n 

Portwein, Lübecker Marzipan, Stilton-Käse, Cognac – 

nur was aus diesen Regionen kommt, darf den Namen tragen. 

Auch in der Algarve gibt es solche Erzeugnisse und die 

entsprechenden Zertifikate und doch ist alles nicht so einfach 

bei den Erzeugern, die sich erst einmal 

selbst organisieren müssten, bevor sie 

sich um die Sicherung ihrer Ware kümmern 

könnten. Der Zertifizierungsprozess 

ist langwierig. Er beginnt bei den 

Herstellungsbedingungen und reicht 

bis zum Verkauf. Das kostet Geld, das 

kleine Produzenten nicht übrig haben. 

In Krisenzeiten würde der Kunde zuerst 

auf den Preis schauen und sich 

nicht um Herkunftssiegel kümmern, 

glaubt der Imkerverband APIGARBE: 

340 Tonnen Honig werden in der Serra 

de Monchique pro Jahr gewonnen, 

doch nur wenige Imker bemühen sich 

um das Herkunftszertifikat. Und nur 

5% der Algarve-Zitrusfrüchte werden 

mit dem vor 18 Jahren erkämpften Siegel 

vermarktet, bestätigt der Obstbauernverband 

Uniprofrutal. An der Küste 

ändern sich die Zeiten: Ab 2015 sollen 

Feinschmecker mit Kaviar aus regionaler 

Zucht verwöhnt werden. Der Stör, 

weltweit bestandsgefährdet, könne sich 

in Aquakulturen der Algarve-Gewässer 

gut entwickeln und das Schwarze 

Gold der Kulinarik liefern, so der Plan 

des ukrainischen Immigranten Valerij 

Afilow. Der Kaviar soll natürlich eine 

geschützte Ursprungsbezeichnung 

tragen, der Name aber in kyrillischer 

Schrift erscheinen – das sieht dann 

doch authentischer aus. 

Henrietta Bilawer 

25

26 

Die inse l n 

D e s lic h ts 

Das Watt, die Ria Formosa und der Ozean 

Wer das Wattenmeer mag, muss nicht unbedingt nach Ost- oder 

Nordfriesland reisen. Viel angenehmer, weil garantiert sonniger, 

regenarm und artenreicher, ist die einzigartige Lagunenlandschaft 

der Ria Formosa am Südrand der Algarve. Dieses Feuchtgebiet mit 

seinen langen schmalen Sandinseln, Dünen, Prielen, Salzgraswiesen, 

Salinen und Muschelgärten entstand vor 257 Jahren aus einer 

ziemlich üblen Laune der Natur: Am Vormittag des 1. Novembers 

1755 löste ein Erdbeben, dessen Epizentrum etwa 200 Kilometer 

südwestlich des Kaps von São Vicente im Atlantik lag, einen Tsunami 

aus. 20 Meter hohe Monsterwellen prallten auf die Küste der 

Algarve und zerstörten nahezu sämtliche Städte und Dörfer. 

Bei Ebbe kann man zu Fuß die Strände von Fábrica erreichen 

TRAVEL 

27

Gezeitenmühle im Naturpark Ria Formosa 

Die Ria Formosa bei Luz de Tavira 

Seit diesem tragischen Novembertag ist nichts mehr so, 

wie es einmal war, existiert in seiner jetzigen Art dieser 

einzigartige, durch Gezeiten, Wind und Strömungen sich 

permanent veränderte Küstenstreifen, der sich von den multilingualen 

Millionärs-Enklaven Vale do Lobo und Quinta do 

Lago, dem Beverly Hills der Algarve, 60 Kilometer bis zu den 

Betonpalästen der Touristen-Ghettos von Cabanas und Manta 

Rota nach Osten erstreckt. 1986 wurden weite Teile der Ria 

Formosa als Naturschutzgebiet ausgewiesen. Eine weise Entscheidung 

des portugiesischen Parlaments, die umso leichter 

viel, je mehr EU-Fördermittel überwiesen wurden. 

Traumziel für Tiere und Touristen 

Und so versuchen nun Flamingos, Graureiher, Störche, Kormorane, 

Sultanshühner, Silbermöwen, Löffler, Tintenfische, 

Venusmuscheln, Seeigel, Aale, Doraden, Winkerkrabben, 

Fischer, Muschelzüchter, Salinenbetreiber, Sonnenanbeter, 

Eisverkäufer, Spekulanten, Segler und Hobby-Archäologen 

in friedlicher Koexistenz miteinander zu leben – was nicht 

immer ganz einfach ist. Besonders in der Hochsaison von 

Juli bis September, wenn Hunderttausende sonnenhungriger 

Touristen wie Wanderheuschrecken über die Laguneninseln 

herfallen, verwandeln sich die weißgelben Strände in einen 

kunterbunten Flickenteppich aus Handtüchern, Sonnenschirmen, 

Gummibooten und Menschenleibern. 

Dem, der sich diesem Treiben entziehen möchte, empfiehlt 

sich der Küstenbereich zwischen dem Torre de Aires, einem 

restaurierten römischen Signalturm und dem Fischerdörfchen 

Arroteia.Hier genießt man von einem flachen Sandsteinhügel 

nicht nur eine grandiose Aussicht über das weite Watt und die 

vorgelagerte Ilha de Tavira, sondern kann auch eine Reise in 

die Vergangenheit antreten. Genau hier an dieser Stelle befand 

sich vor 2000 Jahren das Zentrum der römischen Stadt Balsa, 

der bedeutendsten Stadt an der Algarve. Nur einen Speerwurf 

entfernt lag ein maritimes Amphitheater in dem zur Erbauung 

der römischen Kolonisten, Seeschlachten mit Galeeren und 

Triremen inszeniert wurden. Vorbei sind die glanzvollen Tage 

des Imperium Romanums, geblieben sind ein paar Ruinen, 

Brunnenreste, Einsalzbecken, Grabsteine und einige Dutzend, 

mehr als 2000 Jahre alte Olivenbäume. Rekordhalter ist ein 

Exemplar in der Ferienanlage Pedras d’el Rei, dessen Alter 

mit 2756 Jahren angegeben wird. 

Naturparadies Quinta de Marim 

Sehr viel über die wunderbare Welt des Watts erfährt man in 

der Quinta de Marim, dem Informationszentrum des Naturparks 

Ria Formosa, etwa ein Kilometer östlich von Olhão. 

Man tut gut daran morgens, sobald der Park um 9.30 Uhr öffnet, 

die Entdeckungstour zu starten. Der Weg ist das Ziel und 

der führt durch ein Pinienwäldchen zu einem in die Lagune 

ragenden Holzpier. Im schlickigen Sandboden ruht das Wrack 

eines Fischerbootes, dessen Mastspitze zu der strahlend weiß 

getünchten Gezeitenmühle weist, in der bis 1970 Getreide 

gemahlen wurde. Vom Flachdach des liebevoll restaurierten 

Gebäudes blickt man auf flache Gezeitenbecken, durch die 

Strandläufer und Reiher stelzen. Fischerboote tuckern in Rich- 

Fotos: Cineterra 

Abendstimmung auf der Ilha de Armona 

Kormorane und Möwen im Watt 

Fábrica und Cabanas 

tung Olhão, um ihren Fang zu löschen oder um Ausflügler auf 

die Ilha de Armona zu schippern. Wenig spektakulär und nicht 

immer für die Öffentlichkeit zugänglich sind die Vogelklinik 

und die Aufzuchtstation für den portugiesischen Wasserhund 

(Cão de água), einer uralten, vermutlich von den Römern 

auf der iberischen Halbinsel eingeführten Hunderasse. Doch 

seit der amerikanische Präsident Barack Obama ein solches 

Prachtexemplar von Hund im Weißen Haus in Washington 

hält, genießt die bis dato nahezu unbekannte Rasse die Aufmerksamkeit 

von Hundeliebhabern rund um den Globus. 

 

MESTRE RAPOSA 

Fenster, Türen, Wintergärten, 

Zubehör und vieles mehr, aus 

einer Hand und immer 

garantiert 

“Made in Germany” 

MR-Sistemas de Construção Modernos, Lda. 

E.N. 125 - Quatro Estradas, 8100-321 Loulé 

+351 289 355 420 - www.mestreraposa.com 

28 29 

C 

M 

Y 

CM 

MY 

CY 

CMY 

K 

20111019_AlgarveAktuell_V2.pdf 1 20.10.2011 17:55:50

30 

KULTUR 

Künstler der ARTE ALGARVE OPEN III: Alfred Preibsch, António da 

Cunha, Bertine Snijder, Catherine Portal, Clara Andrade, Dira, Dieter 

Petersen, Ernesto Mies, Fiona Hernuss, Isabel de Gois, Jean Brown, 

Jeroen Buitenman, Johanna Roth, José Freire, José Manuel Lourenço, 

Lelia Vansteelant, Maria Helena Rocha, Marina Melchert, Olinda Lima, 

Patico, Petra van Allen, Roger Green, Stela Barreto, Tom Bund, Udo 

Ulrich, Ute Giesecke, Vera Christians, Willem Sneijers und als 

SPECIAL GUEST: Vando Figueirêdo 

mehr als eine Galerie! 

Time von Jeroen Sebastiaan 

Buitenman (o. links), Textil-Collage 

von Lelia Vansteelant (o. rechts) 

Cuida de mim (rechts) und Saben 

viver (ganz rechts) von Special 

Guest Vando Figueirêdo 

Fotos: Arte Algarve 

Am 14. Januar eröffnete ARTE 

ALGARVE OPEN III in der 

Única-Adega Cooperativa in 

Lagoa. Es ist die 3. Ausstellung innerhalb 

der geschichtsträchtigen Mauern 

der größten Adega Südportugals. 30 

internationale Künstler präsentieren 

auf 1400 qm und über 220 m Wandlänge 

ihre Werke. Von abstrakt bis figürlich 

zeigt die Ausstellung qualitativ 

hoch- wertige Gegenwartskunst. Eine 

Augenweide für jeden Kunstliebhaber 

– und wer ist das nicht? Von den 

lichtdurchfluteten, großformatigen 

Gemälden der deutschen Malerin Vera 

Christians, über die inspirierende Installation 

„Mummys“ des holländischen 

Künstlers Willem Syneijers zu den 

einzigartigen Tierportraits der Österreicherin 

Fiona Hernuss, den grazilen 

Bronzeskulpturen der englischen Bildhauerin 

Jean Brown, den aussagekräftigen 

Werken der deutschen Keramikkünstlerin 

Petra van Allen, „Königin 

der Nacht“, der Portugiesin Stela Barreto, 

den „Magischen Räumen“ ihrer 

Landsmännin Maria Helena Rocha 

und den faszinierenden Kompositionen 

des brasilianischen Malers Vando 

Figueirêdo, special guest von Open III, 

begegnen wir einer kreativen Vielfalt, 

die sich trotz ihrer vollkommen unterschiedlichen 

Ausdrucksart in den Hallen 

der Galerie in der Adega zu einer 

überraschenden Harmonie zusammenfindet. 

Zusammengefunden haben sich etwa 

300 Besucher verschiedenster Nationalitäten. 

Ein beachtliches Ergebnis 

für einen Samstagnachmittag im Januar! 

Rolf Osang, Initiator der erfolgreichen 

ARTE ALGARVE, freute sich 

über den regen Zuspruch. „Das Ziel 

unseres Projektes ist es, möglichst 

vielen Menschen die Möglichkeit zu 

eröffnen, Kunst ungezwungen genießen 

zu können, sich auszutauschen, 

sich inspirieren zu lassen – und das 

nicht nur im Bereich der bildenden 

Kunst. Musik, Literatur, Tanz, Theater, 

Workshops, die Förderung junger 

Talente, Gesprächsrunden, Filme und 

vieles andere stehen auf unserem Programm 

für 2012. Übrigens spürt man 

 

 

· WARTUNG 

· INSTALLATION 

· REGISTRIERUNGEN 

· KOSTENVORANSCHLÄGE 

bei dieser Ausstellung schon deutlich 

den Einfluss von Marion Buz, 

die sich seit Jahren in der Algarve für 

Kultur engagiert und mit dem Festival 

Obrigado Portugal einen Event kreiert 

hat, der immer weitere Kreise zieht. 

Ich habe mich schon lange nach einer 

kraftvollen Verstärkung umgesehen 

und in Marion Buz jenen Menschen 

für unsere Kunstbewegung gewinnen 

können, der von nun an zusammen 

mit mir das Projekt ARTE ALGARVE 

leiten wird.” 

Die in unserer Region vertretenen 

Kulturen noch enger zusammenzuführen, 

ist ein weiteres erklärtes Ziel von 

ARTE ALGARVE. Auch das ist zur 

Eröffnung gelungen. Bei Live-Musik 

genossen die Besucher nach ihrem 

Rundgang durch die Ausstellung noch 

ein oder zwei Gläschen Wein der 

Adega. Bei genauem Hinhören ist es 

uns gelungen, mindestens sieben verschiedene 

Sprachen identifizieren zu 

können. Weiter so ARTE ALGARVE! 

Europa gibt es doch! 

M. Barion 

 

 

 

 

FFsolar Lda. 

P.I. da Feiteirinha, Lt.1 

8670-440 Aljezur 

Tel/fax +351 282 998 745/6 

mail@solar.com 

www.solar.com 

FORDERN SIE UNSERE 

AKTUELLE PREISLISTE AN 

* seit 1989 in Portugal 

31

32 

Kurt Hahn 

Rechtsanwalt 

BüRo DeutschlanD 

Weißhausstraße 24 

50939 Köln 

tel. 0049 221 96438560 

Fax 0049 221 96438580 

BüRo PoRtugal 

apartado 5049 

8006-701 Faro 

santa Bárbara de nexe 

tel. 00351 289 992015 

Mobil 919768242 

ra.hahn@web.de 

Beratung und Vertretung 

in allen angelegenheiten 

des deutschen und 

internationalen Privatrechts 

(z. B. Familienrecht, erbrecht, 

arbeitsrecht, Vertragsrecht) 

Zusammenarbeit mit 

portugiesischen anwälten 

Das Liebesleben eines 

Schürzenjägers 

riedrich Schiller war kein Don Juan, 

Fkein Casanova, und erst recht kein 

schöner Mann. Er hatte struppige, 

flammend rote Haare, die Kamm oder 

Bürste kaum bändigen konnten, im 

Gesicht Pickel und Sommersprossen, 

graublaue, oft entzündete Augen, eine 

dünne, knorpelige Hakennase. Die 

Haut bleich und ungesund. Seine Statur 

dürr und lang; die steife, gebückte Haltung 

erinnerte an einen Storch, der mit 

X-Beinen und großen Füßen durch die 

Welt stakste. Mit seiner Körpergröße 

von knapp Einsachtzig war er ungewöhnlich 

groß für einen Mann seiner 

Zeit. Er sprach mit eigenartig schriller 

Stimme und starkem schwäbischen 

Dialekt, war ein derber aufbrausender 

Mensch, ein Säufer und Völler mit 

lebhaften, erotischen Fantasien, der in 

jungen Jahren ständig Tabak schnupfte 

und es mit der körperlichen Hygiene 

nicht so genau nahm. 

SeInen MITMenSCHen war er suspekt, 

doch seine Anhänger glorifizierten 

ihn. Und die Frauen? Sie lagen 

ihm zu Füßen, liebten ihn und er 

sie. Was war das Geheimnis dieses 

Mannes, der bis zu seinem 21. Lebensjahr, 

bei seiner Entlassung aus der 

Stuttgarter Militärakademie, keinerlei 

sexuellen Kontakt mit dem weiblichen 

Geschlecht hatte? Es waren nicht Charisma 

und Männlichkeit, es waren literarische 

Kraft und Ausdrucksstärke. 

Worte, nichts als Worte, das war alles, 

was er hatte, um die Herzen der Frauen 

zu erobern, und davon machte er reichlich 

Gebrauch. Er genoss das Leben 

in vollen Zügen, hatte er doch einen 

gewissen Nachholbedarf. Die Kneipen 

und Boudoirs der Stuttgarter Altstadt 

wurden sein Zuhause. Er soff, verzockte 

beim Kartenspiel seinen letzten 

Heller, machte Schulden und verfiel 

der Anziehung einer reifen Frau: Louise 

Dorothea Vischer, eine 30-jährige 

blonde Witwe. Sie war seine Zimmerwirtin 

und Muse, ein „verwahrlostes 

Weib und eine wahre Mumie“ 

und dürfte diejenige gewesen sein, die 

dem jungen heißblütigen Poeten erstmals 

die Pforten zum Paradies öffnete, 

ihm die Wonnen der Lust lehrte. Schiller 

dankte es ihr mit Entzückung an 

Laura, einem der schönsten Gedichte 

deutscher Liebes-Lyrik. 

AM 13. JAnUAR 1782 wurde sein 

Stück Die Räuber im Mannheimer Nationaltheater 

uraufgeführt, Sensation 

und Skandal zugleich. Schiller zelebrierte 

mit den Schauspielern bis tief in 

die frühen Morgenstunden seinen Erfolg. 

Eine neue Welt tat sich für ihn auf, 

das Theater wurde zur Bühne sei-ner 

Eskapaden. „Wer ein holdes Weib errungen, 

mische seinen Jubel ein“ dichtete 

er in seiner Ode An die Freude. 

Affären mit den Schauspielerinnen 

Sophie Albrecht, Karoline Ziegler, 

Katharina Baumann und Margaretha 

Schwan, der Tochter eines Mannheimer 

Buchhändlers lenkten den temperamentvollen 

Literaten von seiner 

Liaison mit der lebenslustigen Witwe 

ab. Schiller triumphierte, kostete seinen 

Ruf als Zelebrität und Rebell aus, 

errang die Gunst und Aufmerksamkeit 

weiterer Frauen und verliebte sich un- 

Kain 

sterblich in eine blutjunge Adelige, die Peter 

17-jährige Charlotte von Wolzogen. 

Sie machte er zu seiner Heldin Louise Privat, 

in Kabale und Liebe. 

Urs Mayr Fotos: 

Frühlingserwachen 

m die Ankunft des Frühlings zu begrüßen, hat 

U die Galerie Côrte-Real in Paderne fünf Künstler 

beauftragt, ihre Impressionen einzufangen, dort, wo 

die Algarve am schönsten ist. Frohlockende blühende 

Bäume, Wildblumen, flügge Vögel und junge Tiere verwandeln 

die Galerie mit ihrer großartigen neuen Ausstellung 

in einen Handelsplatz delikater Frühlingsfarben. 

Von den fünf ausgewählten Künstlern, mit ihren unterschiedlichen 

Stilen und Techniken, zeigen die Bilder 

von Sally Stafford ihre Eindrücke der Natur, die jedes 

Jahr zu diesem Zeitpunkt wahre Wunder vollzieht. 

Wie ein erfrischendes Tonikum zur Frühlingszeit, erinnert 

die Ausstellung an einen wundervollen Aufbruch. 

Anlässlich der Ausstellungs-Eröffnung am Samstag, 

dem 25. und Sonntag, dem 26. Februar werden den 

Besuchern saisonale Appetithäppchen, zubereitet von 

Promi-Koch Jonnie Pratt, und Weine der Quinta do 

Barranco Longo serviert. Der Weg zur Galerie Côrte- 

Real ist ausgeschildert von Boliqueime, Ferreiras und 

Paderne. 

Galerie-Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag von 

11 – 17 h. Info-Tel. 918 980 199 und 912 737 762 

Carolyn Kain 

Impressionen 

des Frühlings, 

gemalt von 

Sally Stafford 

Côrte-Real – Die Algarve-Galerie 

Royal Court 

Der Besuch der Galerie ist wie der Einstieg in ein buntes Gemälde 

25 Internationale Künstler-Residenten 

Neue Haushaltswaren. Der perfekte Ort für das 

perfekte Geschenk 

Von Paderne den Schildern ‘Côrte-Real’ folgen. 

Tel. 912 737 762 / 918 980 199 

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag 11 – 17 h 

galeria@corterealarte.com, www.corterealarte.com 

GPS: Breitengrad N37° 10.224, Längengrad W8° 10.942 

Kostenlose 

Erfrischungen im 

Galerie-Café 

33

34 

KULTUR 

Die mörderische 

Schwester 

LAGoA Anita hasste die Buchhaltungsabteilung. 

Trocken und einsam. 

Aber nach ein paar Tagen war sie auf 

eine interessante kleine Ungereimtheit 

gestoßen. Es hatte noch ein paar 

Wochen und zahlreiche Überstunden 

gedauert, bis sie den groß angelegten 

Betrügereien und Unterschlagungen 

auf die Spur gekommen war. Triumphierend 

hatte sie in Altmanns Büro 

gesessen und ihren angestammten 

Vorzimmerstuhl als Gegenleistung 

für ihr Schweigen zurück verlangt. 

Gelacht hatte er. Gelacht. Und sie 

fristlos entlassen. Weil sie angeblich 

Geld aus der Portokasse gestohlen hatte... 

Diese kurze Leseprobe aus dem im Testudoverlag erschienenen 

Buchs “Keines natürlichen Todes” ist eine 

Kurzgeschichte von Gitta Edelmann. Die Autorin wurde 

in Offenburg geboren und lebte in Rio de Janeiro, Freiburg 

und Edinburgh, bevor sie sich mit ihrem Mann und vier 

Kindern in Bonn niederließ. Sie schreibt für Erwachsene 

und Kinder, besonders gerne Kurzkrimis und pfiffige Detektivgeschichten. 

Außerdem leitet sie Schreib-Workshops 

für alle Altersgruppen und liebt Lesungen, bei denen sie 

direkten Kontakt zu ihrem Publikum knüpfen kann. Gitta 

Edelmann war mehrfach für Kurzkrimipreise nominiert und 

Literatur 

gewann 2007 den Krefelder Krimipreis. Sie ist Mitglied der 

“Mörderischen Schwestern”, im “Syndikat” und im VS 

(Verband deutscher Schriftsteller). 

Im Hapimag-Resort in Albufeira lehrt die “mörderische 

Schwester” im Rahmen eines Workshops biographisches 

Schreiben (13. bis 18. Februar, Info: Tel. 289 540 500, 

albufeira@hapimag.com). Außerdem liest sie am 14. Februar 

im ALFA-Literatursalon Schulkrimis und andere morbide 

Geschichten vor (Convento São José in Lagoa, Beginn, 

19.30 h, Eintritt 6€). Info: Tel. 969 052 712 

Kunst direkt vom Erzeuger 

Strukturen von Gudrun 

Bartels (oben). Fängt die 

natur in leuchtenden 

Abstraktionen ein: Bild von 

Brigitte von humboldt (li.) 

KAtALoG Wenn die Käufer nicht 

zum Künstler kommen, muss die 

Kunst eben zu den Käufern kommen, 

dachten sich 13 profilierte internationale 

Künstler und präsentieren 

sich, ihre Werke und Webseiten in 

einem handlichen Katalog. Potentielle 

Kunden können direkt mit den 

Künstlern Kontakt aufnehmen, sich 

über Preise, Transport und Lieferfristen 

informieren. Der Künstlergruppe 

KAUFKUNST gehören u. a. Peggy 

Berghäuser-Rottler, Brigitte von 

Humboldt, Kerstin Wagner, Alexander 

Schmid und David Trubshaw an. 

Die Koordinatorin ist Gudrun Bartels: 

info@gudrun-bartels.de 

Fotos: Cineterra, G. Bartels, Gitta Edelmann, Testudoverlag 

Musik 

Pedro Frias spielt die klassische 

Gitarre, sein kongenialer Partner 

Miguel Drago die “guitarra 

portuguesa”. Mit speziellen 

Tapes prepariert er seine 

Fingerkuppen 

Gitarren-Genies im CCSL 

Die mit klassischer Musik von Mozart, 

Beethoven, Brahms und Chopin verwöhnten 

Ohren der Amigos de Música 

erlebten am 4. Januar im Centro Cultural 

São Lourenço eine musikalische 

Romanze voller Passion, Harmonie 

und Wohlgefühl. Virtuos zupfte, streichelte 

und schlug Miguel Drago seine 

12-saitige guitarra portuguesa, begleitet 

von einem einfühlsamen Pedro 

Frias auf der klassischen Gitarre. Das 

Konzert begann mit einem Menuett 

von Johann Sebastian Bach und entwickelte 

sich rasch zu einer fulminant 

vorgetragenen Hommage auf den 

großen Carlos Paredes, der mit seinen 

Kompositionen und Konzerten, Fado 

und portugiesischer Folklore internationalen 

Glanz verlieh. Im Gegensatz 

zu den melodramatischen, von Trauer 

und Tragik geprägten Fadogesängen 

aus Lissabon, besingt man im schönen 

Coimbra, der langjährigen Heimatstadt 

Miguel Dragos, Liebe, Lebensfreude 

und studentische Sturm- und Drangzeiten 

und erfährt ganz nebenbei, 

dass Fado mehr ist, als melancholischer 

Gesang, nämlich Teil eines großartigen 

Ganzen. Beispiele dafür sind 

Melodia No.2 von Artur Paredes oder 

Canto do rio, das Flusslied, bei dem 

man förmlich das Plätschern des Tejo 

hört, dessen Wellen Sehnsüchte, Stolz 

und Freude dem Meer entgegen tragen. 

Eine “Welt-Premiere” erlebte das 

Publikum bei Schuberts Ave Maria, 

tiefgründig, zärtlich und ergreifend 

vorgetragen, doch nicht so zu Tränen 

rührend wie das Original. Als Zugabe 

spielte das geniale Gitarren-Duo April 

in Portugal, nach Girl from Ipanema 

der weltweit bekannteste Song in portugiesicher 

Sprache. Und da summten 

selbst die Briten begeistert mit. 

toldolanda 

toldos|awnings|markisen|zonwering 

toldolanda 

www.toldolanda.com 

info@toldolanda.com 

Portimão 914 609 517 

35

36 

GESUNDHEIT 

Schimmelalarm! 

Gefahr für Ihre Gesundheit 

Schimmelpilze in Innenräumen 

sind häufig in portugiesischen 

Häusern zu finden. Ursachen 

sind mangelnde Belüftung, unzureichende 

Beheizung sowie Feuchtigkeit 

durch ungenügende Bautechniken mit 

zu geringer Wärmedämmung. Schimmelpilze 

enthalten Substanzen, die 

nicht nur eine Allergie auslösen können, 

sondern auch eine direkte schädigende 

Wirkung auf menschliche 

Zellen ausüben. Mögliche Folgen sind 

Erkrankungen von Atemwegen, Haut 

und Schleimhäuten, sowie allgemeine 

Erschöpfungszustände. Schimmelpilze 

sind Mikroorganismen, die sich von den 

Pflanzen durch das Fehlen von Chlorophyll 

unterscheiden. Sie ernähren 

sich von organischem Material. Ihre 

Fortpflanzung wird durch Produktion 

von Sporen gesichert, die in die Luft 

freigesetzt werden. Bei einer Größe 

von 3 – 10 µm Durchmesser können 

sie leicht eingeatmet werden. Geringe 

Mengen von Schimmelpilzsporen sind 

Teil der natürlichen Umgebung und 

haben keinen Krankheitswert. 

SCHLAFEN IN RäUMEN mit schimmeligen 

Wänden führt zur vermehrten 

Inhalation von Sporen. Häufigste 

Folgen sind Asthma oder Schnupfen. 

Bei verminderter Immunabwehr können 

auch lebensbedrohliche Lungenentzündungen 

entstehen. Bei beste- 

henden Lungenerkrankungen, z.B. 

Bronchiektasie (erweiterte deformierte 

Bronchialabschnitte) kann es 

durch den Schimmelpilz Aspergillus 

zur Ausbildung eines Pilzballs in der 

Lunge kommen. 

DIE DIAGNOSE VON allergischem 

Asthmas oder Schnupfen lässt sich 

durch eine gezielte Patientenbefragung 

stellen. Verstopfte Nase, Fließschnupfen, 

Reizhusten oder pfeifende 

Atemgeräusche sind typische Merkmale. 

Die Diagnose wird durch einen 

Hauttest auf verschiedene Schimmelpilzearten 

wie Aspergillus, Alternaria, 

Cladosporium sowie einen 

Bluttest gesichert. Aus Patientenbefragung, 

Hauttest und Blutbefund lässt 

sich feststellen, wie schwerwiegend die 

Schimmelpilzallergie ist. Zusätzlich 

kann auch eine Umgebungsuntersuchung 

erfolgen. Dies ist besonders bei 

allergischen Entzündungen des Lungengewebes 

sinnvoll, die im Gegensatz 

zum einfachen allergischen Asthma 

eine sogenannte Typ III-Allergie 

darstellen und durch weitere Bluttests 

gesichert werden können. Eine relativ 

neue Methode ist die PCR (Polymerase 

Chain Reaction), mit deren Hilfe 34 

verschiedene Schimmelpilzarten di-rekt 

durch die im Kern befindliche Nucleinsäure 

nachgewiesen werden können. 

Medikamentös kann der allergische 

Schnupfen mit Cortison-Nasenspray 

sowie Antihistaminika-Tabletten behandelt 

werden. Beim Asthma werden 

bronchial erweiternde und antientzündliche 

Sprays oder Pulver zur Inhalation 

eingenommen. Alle diese Therapien reduzieren 

nur die Symptome, beseitigen 

aber nicht die Ursache. Eine Impfbehandlung 

auf Schimmelpilze wird in 

der Regel nicht empfohlen, da sie meist 

erfolglos bleibt. 

Wichtigste Maßnahme der Schimmelpilzallergie 

ist die Expositionsprophylaxe, 

d.h. die Entfernung des betroffenen 

Patienten aus der Schimmelpilz 

belasteten Umgebung. Eine Sanierung 

der betroffenen Räume ist unbedingt 

notwendig. Das ist auch dann ratsam, 

wenn noch keine allergischen Beschwerden 

aufgetreten sind. Letztlich 

ist von einer langsamen schleichenden 

Sensibilisierung auszugehen, die 

langfristig eine Belastung des Immunsystems 

darstellt, insbesondere bei 

Kindern und älteren Menschen. 

EIN LEBEN mit Schimmelpilzen stellt 

auf Dauer immer eine Gefahrenquelle 

für die Gesundheit dar. Daher gibt es 

zu einer gewissenhaften Sanierung der 

betroffenen Häuser keine Alternative. 

Dr. med. Tibor Schmoller, Facharzt für 

Innere Medizin, Lungen-und Bronchialheilkunde 

und Allergologie, Hamburg 

Fotos: All Pets Clinica, Purina, Energiesparclub 

Ana Valadas, 

Tiermedizinerin in 

der All Pets Clinica 

in Almancil 

Kaufen Sie gutes Futter 

Die richtige Tiernahrung, Teil 3 

Ältere Tiere können nicht die gleiche Menge an Proteinen 

und Fett zu sich nehmen wie ihre jüngeren Artgenossen. 

Nieren, Herz, Leber und Gelenke zeigen Verschleißerscheinungen. 

Die Wahl der richtigen Ernährung hilft diese 

Probleme zu kontrollieren. Meist ist die Ernährung ebenso 

wichtig wie die verordneten Medikamente, um Lebensqualität 

und Lebensdauer des Haustieres zu erhöhen. 

Durchfall und Erbrechen gehören zu den häufig auftretenden 

Problemen unserer Haustiere. Unabhängig von deren 

Ursache empfiehlt sich die Einhaltung einer speziellen Diät, 

um Magen-Darm-Verstimmungen unter Kontrolle zu bringen 

– genau wie beim Menschen auch. Und obwohl eine 

Hühnersuppe angeblich so gut wie alles heilt, kann man 

alternativ dazu auch auf kommerzielle Produkte für einen 

empfindlichen Magen-Darm-Trakt zurückgreifen. Es ist 

erwiesen, dass bestimmte Ernährungsbestandteile sowohl 

Menschen, als auch Tieren helfen das Immunsystem zu 

stärken und Krankheitserreger zu bekämpfen. Prä-und Probiotika, 

Anti-Oxidantien und Gelenkschutz befinden sich 

in jeder Qualitätstiernahrung. „Funktionelle Lebensmittel” 

sind ein vertrauter Begriff, seit uns die 

Ernährungsforschung eine Vielzahl 

natürlicher Lebensmittelprodukte zur 

Prävention und Behandlung aller Arten 

von Krankheiten vorgestellt hat. Super- 

Premium-Futter enthält diese Zusätze 

bereits in ihrer Zusammensetzung, so 

dass Sie sie nicht gesondert dazugeben 

werden müssen. Ein Beispiel hierfür 

sind Fettsäuren mit Omega 3 und 6. Sie 

helfen übermaßiges Haaren zu reduzieren, 

tragen zu einer gesunden Haut 

und glänzendem Fell bei. Haustiere 

mit Hautallergien profitieren von einem hohen Gehalt an 

Fettsäuren in der Ernährung.Es lohnt sich in gute Nahrung 

zu investieren wie sie z.B. in Tierarztpraxen und Zoohandlungen 

angeboten wird. Einige Supermarktprodukte sind 

ebenfalls in Ordnung, sofern man auf den Inhalt achtet 

und nicht ausschließlich auf den Preis schaut. Gesunde, 

erwachsene Hunde und Katzen können bedenkenlos damit 

gefüttert werden, wobei es wichtig ist, das dem körperlichen 

Stadium des Tieres am angemessendste zu finden. 

Tiere sind, was sie essen. Und nicht vergessen, wenn Sie 

Ihr Tier mit Trockenfutter füttern, geben Sie bitte stets 

frisches Wasser dazu. 

37

LEUTE 

Eine Geige singt Fado 

Fado ist der für Portugal typische, 

melancholisch-sehnsuchtsvolle 

Gesang. Gesang? Nicht immer. 

Natalia Juskiewicz ersetzt die 

Stimme durch virtuoses Geigenspiel 

und selbst Puristen unter den 

portugiesischen Fado-Fans sind 

begeistert von dem klassischen 

Instrument neben der guitarra 

portuguesa: Natalia bringt jetzt ihre 

erste CD mit traditionellen Melodien 

heraus, die sie selbst Hommage 

an den Fado nennt, Natalia spielt 

seit ihrem 6. Lebensjahr Geige. 

Nach dem Musikstudium in ihrer 

Heimat Polen zog sie im Jahr 2000 

nach Portugal und hat hier seitdem 

mit allen großen Orchestern musiziert, 

doch die Melodien, die sie 

in Lissabonner Fado-Lokalen live 

erlebte, faszinierten sie. Interpretieren 

könne sie die portugiesische 

Nationalmusik aber erst, seit sie 

hier lebt und die Lieder nachfühlen 

kann. 30 Jahre, nachdem der 

Jazzer Rão Kyao Fado auf dem 

Tenor-Saxophon spielte, 

hat Portugal eine neue 

Art, den Fado zu 

entwickeln, der inzwischen 

Weltkulturerbe 

ist. (Um Violino no 

Fado, SevenMuses 

MusicBooks, ASIN: 

B006X6H5RQ oder über http:// 

nataliajuskiewicz.com) 

38 

Künstler und Mäzenin 

Förderer von Talenten und Organisator von Konzerten ist der Verein 

Amigos de Música de São Lourenço. Nach musikalischem Abschluss 

begegnen sich Künstler und Besucher meist recht ungezwungen. Hier 

präsentieren sich Helga Hampton und Gitarrist Pedro Frias. 

Trainerin in spe 

Lässt die Männer nach ihrer 

Pfeife tanzen bzw. Trainingseinheiten 

vollziehen, Britta 

Carlson, Ex-Nationalspielerin 

absolviert ein Trainer-Praktikum 

bei Hannover 96 und war als 

einzige Frau mit im Trainingslager 

der Grünen in der Quinta 

da Ria. Angetan war die coole 

Blonde von der Disziplin und 

dem “angenehmen Niveau” des 

Teams. Noch bis März drückt 

Britta die Schulbank in der 

Sportschule Hennef mit Mehmet 

Scholl, Stefan Effenberg, 

Detlev Dammeier, Christian 

Wörns und Jörg Böhme. 

Girl from Loulé 

Olivenöl mit 

Goldglanz 

Girl from Loulé 

Den Strand von Ipanema 

trägt sie im Herzen, und ihr 

Lachen ist so herzlich und 

ansteckend fröhlich, dass 

man einfach mittanzen mag 

beim großen Karnevalszug 

in Loulé, bei dem hoffentlich 

in diesem Jahr einmal die 

Sonne scheint. Wäre doch 

schade, wenn der Regen 

Schminke und Körperfarbe 

wegschwemmen würde. 

Fotos: Cineterra, Cascade Resort, Natalia Juskiewicz 

B & P - Sped 

Int. Spedition + Umzüge 

Ballack bockt 

Es herrschte eigentlich Friede, Freude, 

Eierkuchen im Trainingslager von Bayer 

04 Leverkusen, obwohl man beide 

Testspiele verlor und Verletzungspech 

hatte. Wenn da nur nicht die ewig nöhlenden 

Journalisten wären, die eine konkrete 

Antwort von Michael Ballack auf die 

Frage nach einer “Aussöhnung” mit dem 

DFB und Trainer Joachim Löw fordern. 

Bei der abschließenden Presse-Konferenz 

erklärte der Ex-Spielführer der DFB-Elf, 

“dass man in der nächsten Zeit, in ein 

paar Wochen, ein paar Monaten oder 

auch gar nicht darüber reden würde”. 

Immerhin eine Äußerung, die vieldeutig 

ist. Klar ist jedoch, das sich der Mittelfeld- 

Stratege in den nächsten Monaten “voll 

auf seinen Verein konzentrieren” wird. 

Viele Köche, wenig Brei 

Der einzig wahre “Algarve-Spezialist” seit über 20 Jahren 

Wir fahren mehrmals wöchentlich aus dem ganzen Bundesgebiet an die Algarve und zurück! 

- Regelmäßige Autotransporte D< >P< >D mit TüV-Service - 

- Einkaufsservice: Sie bestellen via Internet in D und wir liefern nach P - 

- eigene Lager in Deutschland und Portugal - 

Email: busch@bp-sped.de / Internet: www.bp-sped.de 

Das Team von Televisão Independente (TVI) sendete live direkt über 

das weltweit einmalige Gourmet-Festival 2012 in der Vila Joya und 

schwenkte die Kameras in der Küche nicht nur in Töpfe, Pfannen 

und auf die kulinarischen Kompositionen von Koschina & Friends, 

sondern ließ nichts unversucht, um den Sterne-Köchen die Geheimnisse 

ihrer Sorbets, Coulis und Parfaits zu entlocken. Doch es blieb 

bei Beschreibungen der einzelnen Komponenten. Soviel wurde 

jedoch bekannt: Dieter Koschinas geniales zum Mumm Rosé 

servierte Eiskreation bestand hauptsächlich aus Karotten und Ingwer. 

Tatsache ist jedoch, dass die vielen geladenen Köche wunderbar harmonierten, 

jede Menge Spaß hatten und selbst “alte Hasen” wie Sigi 

Danler, Thomas Bühner oder Karl Ederer noch von anderen lernen 

und den Kollegen wie selbstverständlich beim Abseien von Fonds 

oder Anrichten auf den Tellern halfen. 

Zentrale München 

B & P - Sped - München 

Römerstraße 3 

85414 Kirchdorf 

Tel. +49 (0)8166 9918-0 

Fax +49 (0)8166 9918-20 

Algarve 

B & P - Sped - Portugal 

Sítio de Medronhal 

8000 Faro /Santa Bárbara 

Tel. +351 289 992 707 

Fax +351 289 992 708 

Berlin 

B & P - Sped - Berlin 

Großberliner Damm 82 

12487 Berlin 

Tel. +49 (0)30 639 083 25 

Fax +49 (0)30 694 226 3 

39

Um das richtige „Gewand“ für 

Ihr Haus zu planen, sollten 

Sie die bestehende Umgebung 

beachten und die Einflüsse der Himmelsrichtungen 

erspüren. Wie auch 

im Feng shui für Wohnräume wird das 

Grundstück in acht Himmelsrichtungen 

eingeteilt. Jede Himmelsrichtung 

entspricht einer bestimmten Qualität 

und beeinflusst den Menschen. Ziel ist 

es, den Menschen mit seinem Lebensraum 

(Kosmos, Natur) in Ausgleich zu 

bringen und Harmonie zu schaffen. Die 

acht Himmelsrichtungen sind den fünf 

Elementen Holz, Feuer, Metall, Wasser 

und Erde zugeordnet, in die wiederum 

Farben, Pflanzen, Formen und 

Materialien einbezogen werden, die 

eine bestimmte Qualität repräsentieren 

und durch ihren gekonnten Einsatz die 

gewünschte Atmosphäre erzeugen. 

40 

NATUR 

Leben im Paradies 

Ein schöner Garten, ist das Gewand eines Hauses 

(Feng shui) 

Entscheiden Sie zuerst, welche Art 

Garten Sie anlegen möchten: Naturgarten, 

Nutzgarten, Obstgarten, Ziergarten, 

Steingarten, einen formalen Garten 

Gärten brauchen 

Harmonie 

oder einen ZEN-Garten. Ganz gleich 

für welchen Sie sich entscheiden, alle 

Gärten können nach den Gesichtspunkten 

des Feng shui harmonisiert 

werden und das gewünschte Ambiente 

schaffen. Dabei spielt die Ausrichtung 

des Gartens in Relation zum Haus eine 

wichtige Rolle, denn diese bestimmt, 

welches Element im Garten dominiert 

und welches sich unterordnet. 

IM Süden machen sich kräftig rote, 

violette und orange Töne besonders gut, 

da diese die aktive Feuerenergie des 

Südens unterstützen und somit Energie 

für gesellige Plätze schaffen. Östlich 

und südöstlich ausgerichtete Gärten gehören 

zum Element des Holzes. Diesen 

Bereich sollte man mit schlanken, hoch 

wachsenden und rankenden Pflanzen 

bepflanzen. Bambus ist für den Osten 

sehr gut geeignet. Richtig positioniert, 

schafft er wunderbare schattige Plätze 

und sorgt gleichzeitig durch seine Bewegung 

im Wind für eine entspannende 

Geräuschkulisse. 

TYPISCH FüR dAS Repräsentieren 

der Energie des Elementes Holz, ist 

die Farbe Grün. Planen Sie also einen 

Ruhepunkt im Osten, wäre grün als 

Dekorationselement besonders zu empfehlen. 

Gärten und Bereiche, die nach 

Westen ausgerichtet sind, werden ideal 

durch Pflanzen unterstützt, welche die 

Energie des Metalls tragen. Dies sind 

Fotos: Quinta Properties – wir danken für die freundliche Unterstützung 

Pflanzen mit weißen Blüten oder in 

Kugelform (Buchsbaum und Hortensien). 

Der Westen wäre mit seiner 

zentrierenden und nach innen gekehrten 

Energie der ideale Platz für den 

kreativen Rückzug. Ein Arbeitsbereich 

im Schatten würde von der Ideal-Energie 

profitieren. 

ACHTen SIe dARAUF, dass sich nicht 

nur Pflanzen, sondern auch Möbel, Accessoires 

und Beleuchtung harmonisch 

in die Natur einfügen. Planen Sie in 

Ihrem Garten Bereiche mit verschiedenen 

Stimmungen und Nutzungen. 

Verwenden Sie Pflanzen der gleichen 

Art und Farbe, um eine Stimmung zu 

verstärken. Akzentuieren Sie gerade 

Wege mit Unterbrechungen im Bodenbelag 

und durch mäandrierende Seitenbepflanzung. 

Dies verkürzt optisch, 

den langen geraden Weg und verhin- 

dert das „Tunnelgefühl“. Gestalten 

Sie neu angelegte Wege in Form eines 

sanft fließenden Baches. Schaffen Sie 

bewusste Blick-Achsen, wobei Sie den 

Fokus auf ein bestimmtes Highlight 

lenken. Dies kann „das Fenster zum 

Meer“ sein, eine Skulptur, ein Brunnen, 

eine alte Kutsche oder ein markanter 

Olivenbaum. Eine Entspannungsliege 

zwischen zwei Buchsbäumen platziert 

(wie im Foto rechts dargestellt), 

sorgt für Wohlbehagen, Schutz und 

Privatsphäre. 

In den nächsten Ausgaben unseres 

Magazins werden wir weitere Beispiele 

für die Planung und Gestaltung von 

Gärten, Balkonen oder Terrassen zeigen. 

Sollten Sie zwischenzeitlich 

Fragen haben, stehe ich Ihnen gerne 

unter zenarchitektur@aol.com zur Verfügung. 

Anabela Macieira 

41

42 

RECHT 

Der lange Arm 

des Gesetzes 

ieser ist seit dem 28. 10. 2010 noch 

D länger geworden. Seit diesem Tag 

können in Portugal verhängte Bußgelder 

in Deutschland nach Maßgabe der §§ 

87 ff. IRG, durch die der Beschluss des 

EU-Rates 2005/214/JI vom 24. Februar 

2005 in das deutsche Recht übernommen 

worden ist, beigetrieben werden. 

Zuständig hierfür ist das Bundesamt für 

Justiz (BfJ) in Bonn. 

VORAUSSETzUNG hierfür ist 

allerdings, dass die Geldsanktion einschließlich 

der festgesetzten Kosten 

den Betrag von € 70 nicht unterschreitet. 

Damit sind nur Bagatellordnungswidrigkeiten 

von der Vollstreckung 

ausgenommen. Aber schon als recht 

harmlos angesehene Ordnungswidrigkeiten, 

die mit einem Bußgeld von € 

60 belegt sind (wie unerlaubtes Hupen, 

Parken auf Sonderparkplätzen u.ä.), 

sind in Deutschland vollstreckbar, da 

mit den Verwaltungskosten der Betrag 

von € 70 überschritten werden dürfte, 

ganz abgesehen natürlich von schwerwiegenderen 

Vergehen wie Fahren unter 

Alkoholeinfluss (0,2 g/l bis unter 0,5 

g/l = € 120, 0,5 g/l bis unter 0,8 g/l = 

€ 240, über 0,8 g/l € 360 - 1 g/l entspricht 

0,94 o/oo), Fahren ohne Versicherungsschutz 

= € 300, Rechtsüberholen 

= € 120 usw. 

NEBEN EINIGEN anderen Gründen, 

die der Vollstreckung von Geldbußen in 

Deutschland entgegenstehen, muss der 

Betroffene im Ausland die Möglichkeit 

gehabt haben, sich gegen den Tatvorwurf 

zu verteidigen. Das BfJ darf also 

die Vollstreckung nicht bewilligen, 

wenn die ausländische Bußgeldbehörde 

den Betroffenen nicht über die Möglichkeit 

einer Anfechtung und über die hierfür 

geltenden Fristen belehrt hat. 

Manchmal sind Hinderungsgründe für 

das BfJ nicht ohne weiteres erkennbar. 

Es ist deshalb wichtig, dass man 

diese innerhalb der zweiwöchigen 

Anhörungsfrist geltend macht. Eine 

Verteidigung gegen den Vorwurf der 

Ordnungswidrigkeit als solchen ist 

grundsätzlich nicht möglich. Ob der 

Bußgeldbescheid zurecht ergangen ist, 

kann nur in dem dafür vorgesehenen 

Verfahren im Ursprungsland geklärt 

werden. 

Wem also ein portugiesischer Bußgeldbescheid 

– sei es in Portugal oder in 

Deutschland - zugestellt wird, sollte 

dies ernst nehmen und nicht darauf vertrauen, 

dass dies wegen eines deutschen 

Wohnsitzes folgenlos bleiben wird. 

Wenn der Bußgeldbescheid zu Unrecht 

ergangen sein sollte, ist dies unter Angabe 

der Gründe und der Beweismittel 

innerhalb von 15 Werktagen nach Bekanntgabe 

gegenüber dem Presidente 

da Autoridade Nacional de Segurança 

Rodaviária geltend zu machen. 

zU BEACHTEN IST, dass Bußgelder, 

die von der Vollstreckung in Deutschland 

ausgenommen sind, im Ursprungsland 

selbstverständlich beigetrieben werden 

können. Dies kann bei späteren Aufenthalten 

in Portugal zu unliebsamen 

Überraschungen führen. 

Kurt Hahn, RA in Faro und Köln 

Foto: GNR 

 

 

 

 

 

 

 

43

Das Magazin für alles, was wir lieben 


Unser Verlag sucht 

Verstärkung im Bereich 

AnzEIGEnVERKAUf 

Anforderungen: 

• 

• 

• 

Sympathisches Auftreten 

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, 

Englisch und Portugiesisch (Basis) 

Eigener Pkw, Homeoffice 

Senden Sie bitte Ihre Bewerbung per e-mail an 

berndkeiner@algarveaktuell.com 

Ve r l e g e r 

Richard Bassett 

richbass@hotmail.co.uk 

He r a u s g e b e r/CH e F r e d a k t e u r 

Bernd Keiner 

berndkeiner@algarveaktuell.com 

re d a k t i o n 

Jan van der Meulen 

Mi ta r b e i t e r d i e s e r au s g a b e 

Henrietta Bilawer, Kurt Hahn, 

Dr. Ana Valadas, Anabela Macieira, 

Susanne Röhl, Lhyannon Ghale, 

Dr. Tibor Schmoller 

Fo t o g r a F i e 

Cineterra, R. Pohl 

ar t direCtion/lay o u t 

Ratu Tudolla, Bernd Wiehl 

Ve r l a g 

Quinta Fonte do Bispo 

CXP 797A, Sta Catarina 

8800-161Tavira 

www.algarveaktuell.com 

an z e i g e n 

Heidi und Jens Röver 

00351-289 721 025 

marketing@algarveaktuell.com 

dr u C k 

Litografis-Artes 

Graficas Lda, Albufeira 

au F l a g e 

8000 

KLEINANZEIGEN 

An- und Verkauf 

Kois zu verkaufen. Wir geben unsere 

Koi-Karpfen ab (zwischen 15 und 40 

cm groß, ca. 18 Stück, verschiedene 

Farben). VB € 295,Tel. 282 687 246 

oder 965 687 148 

Verkaufe Laptop: Acer Aspire 

5715Z, Intel Pentium/160 GB HDD 

Festplatte/2 GB DDR2/WLAN/mit 

Mikro und USB Webcam u. USB- 

Maus, Windows 7, div. Programme 

vorinstalliert. Deutsche Tastatur, für 

€ 150. Tel. 0049 152 021 048 55, 

m.klostermayer@gmx.de 

Verkaufe Notebook PC: emachines 

eM250, Win 7/160 GB Festpl./Intigr. 

Mikro, Webcam, mehrere-in-1-Kartenleser/Drei 

mal USB/Deutsche Tastatur/ 

WLAN. u. Schutzkoffer. Mit Rest- 

Garantie bis 21. 06. 12, für €130. 

Tel. 0049 152 021 048 55 

m.klostermayer@gmx.de 

TeRMIne die topp 3 

Das Magazin für alles, was wir lieben Februar 


Unipessoal Lda 

al g a r V e ak t u e l l 

Das etwas andere Magazin 

erscheint jeden Monat. 

Namentlich gekennzeichnete 

Beiträge geben nicht unbedingt 

die Meinung der Redaktion wieder. 

Der Verlag haftet nicht für unverlangt 

eingesandte Manuskripte. 

des Monats 

FARo/EStádio ALGARvE 

7. Februar 

Endspiel des Algarve-Cup 

Vom 28. 1. – 7. 2. findet das Turnier 

europäischer Spitzenclubs statt. Mit 

dabei u.a. Odense BK und Rapid 

Wien. Info: www.theatlanticcup.eu 

44 Senden Sie Ihre kostenlose private Kleinanzeige an info@algarveaktuell.com 

45 

Fotos: Cineterra, CCSL/Tonsberg, The Atlantic Cup Org. 

Diverses 

Wanderungen. Jeden Mittwoch 

leichte bis mittlere Touren an unterschiedlichen 

Orten in der Algarve 

mit einer dt.-sprachigen Gruppe. Auf 

Anfrage auch individuelle Touren. 

Infos bei Maria und Eberhard 289 84 

38 09(abends) oder e_gaede@web.de 

Kunst-Unterricht in Olhão mit der 

niederländischen Künstlerin Meinke 

Flesseman für Anfänger und Fortgeschrittene. 

www.meinkeflesseman.com 

Tel. 917 937 564 

Algarve Aktuell online! 

Möchten Sie unser Magazin jeden 

Monat als Online-Version lesen? 

Melden Sie sich bitte per e-mail an: 

marketing@algarveaktuell.com 

Wir senden Ihnen dann jeden Monat 

einen Link, über den 

Sie kostenlosen Zugriff auf die 

aktuelle Ausgabe haben. 

ALGARvE CUP Frauenfußball 

29. 2. – 7. 3. Teilnehmer: Japan, 

Schweden, Norwegen, Dänemark, 

Island, China, USA, Deutschland, 

versch. Stadien in der Algarve 

LAGoA 

14. 2. ALFA-Literatursalon, Convento 

Sao José, Lagoa, Gitta Edelmann 

liest Schulkrimis und andere morbide 

Geschichten vor. Eintritt 6€, Info-Tel. 

969 052 712 

28. 2. ALFA-Kino, Auditorio Municipal, 

Beginn 19.30 h. “Kirschblüten- 

Hanami”, preisgekrönter Film (2008) 

von Doris Dörrie. Deutsch mit portug. 

Untertiteln. Eintritt frei, Spenden 

willkommen Info: 282 314 156 

LoULé 

9. 2. Gastro-Workshop der Slow Food 

Vereinigung mit Chefkoch Augusto 

Lima, ab 18 h, landwirtsch. Institut 

Centro Interpretativo dos Frutos 

Secos, Rua Gil Vicente 14 (neben 

der Kirche) 

bis 18. 2. Bilder von David Haynes, 

Chá d’arte, Largo Dom Pedro I. 

oLhão 

30.1. - 5.2. Cantaloupe Jazz Festival, 

Konzerte, Workshops, Jam Session. 

Info-Tel. 289 704 397 

São BRáS dE ALPoRtEL 

19. 2. Jazz-Cube do Museu, Art Life 

Quintett, ab 17 h, Tel. 917 112 128 

viLAMoURA 

10., 11. u. 12. 2. Festival 

Internacional de Salsa 

Portugiesisch-spanisches Salsa-Festival, 

Casino de Vilamoura 

Info-Tel. 964 573 054 

ALLE tERMinE onLinE! 

Die Webseiten www.visitalgarve.pt 

von Turismo do Algarve und 

www.perspektive-portugal.info 

präsentieren die besten Kultur- und 

Freizeitangebote der Region 

LoULé 

18., 19. und 21. Februar, 15 h 

Karneval in Loulé 

Fröhliche Umzüge mit knallbunten 

Motivwagen auf der Avenida José 

da Costa Mealha zum Klang von 

heißen Samba-Rhythmen. 

Info: www.cm-loule.pt 

ALMAnCiL 

22. und 25. Februar 

Klavier-Konzert 

Anne Kaasa brilliert am Piano mit 

Werken u.a. von Debussy, Grieg und 

Ravel,Centro Cultural São Lourenço. 

Info: Tel. 289 395 475

46 

Wo Sie die neuste Ausgabe von ALGARVE AKTUELL erhalten, haben 

wir aufgelistet. Weitere Verteilerpunkte können Sie uns gerne mitteilen. 

vila Real/Castro Marim 

Castro Marim Golfe 

Monte Gordo 

RioSul, Reisebüro 

Dunamar Hotel 

vila nova de Cacela 

Robinson Club 

Este Algarve Immobilien 

Monte Rei Golf Club 

Cabanas/Conceição 


tavira 

Kiosk Praça da República 

Funny Dutch Bar 

Beterraba, Markthalle 

Casa Serviço 

Grand Plaza/book.it 

Santa Luzia 

Rest. Casa do Polvo 

Santa Catarina 

Tankstelle 

Papelaria Livraria Horta 

olhão 

Karins Blumenstand 

(Sa-Markt) 

Media Point 

(Ria Shopping) 

Kiosk am Pingo Doce 

Marisol 

Real Marina Hotel 

TV Ferreira 

Café Cantaloupe 

Moncarapacho 

Horta Formosa (Mi, Fr, Sa) 

Kiosk am Markt 

Restaurante António 

Café Maragota 

Fuseta 

Kiosk, Rua da Liberdade 

Bonau Immobilien 

São Brás de Alportel 

Intermarché 

Deutscher Friseur 

Tabacaria, R. Dr. José 

Dias Sancho 

Pizzarella 

Quinta da Madeira 

Casa da Cor 

Estoi 

Charity Book Shop 

(Mi - Sa) 

Faro 

Dt. Honorar-Konsulat 

Hospital Particular do 

Algarve 

HPP Saude (Hospital 

Santa Maria de Faro) 

Clinica Dentária Afonso III 

Santa Bárbara de nexe 

Supermercado 

Giant Windows 

Loulé 

ArtCatto 

Restaurant 3wonders 

Maquedones Decor 

Optica Orbita 

Praxis Dr. Kraus 

Neuro Loulé 

Restaurante Museu do 

Lagar 

Almancil 

CCSL 

Casa Curiosa, E.N. 125 

Clinica Dentária, Edif. Bia 

Toldos Chiques (Pingo 

Doce) 

All Pets Clinica 

Mestre Raposa 

Griffin Book Shop 

Fine Dining in Style 

Pine Trees, Reitzentrum 

vale do Lobo 

Family Medical Centre 

Kiosk/Vale do Lobo Res. 

Quinta do Lago 

Quinta Properties 

Odontolago, Quinta Shop. 


vilamoura 

Don Toro 

Ideal Clinic 

Clinica Veterinária 

Yellow Homes, EN125 

Boliqueime 

Duo Therm 

Paderne 

Galerie Corte Real 

Algoz 

Rest. Caçadores 

Rest. Colina Verde 

Albufeira 

Hotel Alísios 

Rest. Marinheiro 

Hapimag Resort 

Guia 

Adega do Cantor 

Galé 

Vila Joya 

Supermercado Oceano 

Apolónia 

olhos de Agua 

Hotel Riu Palace 

Alcantarilha 

Remax 

Tierarztpraxis Dr. Kirsten 

Peters 

A. d. Pêra 

Intermarché 

Restaurante Teddy 

Restaurante Arte Náutico 

Carvoeiro 

German Clinic 

Dt. Ärztehaus 

Dr. Torsten Habeck 

Algarve Book Cellar 

Hotel Qinta Paraíso 

Carvoeiro Club 

Restaurant TASTE 

Algar Seco Parque 

Lagoa 

Arte Algarve 

Centro dos Pés 

Dt. Bäckerei 

ALFA-Laden 

Importeco 

Win garden & home 

Porches 

Vila Vita Parc 

Brasserie Rosa 

Biergarten/Metzgerei 

Portimão 

CLCC Centro de Línguas 

Dr. Streubel & Partner 

Megasun 

SPAR, Largo do Dique 

AFPOP Büro 

Sabores de Monchique 

Estombar 


Ferragudo 

Studio Bongard 

Hotel Casabela 

Silves 

Café Inglês 

Deutsche Schule 

São Bartolomeu 

de Messines 

Intermarché 

Alte 

Jaffer’s Supermercado 

Alvor 

Adams Bookshop 


Algarve 

Paula Ramos, Friseurin 

Rest. Al Dente 

Lagos 

Intermarché 

D Concept Clinics 

Togofor-homes 

Aerodromo de Lagos 

Tivoli Lagos 

Centro Quiroprático 

Meu Limã/ Tapas & Bar 

Padaria do Wini 

Cascade Resort 

Café Gartenzwerg 

Luz 

Boutique Gardeur 

Batista, Supermercado 

LuzDent und LuzDoc 

Papelaria Contraste 

Monchique 

Galp-Tankstelle 

Aljezur 

Intermarché 

Kiosk, Rua 25 de Abril 

Bioviver 

André, Café & Bar 

Budens 

Intermarché 

Sagres 

Intermarché 

Martinhal Beach Resort 

vila do Bispo 

Restaurante A Eira do Mel 

Simply Perfect 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

47

46 

Wo Sie die neuste Ausgabe von ALGARVE AKTUELL erhalten, haben 

wir aufgelistet. Weitere Verteilerpunkte können Sie uns gerne mitteilen. 

vila Real/Castro Marim 

Castro Marim Golfe 

Monte Gordo 

RioSul, Reisebüro 

Dunamar Hotel 

vila nova de Cacela 

Robinson Club 


Monte Rei Golf Club 

Cabanas/Conceição 


tavira 

Kiosk Praça da República 

Funny Dutch Bar 

Beterraba, Markthalle 

Casa Serviço 

Grand Plaza/book.it 

Santa Luzia 

Rest. Casa do Polvo 

Santa Catarina 

Tankstelle 

Papelaria Livraria Horta 

olhão 

Karins Blumenstand 

(Sa-Markt) 

Media Point 

(Ria Shopping) 

Kiosk am Pingo Doce 

Marisol 

Real Marina Hotel 

TV Ferreira 

Café Cantaloupe 

Moncarapacho 

Horta Formosa (Mi, Fr, Sa) 

Kiosk am Markt 

Restaurante António 

Café Maragota 

Fuseta 

Kiosk, Rua da Liberdade 

Bonau Immobilien 

São Brás de Alportel 

Intermarché 

Deutscher Friseur 

Tabacaria, R. Dr. José 

Dias Sancho 

Pizzarella 

Quinta da Madeira 

Casa da Cor 

Estoi 

Charity Book Shop 

(Mi - Sa) 

Faro 

Dt. Honorar-Konsulat 


Algarve 

HPP Saude (Hospital 

Santa Maria de Faro) 

Clinica Dentária Afonso III 

Santa Bárbara de nexe 

Supermercado 

Giant Windows 

Loulé 

ArtCatto 

Restaurant 3wonders 

Maquedones Decor 

Optica Orbita 

Praxis Dr. Kraus 

Neuro Loulé 

Restaurante Museu do 

Lagar 

Almancil 

CCSL 

Casa Curiosa, E.N. 125 

Clinica Dentária, Edif. Bia 

Toldos Chiques (Pingo 

Doce) 

All Pets Clinica 

Mestre Raposa 

Griffin Book Shop 

Fine Dining in Style 

Pine Trees, Reitzentrum 

vale do Lobo 


Kiosk/Vale do Lobo Res. 

Quinta do Lago 

Quinta Properties 

Odontolago, Quinta Shop. 


vilamoura 

Don Toro 

Ideal Clinic 

Clinica Veterinária 

Yellow Homes, EN125 

Boliqueime 

Duo Therm 

Paderne 

Galerie Corte Real 

Algoz 

Rest. Caçadores 

Rest. Colina Verde 

Albufeira 

Hotel Alísios 

Rest. Marinheiro 

Hapimag Resort 

Guia 

Adega do Cantor 

Galé 

Vila Joya 

Supermercado Oceano 

Apolónia 

olhos de Agua 

Hotel Riu Palace 

Alcantarilha 

Remax 

Tierarztpraxis Dr. Kirsten 

Peters 

A. d. Pêra 

Intermarché 

Restaurante Teddy 

Restaurante Arte Náutico 

Carvoeiro 

German Clinic 

Dt. Ärztehaus 

Dr. Torsten Habeck 

Algarve Book Cellar 

Hotel Qinta Paraíso 

Carvoeiro Club 

Restaurant TASTE 

Algar Seco Parque 

Lagoa 

Arte Algarve 

Centro dos Pés 

Dt. Bäckerei 

ALFA-Laden 

Importeco 

Win garden & home 

Porches 

Vila Vita Parc 

Brasserie Rosa 

Biergarten/Metzgerei 

Portimão 

CLCC Centro de Línguas 

Dr. Streubel & Partner 

Megasun 

SPAR, Largo do Dique 

AFPOP Büro 

Sabores de Monchique 

Estombar 


Ferragudo 

Studio Bongard 

Hotel Casabela 

Silves 

Café Inglês 

Deutsche Schule 

São Bartolomeu 

de Messines 

Intermarché 

Alte 

Jaffer’s Supermercado 

Alvor 

Adams Bookshop 


Algarve 

Paula Ramos, Friseurin 

Rest. Al Dente 

Lagos 

Intermarché 

D Concept Clinics 

Togofor-homes 

Aerodromo de Lagos 

Tivoli Lagos 

Centro Quiroprático 

Meu Limã/ Tapas & Bar 

Padaria do Wini 

Cascade Resort 

Café Gartenzwerg 

Luz 

Boutique Gardeur 

Batista, Supermercado 

LuzDent und LuzDoc 

Papelaria Contraste 

Monchique 

Galp-Tankstelle 

Aljezur 

Intermarché 

Kiosk, Rua 25 de Abril 

Bioviver 

André, Café & Bar 

Budens 

Intermarché 

Sagres 

Intermarché 

Martinhal Beach Resort 

vila do Bispo 

Restaurante A Eira do Mel 

Simply Perfect 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

47

Aktuell

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?