Genossenschaftliche Allgemeine Zeitung - Internationales Jahr der ...

OK TOBER 2011 ----- GEnOssEnsch a fTlichE a llGEmEinE
Familie
Kürbissuppe
Koch-rezept
> VON JuDitH rOSMair
Den Hokkaido-Kürbis waschen
(nicht schälen), vierteln, Strunk
und rauhe, schadhafte Stellen ausschneiden
sowie die Kerne entfernen.
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke
schneiden. Schalotten schälen
und hacken. In einem großen Topf
etwas Butter erhitzen, Schalotten und
Kürbis darin andünsten. Nach 3 bis 5
Minuten Gemüsefond und Weißwein
angießen.
Ingwer schälen, fein reiben und
dazugeben. Zugedeckt circa 15 Minuten
garen, bis der Kürbis weich ist.
Eventuell ein paar Stücke mit etwas
Biss beiseitestellen, den Rest mit
dem Zauberstab pürieren. Falls nötig,
etwas heißes Wasser oder heiße
Gemüsebrühe zugießen, bis eine cremige
Konsistenz erreicht ist.
Paul Schirnhofer (2)
Die Nachhaltigkeitsratingagentur oekom
research hat die WGZ BANK zu einem der
besten Geldinstitute der Branche gekürt und
mit dem „Prime“-Status ausgezeichnet.
Überdurchschnittlich gute Noten gab es ins-
Zutaten für 4 Portionen:
1 kg Hokkaido­Kürbis
3 Schalotten
Butter
500 ml Gemüsefond
1 Glas Weißwein
1 kleine Ingwerwurzel
2 EL Kürbiskerne
Zucker
Cayennepfeffer
Muskatnuss
Kürbiskernöl
Frischer Parmesan
Salz, Pfeffer
Kürbiskerne in einer Pfanne
ohne Fett kurz anrösten.
Mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker,
einer Messerspitze Cayennepfeffer
und Muskatnuss abschmecken.
In vorgewärmte Suppenteller
füllen, mit den
beiseitegestellten Kürbisstücken,
einer feinen Spur
Kürbiskernöl, den Kürbiskernen
und geriebenem
Parmesan garnieren. Ω
Aus: Ulf Meyer zu Kueingdorf (Hrg.),
„Mal was Leichtes. Frauen
Kochbuch“, Mosaik-Verlag, 19,99 ¤
gasförmiges
chem.
Element
BohnenkrautStraftätergasförmiges
chem. Nagel-
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Nagelpflege
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Zug
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pragmatischer
Politiker
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TV-, FilmproduktionVorfahren
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E-BIKES GEBEN GAS
Vom Rentnerrad zum Megatrend:
Elektro­Fahrräder sind
der Renner der Fahrradsaison
2012 – bevorzugt mit
Das Lösungswort lautet
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ausgesucht,
exquisit
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den neuen 29­Zoll­Laufrädern.
Ein Ergebnis der
Fahrradmesse Eurobike, die
im September in Friedrichshafen
stattfand.
So gewinnen Sie bei Monopoly
Sechs Tipps für Sieger į Strategien von Profis į Erfahrungen aus Computersimulationen
> VON Patrick BerNau
 1.KaufenSieBahnhöfe
Nicht jede Straße ist gleich attraktiv.
Die Schlossallee zum Beispiel ist nicht
besonders profitabel. Klar, sobald ein
Gegner vorbeikommt, muss er eine
horrende Miete zahlen. Dafür sind
Straße und Häuser sehr teuer. Noch
schlimmer: Die Gegner kommen selten
vorbei. Schließlich schafft nicht jeder
Spieler die Monopoly-Runde bis zum
Ende. Manche Spieler kommen ins Gefängnis,
andere dürfen vorrücken bis
auf Los. Mit dem Geld kann man deshalb
anderswo mehr anfangen als auf
der Schlossallee. Zum Beispiel auf
Bahnhöfen. Der amerikanische Infor-
dpa/Josef Horazny
matiker Truman Collins hat das komplette
Spiel inklusive aller Ereignis-
und Gemeinschaftskarten simuliert
und die Computerspieler 32 Milliarden
Mal würfeln lassen. Er hat festgestellt:
Wer den vierten Bahnhof kauft, bekommt
in den folgenden 20 Runden für
jede 100 Monopoly-Euro Kaufpreis
durchschnittlich 768 Euro zurück.
Auch die Verteilung der Bahnhöfe ist
vorteilhaft: Das Geld kommt in kleinen,
aber häufigen Portionen, so dass
dem Besitzer selten das Geld ausgeht.
Elektrizitäts- und Wasserwerk sind
dagegen unattraktiv.
 2.KaufenSieorangefarbeneStraßen
Die profitabelsten Straßen im ganzen
Spiel sind die in Orange. Sie liegen nicht
weit hinter dem Gefängnis. Jeder Dritte,
der sich dort herauswürfelt, landet
INITIATIVBANKING ZUM THEMA NACHHALTIGKEIT
besondere in Sachen Umwelt und Soziales.
Aber die WGZ BANK lebt Nachhaltigkeit
auch im Kundenkontakt: Sie vergibt beispielsweise
nur Kredite, wenn ökologische,
soziale und fi nanzielle Faktoren in einem
WGZ BANK bekennt Farbe.
„Prime“ für nachhaltiges
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ausgewogenen Verhältnis stehen. Zudem
bietet sie ihren Kunden eine nachhaltigkeitsorientierte
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Jonas Ratermann
auf der Münchner oder Wiener Straße.
Wenn Sie zwei dieser Straßen haben
und die dritte kaufen, haben Sie nach
zehn Runden den Kaufpreis für die
dritte Straße fast schon wieder drin –
von 100 Monopoly-Euro sind dann 93
zurück. Auch die günstigeren violetten
und hellblauen Straßen sind attraktiv;
sie sind günstig, also kann man sie sich
schnell leisten, und sie werden beim Bebauen
sehr rentabel.
 3.BauenSiekeinHotel
Wenn Sie Häuser und Hotels bauen,
setzen Sie zuerst drei Häuser auf jede
Straße. Aus den Berechnungen des Informatikers
Truman Collins ergibt sich
nämlich auch, dass der Kauf des dritten
Hauses die höchsten Zinsen bringt: Für
jede 100 Monopoly-Euro, die ein Spieler
für sein drittes Haus auf einer orangefarbenen
Straße ausgibt, kommen in 20
Runden mehr als 1000 Euro zurück, hat
der Programmierer und Monopoly-
Spieler Tim Darling ausgerechnet. Beginnen
Sie mit der teuersten Straße
einer Farbgruppe, weil dort die Mieten
am höchsten sind, und arbeiten Sie sich
dann zu den günstigeren Straßen vor.
Das vierte Haus auf einer Straße ist
meist schon weniger profitabel. Die
Drei-Häuser-Strategie hat übrigens
noch einen positiven Nebeneffekt. Das
liegt daran, dass die Häuser im Spiel
knapp sind - und wenn Sie anstatt eines
Hotels drei Häuser auf jede Ihrer Straßen
stellen, bleiben weniger für die anderen
Spieler übrig.
 4.TauschenSiesichreich
Keine Angst vorm Straßentauschen!
Auch wenn Sie eine teure Straße
aufgeben, um eine billige zu bekommen
– machen Sie den Tausch. Stellen Sie
sich zum Beispiel vor, Sie geben den
teuren, grünen Rathausplatz ab und bekommen
dafür die billige, hellblaue
Chausseestraße. Dann verlangen Sie
von Ihrem Gegner noch einen Wertausgleich
in bar – und mit diesem Geld bauen
Sie gleich fünf Häuser auf Ihre drei
blauen Straßen. Dem Gegner fehlt dagegen
Geld, das er zum Bauen verwenden
könnte. So bringt Ihr Teil des
Tausches deutlich höhere Zinsen als der
des Gegners.
32
Milliarden
Würfelsituationen
im Computer
durchgespielt
Beliebtes Familienspiel: Monopoly schult auch das strategische Denken.
Bohnenkraut
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Verhältnis
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zu den
Ausgaben
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ein
Edelgas
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starr
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 5.BleibenSieimGefängnis
Auch wenn „Gefängnis“ kein schöner
Name ist, ist das Feld ein sehr
willkommenes Ruhefeld. Das sollten
Sie nutzen. Erinnern Sie sich: Wenn
Sie im Gefängnis sind, gibt es zwei
Wege, um hinauszukommen. Der erste:
Sie können direkt eine Strafe
zahlen und weiterlaufen – das lohnt
sich nur am Anfang, wenn Sie noch
Straßen erobern müssen. Doch im
späteren Spiel, wenn die Straßen vergeben
sind und die Mieten steigen,
nehmen Sie den zweiten Weg: Sie warten,
ob Sie einen Pasch würfeln. Das
dürfen Sie drei Runden lang tun – und
so lange sparen Sie sich die Mieten.
Dieser Weg ist übrigens auch interessant,
wenn Sie auf die orangefarbene
Münchner oder Wiener Straße spekulieren
– oder eine andere, die vom Gefängnis
aus mit einem Pasch zu erreichen
ist.
 6.NehmenSieHypothekenauf
Wenn Sie mehr Geld brauchen,
als Sie haben, dann verkaufen Sie keine
Häuser. Holen Sie sich das Geld
dort, wo es weniger profitabel ist: und
zwar auf unbebauten Straßen. Nehmen
Sie eine Hypothek auf. Es kann
sich sogar lohnen, eine Hypothek aufzunehmen,
um mit dem Geld ein
Haus zu kaufen – aber bedenken Sie:
Sie verlieren dann einen Notfallpuffer,
den Sie bei einer Landung auf
der Schlossallee gut gebrauchen können.
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Aufgussgetränk
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© Frankfurter Allgemeine Zeitung vom 14 .11.2010. Alle Rechte vorbehalten. Frankfurter Allgemeine Zeitung GmbH, Frankfurt. Zur Verfügung gestellt vom Frankfurter Allgemeine Archiv