Jahresbericht 2009–2010 - Kantonsschule Freudenberg, Zürich

Kantonsschule FreudenbergKlasse 3d–Cacao„Marina“ heisst der Film, in welchem Trude Herr imJahr 1960 mit ihrem Lied „Ich will keine Schokolade, ichwill lieber...“ der Durchbruch gelang und mit welchem dieKlasse 3d am Montag, 7. Juni, ihre Projekttage zum ThemaCacao eröffnete. Als wir zwei Tage später von Frau Walterdurch die mit süssen Köstlichkeiten gefüllten Produktionsräumeder Schokoladefabrik Läderach in Ennenda geführtwurden, kam es wohl niemandem in den Sinn, diesesLied auch nur schon zu summen. Niemand? – das stimmtnicht ganz: Ausgerechnet Herr Zihler, welcher uns währendder drei Tage mit seinem biologischen Wissen über Cacao,Pflanzen und Früchte zur Seite stand, mag keine Schokoladeund konnte so dem Naschen mit Leichtigkeit widerstehen.Entgegen der weitläufigen Meinung bestanden unsereProjekttage nicht nur aus „Schoggi“. Das äusserst interessanteThema bot Stoff für sieben anspruchsvolleGruppenthemen: Pflanze, Herkunftsländer, Handel &Transport, Verarbeitung, Endverarbeitung, Schoggiland-72