flyer - Zur Krone in Biengen

^ÜÉÇx@^tÄxÇwxÜ ECDF* Reservierung erforderlich *18. bis 20. Mai PFINGSTMENUSalat von roh mariniertem Spargelmit gebackenem Landei*****Médaillon vom Seeteufel auf Risottomit Spargel und Zuckerschotenund/oderSuprême von der Maispoularde aufgebratenem grünen Spargel & Gnocci*****Panna Cotta mit Erdbeer-Minzragoût€ 39,90 | als 4-Gang Menu € 48,906. & 7. Juni 2013 (abends)RINDERTARTAR klassisch serviertmit Eigelb| Pfeffer| Salz| Öl| SenfZwiebel| Essiggurken| Petersilie|Oliven | Ketchup| Sardellen| Kapern|Tabasco| Cognac| Salat und Brotals Vorspeise € 15,80als Hauptgang € 20,80Zur Krone | Sascha Kölsch | Hauptstraße 18 |79189 Bad Krozingen - Biengenwww.zur-krone-biengen.de | Montags geschl.Dienstag & Samstag nur abends | Rechnungenkönnen in bar oder mit EC-Karte beglichenwerden | Telefon: 0049 (0) 7633 - 939 19 89

^ÜÉÇx@^tÄxÇwxÜ ECDFJeden Abend im Mai 2013Nur auf Vorbestellung (2 Tage vorher)HUMMER-MENU € 48,80Schwanz und Schere vom Hummermit lauwarmem Salatvon Stangenspargel, Kräuternund getrockneten Tomaten******Zitronensorbet******Schwanz und Schere mit Pernod,Fenchel und Thymian11. bis 16. Juni 2013 (abends)CARPACCIO sieben mal anders(Seeteufel | Jakobsmuschel| Pulpo |Schweinebäckle| Rinderfilet| Kalb |Ananas) Menu € 45,0028. Juni 2013 (abends)DRY AGE Rindfleischspezialitäten*mind. 30 Tage am Knochen gereift*mit Metzger Dirk Brunner, Hügelheim12. bis 14. Juli 2013 | ab 15.30 UhrGrößter SMOKERim Markgräflerland erneut zu Gastin der Krone im Innenhof