Das offizielle Monatsmagazin für Beinwil am See 12/ 2013 - dorfheftli

Ristorante, Pizzeria La Dolce Vita: Das Leben ist süss!Heizung defekt?DER HEIZUNGS-PROFI FÜR ALLE FÄLLEAndré Suter GmbH 062 772 42 62 a.suter@solnet.chGerne legen wir IhrenGarten fachgerecht inden Winterschlaf.Die beiden Inhaber Jesus Lopez (li) und Pino Ursomit dem Pizzaofen.Bereits seit vier Jahren weht ein mediterranerWind durch Beinwil am See. Das Ristorante LaDolce Vita beim Gemeindehaus zelebriert dieGaumenfreuden der italienischen und der spanischenKüche.Und nicht nur das: Auch die Klassiker der SchweizerKüche finden auf der kleinen, aber feinen Speisekarteihren Platz. Sei es bei den preiswerten Mittagsmenusoder als À-la-carte-Gerichte. «Unser Hauptaugenmerkliegt aber ganz klar auf den Pizzen», erzählt Pino Urso,der sich in Italien als Pizzaiolo und in der Schweiz zumKoch ausbilden liess. «Seien es die Klassiker oder unsereWunschpizza, wo man sich aus diversen Zutatenseine Lieblingspizza zusammenstellen kann. Diesübrigens auch für Take-away-Pizzen», wie er weiterausführt. Apropos Wunsch: Auch die Cordon bleus(Kalb- oder Schweinefleisch) und alle Pasta sind aufImmer wieder ein Augenschmaus: die beliebtenmediterranen Buffets.Wunsch erhältlich. Abgerundet wird der südländischeGaumenschmaus mit einem echt italienischen Kaffeeund hausgemachten Gelati. «Wir investieren vielHerzblut in unsere Arbeit und legen viel Wert auf diefrische Zubereitung aller unseren Gerichte, um unserenGästen die schönen Momente – oder eben das DolceVita – vermitteln zu können», sagt der Patron. Auchfür die kleinen Gäste ist gesorgt: Die spezielle Kinderkarteist auf die Geschmäcker der Kinder ausgerichtet.Neben den normalen Gerichten bietet das Dolce Vitaauch Themenbuffets und saisonale Genussgerichte an.Im Januar zum Beispiel stehen die Röstiwochen unterdem Motto Januarloch – Röstiziit auf dem Programm.Weitere Informationen sowie die aktuellen Tagesmenussind auf der neuen Website www.pizzeria-dolcevita.chpubliziert. Ein Besuch lohnt sich auch hier.Ist Ihr Garten wintertauglich?11