Lichterfelde / Lankwitz / Steglitz - KiezMagazin.

Zum Inhalt
KIEZ.Köpfe: Personalien ....................5-9
KIEZ.Wohnen: Weg zur Wunschimmobilie ..10-11
KIEZ.Sozial: Erfolgreiche Bilanz ...............12
KIEZ.Prominenz: Mit Rang und Klang .....13-15
KIEZ.Wohnen: Triple One im Emisch-Haus . 16-17
KIEZ.Magnet: Botanische Weltreise ........18-19
KIEZ.Freizeit: „Geschliffener Diamant“ .....22-23
KIEZ.Adressen: Kontakte im Kiez ..........24-27
KIEZ.Karte: Orientierungsplan .............28-29
KIEZ.Gesundheit: Umfassende Hilfen ......30-36
KIEZ.Thema: Herzenssache Gesundheit .....34-35
KIEZ.Senioren: Geborgenheit im Alter .........37
KIEZ.Ansichten: Impressionen aus den Kiezen ..39
Pflege im neuen Zuhause
Die Residenz Zehlendorf liegt inmitten eines
8000 m² großen Parkgrundstückes in einer ruhigen
Wohngegend in Zehlendorf-Süd. Die Zimmer
sind individuell in Schnitt und Größe und verfügen
teilweise über einen Balkon mit Blick auf den
Garten. Alle Zimmer sind mit Fußbodenheizung,
Rufanlage, Telefon- und Kabelanschluss ausgestattet.
Selbstverständlich können eigene Möbel mitgebracht
werden.
Die Bewohner der Residenz Zehlendorf stehen
im Mittelpunkt unserer pflegerischen und therapeutischen
Arbeit, diese richtet sich nach den Bedürfnissen,
Fähigkeiten und Wünschen des Einzelnen.
Gleichzeitig wird der Mensch als Individuum
von Körper, Geist und Seele betrachtet. Dementiell
erkrankte Senioren werden in einem speziellen
Tagesbetreuungsangebot im Hause betreut. Hervorzuheben
ist die hauseigene Küche mit einem seniorengerechten
Speisenangebot.
Impressum
Kiez.Magazin
Lichterfelde / Lankwitz / Steglitz 2012
Herausgeber: Presse- & PR-Büro Stefan,
Rheingoldstr. 32, 10318 Berlin-Karlshorst,
Telefon /Fax: 030 – 51 09 242
E-Mail: stefan@kiezmagazin.com
www.kiezmagazin.com
Konzeption und Realisation / Anzeigen:
Presse- & PR-Büro Stefan
Fotos: Nina Altmann, Jörg Becker, Achim
KIEZ.Inhalt KIEZ.Köpfe
Berger, Friedrich Brand, Grün Berlin GmbH,
Heimatmuseum Steglitz, I. Maas / BGBM, Johanniter-Stift
Berlin, Elke A. Jung-Wolff, Holger
Koppatsch, C. Kowalic, Fam. Norden, O.
Roloff, Thilo Rückeis, Sammlung Wolfgang
Holtz, Gisela Schmidt-Berger, Schnoor Immobilien,
Klaus-Dieter Stefan, Theater Lichterfelde
Produktion: Strausberger Offsetdruck
Auflage: 10.000 Stück
Redaktionsschluss: 25. Oktober 2011
Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck nur mit
Genehmigung des Herausgebers. Die Broschüre
erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit
KIEZ.Kompakt: Ortsteile auf einen Blick .......40
KIEZ.Lese: Lese-Zeichen ..................42-45
KIEZ.Freizeit: Erholung im Nachbarkiez ....46-48
KIEZ.Geschichte: Im Stadtpark Steglitz .....49-51
KIEZ.Chronik: Zeitreise ......................52
KIEZ.Historisch: Alte Ansichten ..............53
KIEZ.DieLetzte: Notrufe .....................54
Claszeile 40 · 14165 Zehlendorf
Tel. 845 900-0 · Fax 845 900-99
www.residenz-zehlendorf.de
erfasster Daten.
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Haftung für Fehler
im redaktionellen
und drucktechnischen
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und für unverlangt
eingesandte Manuskripte,
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Datenträger.
PR-Bericht
Personalien
Festlich-Feines vom Fisch-Profi: Ilse Ellerichmann
Im wohl besten Fischgeschäft der Stadt überrascht
uns Ilse Ellerichmann mit immer neuen Rezepten
und Menü-Vorschlägen. Wer es zum Weihnachtsfest
und zu Silvester festlich-fein und gediegen-genüßlich
möchte, dem empfiehlt die Inhaberin von
„Neptun´s Fisch- & Feinkost“ nahe S-Bahnhof Lichterfelde-West
ein leckeres Drei-Gänge-Menü aus
Strammem Max von Jacobsmuscheln als Vorspeise,
Thunfischfilet im Honig-Pfeffer-Mantel als Hauptgang
sowie Nougateis mit geschmorten Clementinen
und Zimtsternbeilage als Nachspeise. Und so
wird´s gemacht:
1. Pro Person drei Jacobsmuscheln würfeln und
mit vier Wachteleiern verquirlen. Dann mit Salz,
Pfeffer und ev. Chili würzen. In der Pfanne zu einem
lockeren Rührei verarbeiten. Danach getoastetes
Brot mit Salat z. B. Ruccola und dem Rührei belegen.
Warm servieren. Hmmm. Toll!
2. Thunfischfilets (ca. zwei Zentimeter stark)
salzen und dann mit einer Farce aus flüssigem Honig
und Pfeffer grob von beiden Seiten bestreichen.
In heißem Rapsöl jede Seite etwa 1,5 Minuten braten
und dann etwas ruhen lassen. Beilagen mit geschmorten
gelben und grünen Zucchini oder mit
grünem Spargel mit einer Meerrettich-Creme fraîche
servieren, dazu aus dem Ofen eine große Scheibe
Ilse & Karl Ellerichmann
Baseler Strasse 12|12205 Berlin
Telefon 030 - 843 14 679|Fax 030 - 843 16 610
Mobil 0172 - 38 11 853|www.neptuns-fische.de
Backkartoffel reichen. Hmmm. Superb!
3. Clementinen zu Filets ohne Haut vorbereiten,
notfalls auch aus der Dose. Kurz schmoren und mit
Cointreau abschmecken, mit Zimtsternen dekorieren
und auf´s Eis geben. Hmmm. Ein Genuß!
Wir versprechen Ihnen mit diesem festlichen Menü
wahre Gaumen-Genüsse. Ihre Gäste werden begeistert
sein. Unser Weinvorschlag: ein „Sancerre“!
Ilse Ellerichmanns Herz, das spürt man schnell,
schlägt für Fische, Fischdelikatessen, Feinkost und
– mit viel Güte, Fachkunde und Spaß für ihre liebe
Kundschaft im Kiez. Die reiche Auswahl an Frischfisch,
mariniertem Fisch, Räucherfisch, hausgemachten
Salaten, bekömmlichen Weinen aus guten
Lagen wird ergänzt durch einen täglich wechselnden
kalten und warmen Imbiss. Auch die frischen
Partyplatten sind wahre Highlights auf jedem Buffet.
Genießer wissen längst: Bei „Neptun´s“ zählen
noch altbewährte Tugenden wie Tradition, Familie,
Stammkundschaft. Schön, dass es so viel Gutes und
Gesundes im Kiez gibt. K.S.
Öffnungszeiten: Di-Fr 9.30 bis 18 Uhr,
Sa 9.30 bis 14 Uhr
Kieztreff mit Lieferservice:
Beate Vogt und Team vom „Luci del Campo“
In Lichterfelde-West hat sich längst ein Stück italienische
Lebensart etabliert – das „Luci del Campo“
(zu deutsch „Lichterfelde“). Die nette Adresse
für Gaumengenüsse wird von Beate Vogt geführt
und wurde vor fünf Jahren eröffnet. Montags bis
freitags von 9 bis 18.30 Uhr und samstags von 9 bis
15 Uhr geöffnet, ist das Geschäft mit einigen Terrassenplätzen
bestens geeignet, um bei einem guten
Cappuccino, Prosecco, Sprizz und leckerer Kost
eine Frühstücks-, Mittags- oder Nachmittagspause
einzulegen. Hier trifft man gern Freunde, Bekannte,
Geschäftspartner, kann Zeitung lesen oder nach
Herzenslust plaudern und dabei die tollen mediter-