17. März 2010 - WM hoch 3

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

4 W W Verkauf: Eine Frage der Etikette? Qualitätsmäßig wird der Markt der derzeit angebotenen Weine immer dichter. Das gilt insbesondere für das mittlere Preissegment. Die Aufmachung der Flasche ist daher (beinahe) ebenso wichtig wie der Inhalt. Und die muss am Point of Sale höchste Attraktivität besitzen; den Inhalt so präsentieren, dass dieser vom Kunden angenommen wird. In wieweit kann ein Etikett den Verkauf eines Weines beeinflussen? Worauf kommt es bei der Gestaltung an? Welche Überlegungen sollte man anstellen, bevor man sich für die Wahl eines bestimmten Motivs, einer Farbe, einer Prägungsform entscheidet? Wir haben uns für Sie umgehört und ein paar Meinungen zum Thema „Etikettendesign“ eingeholt: SVEN HEYCKENDORF CEO redbikini design www.redbikini.com Ein Etikett ist die Visitenkarte eines Weines. Es transportiert auf wenigen Quadratzentimetern die Philosophie eines einzigartigen Produktes. Markenwerte und Produktmerkmale werden dem Konsumenten deutlich sichtbar präsentiert. Eine Pauschalempfehlung für ein erfolgreiches Etikett kann es wohl nicht geben. Jeder Wein ist ein individuelles Produkt, und eine erfolgreiche Vermarktung erfordert jeweils ein spezielles Maßnahmenpaket, in dem eine Flaschenausstattung eine tragende Rolle spielt. Grundsätzlich sollte die Zielgruppe und deren Ansprüche an ein Etikett klar definiert sein. Wer soll mein Produkt kaufen? Und warum? Einem langjährig erfolgreichen Weinproduzenten wird man eher zu einer behutsamen Überarbeitung des bestehenden Designs oder einer Ausweitung des Angebotes raten, um bestehende Kunden nicht zu verschrecken. Dagegen kann ein Underdog mit erstklassigen, aber leider völlig unbekannten Weinen markentechnisch unter Zuhilfenahme der neuesten Gestaltungstrends völlig neu aufgebaut werden, um neue Zielgruppen zu erschließen. Leuchtende Farben, die Reduktion auf wenige Elemente, Wegfall der Umrahmungen, moderne stilisierte Grafiken auf dem Vorderetikett sind Merkmale aktueller Etiketten. Obligatorische Angaben wandern häufig auf das Rückenetikett. Neue Materialien, wie Selbstklebefolien verdrängen derzeit klassische Nassklebematerialien. In den letzten Jahren sind vermehrt individuelle Etikettenformen durch innovative und kostengünstigere Verarbeitungsmöglichkeiten zu erkennen. Auch der sogenannte No-Label- Look, bei dem das Etikett in die Flasche gefräst, oder durch hauchdünne transparente Folien auf die Flasche gebracht wird, ist häufiger zu sehen. Ein im Regal oder auf einem Foto auffälliges Produkt wird öfter wahrgenommen und damit häufiger vom Konsumenten angenommen. Das spanische Etikettendesign beispielsweise hat sich in den letzten Jahren radikal erneuert, man findet fast ausschließlich SK-Etiketten mit modernen Grafiken, weg von den überladenen Riojas in Goldnetzen (welche aus traditionellen Gründen aber durchaus ihre Daseinsberechtigung haben). Auch aus Österreich und Deutschland kommt mutiges, zeitgemäßes Design, teilweise als Zweitlinie größerer Weingüter, teilweise bedingt durch einen Generationswechsel. Alle modernen Etiketten haben ein Ziel: Aus der Menge hervorzustechen, und den Konsumenten in der kurzen relevanten Zeit am Verkaufsort zum Kauf zu bewegen. Für den erneuten Kauf entscheidend ist für den Konsumenten die Zufriedenheit mit dem Produkt. Der Inhalt muss halten, was die Verpackung verspricht. GERHARD KOLARSKY Ulrich-Etiketten, Wien www.ulrich.at Speziell im mittleren Preissegment ist es für den Winzer von größter Bedeutung, sich eindeutig zu positionieren. Dabei spielt das Etikett als seine Visitenkarte und Botschaft eine ganz besondere Rolle. Nicht vordergründig die Sorte, sondern die Persönlichkeit, Philosophie und Energie des Winzers müssen sich im Etikett widerspiegeln und finden. Das Etikett ist die sicherste Möglichkeit, seine Marke zu kreieren, den Wiedererkennungswert deutlich zu steigern und sich damit von der Vielfalt der angebotenen Weine abzuheben. Dabei spielt natürlich die Wahl des Materials, des Druckverfahrens und der möglichen Veredelungen wie z.B. Relief-, Folienprägungen, Sonderstanzungen, Lackeffekte etc. eine besondere Rolle. Bei der grafischen Gestaltung ist zwar ein gewisser Trend zum ,Minimalismus‘ erkennbar, andererseits hat eine ,üppigere‘ Ausführung ebenso ihre Berechtigung, so sie der Persönlichkeit des Winzers und/oder des Weins entspricht. In jedem Fall soll das Etikett die Authentizität unterstreichen. Auch hier gilt: Nicht nur im Wein, auch im Etikett liegt die Wahrheit.
FRITZ GALL Künstler www.weinengel.at Mozartkugel versus „kostbares“ Kulturgut Wein: Das Um und Auf bei der Gestaltung von Weinetiketten ist die Persönlichkeit des Winzers. Ich gehe daher sehr auf die Philosophie des Weinguts ein und erarbeite zunächst mit dem Winzer gemeinsam eine dem jeweiligen Wein zugehörige Farbkomponente. Als Motiv wird dann meist ein Ausschnitt aus einer meiner Weinskulpturen gewählt. Ein Kunstwerk, das den Winzer besonders anspricht, oder wo die Materialien des Weines gut erkennbar in Erscheinung treten. Durch die Wahl der Farbe und des Motivs findet im Grunde genommen die optische Umsetzung eines typischen Weingeschmacks oder einer Sortenstilistik statt. Farbige Etikettenmotive dienen nicht nur als Blickfang, sondern sind auch leicht den Weinsorten zuzuordnen. „Der Geschmack des Weines auf farbigem Löss“, lautete ursprünglich mein Zugang zu den Lössbildern. Neben dem authentischen Boden des Weingartens waren dabei auch die Geschmacksnuancen des Weines ausschlaggebend für eine bestimmte Farbgebung. So können die unterschiedlichen Weinsorten in meinen Weinbildern auf den Etiketten je nach Ausprägung feingliedrig oder kraftvoll „zur Schau gestellt“ werden. Auf den von mir gestalteten Weinetiketten finden sich Ansätze und Symbiosen wie diese wieder und sollen letztendlich zur Kaufentscheidung des Konsumenten beitragen. Mit der Wahl des individuellen Eti- kettendesigns verfolgt jeder Winzer das Ziel, sich von seinem Mitbewerb abzuheben, seine eigene Persönlichkeit zu unterstreichen bzw. die des Weines ins rechte Licht zu rücken. An zahlreichen Verkaufsständen ist das Etikett vorweg der einzige Eindruck, den sich ein Konsument von einem Weingut machen kann. Der Klassiker spielt sich im „Duty free shop“ am Flughafen ab, wo sich die Mozartkugel mit dem „kostbaren“ Kulturgut Wein als Mitbringsel duelliert. Das sollte uns zu denken geben. KURIOS: Etiketten sprechen jede Sprache – fehlerfrei Dinge zu horten ist ein uralter Instinkt. Johann Wolfgang von Goethe, der eine Kunstsammlung von über 25.000 Einzelstücken besessen haben soll, karikierte sich und seine Sammelleidenschaft in dem Dialog „Der Sammler und die Seinigen“ als ein Beherrscher, der „die Welt nach seiner Idee“ modelliert. Musikinstrumente als Symbol für die Komposition „Zinfandel 1998 aus Sonoma County“ Bei der „Wine Labels World“ geht es, wie der Namen schon sagt, um die faszinierende Welt des Weines, Titelstory genauer gesagt um deren Etiketten. Seit 1993 haben es sich Weinliebhaber und Sammler aus aller Welt zur Aufgabe gemacht, Weinetiketten mit schönen Schriften und interessanten Motiven zusammenzutragen und via Internet auszutauschen. Ihren Ausgangspunkt nahm diese Passion in Belgien. „As we like calligraphy and have it as a hobby we noticed the beautiful writings on the wine labels and started to collect them”, so ein Pole Position für individuelle Etikettengestaltung “Belgian Collector” über den Beginn der Sammelleidenschaft. Das Interesse für die Kalligraphie führte die Sammler schon bald zu anderen Themen in der Welt der Weinetiket- Die „Kunst des Schönschreibens“ als Design-Element ten. „After we started collecting these kind of labels, we quickly started also collecting other beautiful, colourful and nice wine labels with themes like art, cars, flowers, grapes, sport, women, etc.” Nach Themen sortiert findet man die Etiketten auf der Homepage: http://users.skynet.be/winelabelsworld - vielleicht als Inspiration … 5
Seite 1 und 2: P.b.b. Verlagspostamt 1170 Wien - 0
Seite 3: Verlag & Redaktion: WM 3 Promenaden
Seite 7 und 8: Außerdem kommen mittlerweile auch
Seite 9 und 10: gung, wobei das Versuchswesen und d
Seite 11 und 12: Seit dem Mittelalter verfügt die S
Seite 13 und 14: HM: MIT DER DOMAIN WWW.WINZERSHOP.A
Seite 15 und 16: IVIF setzt auch im Jahr 2010 konseq
Seite 17 und 18: 10. Int. Weinmesse Innsbruck Als We
Seite 19 und 20: Das bisherige Weinjahr 2009 im Kurz
Seite 21 und 22: Seminar „HACCP“ Hazard Analysis
Seite 24: W e i n g e n u s s - G L A S k l a

17. März 2010 - WM hoch 3

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?