Tisch 1 Südsteiermark - Österreich Wein
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<strong>Tisch</strong> 80<br />
WEINGUT WIMMER-CZERNY<br />
<strong>Wein</strong>viertel<br />
Obere Marktstrasse 37, A-3481 Fels am Wagram<br />
Telefon 0043/2738/22 48, Fax 22 48-4<br />
E-mail: weingut@wimmer-czerny.at, Internet: www.wimmer-czerny.at<br />
Der Betrieb:<br />
Das <strong>Wein</strong>gut Wimmer-Czerny ist in Niederösterreich in Fels am Wagram beheimatet. Von 11 ha<br />
<strong>Wein</strong>gärten, ausschliesslich Südhänge zwischen 220 und 370 m Seehöhe, werden jährlich etwa 60.000<br />
Flaschen produziert, zu 80 Prozent Weisswein. Die Erträge sind sehr niedrig - darauf wird bereits beim<br />
Rebschnitt, aber auch das ganze Jahr über bei der Pflege bis zur Ernte geachtet. Naturnah ohne<br />
Herbizide und Insektizide, Begrünung und Düngung nur organisch. Hauptsorte ist der Grüne Veltliner<br />
mit 50 Prozent, daneben Riesling, Weissburgunder und Zweigelt.<br />
Ansprechpartner: Hans Czerny<br />
<strong>Wein</strong>bezeichnung/Rebsorte Jahrgang Notizen<br />
Grüner Veltliner Fumberg 2000<br />
GrünerVeltliner Weelfel Alte Reben 2000<br />
Grüner Veltliner Felser Berg Reserve 2000<br />
Weissburgunder Scheiben Alte Reben 2000<br />
Sauvignon Blanc Mitterweg 2000<br />
Riesling TBA 2000<br />
Seite 82
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