Karlstadt für Wein-Genießer 2012 - Stadt Karlstadt
Karlstadt für Wein-Genießer 2012 - Stadt Karlstadt
Karlstadt für Wein-Genießer 2012 - Stadt Karlstadt
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<strong>für</strong> <strong>Wein</strong>-<br />
<strong>Genießer</strong><br />
<strong>2012</strong>
2 3<br />
<strong>Karlstadt</strong><br />
<strong>für</strong> <strong>Wein</strong>-<strong>Genießer</strong><br />
Inhalt<br />
Geschichte des <strong>Wein</strong>s in <strong>Karlstadt</strong> Seite 4<br />
Unsere <strong>Wein</strong>lagen Seite 5<br />
Rebsorten Seite 6<br />
Bocksbeutel Seite 8<br />
<strong>Stadt</strong>wein Seite 9<br />
<strong>Wein</strong>feste und Hoffeste Seite 10<br />
Heckenwirtschaften Seite 13<br />
<strong>Wein</strong>bergwanderungen und -führungen Seite 20<br />
Gästeführer Seite 23<br />
<strong>Wein</strong>proben Seite 24<br />
<strong>Wein</strong>lehrpfade Seite 28<br />
<strong>Wein</strong>gaststätten Seite 30<br />
<strong>Wein</strong>verkauf Seite 32<br />
Herausgeber: <strong>Stadt</strong> <strong>Karlstadt</strong><br />
Bereich Tourismus – Kultur – Öffentlichkeitsarbeit<br />
Zum Helfenstein 2 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
Fotonachweis: <strong>Stadt</strong> <strong>Karlstadt</strong>, Fränkisches <strong>Wein</strong>land/Andreas<br />
Hub, Jochen Schreiner, Ronald Grunert-Held<br />
Gestaltung: Ingrid Schinagl<br />
… mit den besten Empfehlungen<br />
<strong>Karlstadt</strong> am Main oder „Karscht“, wie die <strong>Karlstadt</strong>er<br />
sagen, ist eine <strong>Wein</strong>stadt <strong>für</strong> gesellige <strong>Genießer</strong>. Vor<br />
den Toren Würzburgs und umgeben von <strong>Wein</strong>bergen<br />
bzw. den Ausläufern des Spessarts werden hier in idealer<br />
Weise fränkische Gastlichkeit und exzellente <strong>Wein</strong>e<br />
aus den <strong>Karlstadt</strong>er Lagen mit dem Flair einer einzigartigen<br />
historischen Altstadt verbunden.<br />
Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie ein <strong>Wein</strong>erlebnis<br />
besonderer Art.<br />
Trink ihn aus,<br />
den Trank der Labe,<br />
Und vergiß den großen Schmerz!<br />
Wundervoll ist Bacchus‘ Gabe,<br />
Balsam <strong>für</strong>‘s zerrissne Herz!<br />
(Friedrich von Schiller, 1759-1805, Das Siegesfest)
4 5<br />
Wissenswertes<br />
rund um den <strong>Wein</strong><br />
Geschichte des <strong>Wein</strong>s in <strong>Karlstadt</strong><br />
Schon seit dem 8. Jh. wird in Franken <strong>Wein</strong> angebaut.<br />
Wann in <strong>Karlstadt</strong> selbst die erste Rebe gepflanzt wurde,<br />
ist nicht bekannt. Aber bereits 1244 wurde der <strong>Wein</strong>bau<br />
in <strong>Karlstadt</strong> in einer Urkunde erwähnt, als der damalige<br />
Würzburger Bischof Hermann von Lobdeburg zwei Wagen<br />
<strong>Wein</strong> bei <strong>Karlstadt</strong> als Einkünfte erhielt. Bereits im<br />
17. Jh. reichten die <strong>Wein</strong>berge schon bis vor die <strong>Stadt</strong>tore<br />
und legten damit den Grundstein <strong>für</strong><br />
den Reichtum der <strong>Stadt</strong>. Noch älter ist<br />
der <strong>Wein</strong>anbau in Stetten, einem kleinen<br />
Ortsteil der Kreisstadt. Hier wurde bereits<br />
816 der erste <strong>Wein</strong>stock gepflanzt<br />
und gehört damit zu den ältesten <strong>Wein</strong>orten<br />
Frankens.<br />
Unsere <strong>Wein</strong>lagen<br />
Das milde Klima am Main sowie die <strong>für</strong> den <strong>Wein</strong> so wichtigen<br />
Böden lassen in <strong>Karlstadt</strong> sehr mineralstoffhaltige<br />
<strong>Wein</strong>e mit würzigem Geschmack wachsen. Zusammen<br />
mit der Leidenschaft der Winzer entstehen dabei großartige<br />
<strong>Wein</strong>e der <strong>Karlstadt</strong>er Lagen, die bereits den ein<br />
oder anderen Preis gewonnen haben.<br />
Die Renommierlage Stettener Stein zählt zu den ältesten<br />
Lagen des fränkischen <strong>Wein</strong>landes. Hier – hoch über<br />
dem Main gelegen – gedeihen auf steilen, zum Main hin<br />
abfallenden Muschelkalkböden typisch fränkische Rebsortenweine.<br />
Dies gilt auch <strong>für</strong> den Gambacher Kalbenstein, in dem<br />
wahrscheinlich bereits um 400 bis 600 n. Chr. der erste<br />
<strong>Wein</strong> angebaut wurde. Unvorstellbare Mühen haben<br />
hier die Trockenmauern gekostet, die dem Berg die<br />
Grundlagen <strong>für</strong> den <strong>Wein</strong>bau gaben, indem sie die Wärme<br />
speichern und so der Sonne bei ihrem Bemühen um<br />
die bestmögliche <strong>Wein</strong>qualität helfen.<br />
Der Mühlbacher Fronberg auf der linksmainischen Seite<br />
gehört zu den <strong>Karlstadt</strong>er Trockengebieten mit Muschelkalkbänken,<br />
die Wärme speichern und ein Kleinklima<br />
entstehen lassen, das optimale Bedingungen <strong>für</strong> den<br />
<strong>Wein</strong>bau bietet.<br />
Die <strong>Wein</strong>lage Laudenbacher Schloss befindet sich gleich<br />
daneben und gehört, wie auch alle anderen <strong>Karlstadt</strong>er<br />
Lagen, zur Großlage Roßtal.<br />
Last but not least der <strong>Karlstadt</strong> im Stein, die kleinste<br />
<strong>Wein</strong>lage in ganz Franken und zwischen Himmelstadt<br />
und <strong>Karlstadt</strong> gelegen.<br />
Der Nebel steigt, es fällt das Laub;<br />
Schenk ein den <strong>Wein</strong>, den holden!<br />
Wir wollen uns den grauen Tag<br />
Vergolden, ja vergolden!<br />
(Theodor Storm, 1817-1888, deutscher Lyriker)
6 7<br />
Rebsorten<br />
Erst ein breites Spektrum an Rebsorten führt zur Vielfalt<br />
der ausgebauten <strong>Wein</strong>e. Weltweit sind etwa 8.000<br />
Arten der „vitis vinifera“ bekannt, doch nur ein ganz<br />
kleiner Bruchteil eignet sich zur Herstellung von <strong>Wein</strong>.<br />
Denn <strong>für</strong> den gekelterten <strong>Wein</strong> ist nach den klimatischen<br />
Rahmenbedingungen und den jeweiligen <strong>Wein</strong>bergsböden,<br />
vor allem die Rebsorte maßgeblich <strong>für</strong> den<br />
Geschmack des späteren <strong>Wein</strong>es.<br />
Silvaner<br />
Der Silvaner ist der wohl typischste weiße Frankenwein<br />
und wird hier seit über 350 Jahren angebaut. Sein Charakter<br />
reflektiert perfekt sein Terroir und verbindet die<br />
erdigen Töne mit zarten fruchtigen Aromen sowie einer<br />
bekömmlichen Säure. In seiner Blume spiegeln sich viele<br />
zarte Nuancen wider.<br />
Müller-Thurgau<br />
Die Rebsorte reift früh und liefert süffige, manchmal<br />
blumige, mit einem feinfruchtigen Muskataroma versehene<br />
<strong>Wein</strong>e mit eher milder Säure. Der Müller-Thurgau<br />
ist – von Ausnahmen abgesehen – kein lagerfähiger<br />
<strong>Wein</strong> und schmeckt in den ersten Jahren nach der Ernte<br />
am besten. In der Farbe ist er blassgelb bis hellgelb und<br />
mit einem mittleren Körper.<br />
Bacchus<br />
Der Bacchus ist eine frühreife weiße Rebsorte, die sehr<br />
hohe Reifegrade erreichen kann. Er liefert sehr aromatische<br />
und fruchtige <strong>Wein</strong>e mit einem ansprechenden<br />
Säurespiel, dessen Bukett manchmal an die Duftnote<br />
einer Scheurebe bzw. Cassis erinnert. Der Bacchus wird<br />
vorwiegend halbtrocken ausgebaut und zählt zu den<br />
beliebten duftigen Trinkweinen <strong>für</strong> gesellige Abende.<br />
Domina<br />
Die noch sehr junge rote Rebsorte wird fast ausschließlich<br />
in Franken angebaut. Mit ihrer dunklen, tiefroten<br />
<strong>Wein</strong>farbe und einem feinfruchtigen Kirscharoma liefert<br />
die Domina angenehme, extraktreiche, gut gedeckte<br />
vollmundige Rotweine bei hohem Qualitätsniveau und<br />
ist aus der <strong>Wein</strong>landschaft Frankens nicht mehr wegzudenken.<br />
Spätburgunder<br />
Was der Riesling qualitativ <strong>für</strong> die Weißweine bedeutet,<br />
verkörpert der Spätburgunder oder Pinot Noir unter<br />
den Rotweinen: <strong>Wein</strong>e <strong>für</strong> gehobene Ansprüche. Er<br />
schmeckt vollmundig und samtig mit einem fruchtigen<br />
Aroma und Nuancen von Mandel. Der typische Spätburgunder<br />
hat einen leicht süßlichen Duft nach roten<br />
Früchten, von Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis<br />
hin zur schwarzen Johannisbeere. Spätburgunder Rotweine<br />
eignen sich deal <strong>für</strong> die kühlere Jahreszeit, auch<br />
wenn man ihn chambriert bei 16 bis 18 Grad genießt.
8 9<br />
Bocksbeutel<br />
Bocksbeutel<br />
Der Bocksbeutel ist das unverwechselbare Wahrzeichen<br />
<strong>für</strong> den Frankenwein. Ein eigenwilliges<br />
Behältnis, dessen Name bis heute zu Spekulationen<br />
Anlass gibt.<br />
Der Bocksbeutel dient seit mindestens 250 Jahren<br />
dem Frankenwein als typisches Behältnis.<br />
Erstmals 1728 kam er in diese Flaschen, um den<br />
Würzburger Steinwein gegen Handelsmissbrauch<br />
zu sichern.<br />
Der Bocksbeutel ist eine Flasche, die<br />
annähernd die Form eines flach gedrückten<br />
Ellipsoids hat. Sie wird<br />
<strong>für</strong> qualitativ hochwertige <strong>Wein</strong>e<br />
verwendet. Das Mindest-Mostgewicht<br />
<strong>für</strong> Bocksbeutelwein<br />
liegt mit 72 Grad Oechsle<br />
über dem <strong>für</strong> Qualitätswein.<br />
Nach europäischem<br />
Recht dürfen, abgesehen<br />
von wenigen Ausnahmen,<br />
nur Qualitätsweine<br />
aus Franken in einen<br />
Bocksbeutel abgefüllt<br />
werden.<br />
<strong>Stadt</strong>wein<br />
Jedes Jahr wird in <strong>Karlstadt</strong> ein „<strong>Stadt</strong>wein“ aus<br />
<strong>Karlstadt</strong>er Lagen prämiert. Eine ausgewählte Jury von<br />
<strong>Wein</strong>experten, Vertretern des <strong>Stadt</strong>rates, der Winzer<br />
und der Bürgerschaft wählen aus den eingereichten<br />
<strong>Wein</strong>en jeweils einen Rot- und einen Weißwein aus. Die<br />
<strong>Wein</strong>e sollen dabei fruchtig und elegant, eben typisch<br />
fränkisch sein. Für <strong>2012</strong> wurde ein Silvaner vom Mühlbacher<br />
Fronberg des <strong>Wein</strong>gutes Kohlmann-Scheinhof<br />
(Mühlbach) sowie ein Acolon des <strong>Wein</strong>baubetriebes<br />
Gebrüder Kohlmann (Gambach) ausgewählt. Dabei präsentiert<br />
sich der rote Acolon, hier aus dem Naturschutzgebiet<br />
Kalbenstein, mit einem feinen Fruchtaroma bei<br />
guter Struktur und Nachhaltigkeit. Der Silvaner entfaltet<br />
einen großartigen Duftbogen, der sich von frischen<br />
Birnen bis hin zu zartem Mürbeteig ausbreitet.<br />
Wer den <strong>Stadt</strong>wein <strong>2012</strong> einmal probieren möchte,<br />
kann diesen in der Tourist-Information oder direkt bei<br />
den Winzern erhalten.
10 <strong>Wein</strong>- und Hoffeste 11<br />
… hier feiern<br />
<strong>Wein</strong>-<strong>Genießer</strong> Feste<br />
<strong>Wein</strong>feste und Hoffeste<br />
In Franken wird gerne und viel gefeiert, am liebsten mit<br />
fränkischen <strong>Wein</strong>en. Bei den traditionellen <strong>Wein</strong>festen<br />
wird <strong>Wein</strong>kultur in idyllischem Ambiente und bei ausgesuchten<br />
<strong>Wein</strong>en gepflegt. Dabei hat jedes <strong>Wein</strong>fest<br />
sein ganz eigenes Flair und die Geselligkeit kommt auf<br />
keinen Fall zu kurz.<br />
Brüder, fliegt von euren Sitzen,<br />
Wenn der volle Römer kreist,<br />
Laßt den Schaum zum Himmel sprützen:<br />
Dieses Glas dem guten Geist.<br />
(Friedrich von Schiller, 1759-1805)<br />
Mai <strong>2012</strong><br />
19. und 20.05.<strong>2012</strong><br />
Hoffest <strong>Wein</strong>gut Werner Baus<br />
Bachgasse 12 | <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
Sa ab 17.00 Uhr | So ab 13.00 Uhr<br />
Fränkische Küche, hausgemachte Kuchen und Torten<br />
<strong>Wein</strong>bau Werner und Christine Baus<br />
Obere Löhleinstraße 10<br />
97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
wbaus@gmx.net, Telefon 09353 3682<br />
Juni <strong>2012</strong><br />
09. bis 11.06.<strong>2012</strong>,<br />
Hofschoppenfest <strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
Kellereigasse 14 | Eußenheim<br />
Sa + Mo ab 14.00 Uhr, So ab 11.00 Uhr<br />
Sonntag Mittagessen, Fränkische Küche, Schinken vom<br />
Grill, Haxn | täglich Live-Musik („Die Rossinis“ am So)<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
97776 Eußenheim, weingut-hoefling@t-online.de<br />
www.weingut-hoefling.fwo.de<br />
Telefon 09353 7632<br />
Juli <strong>2012</strong><br />
07. bis 09.07.<strong>2012</strong><br />
Laudenbacher <strong>Wein</strong>fest<br />
An der Hollerecke | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Laudenbach<br />
Veranstalter: Männergesangsverein Laudenbach<br />
14. bis 16.07.<strong>2012</strong><br />
<strong>Wein</strong>fest am Torbogen, Stetten<br />
Am Torbogen | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Stetten<br />
Veranstalter: Winzerverein Stetten<br />
28. und 29.07.<strong>2012</strong><br />
TSV <strong>Wein</strong>fest <strong>Karlstadt</strong><br />
(Sportfestival) | Marktplatz <strong>Karlstadt</strong><br />
Veranstalter: TSV <strong>Karlstadt</strong>
12 Heckenwirtschaften 13<br />
August <strong>2012</strong><br />
05. und 06.08.<strong>2012</strong><br />
Hoffest Winzerfamilie Keller<br />
Hauptstraße 9 | Eußenheim<br />
Sa ab 16.00 Uhr, So ab 11.00 Uhr im romantisch<br />
begrünten Gutshof | dezente Live Musik und feine<br />
kulinarische Köstlichkeiten<br />
<strong>Wein</strong>gut A. Keller, Inh. Ludwig Keller<br />
97776 Eußenheim, weingut.keller@t-online.de<br />
www.kellers-weingut.de, Telefon 09353 6362<br />
18. und 19.08.<strong>2012</strong><br />
<strong>Wein</strong>fest im Gutshof Mühlbach<br />
Stadelhofer Straße 6<br />
97753 <strong>Karlstadt</strong>-Mühlbach<br />
Veranstalter: Vereinsring Mühlbach<br />
September <strong>2012</strong><br />
01. bis 03.09.<strong>2012</strong><br />
Flaak <strong>Wein</strong>fest, <strong>Karlstadt</strong> | Marktplatz <strong>Karlstadt</strong><br />
Sa ab 14.00 Uhr | So ab 10.00 Uhr, Mo ab 16.00 Uhr<br />
Zertifiziert nach den Richtlinien „<strong>Wein</strong> Schöner Land“<br />
Veranstalter: Flaak Winzer <strong>Karlstadt</strong><br />
(Flaak Winzer sind: <strong>Wein</strong>bau Frank,<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling, <strong>Wein</strong>gut Keller,<br />
<strong>Wein</strong>gut Kohlmann-Scheinhof)<br />
Oktober <strong>2012</strong><br />
06 und 07.10.<strong>2012</strong><br />
Schoppentage Winzerkeller Stetten<br />
Sa ab 16.00 Uhr | So ab 11.00 Uhr<br />
Veranstalter: Winzerkeller Stetten<br />
Urbanusstraße 29, 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Stetten<br />
rene.reuchlein@gwf.de, Telefon 09360 291<br />
… hier können<br />
<strong>Wein</strong>-<strong>Genießer</strong><br />
einkehren<br />
Heckenwirtschaften<br />
Wenn die Winzer ihre Türen und Tore öffnen, dann heißt<br />
es hier „Heckenwirtschaft“. Früher wurden hier<strong>für</strong> noch<br />
Scheunen, das Wohnzimmer oder gar das private Schlafzimmer<br />
ausgeräumt, um <strong>für</strong> wenige Wochen den Gast<br />
mit eigenen <strong>Wein</strong>en und fränkischer Hausmannskost zu<br />
bewirten. Heute sind Frankens Heckenwirtschaften ein<br />
saisonales Highlight <strong>für</strong> alle, die es bodenständig und<br />
ehrlich mögen. Ob rustikale, dekorative oder individuell<br />
geschmückte Gasträume – sie bieten eine reizvolle<br />
Atmosphäre und laden zum ungezwungenen Austausch<br />
– mit dem bis dahin noch unbekannten Tischnachbarn –<br />
bei dem Genuss von <strong>Wein</strong> und kleineren Gerichten ein.
14 Heckenwirtschaften 15<br />
<strong>Wein</strong>gut Kohlmann-<br />
Scheinhof<br />
<strong>Wein</strong>bau<br />
Axel Konrad<br />
<strong>Wein</strong>bau<br />
Bernhard Krieger<br />
<strong>Wein</strong>bau Bernhard<br />
Marschall<br />
<strong>Wein</strong>haus am<br />
Riesen | Müller<br />
<strong>Wein</strong>bau Martin &<br />
Regina Schmitt<br />
<strong>Wein</strong>bau Gerhard<br />
Heßdörfer<br />
<strong>Wein</strong>gut Blank<br />
Winzerhütte<br />
Gambach<br />
Winzerhütte<br />
Retzbach<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ<br />
19.1. – 22.2.<br />
19.1 .– 12.2.<br />
8. - 25.3.<br />
23.2 .– 18.3.<br />
2. - 11.3.<br />
2. - 18.3.<br />
2.3 .– 1.4.<br />
21.3 .– 1.4.<br />
12.4. – 13.5. 4.10. – 18.11.<br />
26.4. – 6.5.<br />
7. – 10.6. 4. – 28.10.<br />
22.3 .– 15.4. 23.8 .– 16.9<br />
1.4. – 1.5.<br />
6.4. – 5.8.<br />
6. - 23.9.<br />
15./16.9.<br />
22./23.9.<br />
29./30.9.<br />
19.10 .– 11.11.<br />
17. – 28.10.<br />
7.6. 1. + 29.7. 26.8. 3.10.<br />
8.11. – 2.12.<br />
14. - 23.9. 15. - 25.11.<br />
28.12.<br />
- 06.01.<br />
2013<br />
… Heckenwirtschaften<br />
im Jahr <strong>2012</strong>
16 Heckenwirtschaften 17<br />
<strong>Wein</strong>gut Kohlmann-Scheinhof<br />
Schwalbennest<br />
19.01. – 22.02. + 12.04. – 13.05. <strong>2012</strong> +<br />
04.10. – 18.11.<strong>2012</strong> + 10.01. - 13.02.2013<br />
Do, Fr, Sa ab 17.00 Uhr, So ab 15.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 60 | außen 45<br />
| Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Rotling, Domina,<br />
Spätburgunder | warme und kalte Speisen |<br />
| Zertifiziert nach den Richtlinien „<strong>Wein</strong> Schöner Land“ |<br />
Schwalbennest | <strong>Wein</strong>gut Kohlmann-Scheinhof<br />
Am Mühlbach 1 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Mühlbach<br />
schwalbennest@fraenkisches-weinland.de<br />
www.schwalbennest.fwo.de<br />
Telefon 09353 9090100 | Fax 09353 9090195<br />
<strong>Wein</strong>bau Axel Konrad<br />
19.01. – 12.02. + 08.03. – 25.03. + 26.04. – 06.05.<br />
+ 06.09. – 23.09. + 08.11 – 02.12.<strong>2012</strong><br />
Do, Fr, Sa ab 15.00 + So und Feiertag ab 13.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 50 | außen 30<br />
| Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Riesling, Rotling,<br />
Domina | Schinken-und Wurstplatten, Knackwürste mit<br />
Brot, Brotzeiten, Bauernrippchen, Freitag Seelachfilet,<br />
täglich hausgemachten Kartoffelsalat |<br />
<strong>Wein</strong>bau Axel Konrad | Brunngrabenweg 4<br />
97753 <strong>Karlstadt</strong>-Laudenbach<br />
axelundgabi.konrad@web.de | franken-regio.de<br />
Telefon 09353 1751 | Telefax 09353 981759<br />
<strong>Wein</strong>bau Bernhard Krieger<br />
23.02. – 18.03. + 07.06. - 10.06. +<br />
04.10. – 28.10.<strong>2012</strong><br />
Do – Sa ab 15.00 Uhr, So und Feiertag ab 12.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 40 |<br />
| Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus |<br />
| Bratwurst, Blaue Zipfel, Hausmacher Wurst |<br />
<strong>Wein</strong>bau Bernhard Krieger<br />
Oberdorfstraße 16 | 97225 Retzbach<br />
bernhard.krieger@t-online.de<br />
www.weinbau-krieger.franken-regio.de<br />
Telefon 09364 3540 | Telefax 09364 810522<br />
<strong>Wein</strong>bau Bernhard Marschall<br />
02.03. – 11.03. + 14.09. – 23.09. +<br />
15.11. – 25.11.<strong>2012</strong><br />
täglich ab 14.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 40 |<br />
| Müller-Thurgau, Kerner, Spätburgunder |<br />
| Rippchen, Bratwürste, Häckerplatte |<br />
<strong>Wein</strong>bau Bernhard Marschall<br />
Hallgartenstraße 5<br />
97753 <strong>Karlstadt</strong>-Wiesenfeld<br />
Telefon 09359 374<br />
<strong>Wein</strong>haus am Riesen<br />
Martin und Monika Müller<br />
02.03. - 01.04. + 19.10. – 11.11.<strong>2012</strong><br />
Fr – Sa ab 15.00 Uhr, So ab 11.30 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 50 | außen 20<br />
| Silvaner, Kerner, Müller-Thurgau, Bacchus, Dornfelder,<br />
Spätburgunder, Ortega | Lauchchremesuppe, Blaue<br />
Zipfel, Bratwürste mit Sauerkraut, Brotzeitteller,<br />
Gebackener Camenbert, Riesentoast | Käseplatte mit 8<br />
verschiedenen Käsesorten, hausgemachter Kochkäse |<br />
„<strong>Wein</strong>haus am Riesen“ | Martin u. Monika Müller<br />
Hauptstraße 63a | 97282 Retzstadt<br />
weinhaus-am-riesen@t-online.de<br />
www.weinhaus-am-riesen.de<br />
Telefon 09364 5358 | Telefax 09364 5371<br />
<strong>Wein</strong>bau Martin & Regina Schmitt<br />
02.03. - 18.03.<strong>2012</strong><br />
täglich ab 14.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 40 |<br />
| Müller-Thurgau, Bacchus, Dornfelder |<br />
| Essen: heckenwirtschaftsüblich |<br />
<strong>Wein</strong>bau Martin und Regina Schmitt<br />
Hühlstraße 25 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
matos.schmitt@t-online.de<br />
www.heckenwirtschaft-schmitt.de<br />
Telefon 09353 3547 | Telefax 09353 909383
18 Heckenwirtschaften 19<br />
<strong>Wein</strong>bau Gerhard Heßdörfer<br />
21.03 – 01.04. + 17. – 28.10.<strong>2012</strong><br />
Mo – So 14.00 – 24.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 40 |<br />
| Müller-Thurgau, Rivaner, Silvaner, Dornfelder,<br />
Sauvignon-blanc | Blaue Zipfel, Dienstags: Schlachtplatte,<br />
Mittwochs: Knöchle | keine Reservierungen<br />
möglich |<br />
<strong>Wein</strong>bau Gerhard Heßdörfer<br />
Geisgrube 23 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Karlburg<br />
heckenwirtschaft@hessdoerfer-net.de<br />
Telefon 09353 4253 | Telefax 09353 984499<br />
<strong>Wein</strong>gut Blank<br />
22.03. – 15.04.<strong>2012</strong> + 23.08. – 16.09.<strong>2012</strong><br />
Do – Sa ab 17.00 Uhr, So ab 15.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 40 | außen 50<br />
| Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Domina,<br />
Spätburgunder, Blauburger |<br />
| Käse- und Wurstplatten, Bratwurst |<br />
| Hausschlachtung, hausgemachter Kochkäse |<br />
<strong>Wein</strong>gut Blank<br />
Maintalstraße 33 | 97855 Homburg-Triefenstein<br />
info@winzerhof-blank.de<br />
www.winzerhof-blank.de<br />
Telefon 09395 99319<br />
Winzerhütte Gambach<br />
01.04. + 01.05. (ab 11.00 Uhr) + 07.06. + 01.07. +<br />
29.07. + 26.08. + 03.10.<strong>2012</strong> | 13.00 – 20.00 Uhr<br />
| <strong>Wein</strong>e aus dem Naturschutzgebiet Kalbenstein |<br />
| Kaffee, Kuchen, Hausmacher-Wurstbrote, Schmalz-<br />
und Käsebrote | einfacher Gaststättenbetrieb, herrliche<br />
Landschaft am Kalbenstein mit Blick über das<br />
Maintal, keine Reservierungen<br />
Winzerhütte Gambach<br />
Winzer- u. Bürgerverein e. V. | Walter Steinbach<br />
Obere Löhleinstraße 2<br />
97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
Telefon 09353 3625<br />
waltersteinbach@t-online.de<br />
gambacher-kalbenstein.de<br />
Winzerhütte Retzbach<br />
06.04. – 05.08.<strong>2012</strong><br />
Sa ab 15.00 Uhr, So und Feiertag ab 13.00 Uhr oder<br />
nach Vereinbarung<br />
| Sitzplätze innen: 20 | außen 40<br />
| Müller-Thurgau, Silvaner, Scheurebe |<br />
| Häckerplatte, angemachter Käse, Kochkäse, <strong>Wein</strong>beißer,<br />
Wurstbrote |<br />
| herrliche Aussicht über das Maintal |<br />
Winzerhütte Retzbach | Irmagard Heßdörfer<br />
Obere Hauptstraße 49<br />
97225 Zellingen-Retzbach<br />
www.winzerhuette-hessdoerfer.franken-regio.de<br />
Telefon 09364 4567<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
15./16.09. + 22./23.09. + 29./30.09. +<br />
28.12.<strong>2012</strong> - 06.01. 2013 + 12./13.01.2013<br />
ab 14.00 Uhr<br />
| Sitzplätze innen: 55 | außen 45<br />
| Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner, Riesling,<br />
Weißburgunder, Spätburgunder, Frühburgunder,<br />
Domina, Gewürztraminer | Typisch fränkische Heckenwirtschaftsgerichte<br />
– frisch und selbst gekocht |<br />
| Zertifiziert nach „<strong>Wein</strong> Schöner Land“, Premiumweinführer<br />
|<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
Kellereigasse 14 | 97776 Eußenheim<br />
weingut-hoefling @t-online.de<br />
www.weingut-hoefling.fwo.de<br />
Telefon 09353 7632 | Telefax 09353 1263
20 <strong>Wein</strong>bergwanderungen und -führungen 21<br />
… hier können<br />
<strong>Genießer</strong><br />
<strong>Wein</strong> erleben<br />
<strong>Wein</strong>bergwanderungen und -führungen<br />
Den <strong>Wein</strong> und <strong>Karlstadt</strong> erleben kann man - neben dem<br />
Probieren des <strong>Wein</strong>es an sich - am besten bei einer Führung<br />
durch die <strong>Wein</strong>berge. Ausgebildete <strong>Wein</strong>erlebnisführer<br />
bzw. Winzer geben dabei interessante und unterhaltsame<br />
Einblicke in die Geheimnisse der Pflege und<br />
das Keltern des <strong>Wein</strong>es.<br />
<strong>Wein</strong>bau Otto und Ilse Außenhofer<br />
Ostlandstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
aussenhofer.otto@googlemail.com | Tel. 09353 3400<br />
Personenzahl: max. 50, Dauer: 1, 5 – 2 Stunden<br />
Preis: 6 Euro p.P. inkl. 2 <strong>Wein</strong>proben im <strong>Wein</strong>berg<br />
| <strong>Wein</strong>bergsführer: Otto Außenhofer<br />
im <strong>Wein</strong>- und Naturschutzgebiet Gambacher<br />
Kalbenstein<br />
<strong>Wein</strong>bau Klaus und Irma Frank<br />
Alte Bahnhofstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
weinprobe@weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
www.weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
Mobil 0170 4782985, Telefax 09353 1449<br />
Personenzahl: max. 30, Dauer: 2 – 3 Stunden<br />
Preis: ab 12 Euro p.P. (ohne Essen)<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Daniel & Julia May<br />
<strong>Wein</strong>bau Werner und Christine Baus<br />
Obere Löhleinstraße 10, 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
wbaus@gmx.net, Telefon 09353 3682<br />
Personenzahl: max. 20, Dauer: ca. 2 Stunden<br />
Preis: 3 Euro p.P.<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Werner Bauer<br />
<strong>Wein</strong>bau Axel Konrad<br />
Brunngrabenweg 4 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Laudenbach<br />
axelundgabi.konrad@web.de | franken-regio.de<br />
Telefon 09353 1751 | Telefax 09353 981759<br />
Personenzahl: max. 50, Dauer: 2 – 3 Stunden<br />
Preis: nach Absprache<br />
<strong>Wein</strong>gut Kohlmann-Scheinhof<br />
Schwalbennest<br />
Am Mühlbach 1 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Mühlbach<br />
schwalbennest@fraenkisches-weinland.de<br />
www.schwalbennest.fwo.de<br />
Telefon 09353 9090100 | Telefax 09353 9090195<br />
Personenzahl: max. 50, Dauer: 3 Stunden<br />
Preis: 20 Euro p.P. inkl. 8 <strong>Wein</strong>e und Brotzeit<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Bruno Kohlmann<br />
(Gästeführer <strong>Wein</strong>erlebnis Franken)<br />
Termine: 13.05. und 09.09.<strong>2012</strong>, 15.00 Uhr<br />
oder nach Vereinbarung
22 <strong>Wein</strong>bergwanderungen /-führungen 23<br />
Winzerkeller Stetten<br />
Urbanusstraße 29 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Stetten<br />
rene.reuchlein@gwf.de<br />
Telefon 09360 291 | Telefax 09360 99996<br />
Personenzahl: 10 – 150, Dauer: nach Wunsch<br />
Preis: 3 Euro p.P.<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Stettener Winzer<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
Kellereigasse 14 | 97776 Eußenheim<br />
weingut-hoefling@t-online.de<br />
www.weingut-hoefling.fwo.de<br />
Telefon 09353 7632 | Telefax 09353 1263<br />
Personenzahl: max. 70, Dauer: 1,5 – 3 Stunden<br />
Preis: 60 Euro pro Führung<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Klaus Höfling<br />
(Gästeführer <strong>Wein</strong>erlebnis Franken)<br />
Ort: im <strong>Wein</strong>- und Gesundheitsweg im<br />
Eußenheimer First<br />
<strong>Wein</strong>bau A. Keller<br />
Inh. Ludwig Keller | Hauptstraße 9 | 97776 Eußenheim<br />
weingut.keller@t-online.de | www.kellers-weingut.de<br />
Telefon 09353 6362 | Telefax 09353 6731<br />
Personenzahl: max. 30, Dauer: ca. 2,5 Stunden<br />
Preis: 15 /20 /25 Euro pro Führung, inkl. 2 <strong>Wein</strong>en<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Winzermeister Ludwig Keller<br />
<strong>Wein</strong>haus am Riesen<br />
Martin und Monika Müller<br />
Hauptstraße 63a, |97282 Retzstadt<br />
weinhaus-am-riesen@t-online.de<br />
www.weinhaus-am-riesen.de<br />
Telefon 09364 5358 | Telefax 09364 5371<br />
Personenzahl: max. 55, Dauer: 1 Stunde<br />
Preis: bei anschließender <strong>Wein</strong>probe inkl.<br />
(möglich mit <strong>Wein</strong>probe und Brotzeit<br />
im <strong>Wein</strong>berg)<br />
<strong>Wein</strong>bergsführer: Martin Müller<br />
<strong>Wein</strong>erlebnis<br />
Gästeführer<br />
<strong>Wein</strong>erlebnis Franken<br />
Komm‘ ich zeig dir mein <strong>Wein</strong>land!<br />
Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise mit den<br />
Gästeführern „<strong>Wein</strong>erlebnis Franken“. Die geschulten<br />
Kenner und Liebhaber fränkischer <strong>Wein</strong>kultur stellen<br />
Ihnen ihre Heimat mit all ihren Besonderheiten vor: informativ<br />
– authentisch- originell. Erleben Sie <strong>Wein</strong>orte<br />
und <strong>Wein</strong>berge, Wiesen und Wälder, <strong>Wein</strong>güter und Keller<br />
auf vollkommen neue Art und Weise!<br />
Bruno Kohlmann<br />
Am Mühlbach 1 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Mühlbach<br />
schwalbennest@fraenkisches-weinland.de<br />
Telefon 09353 9090100
24 <strong>Wein</strong>lehrpfade 25<br />
… auf<br />
Entdeckungstour<br />
<strong>Wein</strong>lehrpfade<br />
Auf eigene Faust die <strong>Wein</strong>berge erkunden kann man am<br />
besten auf einem der <strong>Wein</strong>lehrpfade. Winzer und örtliche<br />
Winzervereine stellen hier auf Tafeln die verschiedenen<br />
Rebsorten vor, erklären die Arbeit des Winzers<br />
und informieren über die <strong>Wein</strong>lagen. Und ganz nebenbei<br />
kann man dabei immer wieder einen fantastischen Blick<br />
auf das Maintal werfen.<br />
Nichts macht mit der Landschaft vertrauter,<br />
als der Genuß der <strong>Wein</strong>e,<br />
die auf ihrer Erde gewachsen<br />
und von ihrer Sonne durchleuchtet sind.<br />
(Ernst Jünger, Schriftsteller und Philosoph, 1895-1998)<br />
<strong>Wein</strong>lehrpfad Gambach<br />
Der <strong>Wein</strong>lehrpfad am Gambacher Kalbenstein beginnt<br />
an der Mariengrotte und führt in die herrliche Terrassenlandschaft<br />
mit ihren historischen altfränkischen<br />
Trockenmauern. Nach einem imposanten Blick auf die<br />
Universitätshütte an den „Sieben Sprüngen“ führt der<br />
Pfad weiter zum historischen <strong>Wein</strong>berg, an dem heute<br />
wieder alte Rebsorten angebaut werden, unterhalb der<br />
<strong>Wein</strong>bergskapelle und zur Winzerhütte. Der Pfad wird<br />
von 8 Tafeln gesäumt, die über den <strong>Wein</strong>bau am Kalbenstein<br />
und sein Umfeld informieren.<br />
<strong>Wein</strong>lehrpfad & Panoramaweg<br />
Mühlbach<br />
Hinter den Häusern, gegenüber der <strong>Wein</strong>stube Schwalbennest,<br />
führt der Burgweg den Berg hinauf. Am sogenannten<br />
„Schlössle“, der 1910 erbauten Villa vorbei,<br />
kann man „hie und da“ noch die <strong>Wein</strong>bergsmauern aus<br />
vergangenen Jahrzehnten entdecken. Am Ende des<br />
Weges erreicht man die „Burgruine Karlsburg“ mit einzigartiger<br />
Aussicht über das wunderschöne Maintal und<br />
Blick auf <strong>Karlstadt</strong>.<br />
Auf dem gesamten Weg werden von Silvaner bis Domina<br />
die angebauten Rebsorten auf Schautafeln beschrieben<br />
und erklärt. Der Weg ins Dorf, zurück zum Main, führt<br />
Sie am 525 Jahre alten Mühlbacher Schloss vorbei, das<br />
sich heute in Privatbesitz befindet.<br />
<strong>Wein</strong>-Wander-Weg Stetten<br />
Der reizvolle Rundwanderweg durch die Stettener <strong>Wein</strong>berge<br />
beginnt an der St. Albanus Kirche in der Ortsmitte.<br />
Zu Beginn der Wanderung sind leichte Anstiege zu<br />
bewältigen. Am Roßtal eröffnet sich ein herrlicher Blick<br />
in das Maintal. Von dort führt der Weg weiter über die<br />
Kürbishöhe zurück zum Ausgangspunkt. Über die Stettener<br />
Lagen und die angebauten Rebsorten informieren<br />
die Informationstafeln entlang des Weges des Winzervereins<br />
Stetten.
26 <strong>Wein</strong>proben 27<br />
… hier können<br />
<strong>Wein</strong>-<strong>Genießer</strong><br />
probieren<br />
<strong>Wein</strong>proben<br />
Probieren geht über studieren. Wo würde dieser Spruch<br />
besser passen als bei einer <strong>Wein</strong>probe. Ob bei einer<br />
<strong>Wein</strong>bergwanderung, bei einem der Winzer oder in einer<br />
<strong>Wein</strong>gaststätte, es wird mit Sicherheit ein Erlebnis.<br />
Beim Batzenärrle<br />
Hauptstraße 6 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
info@beimbatzenaerrle.de | www.beimbatzenaerrle.de<br />
Telefon 09353 3098 | Telefax 09353 982318<br />
Personenzahl: ab 10<br />
Preis: 5er <strong>Wein</strong>probe ab 10 Euro p.P. | Kabarettweinprobe<br />
20 Euro | Gourmet-<strong>Wein</strong>probe inkl.<br />
4-Gang-Menü 39 Euro<br />
Termin: jederzeit buchbar<br />
<strong>Wein</strong>bau Otto & Ilse Außenhofer<br />
Ostlandstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
aussenhofer.otto@googlemail.com<br />
Telefon 09353 3400<br />
Personenzahl: ab 10<br />
Preis: ab 16 Euro p.P. inkl. Häckerbrotzeit<br />
Termin: nach Vereinbarung<br />
<strong>Wein</strong>bau Klaus & Irma Frank<br />
Alte Bahnhofstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
weinprobe@weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
www.weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
Telefon 09353 2449, Telefax 09353 1449<br />
Personenzahl: ab 15 | Preis: ab 15 Euro p.P. inkl.<br />
Hausgemachter Vesperplatte | Termin: ganzjährig<br />
nach Vereinbarung<br />
<strong>Wein</strong>bau Werner & Christine Baus<br />
Obere Löhleinstraße 10 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
wbaus@gmx.net | Telefon 09353 3682<br />
Personenzahl: ab 10<br />
Preis: ab 18 Euro p.P. inkl. Brotzeit<br />
Termin: nach Absprache<br />
<strong>Wein</strong>bau Axel Konrad<br />
Brunngrabenweg 4 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Laudenbach<br />
axelundgabi.konrad@web.de | www.franken-regio.de<br />
Telefon 09353 1751 | Telefax 09353 981759<br />
Personenzahl: ab 20<br />
Preis und Termin nach Absprache<br />
<strong>Wein</strong>gut Kohlmann-Scheinhof<br />
Schwalbennest<br />
Am Mühlbach 1 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Mühlbach<br />
schwalbennest@fraenkisches-weinland.de<br />
www.schwalbennest.fwo.de<br />
Telefon 09353 9090100, Telefax 09353 9090195<br />
Personenzahl: ab 6<br />
Preis: 16 Euro p.P. inkl. Brotzeit (6 – 8 <strong>Wein</strong>e)<br />
Termin: nach Vereinbarung
28 <strong>Wein</strong>proben 29<br />
Winzerkeller Stetten<br />
Urbanusstraße 29 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Stetten<br />
rene.reuchlein@gwf.de<br />
Telefon 09360 291 | Telefax 09360 99996<br />
Personenzahl: 20 – 150<br />
Preis: 6er <strong>Wein</strong>probe 11 Euro p.P.<br />
zzgl. Brotzeit 7,50 Euro p.P.<br />
(Musik 5 Euro und nach Vereinbarung)<br />
Termin: nach Absprache<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
Kellereigasse 14 | 97776 Eußenheim<br />
weingut-hoefling@t-online.de<br />
www.weingut-hoefling.fwo.de<br />
Telefon 09353 7632 | Telefax 09353 1263<br />
Personenzahl: ab 15 | Preis: ab 11 Euro p.P.<br />
Termin: ganzjährig nach Vereinbarung<br />
Verkostung zum <strong>Wein</strong>einkauf täglich zu den<br />
Öffnungszeiten<br />
11.03. <strong>2012</strong>: Jahrgangs- und <strong>Wein</strong>präsentation<br />
<strong>für</strong> Jedermann 13.00 – 18.00 Uhr<br />
12.05. und 01.12.<strong>2012</strong>: Schlemmerweinprobe<br />
mit 5-Gänge-Menü und 8 <strong>Wein</strong>en zu 45 Euro p.P.<br />
<strong>Wein</strong>gut A. Keller<br />
Inh. Ludwig Keller | Hauptstraße 9, | 97776 Eußenheim<br />
weingut.keller@t-online.de | www.kellers-weingut.de<br />
Telefon 09353 6362 | Telefax 09353 6731<br />
Personenzahl: 12 – 60<br />
Preis: 14 – 45 Euro p.P. je nach Probe<br />
inkl. Brotzeit oder Buffett<br />
Termin: siehe Flyer oder Internet<br />
<strong>Wein</strong>haus am Riesen<br />
Martin und Monika Müller<br />
Hauptstraße 63a, 97282 Retzstadt<br />
weinhaus-am-riesen@t-online.de<br />
www.weinhaus-am-riesen.de<br />
Telefon 09364 5358, Telefax 09364 5371<br />
Personenzahl: ab 20<br />
Preis: ab 15 Euro p.P. nkl. Brotzeit<br />
Termin: nach Vereinbarung<br />
<strong>Wein</strong>gut Blank<br />
Maintalstraße 33 | 97855 Homburg-Triefenstein<br />
info@winzerhof-blank.de | www.winzerhof-blank.de<br />
Telefon 09395 99319<br />
Personenzahl: ab 12<br />
Preisbeispiel: 5 <strong>Wein</strong>e 0,1 l á 2,00 Euro (10 Euro)<br />
und fränksicher Wurstteller (6 Euro) inkl. Mineralwasser<br />
16 Euro p.P. Termin: nach Absprache
30 <strong>Wein</strong>gaststätten 31<br />
… zu Gast im<br />
Franken<strong>Wein</strong>Land<br />
Schoppen und Schoppenfetzer<br />
Wer im fränkischen <strong>Wein</strong>land einen Schoppen bestellt,<br />
erhält einen Viertelliter <strong>Wein</strong><br />
Als „Schoppenfetzer“ bezeichnet man in Franken umgangssprachlich<br />
einen <strong>Wein</strong>trinker, der mit Spaß und<br />
flinker Zunge gerne noch ein Glas zusätzlich bestellt,<br />
und sich eines genüsslichen Schmatzens nicht erwehren<br />
kann.<br />
Zum Batzenärrle<br />
Hauptstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
info@beimbatzenaerrle.de | www.beimbatzenaerrle.de<br />
Telefon 09353 3098 | Telefax 09353 982318<br />
Öffnungszeiten: 17.00 – 1.00 Uhr | zusätzlich von<br />
01.04 – 31.10. sonntags Mittagstisch<br />
Montag Ruhetag<br />
Sitzplätze innen: 90 | außen 60<br />
Eines der schönsten <strong>Wein</strong>restaurants Frankens,<br />
urgemütlich, beste <strong>Wein</strong>e aus Franken, leckere<br />
fränkische Küche<br />
<strong>Wein</strong>bau Klaus und Irma Frank<br />
Alte Bahnhofstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
weinprobe@weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
www.weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
Telefon 09353 2449 | Telefax 09353 1449<br />
Öffnungszeiten: Di–Do 10.00 – 13.00 Uhr und<br />
15.00 – 22.00 Uhr, Sa 10 – 13 Uhr und<br />
17.00 – 23.00 Uhr, So 9.30 – 13.30 Uhr und<br />
16.00 – 22.00 Uhr | Sitzplätze: 110<br />
(Gastraum 25, 1. Saal 45, 2. Saal 50)<br />
Busgruppen willkommen
32 <strong>Wein</strong>verkauf 33<br />
<strong>Wein</strong>verkauf<br />
Zöller <strong>Wein</strong>e & Mehr<br />
Ringstraße 50 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
zoeller.weine@gmx.de<br />
Telefon 09353 2466 | Telefax 09353 4114<br />
Öffnungszeiten: 10.00 – 12.30 Uhr und<br />
14.00 – 18.00 Uhr, Mi ab 12.30 Uhr geschlossen,<br />
Sa 9.00 – 13.00 Uhr<br />
Verkauf von Frankenweinen von überregional<br />
anerkannten Spitzenweingütern zu Original-<br />
<strong>Wein</strong>gutspreisen<br />
<strong>Wein</strong>bau Otto und Ilse Außenhofer<br />
Ostlandstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
aussenhofer.otto@googlemail.com<br />
Telefon 09353 3400<br />
Öffnungszeiten: nach telefonische Absprache<br />
<strong>Wein</strong>bau Klaus und Irma Frank<br />
Alte Bahnhofstraße 19 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
weinprobe@weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
www.weingasthof-wuerzburger-hof.de<br />
Telefon 09353 2449 | Telefax 09353 1449<br />
Öffnungszeiten: Di – Do 10.00 – 15.00 Uhr,<br />
Sa 9.00 – 12.00 Uhr und nach Vereinbarung<br />
<strong>Wein</strong>bau Werner und Christine Baus<br />
Obere Löhleinstraße 10 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
wbaus@gmx.net | Telefon 09353 3682<br />
Öffnungszeiten: Mo – Fr 9.00 – 18.00 Uhr,<br />
Sa 9.00 – 13.00 Uhr<br />
<strong>Wein</strong>bau Gebrüder Kohlmann<br />
Bäumleinsweg 12 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Gambach<br />
ma.kohlmann@gmx.de | Telefon 09353 8755 od. 3808<br />
Öffnungszeiten: tagsüber bzw.<br />
nach telefonischer Vereinbarung<br />
<strong>Wein</strong>bau Axel Konrad<br />
Brunngrabenweg 4 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Laudenbach<br />
axelundgabi.konrad@web.de | www.franken-regio.de<br />
Telefon 09353 1751 | Telefax 09353 981759<br />
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung
34 <strong>Wein</strong>verkauf 35<br />
<strong>Wein</strong>gut Kohlmann-Scheinhof<br />
Schwalbennest<br />
Am Mühlbach 1 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Mühlbach<br />
schwalbennest@fraenkisches-weinland.de<br />
www.schwalbennest.fwo.de<br />
Telefon 09353 9090100, Telefax 09353 9090195<br />
Öffnungszeiten: täglich jederzeit,<br />
Sonntag nach telefonischer Absprache<br />
<strong>Wein</strong>bau Uwe Amthor<br />
Werntalstraße 16 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Stetten<br />
uwe.amthor@gmx.de | Telefon 09360 1568<br />
Öffnungszeiten: nach Absprache<br />
Winzerkeller Stetten<br />
Urbanusstraße 29 | 97753 <strong>Karlstadt</strong>-Stetten<br />
rene.reuchlein@gwf.de<br />
Telefon 09360 291 | Telefax 09360 99996<br />
Öffnungszeiten: Mo – Fr 9.00 – 12.00 Uhr und<br />
13.00 – 17.00 Uhr, Sa 9.00 – 12.00 Uhr<br />
<strong>Wein</strong>gut Höfling<br />
Kellereigasse 14 | 97776 Eußenheim<br />
weingut-hoefling@t-online.de<br />
www.weingut-hoefling.fwo.de<br />
Telefon 09353 7632 | Telefax 09353 1263<br />
Öffnungszeiten: Mo – Sa 8.00 – 18.00 Uhr<br />
<strong>Wein</strong>gut zertifiziert nach „<strong>Wein</strong> Schöner Land“<br />
Premiumweinfüher | Verkostung möglich<br />
<strong>Wein</strong>gut A. Keller<br />
Inh. Ludwig Keller | Hauptstraße 9 | 97776 Eußenheim<br />
weingut.keller@t-online.de | www.kellers-weingut.de<br />
Telefon 09353 6362, Telefax 09353 6731<br />
Öffnungszeiten: Mo – Fr 13.30 – 17.00 Uhr,<br />
Sa 9.30 – 14.00 Uhr<br />
<strong>Wein</strong>haus am Riesen<br />
Martin und Monika Müller<br />
Hauptstraße 63a | 97282 Retzstadt<br />
weinhaus-am-riesen@t-online.de<br />
www.weinhaus-am-riesen.de<br />
Telefon 09364 5358 | Telefax 09364 5371<br />
Öffnungszeiten: Mo – Do ab 17.00 Uhr,<br />
Fr und Sa ab 9.00 Uhr, So nach Vereinbarung
Tourist-Information <strong>Karlstadt</strong><br />
Hauptstraße 9 | 97753 <strong>Karlstadt</strong><br />
Telefon 09353 906688 | Fax 09353 906170<br />
tourismus@karlstadt.de<br />
www.karlstadt.de
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