Weihnachtsbroschuere "Backen"

bakemag

24 HIMMLISCHE REZEPTE - PLUS RAFFINIERTE TRICKS

Es ist der Duft. Der Duft von

Zimt und Vanille, von Lebkuchengewürz

und Zucker.

Wenn er in feinen Wölkchen

bis in den letzten Winkel

der Wohnung wandert,

dann ist Vorweihnachtszeit.

Erinnerungen tauchen auf: An die

Vorfreude, die entstand, wenn die Mama in

der Küche werkte und ich mithelfen durfte,

beim Vanillekipferl-Wuzeln und Ausstechen.

Die süßen Schätze verschwanden umgehend

in einer Dose. Ich naschte heimlich. All das

möchte ich nicht missen. Und so tauche ich

– Stress hin, Stress her – alle Jahre wieder

im Advent meine Hände in den Teig und

backe so vor mich hin. Dann steht die Zeit

still. Auf wundersame Weise werde ich sehr

ruhig und sehr glücklich. Tauchen auch Sie

ein – in die zauberhafte Genusswelt dieser

KURIER-Back-Fibel. Mit 24 ausgesuchten

Rezepten für Schokoholics bis Veganer, für

Traditionalisten bis Experimentierfreudige.

Viel Freude –

und eine wunderbare Weihnachtszeit!

Gabriele Kuhn

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