Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Mango-Mousse<br />
Ein Lieblingsrezept unserer<br />
Gäste<br />
4 Portionen<br />
500 g Sojaschlagcrème<br />
350 g Mangopulpe<br />
1 EL Limettensaft, frisch gepresst<br />
6 EL Ahornsirup<br />
90 g Mango, geschält<br />
wenig Minze, fein gehackt<br />
So/vegan<br />
Sojaschlagcrème steif schlagen.<br />
Mangopulpe, Limettensaft und Ahornsirup vorsichtig unterrühren.<br />
Mango schälen, Fruchtfleisch in kleinste Würfel schneiden.<br />
Mangowürfel unter das Mango-Mousse rühren.<br />
Bis <strong>zu</strong>m Servieren kalt stellen.<br />
Mit gehackter Minze bestreut servieren.<br />
Tipp: Mangopulpe gibt es in Dosen abgefüllt in asiatischen Supermärkten.<br />
141
Change language