Pestizide in ökologisch und konventionell produzierten Lebensmitteln
Neumeister_15_Pestizide_OEko_vs_konv
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Anhang 2 Häufig nachgewiesene <strong>Pestizide</strong> <strong>in</strong><br />
37 <strong>konventionell</strong> <strong>produzierten</strong> <strong>Lebensmitteln</strong><br />
Lebensmittel<br />
Wirkstoff/<br />
Metabolit<br />
Nachweishäufigkeit<br />
(%)<br />
Mittlerer<br />
Gehalt<br />
Akute Giftigkeit<br />
Verbraucher<br />
Chronische Giftigkeit<br />
Verbraucher<br />
Akute Giftigkeit<br />
Anwender<br />
Karz<strong>in</strong>ogenität<br />
Mutagenität<br />
Repro Tox.<br />
Vögel<br />
Daphnie/Fisch<br />
Bienen<br />
Nützl<strong>in</strong>ge<br />
Algen<br />
Zucch<strong>in</strong>i Imidacloprid 14,58 0,01 mg/kg 8 8 2 1 1 1 5 2 10 10 1<br />
Zucch<strong>in</strong>i Fosetyl 10,67 0,71 mg/kg 1 2 1 1 1 2 2 2 1 10 5<br />
Zwiebeln Male<strong>in</strong>säurehydrazid 29,23 1,13 mg/kg 1 5 1 5 5 5 5 1 1 10 1<br />
Zwiebeln Fosetyl 17,86 1,03 mg/kg 1 2 1 1 1 2 2 2 1 10 5<br />
Wirkstoffe mit Nachweishäufigkeit > 10% bei mehr als 10 Untersuchungen pro Lebensmittel.<br />
Wirkstoffbewertung nach Toxic Load Indicator: Hoher Wert entspricht hoher Giftigkeit/E<strong>in</strong>stufung.<br />
Gelbe Werte: Datenlücke (Info: www.pestizidexperte.de/tli.php)<br />
A2-12
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