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kulinarischeREISEN
IRLAND
Eintauchen in eine mystische Welt
© Beam Deutschland GmbH
ZWISCHEN WHISKEY UND
NATURSCHAUSPIEL
Eine faszinierende Landschaft, jede Menge Whiskey-Kenner, Pubs und Livemusik
aber auch alte heilige Kraftplätze, mysteriöse Ruinen und Bauwerke – kaum ein
anderes Land besitzt mehr Geschichten, Sagen und Geheimnisse als Irland. Die
grüne Insel ist vom Atlantik und der Irischen See umgeben und bietet Naturfans
wunderschöne Schauspiele. Aber auch kulturelle und historische Highlights locken
mit ganz eigenem Charme. Sogar magische Begegnungen mit Naturgeistern sind
hier möglich. Und überall lauern hochprozentige Genüsse. ...
Noel Sweeney, Master Destiller von Kilbeggan Irish Whiskey, und John Cashman,
Global Brand Ambassador, hüten nicht nur „Ireland‘s Best Kept Whiskey Secret“,
sondern verraten auch Insidertipps für eine Irlandreise der geheimnisvollen Art.
Los geht es mit dem Leihwagen von Dublin aus zum Badeort Bray. Noel Sweeney
empfiehlt den Bray Head Cliff Walk: „Ein Spaziergang entlang der Küstenlinie von
Bray nach Greystones schenkt sofort pures Urlaubsfeeling und bietet einen atemberaubenden
Ausblick!“ Wer dann noch Power hat, sollte unbedingt einen Abstecher
nach Glendalough machen. „Der Startpunkt führt ein bisschen von der Küste weg,
ins Landesinnere. Von Glendalough aus kann man prima über die Wicklow Berge
nach Glenmalure wandern.“ John Cashman weiß wovon er spricht und hat noch
einen Tipp parat: „Die Glenmalure Lodge belohnt mit tollem hausgemachten Essen
und einer erstklassigen Auswahl an Whiskeys aus der Kilbeggan Destillerie. Grüßt
bitte Paddy Dowling, den Inhaber, er ist ein alter Bekannter von mir.“
Im Osten der Insel klingt der Tag aus. Das bisher noch relativ unbekannte Wicklow
Head Lighthouse bietet eine Übernachtung der besonderen Art: einen Leuchtturm.
Am nächsten Tag lockt das Meer. Das malerische Fischerdörfchen Dunmore East
ist ein absoluter Hot spot für Wasserratten, Taucher und Sportfreaks. Zwar sind
karibische Korallenriffe auch schön anzusehen, aber so richtig spannend wird ein
Tauchgang erst inmitten zahlreicher Schiffswracks. Allen, die ihren Kopf lieber über
anstatt unter Wasser haben, empfehlen die irischen Insider den Long Strand Beach
etwas weiter im Süden. Nahe der düsteren Schlossruine Castlefreke lässt es sich
besonders gut surfen.
Wer den Abend auf moderne irische Art ausklingen lassen möchte, sollte den neuen
Trend „Glamping“ – Glamourous und Camping – ausprobieren. Auf dem Campingplatz
von Cape Clear, der südlichsten Insel der Republik, stehen Luxuszelte und
edle Tipis zur Auswahl. Da kann der Schlafsack getrost im Auto bleiben.
Anschließend steht der Westen der Insel auf dem Programm. Hier gibt es Natur pur.
Ob ein ruhiger Spaziergang oder eine aufregende Klettertour – die Gegend um den
Killarney National Park bietet beides. So belohnt der Ladie´s View seine Besucher
mit einem beeindruckendem Panoramablick. Wer nicht klettern möchte, legt kurz
vor Limerick in Adare, „dem schönsten Dorf Irlands“ einen Stopp ein.
Mit einem Glas Irish Whiskey in der Hand lässt sich abschließend eine Bootsfahrt
am Binnensee Lough Derg zur Holy Island stilecht genießen. „Kilbeggans feine
Noten von Pfirsich, Karamell, Vanille und Mandelnougat schmecken mir beim Anblick
uralter Ruinen nochmal doppelt so gut,“ macht der Master Destiller Appetit
auf die letzte Reise-Etappe: Im Landesinneren wartet die älteste lizensierte Destillerie
der Welt auf ihre Entdecker. Ein „must have“ für jeden Whiskey Liebhaber.
„Als Kilbeggan im Jahre 1757 gegründet wurde, soll es in Irland mehr als 1.200
Destillerien gegeben haben“, berichtet Noel Sweeney. Heute ist sie die Einzige
ihrer Art und gehört zum Markenportfolio von Jim Beam. Der für die Whiskeyherstellung
immer noch verwendete „Copper Pot Still“, ein Kupferkessel aus dem 18.
Jahrhundert, soll sogar weltweit der älteste sein. Das Ergebnis dieser jahrelangen
Tradition zergeht auf der Zunge: Ein milder Whiskey mit einzigartigem Geschmack.
Na dann Prost – oder „sláinte“ (ausgesprochen „slorn-tsche“), wie man in Irland
sagt. Weitere Infos: irland-reise-tipps.de
© www.irland-reise-tipps.de Foto: Chris Hill
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