Möbel Schmitt_prisma Küchenjournal_Teil_3

geschmacksPROFIS
Hensslers Motto lautet: „Jeder kann kochen“!
Hamburg, New York, Tokio...
Eine kulinarische Weltreise
Steffen Henssler on Tour
Ob als Quoten-Hit in der zweiten Staffel der VOX-Show „Grill den
Henssler“ oder als Restauranttester bei RTL – an Steffen Henssler
kommt derzeit niemand vorbei. Aber nicht nur im TV auch live
überzeugt der Hamburger Koch und nimmt sein Publikum mit auf
genussvolle Trips. Sein Live-Programm „Hamburg, New York,
Tokio – meine kulinarische Weltreise“ sorgte bereits 2014 für
ausverkaufte Häuser.
Aufgrund des großen Erfolges wird die Tournee 2015 fortgesetzt.
Auf der Bühne startet der ‚Hamburger Jung’, wie soll es anders
sein – in der Hansestadt! Wo nicht nur er, sondern auch seine
Restaurants „Henssler Henssler“ und „Ono“, zu Hause sind. Es
macht Spaß zuzusehen, wie der Spitzenkoch es schafft, „on stage“
raffinierte Köstlichkeiten verschiedener Kontinente auf charmante
Art zu „verquirlen“. „Es gibt viele Einflüsse aus Amerika, wo ich
meine Sushi-Ausbildung gemacht habe“, erklärt Henssler. „Hier
habe ich viele Inspirationen gewonnen, die meinen Stil prägen.
Foto: © Philipp Rathmer
Tickets für das aktuelle Live-Programm gibt es
an allen bekannten Vorverkaufsstellen und unter:
www.steffenhenssler.de
MAGAZIN
Feine Food-Festivals
Genussmesse eat&style mit neuen Highlights
Ob Live-Shows der besten Köche, Tastings der angesagtesten
Restaurants, Tipps und Tricks aus der
Profiküche oder Verkostung edler Getränke und Speisen
– die Genussmesse „eat & style“ verwöhnt Sie mit einem Fest für
alle Sinne. Auch Inspirationen aus den Bereichen Dekoration und
Gastlichkeit, leckere Koch- und Weinseminare oder zahlreiche Shopping-
und Schlemmermöglichkeiten gibt es dort in Hülle und Fülle.
Das größte Consumer Food Event Deutschlands findet regelmäßig in
Hamburg, Köln, München, Berlin und Stuttgart statt und wird von
Nolte Küchen als Hauptsponsor unterstützt. Passend zu dem Slogan
„Für das Leben in der Küche“ lud der Hersteller 2014 mit diversen
Koch- und Backstationen zum Entdecken, Erleben und Ausprobieren
ein. Zudem war das Unternehmen mit einem eigenen Stand vertreten
und sorgte für viel Spaß und Kochspektakel.
2015 bekommt das Food-Festival Verstärkung: In Frankfurt/Main
wird vom 28. bis 30. August 2015 in Halle 4.1 der Messe Frankfurt die
Premiere der „eat+lifestyle“ gefeiert! Die neue Genuss- und Lifestyleplattform
im Rhein-Main-Gebiet. Dort können Sie die neuen Trends
aus den Bereichen Kulinarik, Tischkultur und Interieur hautnah erleben.
Weitere Infos und alle Termine finden Sie auf der Homepage:
www.eat-and-style.de.
Ich sage immer: Hamburg liegt zwischen Tokio und den USA,
und das beschreibt auch perfekt meinen Stilmix.“
In 2,5 Stunden kocht sich Henssler rund um den Globus. So zelebriert
er den leckersten Burger, den er je in den USA gegessen
hat und serviert ein besonderes Rezept aus China. Außerdem zeigt
er den einfachsten Weg, ein Rumpsteak perfekt zu braten. Zudem
wartet die leckerste Dessertpizza der Welt auf die Besucher. Der
Küchenchef zaubert alles in atemberaubendem Tempo auf die
Bühne, denn Schnelligkeit gehört zu seinen Stärken, die er gern
spektakulär unter Beweis stellt. Lassen Sie sich überraschen!
Auch die Details sind wirklich lohnenswert. So landen Zutaten
in der Pfanne, von denen die meisten Zuschauer bisher noch nie
gehört haben und natürlich kommen auch Vegetarier auf ihre
Kosten. Parallel dazu berichtet Henssler von seinen Reisen in
Länder wie Thailand, Spanien, Österreich und China.
Coole Musik, Fotos und natürlich unzählige Rezept-Ideen für zu
Hause garnieren die Show. Darüber hinaus gewährt der TV-Koch
Blicke hinter die Kulissen von „Grill den Henssler“, berichtet von
Erlebnissen mit den Kochkollegen und lässt einen Zuschauer aus
dem Publikum ein Gericht auf der Bühne zubereiten – denn sein
Motto lautet: „Jeder kann kochen!“ Wer dann immer noch Fragen
hat, kann diese in der Pause in die Fragen-Box werfen – der
Entertainer beantwortet sie anschließend live im Rampenlicht.
Tickets gibt es an allen bekannten Vorverkaufsstellen und unter:
www.steffenhenssler.de.
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