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Rezept drucken<br />
gefüllte<br />
Champignons<br />
Tonia * backen<br />
macht froh<br />
* Champignons<br />
* 1-2 Lauchzwiebeln<br />
* 100g Ziegenfrischkäse<br />
* 1 EL Öl<br />
* 1 TL Paprikapulver<br />
* 1/2 TL Salz<br />
* einige rosa Pfefferbeeren<br />
(ca. 2 TL)<br />
42<br />
Champignons putzen, Stiele entfernen<br />
(die könnt ihr z.B. noch auf irgendwelche<br />
Gemüse-Grillspieße packen)<br />
und die Zwiebeln in Ringe<br />
schneiden.<br />
Zwiebelringe, Frischkäse, Öl, Salz<br />
und Paprika zu einer Paste rühren.<br />
Käsemasse in die Champignons füllen,<br />
Pfefferbeeren darauf drapieren<br />
und für 15 Minuten auf den<br />
Grill legen. Vielleicht noch die Unterseite<br />
mit etwas Öl bepinseln.
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