Servisa Extrablatt 201609
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Inhalt<br />
food-service<br />
Streetfood wird erwachsen 3 - 5<br />
Service-Bund intern<br />
ie man Gäste glücklich macht 6<br />
Go Wild! 6<br />
Buchtipp<br />
on der Grütze bis zum chnitzel 6<br />
Better Desserts<br />
Eis als Erlebnis 7<br />
Ortsbesuch<br />
Auf der richtigen Fährte 8-9<br />
Mermaid<br />
uf zu neuen Ufern<br />
111<br />
Rezepte<br />
Schlemmen wie die Bayern 12-13<br />
Gewinner, Termine + Kolumne<br />
Gewinner 14<br />
Service-Bund Messen und Seminare 14<br />
Wissen Sie eigentlich, was Sie da tun? 14<br />
Schlemmen wie die Bayern, S. 12<br />
Das aktuelle Angebot ist gültig vom 29.08.-17.09.2016.<br />
Das aktuelle Angebot<br />
Rodeo Uruguay 15-16<br />
Spanferkel 17<br />
Fleisch 18-19<br />
Fleisch Convenience 20-21<br />
Geflügel 21<br />
Beilagen 22-23<br />
Mopro 24<br />
Käse 25<br />
Allerlei Saures 26-27<br />
Feinkost 28<br />
Fischfeinkost 29<br />
Zum ürzen<br />
1<br />
Wurst + Schinken 32<br />
Backwaren 33<br />
Kuchen üßseisen<br />
<br />
Nestlé Professional + Dr. Oetker Professional 35<br />
Unilever 36<br />
Non-Food 37-39<br />
Ortsbesuch bei den urzener ildsezialitäten, . <br />
Impressum<br />
Herausgeber: Service-Bund GmbH & Co. KG, Lübeck.<br />
Redaktion: Linn Grunwald, Katrin Lang und Ralph Marko, eagle brands and media<br />
(ebam), Schenefeld.<br />
Grafik rg Merten, cb&o, Hamburg, belina Gemoll (ebam), Scheneeld.<br />
itho llzeit, Hamburg.<br />
Druck: Bosch-Druck, Ergolding.<br />
us einer MSCzertifizierten<br />
nachhaltigen<br />
Fischerei.<br />
www.msc.org/de<br />
Fotos<br />
Photort, Gronau. Shutterstock, Fotolia soie von den eeils<br />
genannten Firmen.<br />
68<br />
Coyright by Service-Bund. bdruck, auch auszugseise,<br />
nur mit vorheriger und ausdrücklicher Genehmigung.<br />
Mitglied im HG<br />
Initiativkreis Gastgewerbe<br />
Mitglied im Frderkreis erband<br />
der Kche eutschlands e..
Change language