AMMERSEElen - Das Buch

Das Fischerei-Jahr
Die Fischer von St. Alban
Die Fischerei gibt es am Ammersee schon seit seiner Besiedlung. Eine erste
urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahre 1135. Auch heute sind es
noch 15 Berufsfischer rund um den See, die ihr traditionelles Handwerk
wie eh und je ausüben.
Einer davon ist die Fischerei Ernst aus St. Alban, direkt neben dem Kloster
der Benediktinerinnen. Der Jungfischer Sebastian hat den Betrieb von
seinem Vater Hans Ernst übernommen, der noch mit vollem Elan mitarbeitet
und in seiner Fischer-Leidenschaft sicher noch viele Jahre auf den See
hinausfahren wird. Im Sommer ist dies schon früh morgens um vier Uhr:
„Dann ist es am allerschönsten“, so die Fischer. „Wenn die Berge in zartrosa
erscheinen und der See spiegelglatt ist!“
Rausfahren müssen sie jedoch das ganze Jahr bei Wind und Wetter. Zu tun
gibt’s 12 Monate was.
Hans und Sebastian Ernst betreiben, wie die meisten Fischer hier, noch einen
Segelboot-Verleih und in ihrem Haus ist der „Segelclub Weiss-Blau“
beheimatet. Mutter Hannelore unterstützt ihre beiden Männer tatkräftig.
Denn der Ammersee ist ihr Lebensmittelpunkt und ihre gemeinsame Leidenschaft.
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