Weinbergpfirsich von Bioley-Orjulaz VD - Pro Specie Rara
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Merkmale der Akzession<br />
Akzessions-Nr 48347<br />
Art Pfirsiche<br />
Akzessionsname <strong>Weinbergpfirsich</strong> <strong>von</strong> Riehen BS<br />
Anfälligkeiten<br />
Kräuselkrankheit<br />
Baum<br />
Kronenstabilität<br />
Wuchsform<br />
Wuchsstärke<br />
Blühzeitpunkt (relativ)<br />
1=ja<br />
3=flattrig<br />
3= halb aufrecht<br />
5=mittel<br />
(-) 2=sehr früh bis früh<br />
Blüte<br />
Grösse<br />
Typ<br />
Erntereife<br />
7=gross<br />
2=Rosaceen-Typ<br />
(-) 4=früh bis mittel<br />
Frucht<br />
Anthocyanfärbung des 3=ausgeprägt<br />
Fleisches<br />
Anthocyanfärbung im 3=ausgeprägt<br />
Bereich des Steines<br />
Ausbreitung der 7=stark<br />
Deckfarbe<br />
Ausbreitungsform der 2=gestreift<br />
Deckfarbe<br />
Ausbreitungsform der 4=marmoriert<br />
Deckfarbe<br />
Behaarung<br />
9=vorhanden<br />
Beschaffenheit des 3=etwas faserig<br />
Fleisches<br />
Dichte der Behaarung 5=mittel<br />
Dicke der Haut 7=dick<br />
Festigkeit des Fleisches 3=weich<br />
Form (in Bauchansicht) 3=rund<br />
Grundfarbe des 8=rot<br />
Fleisches<br />
Haften der Haut am 3=gering<br />
Fleisch<br />
Säure<br />
5=mittel<br />
Saurer Geschmack der 1=fehlend<br />
Fruchthaut<br />
Süsse<br />
3=gering<br />
Ton der Deckfarbe<br />
Pfirsich<br />
6=dunkelrot<br />
Art des Geschmacks 2=fein aromatisch<br />
(sensorisch)<br />
Breite der Bauchfurche 5=mittel<br />
Fruchtfleisch-Saftigkeit 5=mittel<br />
(sensorisch)<br />
Gesamturteil der 5=mässig<br />
inneren<br />
Fruchteigenschaften<br />
(sensorisch)<br />
Stein<br />
Anhaften am Fleisch 1=fehlend<br />
Aussehen der<br />
1=kleine Vertiefungen<br />
Oberfläche<br />
Breite Durchschnitt 20<br />
(mm)<br />
Dicke Durchschnitt 16<br />
(mm)<br />
Form, seitliche Ansicht 4=verkehrt eiförmig<br />
Grösse (Durchschnitt 5=sehr klein(kleiner/gleich<br />
vom Total<br />
19mm)<br />
Länge/Breite/Dicke)<br />
Grösse im Verhältnis<br />
zur Frucht<br />
Länge Durchschnitt<br />
(mm)<br />
5=mittel<br />
20<br />
Sor<br />
LEGENDE<br />
Mehrere Werte für den gleichen Deskriptor sind Ausdruck der sortentypischen<br />
Variabilität.
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