Die Inselzeitung Mallorca November 2016
Mallorca im November - Mallorca entwickelt sich zusehends zu einer Insel der Reichen. Und es wird hier – glaubt man zumindest unserem Interviewpartner und Nobelmakler Marcel Remus – immer teurer. Neben dem großen Focus-Thema „Luxus-Insel“, einer Reportage auf dem Privatjet-Flughafen von Palma sowie einem Firmen-Porträt über das mallorquinische Uhren- und Schmuck-Unternehmen „Relojeria Alemana“, widmen wir einen Großteil unserer Service-Seiten dem Mieten und Vermieten auf Mallorca. Es geht dabei weniger oder gar nicht um die in den letzten Monaten auf der Insel so heiß diskutierten Ferienvermie - tungen, sondern vielmehr um die klassische Langzeitvermietung. Was gibt es für Vermieter zu beachten? Wie sehen die Rechte und Pflichten des Mieters aus? Wo kann ich nach günstigen Angeboten Aussschau halten? Diese und andere Fragen versuchen wir in dieser Ausgabe zu beantworten. Dazu gibt es ein pralles Angebot anNachrichten, Service-Infos, Gastro und Heimwerkertipps sowie jede Menge Termine und Veranstal - tungen in unserem großen IZ-Eventkalender. Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre und einen goldenen Herbstmonat November! Ihre INSELZEITUNG!
Mallorca im November - Mallorca entwickelt sich zusehends
zu einer Insel der Reichen. Und es wird hier – glaubt man zumindest
unserem Interviewpartner und Nobelmakler Marcel Remus –
immer teurer. Neben dem großen Focus-Thema „Luxus-Insel“,
einer Reportage auf dem Privatjet-Flughafen von Palma
sowie einem Firmen-Porträt über das mallorquinische
Uhren- und Schmuck-Unternehmen „Relojeria Alemana“,
widmen wir einen Großteil unserer Service-Seiten dem Mieten
und Vermieten auf Mallorca. Es geht dabei weniger oder gar nicht um die in
den letzten Monaten auf der Insel so heiß diskutierten Ferienvermie -
tungen, sondern vielmehr um die klassische Langzeitvermietung. Was
gibt es für Vermieter zu beachten? Wie sehen die Rechte und Pflichten
des Mieters aus? Wo kann ich nach günstigen Angeboten Aussschau
halten? Diese und andere Fragen versuchen wir in dieser Ausgabe zu
beantworten. Dazu gibt es ein pralles Angebot anNachrichten, Service-Infos,
Gastro und Heimwerkertipps sowie jede Menge Termine und Veranstal -
tungen in unserem großen IZ-Eventkalender.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Lektüre und einen goldenen
Herbstmonat November!
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AUSGABE 42 | NOVEMBER <strong>2016</strong> 21<br />
LIFESTYLE<br />
RESTAURANT-TIPP<br />
alle Fotos: J&A Photos<br />
SCHNECKEN-ALARM<br />
IN DER BERG-OASE<br />
Das Restaurant „Es Guix“ am Kloster Lluc bietet urmallorquinische<br />
Traditionsgerichte in einem geradezu märchenhaften Ambiente<br />
Und es gibt sie doch.<br />
Orte, von denen<br />
selbst eingefleisch -<br />
te <strong>Mallorca</strong>-Kenner<br />
September an jedem Wochenende<br />
oft über Wochen<br />
im voraus ausgebucht. Und<br />
das liegt an einer weiteren<br />
das ganze Jahr über mit eiskaltem<br />
Wasser versorgt. Oder<br />
anders gesagt: Wer „Es Guix“<br />
nicht mit eigenen Augen ge-<br />
Mayonnaise bestellen sollte.<br />
Als Hauptgericht empfehlen<br />
wir „Arróz brut“, eine mit viel<br />
Lamm-, Huhn- und Schwei-<br />
noch nie etwas gehört haben<br />
Einzigartigkeit: So verfügt das<br />
sehen hat, der glaubt meist<br />
nefleisch angereicherte Reis-<br />
wollen. Das Restaurant „Es<br />
Lokal am unteren Ende der<br />
nicht, dass es solche Oasen<br />
suppe (13,50 Euro). Und zum<br />
Guix“ ist ein Parade-Beispiel.<br />
Außenterrassen über einen<br />
auf <strong>Mallorca</strong> wirklich gibt<br />
Abschluss einen mallorquini-<br />
Und das hat gleich zwei<br />
smaragdgrün-leuchtenden-<br />
(siehe auch Film im Youtube-<br />
schen Pudding (6,50 Euro).<br />
Gründe. Zum einen liegt das<br />
Naturpool.<br />
Channel der <strong>Inselzeitung</strong>!).<br />
Alles schmeckt und macht<br />
Lokal vollkommen unbeachtet,<br />
nur einen Steinwurf von<br />
<strong>Mallorca</strong>s größtem Wallfahrtsort,<br />
dem Kloster Lluc,<br />
Einzigartig: ein<br />
Naturpool im Garten<br />
Ursprünglich wurde „Es Guix“<br />
Das „Es Guix“ ist aber auch<br />
aus gastronomischer Sicht<br />
empfehlenswert.Vorausge-<br />
satt. Allerdings sind einige<br />
Gerichte, wie Hähnchenschnitzel<br />
(16,50 Euro) oder<br />
Lammschulter (21,50 Euro)<br />
wie ein Märchenhaus in ei -<br />
in den 1970er Jahren als Pri-<br />
setzt, man ist bedingungs -<br />
auch etwas üppig im Preis.<br />
nem kleinen bewaldeten<br />
vathaus erbaut. <strong>Die</strong> damali-<br />
loser Fan mallorquinischer<br />
Bergtal versteckt. Zum an -<br />
gen Besitzer sperrten dabei<br />
Ur-Küche. Zu den Spezialitä-<br />
Restaurante „Es Guix“<br />
deren zeigen seine Betreiber<br />
einen über ihr Grundstück<br />
ten des Hauses zählen bei-<br />
außer Montags täglich<br />
keinerlei Interesse daran, für<br />
laufenden Sturzbach mit ei -<br />
spielsweise in Gemüse ge-<br />
von 12 bis 17 Uhr geöffnet<br />
ihr gastromonisches Kleinod<br />
nem Staudamm ab, so dass<br />
kochte Schnecken (12,90 Euro),<br />
Wegbeschreibung und Info<br />
in irgendeiner Form zu wer-<br />
das einer weiter oben lie-<br />
zu denen man sich auf alle<br />
unter www.esguix.com<br />
ben. Warum auch? Das Res -<br />
gende aus dem Berg spru-<br />
Fälle eine gehörige Portion<br />
taurant ist zwischen Juni und<br />
delnde Quelle ihren „Pool“<br />
hausgemachter Knoblauch-<br />
Andreas John
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