2 Edition Pacifica Mischtechnik auf Karton, 72 x 110cm, ab 600 Euro Tel. 289 721 025 marketing@algarveaktuell.com Bernd Keiner, Herausgeber und Chefredakteur Liebe Leser! EDITORIAL Seien wir doch ehrlich: So schlecht geht es uns gar nicht hier in der <strong>Algarve</strong>. Wir haben kein Glatteis, brauchen keine Winterreifen, müssen keinen Schnee weg schaufeln und auch keine überteuerten Nordmanntannen kaufen. Stattdessen sitzen wir, wenn der Wettergott es will, gemütlich auf der Terrasse oder machen Weihnachten mit der Familie ein Picknick am Strand. Und auch auf Punsch, Entenbraten, Sauerbraten, Lebkuchen und andere Spezereien brauchen wir nicht verzichten, denn die werden in Restaurants und gut sortierten Supermärkten angeboten. Die Globalisierung macht selbst vor unserem traditionellen Christstollen nicht Halt, einem inzwischen wahrhaft internationalen Gebäck. Seine Zutaten können aus mindestens 12 EU-Staaten stammen: niederländische Milch, französischer Rum, finnisches Salz, griechische Rosinen, belgische Schokolade, österreichisches Marzipan, irische Butter, luxemburgische Nüsse, italienische Mandeln, kandierte Orangen aus Spanien und aus Portugal kandierte Limonen. Das Mehl kommt aus Deutschland. Und das bringt uns doch alle irgendwie ein bisschen näher. Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern ein geruhsames, friedvolles und frohes Weihnachtsfest und ein gutes, gesundes, erfolgreiches Jahr 2012. Mögen sich alle Dinge so entwickeln, wie Sie es sich und den Ihren wünschen. Ihre Redaktion Olhão, eine Liebeserklärung Südportugals beste Weine, Teil 2 Seite16 Die Kunst der Ingenieure Brücken verbinden Menschen und Nationen. In der <strong>Algarve</strong> gibt es einige sehr imposante Viadukte aus Vergangenheit und Neuzeit Seite 8 Männer im Salzgarten Seite32 Seite 28 AKTUELL Neuigkeiten und Meldungen 4 SHOPPING Was uns gefällt 6 TRAVEL Ein etwas anderer Bummel durch die Gassen Olhãos 8 Zu Gast bei José Pinheiro 14 SERIE Die besten Weine, Teil 2, Adega do Cantor 16 AKTIV Auf dem Rio Guadiana 18 KULTUR Das Erbe der Römer 20 Kunst in kleinen Kreisen 22 Menschen und ihre Kunst 24 TECHNIK Brücken verbinden 28 REPORTAGE Salzernte in der Ria Formosa 32 GESUNDHEIT Schluss mit Rauchen! 34 LEUTE Menschen im Fokus 36 WIRTSCHAFT Lust an der Arbeit 38 ImmObILIEN Die Kraft der Sonne 39 RECHT Wir lassen uns scheiden… 42 TERmINE Kleinanzeigen, Events und Tidentabelle 44 ImPRESSUm Wo es uns gibt 46 3