Kaffee+ 2017/01 Kaffeemagazin
Machen Sie eine Kaffeepause und blättern Sie in der neuen Ausgabe unseres eMagazins KAFFEE+. Auf 48 Seiten inszenieren wir in der Winter-Ausgabe 01.2017 den Kult um die braunen Bohnen in seiner schönsten Form. Mit jeder Menge neuen (vollautomatischen) Genuss-Verstärkern von den Herbst-Messen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Dazu Technik und Trends, Filter und Siebträger, Wissen und Lifestyle, ein Wohlfühl-Menü für kalte Tage mit Kaffee als Star in der Tellermitte und Coffee-Drinks für die Adventszeit. Genießen Sie mit uns die schönsten Seiten des Kaffees.
Machen Sie eine Kaffeepause und blättern Sie in der neuen Ausgabe unseres eMagazins KAFFEE+. Auf 48 Seiten inszenieren wir in der Winter-Ausgabe 01.2017 den Kult um die braunen Bohnen in seiner schönsten Form. Mit jeder Menge neuen (vollautomatischen) Genuss-Verstärkern von den Herbst-Messen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel. Dazu Technik und Trends, Filter und Siebträger, Wissen und Lifestyle, ein Wohlfühl-Menü für kalte Tage mit Kaffee als Star in der Tellermitte und Coffee-Drinks für die Adventszeit. Genießen Sie mit uns die schönsten Seiten des Kaffees.
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20 Kaee+<br />
Genuss<br />
Wohlfühl-Menü<br />
für kalte Tage<br />
Pochiertes Landhuhn<br />
mit Kaeearomen und<br />
Gemüsecouscous<br />
(Foto: Jura)<br />
Unser Wohlfühl-Menü bringt an<br />
kalten Herbst- und Winter-Tagen<br />
Wärme und reichlich Farbe<br />
auf den Teller. Die Darsteller<br />
(u.a. Hähnchenbrust, Kalbsteak<br />
und Blaubeeren) wechseln, der<br />
Hauptdarsteller Kaee tritt aber<br />
in jedem Gang auf – mal als<br />
Farce, mal in der Marinade oder<br />
im Parfait. Kochen mit Kaee<br />
verlangt zwar eine Menge Fingerspitzengefühl,<br />
sorgt aber für<br />
eine tiefe Würze. Das Schönste<br />
an unserem Menü: Sie müssen<br />
weder bei Lafer und Witzigmann<br />
in die Lehre gegangen sein und<br />
bekommen die Zutaten in der<br />
Regel auch im Lebensmittelhandel<br />
direkt um die Ecke. Die<br />
Rezepte stammen übrigens alle<br />
aus der Küche von Weltmeisterkoch<br />
Ronny Pietzner.
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