StadtAnzeiger Dülmen KW 48
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Anzeigensonderveröffentlichung<br />
Neueröffnung Café am Stiftsplatz<br />
Das Team (v.l.): Katrin Klein, Manuel Middrup (Konditor), Ivonne Thiel und Merita Berisa (Service), Verena<br />
Beinke (Praktikantin), Holger Klein. Fotos: Andree Guderlei<br />
Holger Kunze<br />
AMV Münster GmbH &Co. KG<br />
AKUSTIK-MONTAGE -VERTRIEB<br />
Paul-Klee-Weg 32·<strong>48</strong>165 Münster<br />
Fon 025 01/927<strong>48</strong>0·Fax 025 01/927<strong>48</strong>2·Mobil 0172/566 63 39<br />
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NEUERÖFFNUNG<br />
1. DEZEMBER 2016<br />
AB 9.00 UHR<br />
ŸKaffee<br />
ŸKuchen<br />
ŸTörtchen<br />
ŸTorten<br />
ŸCupcakes<br />
ŸPralinen<br />
ŸBrunch<br />
ŸFrühstück<br />
ŸSnacks<br />
Ca<br />
f<br />
é<br />
a<br />
m<br />
Stiftsplatz<br />
Ÿ39 Innenplätze<br />
ŸAussenterasse<br />
ŸBarierefreier Zugang<br />
ŸBehindertengerechte<br />
Toilette<br />
ŸWickelraum<br />
ŸE-Bike Ladestation<br />
Café am Stiftsplatz<br />
Stiftsplatz 1<br />
<strong>48</strong>301 Nottuln<br />
Tel. 0172/5702306<br />
Tel. 02502/555 ·Fax 505<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 7.00 bis 18.00 Uhr<br />
Alles frisch gemacht<br />
Café amStiftsplatz öffnet morgen /Spezialitäten von Torte bis Praline<br />
Frische Waren, eine gemütliche<br />
Atmosphäre<br />
und echte Handwerkskunst<br />
–darauf dürfen<br />
sich ab morgen (1. Dezember)<br />
die Nottulner<br />
freuen.<br />
Foto: Holger Klein<br />
ihrem Konzept auch in der<br />
neuen Heimat Fuß zu fassen.<br />
„Wir machen alles selbst,<br />
bieten nur frische Ware an“,<br />
betont Holger Klein. Im Café<br />
am Stiftsplatz kommt nichts<br />
aus der Tüte. Seine beruflichen<br />
Wurzeln hat Holger<br />
Klein imCatering, ein Konditor<br />
und vier Mitarbeiter werden<br />
das Team ergänzen. Das<br />
darf aber gerne noch wachsen.<br />
„Wir suchen noch Personal“,<br />
erklärt Holger Klein.<br />
Im Café sind 39 Sitzplätze<br />
vorhanden, draußen noch<br />
einmal 40. Genug Platz, um<br />
mit Freunden oder Familie<br />
einen gemütlichen Nachmittag<br />
zuverbringen, aber auch<br />
für Familien- oder Firmenfeiern.<br />
„Wir sind im Dezember<br />
schon gut gebucht“, freut sich<br />
derGastronomüber den guten<br />
Zuspruch schon vor dem offiziellen<br />
Start.<br />
Auf der Karte stehen alle ku-<br />
Denn dann eröffnet<br />
im Schatten<br />
der Kirche das<br />
neue Café am<br />
Stiftsplatz. Aus<br />
dem ehemaligen Friseursalon<br />
ist Café geworden, dass sich<br />
mit seiner Liebe zu Kuchen,<br />
Torte und Co. von der Masse<br />
abhebt.<br />
In nur acht Wochen haben<br />
Katrin und Holger Klein das<br />
Von Alexandra Schlüter<br />
historische Gebäude umgebaut.<br />
„Die Auflagen des Denkmalschutzes<br />
waren gewaltig.<br />
Viele Vorarbeitenwaren zu erledigen“,<br />
blickt Holger Klein<br />
zurück. Dabei machen gerade<br />
die nicht immer geraden<br />
Wände des Gebäudes auch<br />
einen Teil des Charmes aus,<br />
der erhalten bleiben soll. „Ich<br />
habe mit einem richtig guten<br />
Team zusammengearbeitet,<br />
ohne die guten Handwerker<br />
hätten wir es nicht in dieser<br />
kurzen Zeit geschafft“, ist<br />
Holker Klein voll des Lobes. linarischen<br />
Er betreibt bereits in Gevelsberg<br />
erfolgreich den „Törtchen<br />
Traum“,jetzt hat es die beiden<br />
Unternehmer aus dem Bergischen<br />
Land nach Nottuln verschlagen.<br />
Da lag es nahe, mit<br />
Café-Spezialitäten.<br />
inerster Linie natürlich<br />
Kuchen undTorten, aber auch<br />
selbst gemachte Pralinen,<br />
Schokoladen oder kleine<br />
Snacks.<br />
Viermal im Jahr wird es<br />
einen der Jahreszeit angemessenen<br />
Brunch geben.<br />
Geöffnet hat das Café am<br />
Stiftsplatz täglich von 7bis 18<br />
Uhr.<br />
Kreative<br />
Hingucker<br />
Torten für jeden Anlass<br />
Zur Hochzeit gehört die<br />
Hochzeitstorte unweigerlich<br />
dazu. Immer<br />
phantasievoller werden<br />
die Kreationen, die für<br />
den schönsten Tag des Jahres<br />
gebacken werden.<br />
Dabei darf es heute auch zu<br />
anderen Anlässen durchaus<br />
pompös, verspielt oder lustig<br />
zugehen. „Von Mickey Mouse<br />
bis Batmanist alles denkbar“,<br />
erläutert Holger Klein. InGevelsberg<br />
hat erim„Törtchentraum“<br />
ebensolche Träume<br />
wahr werden lassen, jetzt dürfen<br />
sich die Nottulner über<br />
kreative Hingucker für den süßen<br />
Zahn freuen.<br />
Ob Kindergeburtstag, Ruhestand<br />
oder Kommunion –im<br />
Café am Stiftsplatz gibt es<br />
Ideen für jeden Anlass. Das<br />
kann auch maleine Torte nur<br />
aus Cupcakes sein. Alles ist<br />
denk- und machbar.<br />
Wer mag, kann sich auf<br />
Facebook schon einmal ein<br />
Konditor Manuel Middrup<br />
zaubert leckere Pralinen.<br />
Bild von den köstlichen Kreationen<br />
machen, die nun auch<br />
nach Nottuln kommen. Dort<br />
haben sowohl der Törtchen<br />
Traum als das Café am Stifsplatz<br />
ihren eigenen Auftrag.