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StadtAnzeiger Dülmen KW 48

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Anzeigensonderveröffentlichung<br />

Neueröffnung Café am Stiftsplatz<br />

Das Team (v.l.): Katrin Klein, Manuel Middrup (Konditor), Ivonne Thiel und Merita Berisa (Service), Verena<br />

Beinke (Praktikantin), Holger Klein. Fotos: Andree Guderlei<br />

Holger Kunze<br />

AMV Münster GmbH &Co. KG<br />

AKUSTIK-MONTAGE -VERTRIEB<br />

Paul-Klee-Weg 32·<strong>48</strong>165 Münster<br />

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NEUERÖFFNUNG<br />

1. DEZEMBER 2016<br />

AB 9.00 UHR<br />

ŸKaffee<br />

ŸKuchen<br />

ŸTörtchen<br />

ŸTorten<br />

ŸCupcakes<br />

ŸPralinen<br />

ŸBrunch<br />

ŸFrühstück<br />

ŸSnacks<br />

Ca<br />

f<br />

é<br />

a<br />

m<br />

Stiftsplatz<br />

Ÿ39 Innenplätze<br />

ŸAussenterasse<br />

ŸBarierefreier Zugang<br />

ŸBehindertengerechte<br />

Toilette<br />

ŸWickelraum<br />

ŸE-Bike Ladestation<br />

Café am Stiftsplatz<br />

Stiftsplatz 1<br />

<strong>48</strong>301 Nottuln<br />

Tel. 0172/5702306<br />

Tel. 02502/555 ·Fax 505<br />

Öffnungszeiten:<br />

Täglich 7.00 bis 18.00 Uhr<br />

Alles frisch gemacht<br />

Café amStiftsplatz öffnet morgen /Spezialitäten von Torte bis Praline<br />

Frische Waren, eine gemütliche<br />

Atmosphäre<br />

und echte Handwerkskunst<br />

–darauf dürfen<br />

sich ab morgen (1. Dezember)<br />

die Nottulner<br />

freuen.<br />

Foto: Holger Klein<br />

ihrem Konzept auch in der<br />

neuen Heimat Fuß zu fassen.<br />

„Wir machen alles selbst,<br />

bieten nur frische Ware an“,<br />

betont Holger Klein. Im Café<br />

am Stiftsplatz kommt nichts<br />

aus der Tüte. Seine beruflichen<br />

Wurzeln hat Holger<br />

Klein imCatering, ein Konditor<br />

und vier Mitarbeiter werden<br />

das Team ergänzen. Das<br />

darf aber gerne noch wachsen.<br />

„Wir suchen noch Personal“,<br />

erklärt Holger Klein.<br />

Im Café sind 39 Sitzplätze<br />

vorhanden, draußen noch<br />

einmal 40. Genug Platz, um<br />

mit Freunden oder Familie<br />

einen gemütlichen Nachmittag<br />

zuverbringen, aber auch<br />

für Familien- oder Firmenfeiern.<br />

„Wir sind im Dezember<br />

schon gut gebucht“, freut sich<br />

derGastronomüber den guten<br />

Zuspruch schon vor dem offiziellen<br />

Start.<br />

Auf der Karte stehen alle ku-<br />

Denn dann eröffnet<br />

im Schatten<br />

der Kirche das<br />

neue Café am<br />

Stiftsplatz. Aus<br />

dem ehemaligen Friseursalon<br />

ist Café geworden, dass sich<br />

mit seiner Liebe zu Kuchen,<br />

Torte und Co. von der Masse<br />

abhebt.<br />

In nur acht Wochen haben<br />

Katrin und Holger Klein das<br />

Von Alexandra Schlüter<br />

historische Gebäude umgebaut.<br />

„Die Auflagen des Denkmalschutzes<br />

waren gewaltig.<br />

Viele Vorarbeitenwaren zu erledigen“,<br />

blickt Holger Klein<br />

zurück. Dabei machen gerade<br />

die nicht immer geraden<br />

Wände des Gebäudes auch<br />

einen Teil des Charmes aus,<br />

der erhalten bleiben soll. „Ich<br />

habe mit einem richtig guten<br />

Team zusammengearbeitet,<br />

ohne die guten Handwerker<br />

hätten wir es nicht in dieser<br />

kurzen Zeit geschafft“, ist<br />

Holker Klein voll des Lobes. linarischen<br />

Er betreibt bereits in Gevelsberg<br />

erfolgreich den „Törtchen<br />

Traum“,jetzt hat es die beiden<br />

Unternehmer aus dem Bergischen<br />

Land nach Nottuln verschlagen.<br />

Da lag es nahe, mit<br />

Café-Spezialitäten.<br />

inerster Linie natürlich<br />

Kuchen undTorten, aber auch<br />

selbst gemachte Pralinen,<br />

Schokoladen oder kleine<br />

Snacks.<br />

Viermal im Jahr wird es<br />

einen der Jahreszeit angemessenen<br />

Brunch geben.<br />

Geöffnet hat das Café am<br />

Stiftsplatz täglich von 7bis 18<br />

Uhr.<br />

Kreative<br />

Hingucker<br />

Torten für jeden Anlass<br />

Zur Hochzeit gehört die<br />

Hochzeitstorte unweigerlich<br />

dazu. Immer<br />

phantasievoller werden<br />

die Kreationen, die für<br />

den schönsten Tag des Jahres<br />

gebacken werden.<br />

Dabei darf es heute auch zu<br />

anderen Anlässen durchaus<br />

pompös, verspielt oder lustig<br />

zugehen. „Von Mickey Mouse<br />

bis Batmanist alles denkbar“,<br />

erläutert Holger Klein. InGevelsberg<br />

hat erim„Törtchentraum“<br />

ebensolche Träume<br />

wahr werden lassen, jetzt dürfen<br />

sich die Nottulner über<br />

kreative Hingucker für den süßen<br />

Zahn freuen.<br />

Ob Kindergeburtstag, Ruhestand<br />

oder Kommunion –im<br />

Café am Stiftsplatz gibt es<br />

Ideen für jeden Anlass. Das<br />

kann auch maleine Torte nur<br />

aus Cupcakes sein. Alles ist<br />

denk- und machbar.<br />

Wer mag, kann sich auf<br />

Facebook schon einmal ein<br />

Konditor Manuel Middrup<br />

zaubert leckere Pralinen.<br />

Bild von den köstlichen Kreationen<br />

machen, die nun auch<br />

nach Nottuln kommen. Dort<br />

haben sowohl der Törtchen<br />

Traum als das Café am Stifsplatz<br />

ihren eigenen Auftrag.

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