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AMING DIM SUM PROFI
Chinesisches Restaurant
Essen wie im Reich der Mitte
Wer schon einmal im Reich der Mitte gegessen hat, fühlt sich im
Amin Dim Sum Profi, gegenüber der Falcostiege, neben der U4-
Station Kettenbrückengasse, wieder wie in Fernost.
Das Aming Dim Sum Profi bietet, wie es der Name schon verrät,
unter anderem handgemachte Dim Sum (kleine, meist gedämpfte
oder frittierte Gerichte) an.
Es ist ein Lokal mit authentischer
chinesischer Küche
und oftmals ausgefallenen
Kreationen.
Die gedämpften Schweinefleischtascherln
in Chilli Sauce
sollte man auf jeden Fall probieren:
wunderbar bissfester
Teig, saftige, zart säuerliche
Fülle und eine rote Sauce,
in der es vor Aroma nur so
schillert.
Ebenso fantastisch: Pfefferoni mit schwarzem Pfeffer – kurz angebratene,
halbscharfe Pfefferoni mit köstlicher Sauce kombiniert.
Frische Erdnüsse mit Koriander werden zu einem knackigen Salat.
Das Aming Dim Sum Profi bietet seinen Gästen:
• nur nach traditionell chinesischen Methoden gekocht
• täglich frisch und von Hand hergestellt
• selbstgemachte Nudeln (Ramien oder Fliegende Nudeln – die
selbstgemachten Nudeln „fliegen“ in den Topf hinein.)
• viele Vorspeisen in kleinen Portionen zu noch kleineren Preisen
• alle Speisen selbst gemacht
• alle Speisen auch zum Mitnehmen
Für alle, die etwas Neues probieren wollen und ein wenig experimentierfreudig
sind, lohnt sich ein Besuch bei Aming Dim Sum
Profi immer wieder.
Öffnungszeiten:
Mo – Sa 11 – 22 Uhr
So 12 – 16 Uhr
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Aming Dim Sum Profi
5., Rechte Wienzeile 47, T 01/954 08 40
Plan S. 12
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