Die „Grüne Oase“ bei Preding Die - Steiermark Panorama

Lebens-Art
Mit den Pflanzen verbunden
Von margit Lechner und Peter Steffen
Heute betrachte
ich es als großes
Geschenk, dass
ich als kleines
Mädchen mit meiner
Oma Kräuter
sammeln durfte.
Damals verstand
ich es noch nicht,
manchmal war es
nicht so lustig, da
eine Freundin zum
Spielen kommen
wollte. Ich bin überzeugt, dass der Grundstein, die Pforten zu
den Geheimnissen der Kräuter- und Pflanzenwelt, damals geöffnet
wurden. Das Heilen mit Pflanzen, die Begegnungen und
die Verbundenheit zur Natur, die unerklärliche Kraft der Schöpfung,
lässt mich nicht mehr los. Es ist meine Berufung und mein
Lieblingsbeschäftigung zugleich und ich freue mich, diese große
Leidenschaft mit Ihnen teilen zu dürfen. Heute kommen immer
mehr Kinder und Erwachsene nur noch selten in Kontakt mit
unberührter, ursprünglicher Natur, mit Erde, Pflanzen, Wald und
Wiese. Die Hälfte der Erdbewohner lebt bereits in Städten, fernab
von Wahrnehmungen, welche unsere Vorfahren noch hatten.
Wir glauben, die Welt zu überblicken, in Wirklichkeit sehen wir
nur sehr wenig.
So driftet die Natur immer weiter weg von uns, sie wird immer
fremder. Wird es in Zukunft so sein, dass unsere Kinder und
Enkelkinder das Gänseblümchen, den Löwenzahn und Co. nur
mehr von Fotos kennen? Hoffentlich nicht! Darum ist es mir so
wichtig - es ist meine Mission - Erfahrungen, Wissenswertes und
die überaus große Bedeutsamkeit unseres natürlichen Lebensraums,
weiterzugeben und gemeinsam zu erleben. Ich möchte
der „Weckruf“ für viele sein, im eigenen Garten anzufangen. Was
ist in meiner unmittelbaren Umgebung zu finden, wenn ich genau
hinsehe? Kennen Sie das Sprichwort: „ Pflanzen, die Du brauchst
wachsen im eigenen Garten, vor der Haustüre!“ Ich möchte Ihnen
heute eine besondere, sehr wertvolle Pflanze, einen genügsamen
Gast am Wegrand, an dem sicherlich jeder von uns schon
unzählige Male vorbeigegangen ist, vorstellen: Die Brennnessel,
ein mehr als nützliches und gesundes Kraut.
Die Brennnessel wächst fast in jedem Garten, oft rund ums
Haus. Sie ist nahezu auf der ganzen Welt zu finden. Besonders
zur Unterstützung einer Frühjahrs - Entschlackungskur werden
die ganz jungen Triebe schon ab März gesammelt. Als Salat, gedünstet
oder als Suppe kommen sie ebenso auf den Tisch. Da
die Pflanze auch nach der Ernte wieder sehr schnell wächst, steht
sie uns von März bis Oktober oder November zur Verfügung.
Somit ist sie kulinarisch das ganze Jahr zu nutzen und entfaltet
gleichzeitig ihre Wirkung auf die Gesundheit. Ab Ende August
sind die Brennnesselsamen, mit ihrem nussigen Geschmack
auf Salat oder Suppen, pur oder gemischt mit Butter, zu Kartoffeln,
einfach so, wie es Ihnen schmeckt, zu verwenden. Für
viele Schmetterlinge ist die Hanfnessel eine sehr wichtige, sogar
lebenswichtige Futterpflanze: Die Raupen des Admirals und Tagpfauenauges,
des Distelfalters und Kleinen Fuchses fressen an
ihren Blättern. Verbannen Sie, den bunten Flügelwesen zuliebe,
nicht alle Nesseln aus ihrem Garten. Informieren Sie sich, wenn
Sie Interesse haben, indem Sie meine Kräuterwanderungen, Vorträge
oder Wildkräuterkochkurse besuchen. Die Natur stellt so
viele Pflanzen frei zur Verfügung. Wir dürfen und sollen alle diese
wertvollen Wildkräuter respektvoll für uns verwenden. Und gehen
Sie mit Ihren Kindern und Enkelkindern, mit Freunden und
Verwandten hinaus in Feld und Wald. Beachten Sie gemeinsam
neben den großen eindrucksvollen Naturerscheinungen auch die
kleinen, fabelhaften Kleinode, die am Wegrand auf Sie warten,
denn: „Nur was wir kennen und begreifen, werden wir schätzen,
schützen und erhalten!“
Ihre Margit-Lechner
Kräuter-, Wald- und Naturpädagogin, Wildon.
Kontakt: e-mail: emmlechner@gmx.at, Tel.: 0664 34 64 456
Bei den künftigen, allmonatlich stattfindenden Gesundheitstagen
mit Peter Steffen beim Jagawirt am Reinischkogel sind Margit
Lechner und ihre „Kräuterwanderungen“ mit dabei.
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