Publikationsliste Prof. Dr. Angelika Meier−Ploeger 1 ...
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Nitratgehalte von Sprossen und Keimlingen bei unterschied−<br />
lichen Anzuchtmethoden<br />
Ernährungs−Umschau 32, 229<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A., Vogtmann, H. (1989):<br />
A new approach for the determination of food quality.<br />
Communication Abstracts IFOAM Seventh International Scientific<br />
Conference, January 2 nd − 5 th , 1989, Ougadougou, Burkina Faso,<br />
S. 17.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A. (1989): Die Bedeutung von Sprossen und Keimlingen<br />
in der Vollwert−Ernährung. Notizen. 4. UGB−Kongreß über Vollwert−<br />
Ernährung in Gießen. 18.−20. Mai 1989. Prävention mit Vollwert−<br />
Ernährung, S. 21.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A. (1995): Alternatives in nutrition do they need organic<br />
foods? Proceedings of X. Scientific Conference, New Zealand.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A., Fuchs, M., Vogtmann, H. (1995):<br />
Life−Cycle−Assessment of Food: Yoghurt from ecological production<br />
Proceedings of X. Scientific Conference, New Zealand.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A. (1995): Klimarelevanz des Ernährungssystems und des<br />
privaten Verbrauchs. European Journal of Nutrition.<br />
Zeitschrift der Ernährungswissenschaft 34 (1). V18, S. 50.<br />
Simon, K.−H., <strong>Meier−Ploeger</strong>, A., Zehr, M. (1996): Analysis of Energy and<br />
Material Fluxes in Food Supply System and Agriculture: The Process<br />
Chains Approach. 6th International Congress for Computer Technology in<br />
Agriculture, Wageningen June 16−19,1996.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A., Kjer, I., Simon, K.−H. (1996): Nutrition and climate.<br />
11th IFOAM scientific conference, 11.−15.08.1996 in Kopenhagen,<br />
Dänemark. Abstract S. 41.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A., Vogtmann H. (1996): Product and environment:<br />
quality and publik health. 11th IFOAM scientific conference,<br />
11.−15.08.1996 in Kopenhagen, Dänemark. Abstract S. 28.<br />
Schwarz, J., Kaltofen, A., Kalmbach, B., Fauser, A., <strong>Meier−Ploeger</strong>, A.<br />
(1997): Multidisziplinäres Interventionsprogramm durch<br />
Krankenkassen bei Neurodermitikern − Erkenntnisse nach 10 Monaten<br />
− Jahrestagungder Deutschen Gesellschaft für Sozialmedizin und<br />
Prävention und der Deutschen Gesellschaft für Medizinische<br />
Soziologie. 29.09.−01.10.1997 in Schwerin; Kurzfassung in: Zeitschrift<br />
für Ernährungswissenschaft 1/97, 36, Steinkopff, Darmstadt, V101,<br />
S. 116−117.<br />
Schwarz, J., Kaltofen, A., Kalmbach, B., Fauser, A., <strong>Meier−Ploeger</strong>, A.<br />
(1997): Multidisziplinäres Interventionsprogramm durch Krankenkassen<br />
bei Neurodermitikern − Erkenntnisse nach 10 Monaten −. Jahrestagung<br />
der Deutschen Gesellschaft für Sozialmedizin und Prävention und der<br />
Deutschen Gesellschaft für Medizinische Soziologie. 29.09.−01.10.1997<br />
in Schwerin; Kurzfassung in: Das Gesundheitswesen 59, A66.<br />
<strong>Meier−Ploeger</strong>, A. (1999): Quality of Organic Foods − Perception and<br />
Criteria. Abstract 11 th National Conference Soil Association, Cirencester<br />
Conference, GB.<br />
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