Publikationsliste Prof. Dr. Angelika Meier−Ploeger 1 ...

Meier−Ploeger, A. (1999): Die Entdeckung von Langsamkeit, Nähe und
Genuß. Öko − Institut: Globalisierung in der Speisekammer. Auf der
Suche nach einer Nachhaltigen Ernährung. Tagungsmappe vom 16./17.
April 99, München.
Meier−Ploeger, A. (1999): Effektive Umsetzung von Prävention bei
Kindern. 2. Ernährungsforum der DGE − Sektion Hessen, 9. Sept. 99 , S.
14/15.
Meier−Ploeger, A (1999): Rechnet sich die Beschleunigung? Das Ende
der Non−Stop−Ökonomie. Impulsreferat Salon 2 zum
Themenschwerpunkt
Ernährung und Landwirtschaft. Dokumentation der Millenniumtage
Kassel, 21./22. Okt. 99.
Populärwissenschaftliche Publikationen
Meier−Ploeger, A. (1986): Sprossen unter der Lupe.
Kraut & Rüben Jan./Feb. 1986, S. 17−20.
Vogtmann, H., Meier−Ploeger, A. (1987):
Publikationsreihe zum biologischen Gartenbau und Ernährung.
Im Rhythmus der Natur. Neuform−Kurier 1−12/87, Bad Homburg.
Meier−Ploeger, A. (1989): Sprossen und Keimlinge.
Der Naturarzt 129 (11): 28−30 und (12): 28 − 29, Königstein.
Meier−Ploeger, A. (1989): Verbrauchererwartung im Wandel:
Qualität statt Quantität. bio−land 2: 17 − 21.
Meier−Ploeger A. (1994): Ganzheitliche Methoden zur Erfassung der
Lebensmittelqualität. Ökomarkt, Verbaucher− und Agrarberatung e. V.,
Rundbrief Nr 4/94, S. 3 −.7.
Meier−Ploeger A. (1994): Ernährungsökologisches Konzept an der FH−
Fulda, Interview. Umwelt & Gesundheit 4/94. Haug Verlag. S. 14 − 15.
Meier−Ploeger, A. (1995): Qualität mißt sich nicht am Aussehen. Den
inneren Werten auf der Spur. Sonderheft bioterra 158a. S. 15 − 17.
Meier−Ploeger, A. (1995): Die Bauern sind die schlimmsten Sünder?
CO 2 verdirbt das Klima. Medical Tribune Nr. 17, S. 26.
Meier−Ploeger, A. (1995): Landwirtschaft − Ernährung − Klima
Einflußmöglichkeiten für VerbraucherInnen. Verbraucher−Zentrale NRW,
KnackPunkt, 3. Jahrgang, Heft 6, November 1995, S. 13 − 14.
Meier−Ploeger, A., Fuchs, M. (1995): Öko−Joghurt auf Reisen? biofach
Nr. 5 Okt. 1995, S. 43.
Meier−Ploeger, A. (1996): Ganzheitliche Methoden zur Erfassung der
Lebensmittelqualität. Baubiologie 3/96, S. 22 − 27.
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