ınwıen - bei Messe & Event
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CATERING | PROMOTION<br />
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GEGRÜNDET 1847, entwickelte sich aus<br />
der Gerstner K&K Hofzuckerbäckerei ein<br />
Feinschmecker-Imperium, das heute an<br />
den besten Adressen Wiens vertreten ist.<br />
Dazu gehören unter anderen die Staatsoper,<br />
der Musikverein, das Kunsthistorische<br />
Museum, die Neue Burg, das Museum<br />
für Völkerkunde, das Österreichische Theatermuseum,<br />
das Palais Niederösterreich<br />
und das Conference Center Laxenburg<br />
sowie das Palais Todesco mit der prunk -<br />
vollen Gerstner Beletage.<br />
Darüber hinaus hat Gerstner Catering den<br />
Geschäftsbereich Exhibition & Congress<br />
Catering am Standort <strong>Messe</strong> Wien Exhibition<br />
& Congress Center. Dort verfeinerte<br />
man schon einige große internationale<br />
Kongresse mit Kulinarik und Service.<br />
62 | <strong>Messe</strong> & <strong>Event</strong> 5|10<br />
1 „Alles aus einer Hand“: Unter diesem<br />
Motto bietet Gerstner Catering einen professionellen<br />
Komplettservice – auch für<br />
die Weihnachtsfeier – an. 2 Auch <strong>bei</strong> der<br />
Auswahl der geeigneten Location, zum<br />
Beispiel das Kunsthistorische Museum,<br />
unterstützt Gerstner seine Kunden.<br />
3 Vom Galadiner bis zum Mega-Kongress:<br />
Der Traditionsbetrieb Gerstner hat jahrzehntelange<br />
Erfahrung in allen Bereichen<br />
des Caterings vorzuweisen. 4 Kulinarik<br />
und Ambiente gehen Hand in Hand – eine<br />
Veranstaltung ist eben ein Gesamtkunstwerk.<br />
Für einen reibungslosen Ablauf<br />
kann man in der edlen Gerstner Beletage<br />
im Palais Todesco schon vorab eine<br />
Auswahl treffen.<br />
Gerstner: Vom Galadiner bis zum Mega-Kongress<br />
Gerstner Catering bietet ein breites Angebot an ausgesuchten Locations und einen maßgeschneiderten<br />
Komplettservice für Veranstaltungen – vom exklusiven Galadiner bis zur Kongressgastronomie für<br />
25.000 Gäste. Passend zur Jahreszeit bietet man auch für Weihnachtsfeiern ein umfassendes Servicepaket an.<br />
MASSGESCHNEIDERTE KONZEPTE<br />
Im Rahmen der Weltausstellung 1873 im<br />
Wiener Prater beauftragte der Kaiser Anton<br />
Gerstner mit der kulinarischen Betreuung<br />
im Kaiserpavillon. Ein historischer Moment,<br />
denn damit rief Gerstner das „Catering“<br />
ins Leben. Heute stellt das Traditionsunternehmen<br />
jahrzehntelange Kompetenz<br />
und Erfahrung weit über die Grenzen hinaus<br />
zur Verfügung.<br />
Unter dem Motto „Alles aus einer Hand“<br />
bietet Gerstner Catering einen professio -<br />
nellen Komplettservice mit maßgeschneiderten<br />
Konzepten für den <strong>Event</strong>- und<br />
Veranstaltungsbereich – vom exklusiven<br />
Galadiner über trendige <strong>Event</strong>s mit kulinari -<br />
schen Erlebniswelten bis zur kompletten<br />
Kongressgastronomie für 25.000 Gäste. Die<br />
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Marke Gerstner ist also für den <strong>Messe</strong>-<br />
und Kongressbereich prädestiniert. So<br />
setzt man nicht nur national, sondern auch<br />
international als erfahrener und qualitätsbewusster<br />
Partner neue Akzente.<br />
SHOWROOM & SHOWKÜCHE<br />
Zudem bietet Gerstner Catering einen<br />
Special Service: Im Gerstner Showroom<br />
in der Beletage des Palais Todesco kann<br />
der Veranstalter schon vorab eine Auswahl<br />
an verschiedensten Tischdekorationen,<br />
Tafelsilber, Tischwäsche, feinstem Porzellan<br />
und Kulinarik für den geplanten <strong>Event</strong><br />
treffen. Fachkundige Beratung ist selbst -<br />
verständlich inbegriffen. So haben Veranstalter<br />
die Chance, ihr <strong>Event</strong>-Catering auf<br />
den Punkt vorzubereiten und nichts dem<br />
Fotos: Gerstner Catering<br />
5 Das Auge isst mit: Die Optik ist <strong>bei</strong>m Catering ein sehr wichtiges Kriterium. Im Angebot von Gerstner ist die<br />
fachmännische und appetitliche Präsentation der Speisen selbstverständlich inbegriffen. 6 Der Name Gerstner Catering<br />
steht für professionelle Partner – qualitativ hochwertiges Know-how rund um das Genuss-Erlebnis ist<br />
garantiert. 7 Das Palais Todesco ist die Heimat der topmodernen Gerstner-Electrolux-Showküche. Diese ist nicht<br />
nur der ideale Ort für Corporate Cooking – <strong>bei</strong> einem Koch-Seminar wird demonstriert, wie kulinarische Verpflegung<br />
auf höchstem Niveau funktioniert.<br />
Zufall zu überlassen. Die Gerstner Beletage<br />
im Palais Todesco hat aber noch mehr zu bieten:<br />
Sie ist auch ein prächtiger Rahmen für<br />
Corporate <strong>Event</strong>s wie Bankette, Konferenzen<br />
und auch Presseveranstaltungen.<br />
Das exklusive, aber gleichzeitig gemütliche<br />
Salon-Ambiente macht die Gerstner Beletage<br />
im Palais Todesco zudem auch zu einer<br />
perfekten Location für Geschäftsessen und<br />
Besprechungen in privater Atmosphäre.<br />
Aufgekocht wird in der topmodernen Showküche,<br />
die auch für Corporate Cooking und<br />
exklusive Koch-Seminare zur Verfügung<br />
steht. Die individuelle Beratung gehört ebenso<br />
zum professionellen Rundum-Service wie<br />
die detaillierte Planung und die kompetente<br />
Betreuung der Veranstaltung vor Ort.<br />
GLANZVOLLE WEIHNACHTSFEIERN<br />
Der Sommer ist vor<strong>bei</strong> und der Herbst hat<br />
das Land mittlerweile erobert. Für viele<br />
Unternehmen wird es daher Zeit, den wohl<br />
bedeutungsvollsten <strong>Event</strong> im Jahr – die<br />
4<br />
Weihnachtsfeier für Kunden und Mitar -<br />
<strong>bei</strong>ter – zu planen. Jeder, der selbst schon<br />
etwas Ähnliches organisiert hat, weiß: Das<br />
ist keine leichte Aufgabe.<br />
Denn: Da muss das passende Essen ausgewählt,<br />
gute Musik bestellt, aber vor allem<br />
eine stimmungsvolle Location gefunden<br />
werden. Es gibt also viel zu beachten. Damit<br />
die ar<strong>bei</strong>tsintensive Organisation der Weihnachtsfeier<br />
einem nicht schon im Vorfeld<br />
die Feststimmung verschneit, bietet Gerstner<br />
Catering ein umfassendes Servicepaket<br />
an. Dieses schließt nicht nur weihnachtlich-kulinarische<br />
Köstlichkeiten mit ein,<br />
sondern auch prunkvolle Veranstaltungsräume<br />
sowie attraktive Packages für eine<br />
einfache Kalkulation.<br />
Richtige Weihnachtsstimmung kommt<br />
natürlich nur im passenden Ambiente auf.<br />
Von der beeindruckenden Kuppelhalle im<br />
Kunsthistorischen Museum, wo sich Kunst<br />
und Genuss zu einem außergewöhnlichen<br />
Erlebnis vereinen, über den steinernen<br />
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Saal, dem kleinen Juwel der vier Säle des<br />
Wiener Musikvereins, bis zur prunkvollen<br />
Gerstner Beletage im Palais Todesco und, für<br />
große Weihnachtsevents, die Räume im<br />
<strong>Messe</strong> Wien Exhibition & Congress Center:<br />
Die Auswahl an Gerstner-Locations für stilvolle<br />
Weihnachtsfeiern ist groß.<br />
FESTLICHES PACKAGE<br />
Eine einfache Kalkulation ermöglicht das<br />
Catering-Weihnachtspackage ab 80 Euro<br />
pro Person. Es inkludiert Maroni zum<br />
Aperitif, ein weihnachtliches Buffet, ein<br />
Glas Sekt, feinste Bouteillenweine und<br />
Getränke zum Essen, stimmungsvollen<br />
Tischschmuck, Personal und Geschirr,<br />
Transportkosten und Mobiliar.<br />
Selbstverständlich erstellt Gerstner Catering<br />
auch gerne ein maßgeschneidertes Angebot<br />
für jede Gästeanzahl und jede gewünschte<br />
Location, von der kulinarischen Untermalung<br />
bis hin zum Rahmenprogramm.<br />
| www.gerstner.at<br />
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