Gastronomie Juni 2017 - gastro_juni_2017.pdf
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UNSERE MARKEN<br />
Profiqualität<br />
für höchste Anforderungen<br />
Unser Sortiment wurde für die<br />
täglichen Ansprüche von Profiköchen<br />
zusammengestellt und vereint<br />
hohe kulinarische Qualität mit<br />
maßgeschneiderten Produkt- und<br />
Serviceleistungen in einem innovativen<br />
Sortiment.<br />
Dafür steht unser Name –<br />
Ihr Anspruch. Ihre Marke.<br />
NEU<br />
NEU<br />
Kasseler-Lachs<br />
gegart und gepökelt, saftig<br />
würziger Braten aus dem<br />
Schweinelachs, 1/2 Stücke,<br />
vakuumverpackt, ohne<br />
laktosehaltige Zutaten<br />
Stück ca.1,3-1,8kg<br />
Art.-Nr. 251235<br />
Münchner Weißwurst<br />
Spitzenqualität, gebrüht, aus<br />
Schweinefleisch, mit frischer<br />
Petersilie und Gewürzen<br />
abgerundet, im Naturdarm,<br />
aromaschutzverpackt, ohne<br />
laktosehaltige Zutaten<br />
Packung 1,4 kg<br />
(= 20 Stück à 70 g)<br />
Kilo Art.-Nr. 37868<br />
Kilo<br />
6 39<br />
5 79<br />
Norweger Lachs-<br />
Sortiment 5-fach sortiert<br />
geschnitten, ohne Haut, handgebeizt,<br />
geräuchert, mit erlesenen<br />
Gewürzen verfeinert, vakuumverpackt,<br />
Sortierung: Räucherlachs,<br />
Rotholzlachs, Sommerlachs,<br />
Graved Lachs, Kürbislachs<br />
Packung 500 g<br />
Art.-Nr. 86479<br />
Karton<br />
30 10<br />
Bratkartoffeln<br />
vorfrittiert, gleichmäßig<br />
geschnittene, ca. 5 mm dicke<br />
Kartoffelscheiben<br />
Karton 4 Beutel à 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 608182<br />
Beutel<br />
2 99<br />
Pastinaken in Würfeln<br />
Spitzenqualität, in Würfel von<br />
10 mm geschnitten, herbwürzig<br />
und etwas süßlich im Geschmack,<br />
von Natur aus reich an Mineralstoffen<br />
wie z. B. Kalium,<br />
blanchiert, lose rollend<br />
Karton 5 Beutel à 1 kg<br />
Art.-Nr. 641753<br />
Beutel<br />
1 78<br />
Petersilienwurzel in<br />
Streifen<br />
Spitzenqualität, in Streifen von<br />
5 mm geschnitten, Wurzelgemüse<br />
mit kräftigem, intensivem<br />
und leicht süßlichem Geschmack,<br />
blanchiert, lose rollend<br />
Karton 5 Beutel à 1 kg<br />
Art.-Nr. 642033<br />
Beutel<br />
1 98<br />
Wirsingkohl geschnitten<br />
Spitzenqualität, im Blattschnitt,<br />
leicht blanchiert, lose rollend<br />
Karton 4 Beutel à 2,5 kg<br />
Art.-Nr. 31165<br />
Beutel<br />
2 84<br />
Kilo 1,136<br />
Italian Dressing<br />
Essig und Öl mit Kräutern durchzogen<br />
und würzig abgestimmt<br />
Eimer 3 Liter<br />
Art.-Nr. 659826<br />
Eimer<br />
6 88<br />
Liter 2,293<br />
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