Genuss Magazin 03 2017
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Wasserspiele<br />
„Es ist schade, daß es keine Sünde ist, Wasser zu trinken, rief ein Italiener,<br />
wie gut würde es schmecken.“ – Georg Christoph Lichtenberg –<br />
Recherche: Andrea Sturm | Grafik: dieFalkner<br />
… natürliches Mineralwasser?<br />
Stammt aus einem bestimmten,<br />
vor jeder Verunreinigung geschützten<br />
unterirdischen Vorkommen, das vom<br />
Bundesministerium anerkannt ist.<br />
Es muss zudem direkt an der<br />
Quelle abgefüllt werden.<br />
… Tafelwasser?<br />
Trinkwasser mit Zusatz<br />
von Mineralsalzen, eventuell<br />
auch Kohlensäure.<br />
Was<br />
ist<br />
eigentlich …<br />
… Heilwasser?<br />
Kommt aus Quellen, die auf Landesebene als<br />
Heilquelle anerkannt sind. Dazu muss<br />
eine wissenschaftlich anerkannte<br />
Wirkung nachweisbar sein, und<br />
Herkunft und Inhalt des<br />
Wassers müssen am Etikett<br />
angegeben sein.<br />
… Sodwasser?<br />
Trinkwasser mit einem<br />
starken Kohlensäuregehalt<br />
(über 4g CO 2<br />
/Liter).<br />
Da geht es dahin …<br />
(Trinkwasserverwendung in Liter pro Kopf/pro Tag)<br />
5 – 15<br />
3<br />
Trinken und Kochen<br />
40<br />
7<br />
Geschirr<br />
spülen<br />
Putzen<br />
7<br />
Körperpflege<br />
20 – 40<br />
Duschen<br />
(Baden nicht<br />
30<br />
inbegriffen)<br />
Toilettenspülung<br />
Wäsche waschen
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