NACH DER SCHULE - Oberstufenschule Wädenswil

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[EXTERN – PSW&OSW]
ECHO
Was Hänschen nicht lernte, kann Hans noch lernen
Die Hauswirtschaftliche Fortbildungsschule
bietet Erwachsenen
ein reichhaltiges Kursprogramm
zur persönlichen Weiterbildung in
den Bereichen Gestalten, Mode,
Kochen und Ernährung.
Es ist Abend, die Schulkinder sind längst zu
Hause, doch in der Schulküche brennt Licht.
Zwölf Erwachsene, Männer und Frauen,
lassen sich von der erfahrenen Hauswirtschaftslehrerin
in die Künste der asiatischen
Küche einweihen. Sie nehmen an einem
Kurs der Hauswirtschaftlichen Fortbildungsschule
teil und lernen an fünf Abenden mit
exotischen Zutaten schmackhafte Gerichte
zuzubereiten.
In einem Handarbeitszimmer entstehen
im «Nähworkshop» nach Entwürfen der
Teilnehmerinnen praktische oder elegante
Kleidungsstücke, individuell und fachkundig
betreut von der Handarbeitslehrerin. Sie
berät die Teilnehmerinnen bei der Wahl des
Schnittmusters, hilft bei dessen Änderung,
gibt Tipps zur praktischen Ausführung,
steckt Nadeln bei der Anprobe und sorgt
dafür, dass die empfindlichen Nähmaschinen
zuverlässig ihren Dienst tun.
Wer eine alte Stein- oder Perlenkette besitzt,
die geändert, geflickt oder ergänzt
werden sollte, kann dies im Kurs «Perlenketten
knüpfen» ebenfalls unter kundiger
Anleitung tun und erfährt nebenbei auch
eine Fülle an Wissenswertem über die Entstehung
und die verschiedenen Sorten von
Perlen und Steinen.
Dies sind nur drei Beispiele aus dem reichhaltigen
Angebot der Hauswirtschaftlichen
Fortbildungsschule.
Laut Gesetz sind die Gemeinden verpflichtet,
hauswirtschaftliche Fortbildungskurse
für Erwachsene und schulentlassene Jugendliche
anzubieten. Die Fortbildungsschule
untersteht der Bildungsdirektion,
Abteilung Mittel- und Berufsschulen, die lokale
Aufsicht nimmt die Primarschulpflege
Wädenswil wahr. Da Bildung bekanntlich
nie abgeschlossen ist, sollen auch Erwachsene
die Möglichkeit haben, ihr hauswirtschaftliches
Wissen und Können am Wohnort
zu erweitern. Der Rahmenlehrplan gibt
die Unterrichtsbereiche vor, die angeboten
werden können. Da sind Kurse über Ernährung,
Pflege und Gesundheit ebenso zu
finden wie zu Kleidung, Mode und Gestaltung,
aber bei Bedarf auch über Staat und
Recht.
Das Angebot richtet sich in der Regel an
Männer und Frauen, Ausnahmen sind etwa
der «Kochkurs für Männer» und «Kochen
für Väter und Kinder» sowie der «Kochkurs
für Senioren», der in Zusammenarbeit mit
den «Aktiven Senioren Wädenswil» angeboten
wird und sich ebenfalls ausschliesslich
an Männer richtet.
Die wechselnden Bedürfnissen der Gesellschaft
bestimmen seit je das Angebot.
Während früher Kurse zur Entlastung des
Familienbudgets im Zentrum standen, etwa
Kleider flicken und ändern, billig und gesund
kochen, stehen heute eher Kurse auf
dem Programm, bei denen gestalterische
Begabungen gepflegt werden können.
Nicht zu unterschätzen ist der soziale Aspekt.
Beim gemeinsamen Geniessen der
Mahlzeiten im Kochkurs ebenso wie beim
Nähen ergeben sich ungezwungene Kontakte,
sogar Freundschaften, und manche
fortlaufenden Kurse sind über die Jahre zu
einem Fixpunkt im Leben der Teilnehmerinnen
geworden.
Das aktuelle Programm mit allen Angaben
zur Anmeldung und den Kosten ist zu finden
unter:
www.waedenswil.ch > Bildung > Hauswirtschaftliche
Fortbildungsschule > Aktuelles
Kursprogramm