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Leseprobe eathealthy 4 2017

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Inhalt<br />

4/<strong>2017</strong><br />

Rot ist die Liebe<br />

Jetzt vernaschen wir die süßesten<br />

Erdbeeren: als Carpaccio, Crumble,<br />

Trifle und Eis am Stiel<br />

➸Sommerglück<br />

54<br />

Heiße Häppchen<br />

vom Grill!<br />

Fett-weg-Fingerfood<br />

Unsere Leckereien sind fix fertig<br />

und begeistern alle – vom<br />

Fleischfan bis zum Vegetarier<br />

14<br />

Fast-Thaifood<br />

✽<br />

✽<br />

42<br />

Der exotische Glasnudelsalat ist<br />

eine von 7 ganz schnellen Nummern<br />

SAISON & GENUSS<br />

Saison-Liebling Blumenkohl, perfekt<br />

für die Low Carb-Küche 8<br />

Frisch vom Markt Was uns jetzt<br />

besonders schmeckt 10<br />

Gesunder Start Frühstücksglück<br />

mit Erdbeer-Bruschetta 12<br />

Grill-Häppchen Leckeres Fingerfood<br />

mit vielen Veggie-Varianten 14<br />

Spargel-Frühjahrskur<br />

Detox mit Köpfchen 28<br />

Kostprobe Bunte Buddha-Bowl von<br />

den Foodbloggern Mirja und Jens<br />

+ drei Instagram-Lieblinge 36<br />

Pimp up Hüttenkäse kann mehr als<br />

Aufstrich: z.B. Pizza oder Pastasoße 38<br />

Warenkunde Fit-Food Hüttenkäse 40<br />

Fast Good mit Thai-Touch –<br />

schnell, aromatisch und genial gut 42<br />

Grill-Steak light So haben wir<br />

den Klassiker schlank gemacht 50<br />

Lust auf Naschen Vier Lieblingsdesserts<br />

mit Erdbeeren 54<br />

TRENDY & TASTY<br />

Food News Neues, Schönes, Leckeres –<br />

die besten Tipps vom Trend-Scout 58<br />

Smartfood Alles über Kurkuma 63<br />

4 <strong>eathealthy</strong> 4 | <strong>2017</strong>

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