EWa 17-43

12 Regional
WeinTipp
Liebe Genießer,
Gut balanciert
die Rotweinzeit nimmt Fahrt
auf und das inspiriert mich
dazu Ihnen heute ein ganz
besonderes Gebiet vorzustellen.
Das Priorat bei Katalonien.
Heimat vieler berühmter
Weine bereitet aus
unwahrscheinlich alten
Rebstöcken. Geschützt von
zwei Gebirgsformationen,
dem Montsant und der
Serra del Mollo, entsteht
ein einzigartiges, schroffes
Mikroklima mit kühler
Brise vom nicht allzu
weit entfernten Meer. Die
dadurch sehr langsam
gereiften Trauben entwickeln
intensivere Fruchtnoten,
größere Eleganz
und mehr Tiefe. Unseren
Wein der Woche bereitet
die Familie Doix. Eine
schonende Verarbeitung von
Hand angefangen bei der Selektionierung,
über die ganz
schwach Pressung werden die
Trauben ohne weitere Maßnahmen
vergoren. Auch bei
der Reifung in französischer
Eiche bis zur ungefilterten
Abfüllung erhalten die Weine
viel Zeit zur Entwicklung. Seit
fünf Generationen pflegt die
Familie Doix ihre Weingärten
per Hand.
Hier für Sie meine Verkostungsnotiz
zum Wein der
Woche: Ein bedingungslos
saftiger, üppiger und würziger
Tropfen, der sich acht
Monate mit französischer
Eiche verbunden
hat. Der tiefdunkel funkelnde
Wein, verströmt
ein Bouquet von reifen,
satten Fruchtaromen,
schwarzem Pfeffer, einer
Spur Zimtrinde und Mokka.
Im Mund machen
sich Schokolade, Kaffee,
Lakritze und getrocknete
Brombeeren breit, die
von reifen, samtigen Tanninen
unterstützt werden.
Ein wunderbar charaktervoller
Tropfen der gut balanciert,
strukturiert und langlebig
ist. Ein Hochgenuss zu
kräftigen Wildgerichten.
Les Crestes, Mas Doix, 2015,
Priorat DOCa, Spanien,
14,5% Vol. Alkohol, für 18,40
€/0,75 l Fl., enthält Sulfite
Pure Entspannung im Sitzen und Liegen!
Bei uns werden Sessel und Schlafsysteme
an Ihre Körpermaße angepasst.
Informieren Sie sich auf unserem Messestand.
Ihr Fachgeschäft für
gesundes Sitzen und Liegen
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Messe
„GesundLeben“
Wellness, Sport
und Gesundheit
Vorgestellt von Diana Rohrbach,
WSET Diploma in Wine and Spirits Holder
Lorenzen Weine und Spirituosen,
Rickmersstraße 19 in Bremerhaven
und Ziegeleistraße 25 in Langen
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BuchTipp
Liebe Literaturfreunde,
Skrupellos
Antarktisdorsch oder Chilenischer
Seehecht, eine Delikatesse,
direkt von Bord verkauft,
kann bis zu 20 Dollar
pro Kilo erzielen. Bei einem
Fang von 400 bis
500 Tonnen pro
Jahr wird klar, dass
eine Schiffsladung
einen Riesengewinn
garantiert. Wenig
ist über die Lebensweise
des Tiefseefisches
bekannt.
Trotz reglementierter
Fangquoten
ist die Population stark rückläufig.
Kontrolliert durch
korrupte Organisationen
hat sich diese skrupellose
Fischwilderei zu einer in
sich geschlossenen Industrie
entwickelt. „Sea Shepherd“
hat es sich zur Aufgabe gemacht,
der Fischpiraterie das
Handwerk zu legen. Kapitän
Hammarstedt mit seiner
Crew (7) auf ihrem Schiff
„Bob Barker“ stoßen zufällig
auf die berüchtigte „Thunder“.
Der Trawler fischte
jahrelang unbehelligt durch
Strafverfolgungsbehörden!
Es beginnt eine dreimonatige
Verfolgungsjagd durch
gefährliches Treibeis, Stürme
mit meterhohen Wellen, bedrohlichen
Nebelbänken.
Trotz unzähliger riskanter
Manöver glauben die Piraten
nun der Strafverfolgung entgehen
zu können,
indem sie die „Thunder“
letztendlich versenken.
Bevor das
Schiff in 3.800 Metern
Tiefe verschwindet,
gelingt es unter
lebensbedrohendem
Einsatz einiger Crew
Mitglieder Beweismaterial
zu sichern.
Für ihre Recherche zu ihrem
Buch „Fischmafia“ reisten
die norwegischen Journalisten
Eskil Engdal und Kjetil
Sæter einmal rund um den
Globus. Bei den Nachforschungen
über die Besitzverhältnisse
der Piratenschiffe
stoßen sie anfänglich gegen
Mauern des Schweigens...
Eskil Engdal, Kjetil Sæter,
Fischmafia, Campus,
ISBN 9783593506715, €
26,95, 339 S., aus dem
Norwegischen von Lothar
Schneider
Vorgestellt von Marianne Haring
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Am Sonntag dreht sich in den Seelandhallen Achert Diek
alles um Wellness, Sport und Gesundheit
Foto: Julien Christ_pixelio.de
OTTERNDORF re · Ein
informativer und ereignisreicher
Tag erwartet
am Sonntag, 29. Oktober,
die Besucher der
„GesundLeben - Wellness,-
Sport,- und Gesundheitsmesse“
in den
Otterndorfer Seelandhallen
Achtern Diek.
Es ist die erste Veranstaltung
dieser Art im
Nordseebad Otterndorf
und damit für seine Bürger
und Besucher etwas
ganz Besonderes. Um die
40 Aussteller werden auf
der Messe ihre Neuheiten
und Produkte rund um
die Themen Gesundheit,
Wellness, Ernährung,
Bewegung und Entspannung
präsentieren.
Schon die Zusammenstellung
der Themenfelder
und Angebote, die
Experten und Mediziner
auf der Messe präsentieren,
zeigen, wie aktuell
das Thema Gesundheit
ist. So nehmen sich
die Dozenten in ihren
Vorträgen Themen wie
„Gesunde Ernährung“,
„Stress- & Entspannungstechniken“,
„Funktionstraining
für jedes
Alter“, „Krampfadern“,
„Darmkrebsvorsorge“
und „Hüftschmerzen“
an.
Auf der Bühne erleben
die Besucher ein buntes
Programm mit vielen
Aufführungen der Aroha-
und Tae Bo-Gruppe,
der Tanzschule for kids,
Zumba, eine Aufführung
der Kindertanzgruppe
des TSV Otterndorf und
deepWORK.
Ein aktuelles Programm
mit allen Vorträgen,
Aufführungen und
Mitmachaktionen sowie
ein aktueller Standplan
mit allen Ausstellern
sind im Internet unter
www.stadtmarketingotterndorf.de
zu finden.
Weiterhin gibt es auf der
Gesundheitsmesse eine
große Tombola mit tollen
Preisen. Als Hauptpreis,
der vom Otterndorfer
Wirtschafts- &
Gewerbeverein e.V. gestiftet
wurde, wird eine
Wochenendreise nach
Berlin verlost. Bei einem
weiteren Gewinnspiel,
bei dem Buchstaben an
den Messeständen gesammelt
werden können,
um das Lösungswort zu
erraten, gibt es einen Essensgutschein
in einem
Otterndorfer Restaurant
zu gewinnen.
Für die Bewirtung ist
selbstverständlich auch
gesorgt. Die Landfrauen
stehen mit einem Kaffee-
& Kuchenbüfett
bereit und wer es lieber
herzhaft mag, bekommt
eine Erbsensuppe von
Fleischerei Kindler.
Der Eintritt ist für Messebesucher
frei und auch
die Spiel- & Spaß-Scheune
steht den Kindern
an diesem Tag kostenlos
zur Verfügung. Für
die Kleinen gibt es viele
Aktionen, wie etwa Kinderschminken
und auch
Otti Otter wird selbstverständlich
bei diesem
Event dabei sein.
Weitere Informationen:
Stadtmarketing, Stadt
Otterndorf, Imke Lütjen,
unter (04751) 91 91 35.
www.stadtmarketingotterndorf.de
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