INNO 2017 Broschüre
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
. Beworben<br />
Lebensmittel<br />
Aromaschonendes Destillieren<br />
von Spirituosen<br />
Schule:<br />
Klasse:<br />
Betreuung:<br />
Team:<br />
HTL Waidhofen/Ybbs<br />
5AHWIM<br />
DI Dr. Gernot Mevec, DI Horst Dietrich<br />
Lukas Braunshofer, Marko Brkic<br />
Beschreibung:<br />
Ziel ist es eine kleine kompakte gewerbliche Produktionsanlage für hochwertige<br />
Spirituosen zu bauen. Dabei werden exotische Früchte die bei herkömmlichen<br />
Schnapsbrennanlagen nicht oft in Verwendung kommen, genommen. Die Anlage<br />
soll halbautomatisch betrieben werden können.<br />
Mittels dieser Anlage will der Landwirtschaftsbetrieb Braunshofer (A-3300<br />
Amstetten) sein Warenangebot erweitern.<br />
Zusätzlich soll eine entsprechende Kontroll- Steuer- und Regeltechnik eingebaut<br />
werden, welche einfache und betriebsgerechte Benutzung sowie optionale<br />
Datenaufzeichnung ermöglicht. Eine Schnapsbrennanlage besteht aus vielen verschiedenen<br />
Komponenten. Diese werden durch ein gezieltes Auswahlverfahren<br />
ermittelt. Um dabei eine möglichst kostengünstige Lösung zu finden, werden handelsübliche<br />
Elemente verwendet.<br />
15<br />
44
Change language