Burg-Schnellenberg Folder Calendarium 2018

Gin-Tasting
Evolution des Gins –
Reise von den Anfängen bis heute
Seine Geschichte reicht bis in das
17. Jahrhundert zurück, als er als Genever
die britische Insel erreichte.
In der heutigen Zeit unterscheidet sich
Gin in verschiedene Arten, wie London
Gin, Dry Gin, Old Tom Gin, Sloe Gin…
Aber auch durch die Zuführung verschiedener
Botanicals hat sich ein globales
Getränk entwickelt, welches sich
nicht nur als Basisbestandteil vieler
Cocktails eignet.
3. März
Rum-Tasting
R(h)um um die Welt, Inselrundreise
19. Oktober
Rum, abgeleitet von dem englischen
Dialektwort „rumbullion“ – Aufruhr,
ist heute in aller Munde. Die Tage des
Tee- oder Limo Zusatzes sind zwar
nicht vorbei, aber dieses Destillat aus
Zuckerrohr oder Zuckerrohr Melasse
kann viel mehr.
Er ist eine vielseitige Genussspirituose, weltweit destilliert und
unterschiedlich lange in Fässern gereift. Wir laden Sie zu einer
Genussreise über die karibischen Inseln wie Martinique, Kuba,
Barbados, aber auch Mittel- und Südamerika ein.
Jürgen Deibel oder ein Mitarbeiter von Deibel Consultant begleitet
Sie jeweils durch den Abend und vermitteln Ihnen viel
Wissenswertes rund um das Getränk Gin oder Rum.
Genießen Sie ein Menü in 4 Gängen, dass sich ganz dem Getränk
und seiner Herkunft anpasst. Musikalisch untermalt werden die
Abende durch Alan Green.
• jeweils 4-gängiges Gin- oder Rum-Menu
• Gin oder Rum, Café
• Moderation und Live-Musik
• Beginn jeweils 19.00 Uhr
€ 79,00 pro Person