Germany Yearbook - 1930_ocr

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V. Gewerbe — B. Industrielle Produktion
10. Mühlenindustrie
Die Getreidemühlen im Erntejahr 1927/28
Zahl der Wühlen
Bezeichnung
Zahl
der
Mühlen
insgesamt
davon Mühlen m it einer
Tagesleistung von
x 1 5 bis ! 20 bis 180tu .
unter ' . ; . i .
, unter i unter ] dar-
| 2 0 1 ! SO t J über
Bezeichnung
Zahl
der
Mühlen
insgesamt
davon Mühlen m it einer
Tagesleistung von
unter
5 t
5 bis
unter
20 t
20 bis
unter
80 t
80 t u.
darüber
O stpreußen......................... 786 379 293
Pommern, Mecklenburg-
Btrelitz u. -Schwerin 1 433 993 361
Brandenburg, Berlin,
Grenzmark Pos.-Westpr. 1 578 1 208 285
Schlesien............................. 1 782 1 393 291
Freistaat Sachsen, Thüring. 1 935 1 595 278
i
Provinz Sachsen, Braunschweig,
A n h a lt............. 1 847 1 457' 318
Heine Handelsmühlen----- 727 161
N a c h W i r t s c h a f t s g e b i e t e n
106 8 Hessen-Nassau (einschließl.
Waldeck), Hessen ......... 1 767
73 6 Schlesw.-Holstein, Lübeck.
Hamburg, Hannover,
71 14 Oldenburg, Bremen,
Schaumburg-L................ 2 820
68 10 Rheinprov., West!., Lippe 2 808
53 9 Baden, Württemb., Bayern
iinksrh., ilohenzollern .. 2 302
63 ! 9 Bayern rechtsrh.................. 4 579
1 Deutsches Reich .... 23637
Nach Handels-, Lohn- und sonstiger Müllerei
1
1
256 | 215 | 95
Heine Lohnmühlen............. 15 106 13 536 1 454 | 111 ’ 3
Mühlen, die ausschließlich
für eigene weiterverarbeitende
Betriebe, z. B. eig.
Bäckerei, tätig waren .. 208 173 6
J
1
1 580
951
1 823
2 052
4 218
17 649
145 31
1 477 355
817 141
208 32
307 51
4 780 1 064
Handels- u. Lohnmühlen
m it vorwiegend Handelsmüllerei
........................... 3 110 937 1 593 542
Handels- u. Lohnmühlen
m it vorwiegend Lohnm
üllerei........................... 3 323 2 022 1 158 141
Andere gemischte Mühlen
h i e r v o n b e tr ie b e n H a n ­
d e l s m ü l l e r e i.................
Nach Art der Antriebskraft
W in d ............................. 1 936 1 804 127 5 — Wasser und D a m p f.......... 455 174 173 96 12
Wasser ......................... 10 339 9 389 832 107 11 Wasser und elektr. Kraft 2 759 2 111 543 96 9
Dampl ......................... 599 154 278 126 41
Wasser und Explosions-
Elektrische K r a f t ----- 1 743 866 702 157 18 m otoren........................... 2 143 1 530 517 95 1
Explosionsmotoren . . . 1 306 463 687 155 1
Wind und elcktr. Kraft 824 527 276 21 — Dampf und elektr. Kraft 105 20 32 26 27
Wind und Explosions- Anders kombinierte Anm
otoren........................... 903 441 395 67 triebskräfte......................... 325 170 218 113 24
1 163
4 2 7
818
2 0 7
290
m
49
4 5
11
37
27
10
3
144
Verarbeitete Getreidemengen
nach Handels-, Lohn- und sonstiger Müllerei
Menge
des verarbeiteten
Getreides
davon
in Handelsmüllerei in Lohnmüllerei in Müllerei für
sonstige Zwecke
F r u c h t a r t e n
insgesamt
davon
ausl.
insgesamt
davon
ausl.
insgesamt
davon
ausl.
insgesamt
davon
ausl.
in
1 0 0 0 D o p p e l z e n t n e r n
R o g g e n ....................................................... 46 657 5 424 28 740 5 135 16 533 124 1 384 165
W e i z e n .................................................... 50 845 26 420 44 939 26 295 5 699 92 207 33
G e r s t e ...................................................... 14 187 9 858 9 877 8 312 4 303 1 544 7 2
H a f e r ......................................................... 3 074 472 1 259 425 1 814 47 1 0
M a i s ............................................................ 4 785 4 785 3 671 3 671 1 098 1 098 16 16
M e n g g e t r e i d e ........................................ 6608 234 358 63 6 245 171 5 0
S o n s t i g e l a n d w . E r z e u g n i s s e 164 134 153 )33 11 1 0 0
I n s g e s a m t 126 320 47 327 88 997 4 4 034 35 703 3 077 1 620 216