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TREFF- 

PUNKT 

OSTSEE 

Urlauberzeitung 

2014 2017 

F A S Z 

I N A T 

F A S Z 

I O N 

I N A T 

I O N 

W A S S E R 

W A S S E R 

Foto: pixabay.com 

Tipps & Termine 

von Binnenland bis Waterkant

30 2 

TREFFPUNKT OSTSEE 

Anzeigensonderveröffentlichung 

Foto: Femern A/S 

Der Fehmarnbelt-Tunnel: Schneller am Ziel. Näher zusammen. 

18 Kilometer unter dem Meer reisen - das wird durch den Fehmarnbelt-Tunnel Realität. Deutschland und Dänemark planen zwischen Fehmarn und 

Lolland einen Tunnel, der beide Länder direkt miteinander verbindet und auch Europa noch mehr zusammenwachsen lässt. Der Fehmarnbelt- Tunnel 

soll aus einer zweigleisigen Bahnstrecke und einer vierspurigen Autobahn bestehen. Er wird mit rund 18 km einer der längsten Unterwassertunnel 

der Welt. Sobald der Tunnel in Deutschland genehmigt wurde, können die Bauarbeiten beginnen. Derzeit geht man von einem Baustart 2020 aus. 

Der Bau wird achteinhalb Jahre dauern. 

Was bringt mir der Fehmarnbelt-Tunnel? 

Durch den Fehmarnbelt-Tunnel können Sie schneller und einfacher nach Skandinavien reisen. Reisen sind dann jederzeit möglich – unabhängig von 

Wind und Wetter, Wartezeiten oder Buchungen. Die Reisezeit über den Fehmarnbelt verkürzt sich von heute einer Stunde auf zehn Minuten im Auto 

und sieben Minuten im Zug. 

Zusammen mit dem Tunnel wird auch die Bahnstrecke zwischen Lübeck und Puttgarden ausgebaut. Das heißt, dass Sie nicht nur schneller nach 

Skandinavien kommen, sondern auch nach Hamburg. So ist zum Beispiel eine Zugfahrt von Hamburg nach Kopenhagen bald unter 3 Stunden 

möglich – eine Zeitersparnis von mehr als anderthalb Stunden. Für Ostholstein entstehen Wachstumschancen, Arbeitsplätze, neue Märkte und Möglichkeiten 

für den Tourismus. 

Was bedeuten die Bauarbeiten für mich als Urlauber? 

Fehmarn soll auch während des Tunnelbaus eine attraktive Urlaubsinsel bleiben. Deswegen sorgt Femern A/S als Bauherr durch verschiedene Maßnahmen 

dafür, dass Sie vom Bau des Tunnels nur wenig mitbekommen und auf der gesamten Insel in Ruhe Ihrem wohlverdienten Urlaub nachgehen 

können. Der Großteil der Bauarbeiten für den Fehmarnbelt-Tunnel wird entweder auf See oder auf der dänischen Seite stattfinden. Die Bauarbeiten 

auf Fehmarn werden sich auf ein Gebiet zwischen Puttgarden und Marienleuchte konzentrieren, das weniger als einem Prozent der Gesamtfläche 

Fehmarns entspricht. Das Baumaterial wird weitestgehend über den Seeweg angeliefert werden, damit der Baustellenverkehr das örtliche Straßennetz 

nicht mehr als nötig belastet. Die Bauunternehmen haben sich in Verträgen dazu verpflichten, bestimmte Obergrenzen für Lärm, Staub oder 

Sedimentfreisetzung im Meer nicht zu überschreiten. 

Besuchen Sie uns und erfahren Sie mehr! 

Haben Sie noch Fragen? Dann steht Ihnen Marie Rhodin in unserem Infocenter in Burg auf Fehmarn gern für Sie als Ansprechpartnerin zur Verfügung. 

Dort erfahren Sie noch mehr über den Fehmarnbelt-Tunnel. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Wir haben Montag – Donnerstag von 11-13 und 15-17 Uhr sowie Freitag von 11-14 Uhr geöffnet. Außerdem können Sie als Gruppe unser Infocenter 

nach Absprache auch gern außerhalb der regulären Öffnungszeiten besichtigen. 

Anzeigensonderveröffentlichung TREFFPUNKT OSTSEE 31 3 

Natürliche Inspiration 

und DER unbeschwertes 

FE hmaR nbE lt-tunnE l 

Strandleben 

an der Ostsee Schleswig-Holsteins 

Urlaub an der Ostseeküste 

Schleswig-Holsteins bedeutet 

Vielfalt für alle Sinne: Sonnenhungrige 

genießen den 

freien Blick aufs Meer, die 

Sonne und das Salz auf der 

Haut. Segler und Surfer stemmen 

sich draußen auf dem 

Wasser den Elementen entgegen, 

Kulturfreunde lassen 

sich in den Konzertsälen und 

Museen der Städte begeistern. 

Über fast 400 Kilometer 

Küste zwischen der Flensburger 

Förde und der Lübecker 

Bucht erstrecken sich rund 80 

Schneller am Ziel. 

Näher zusammen. 

Strände – ein Traumziel für 

alle, die gern baden oder buddeln, 

faulenzen oder flanieren, 

wandern oder Wasserski fahren. 

Weite und Wind, Möwenkreischen 

und das Rauschen der 

Brandung am Strand lassen 

den Alltag weit weg rücken. 

Holsteinische Schweiz Lust 

Erfahren Sie mehr über den geplanten Tunnel 

auf romantische Landpartien. Segler finden an derschleswigholsteinischen 

Ostseeküste ei- 

Dörfer mit liebevoll restaurierten 

Deutschland Bauernhöfen, Reet- 

und nes der schönsten Dänemark Reviere Eu- 

im 

zwischen 

dachhäusern und blühenden ropas: In 110 Sportboothäfen 

Infocenter Gärten, von schmucke Femern Gutshöfe mit A/S über 20.000 in Liegeplätzen Burg. 

Stein 

Schönberger 

Strand 

Wendtorf 

Schönberg 

i. Holst. Hohenfelde 

Preetz 

Ascheberg 

Dersau 

Kalifornien 

Selent 

Behrensdorf 

Panker 

Giekau 

Beim Spaziergang an der Ostsee 

zeigt die Küste viele Gesichter: 

An den Badestränden 

schmiegen sich bunte Strandkörbe 

in den makellos weißen 

Sand. Die Naturstrände geben 

ausgeblichenes Treibholz, 

vom Wasser geschliffene 

Steine und andere Schätze des 

Meeres frei, wäh- 

Charme des typisch 

Segler Anlaufstellen 

Marie Rhodin, schleswig-holsteinischen 

Landlebens. 

mit moder- 

unsere Mitarbeiterin 

vor rend Ort, der freut In den traditionellen sich auf Ihren Besuch! ner Infra- 

sonnengetrocknete 

Seetang unter 

den Füßen knistert. Hier dürfen 

auch vierbeinige Urlauber 

durch den Sand toben und im 

Wasser plantschen, ohne dass 

es jemanden stört. 

Hinter den Dünen finden sich 

geschützte Plätze, wo man 

zum nahtlosen Bräunen unbeobachtet 

die Hüllen fallen 

lassen kann. An den Steilküsten 

kraxelt man über Felsbrocken 

und entwurzelte Bäume 

hinweg, um die höchsten 

Aussichtspunkte zu erreichen. 

Die Strandpromenaden der 

Badeorte laden mit Cafés, 

Geschäften und Seebrücken 

zum Schlendern und Verweilen 

ein. 

Auch landeinwärts gibt es 

viel zu entdecken: Mit ihren 

Seen, Wäldern und hügeligen 

Weidelandschaften macht die 

und alte Kirchen verzaubern 

Besucher mit dem 

Gasthöfen 

Weissenhäuser 

Strand 

Femern A/S Infocenter 

Burg auf Fehmarn 

Hemmelsdorf 

Ohrtstraße 40 

23769 Fehmarn 

und 

Bauernhofcafés schmeckt 

die hausgemachte Torte mindestens 

so gut wie früher bei 

Oma. 

Hautnah „erfahren“ alle Aktivurlauber 

die Region auf 

zwei Rädern: Auf dem 452 

Kilometer langen Ostseeküstenradweg 

von der dänischen 

Grenze bis nach Lübeck radelt 

man auf gut ausgeschilderten 

Strecken am Strand entlang, 

an Seen vorbei, durch Felder, 

Wälder und malerische Orte. 

Wanderer und Läufer finden 

rund 800 Kilometer Laufund 

Walking-Strecken in 

der Holsteinischen Schweiz 

und entlang der Ostseeküste. 

Golfspieler haben die Wahl 

zwischen 60 Plätzen und Anlagen. 

Mit frischer Brise und 

Blick aufs Meer macht der 

Abschlag doppelt Spaß. 

zwischen Lübeck und 

Flensburg finden 

struktur 

und Gastronomie. 

Schnupperkurse 

und andere Angebote 

der Segelschulen 

eröffnen 

vielfältige Möglichkeiten, 

diesen 

Sport kennenzulernen. 

Wer sich nur auf 

einem Segelboot 

entspannt zurückgelehnt 

den Wind um die Nase 

wehen lassen möchte, kann 

auch als Gast an Bord gehen 

Öffnungszeiten 

Montag – Donnerstag 

11-13 Uhr & 15-17 Uhr 

Freitag 11-14 Uhr 

und den Skippern die Arbeit 

überlassen. Weitere Infos 

sind erhältlich beim Ostsee- 

Holstein-Tourismus (Telefon 

04503-888525) und unter 

„www.ostsee-schleswigholstein.de“. 

Moin, Moin! 

Ob Sie die Landschaft an der Ostsee zu Fuß, per 

Rad, Boot oder Auto erkunden wollen – es wird 

für Sie immer ein Erlebnis sein. Und es gibt wesentlich 

mehr zu sehen, als wir mit dieser Urlauberzeitung 

aufzeigen können. Die Ostsee ist 

immer eine Reise wert. Spaziergänge bei klarer 

Luft und kitzelnder Sonne beleben Körper und 

Geist. Es ist ein Erlebnis, die Natur im Wandel 

der Zeit zu erleben. Lernen Sie Land und Leute 

kennen, lassen Sie die Seele baumeln, egal ob in 

den schattigen Wäldern, in den unendlichen Weiten 

der Felder oder an den stillen Seen, an denen 

Sie Ruhe und Entspannung finden. 

Klaus Grundmann 

Herausgeber 

Inhaltsverzeichnis 

Lütjenburg 4-6 

Sehlendorfer Strand 7 

Sierksdorf 8 

Probstei 9-13 

Holsteinische Schweiz - Eutin 14 

Angeln und Meer 16-17 

Lensahn 18-19 

Fehmarn Wulfener Hals 20-21 

Süsel 23 

Bad Schwartau 24 

Lübeck 26-27 

Rostock/Wismar 28-29 

Ostseeinsel Fehmarn 30-32 

Mmmmmmmmh 

– lecker...! 

Es gibt ihn noch, den wirklich 

fangfrischen Fisch. Oft nur wenige 

Stunden vorher aus der 

Ostsee gezogen, kann man 

ihn genau dort erstehen, wo 

er das erste Mal „an Land 

geht“. Die Ostsee bietet 

eine köstliche Auswahl an 

Fischen: Scholle, Hering, 

Ostseelachs, Dorsch, Glattbutt, 

gelegentlich eine Meer- 

Kontakt äsche und vieles mehr bieten 

die Fischer im Fischereihafen, 

E-Mail in burg@femern.de 

der Marina, manchmal sogar 

Telefon am Strand 04371 zum 888 Verkauf 88 92 an. Selber 

www.femern.de 

fangen ist natürlich in einigen Orten 

auch möglich. Fisch vom Kutter ist regional, 

saisonal, fair und nachhaltig.

28 4 

Der Rostocker Gorilla-Silberrücken 

Assumbo 

ist der Star in der 

Tropenhalle im Darwineum. 


Geschichte hautnah erleben 

im Burgenland Schleswig Holstein 

Fotos © Zoo Rostock/Gohlke 

Service-Informationen: 

Anreise: Das Darwineum befindet sich auf dem Gelände des 

Rostocker Zoos und ist von der Ostseeautobahn A 20 (Abfahrt 

Rostock-West) aus in zehn Minuten zu erreichen. Die Straßenbahnlinien 

3 und 6 halten am Eingang Trotzenburg und die Buslinie 

28 am Eingang Barnstorfer Ring. 

Tickets: Der Zoo ist täglich ab 9.00 Uhr geöffnet. Das Ticket 

für Darwineum und Zoo kostet 16.- Euro, für Kinder 8 Euro. 

Kinder bis 7 Jahre erhalten freien Eintritt. 

Parken: Der Zoo-Parkplatz bietet 350 Stellplätze für PKW mit 

einer Tagesgebühr von drei Euro. Etwa 400 Meter vom Zoo entfernt 

können rund 700 P+R-Stellflächen bei der Stadtautobahn 

kostenfrei genutzt werden. 

www.zoo-rostock.de 

www.facebook.com/zoorostock 

Wussten Sie, dass Schleswig-Holstein Rekonstruktion einer solchen Burg eines Niederadeligen 

ein Burgenland ist, in dem im Mittelalter 

über 400 sächsische, slawische und suchen – oder Sie schlüpfen im Wallmuseum Oldenburg in 

können Sie zum Beispiel im Nienthal von Lütjenburg be- 

deutsche Burgen standen? Allein den mittelalterliche Rollen. 

Kreisen Plön und Ostholstein sind noch Aber auch Dänemark hat Historisches zu bieten: Ein Besuch 

heute Erdbaureste von mindestens Darwineum 

80 im Mittelalter-Zentrum in Falster nimmt Sie mit auf eine 

Turmhügelburgen erkennbar, die 

zeigt 

christliche 

das 

Zeitreise 

Wunder 

ins Mittelalter 

Leben 

– in ein experimentierendes Museumscenter, 

das sowohl Kinder als auch Erwachsene verzau- 

deutsche Ritter zur Zeit der Landnahme und Christianisierung 

zum Schutze ihres Besitzes bauten. Die authentische 

Im Darwineum bert. wird die Erleben Entwickelt 

Sie die hat. spannende Das Herz Geschichte des den beliebtesten hautnah! Urlaubszie- 

stehung des Lebens auf der 

Erde hautnah erlebbar. 

In drei interaktiven Ausstellungsbereichen 

widmet sich 

die große Naturerlebniswelt 

dem Thema Evolution auf 

eine ganz besondere Art und 

Weise. 

In verschiedenen Themenkojen 

erwartet Sie Europas 

größter Quallenkreisel, ein 

farbenprächtiges Korallenriff, 

lebende Fossilien und 

vieles mehr. Sie reisen 3,5 

Milliarden Jahre durch die 

Zeit und erfahren, wie sich 

das Leben auf der Erde ent- 

Turmhügelburg Lütjenburg 

„Gesellschaft der Freunde der mittelalterlichen Burg in Lütjenburg e.V.“ 

An der Chaussee 5 • 23948 Wohlenberg 

Tel.: 038825/41-0 • Fax: 038825/41100 

www.feriendorf-ostsee.de 

E-Mail: feriendorf.ostsee@t-online.de 

Tropenhalle 

Die Turmhügelburg Lütjenburg 

ist die Rekonstruktion einer Burganlage 

aus Holstein, die sich die 

Ausgrabungen vom Kleinen und 

Großen Schlichtenberg zur Grundlage 

genommen hat und in enger 

Kooperation mit dem Archäologischen 

Landesamt Schleswig-Holstein 

entsteht. Es versteht sich als 

ein lebendiges Museum. Fast den 

ganzen Sommer über wird die Burg 

durch Mittelaltergruppen aus ganz 

Deutschland belebt. Dise wohnen 

in den Gebäuden, arbeiten, handwerken, 

kämpfen, essen und schlafen 

auch dort. Der Besucher erlebt 

so das Mittelalter aus „erster Hand“ 

lebendigen Museums schlägt 

in der 4.500 Quadratmeter 

großen Tropenhalle. Hier 

tauchen Sie in die Welt der 

Menschenaffen ein. 

Gorillas und Orang-Utans 

leben im Darwineum in 

friedlicher Gesellschaft mit 

Brazzameerkatzen, Weißhandgibbons, 

Faultieren und 

Zebrafinken. Über Hochstände, 

Hängebrücken und geschlängelte 

Pfade kommen 

Sie den Tieren in Rostocks 

Dschungel so nah, wie es in 

der Natur selten möglich ist. 

Der Rostocker Zoo gehört zu 

Kontakt: 

Mittelalter-Museum 

Turmhügelburg Nienthal 

24321 Lütjenburg 

Tel: 04381-8007 

Turmhuegelburg@freenet.de 

www.turmhuegelburg.de 


len Norddeutschlands. 2015 

wurde er in seiner Kategorie 

(bis 1 Millionen Besucher) 

zum besten Zoo Europas gewählt. 

Besonders gute Noten 

gab es für die Qualität der 

Tierhäuser und Gehege, für 

seine grüne Landschaft und 

Vegetation, das einzigartige 

zoologisch-botanische Ambiente 

sowie für die vielfältigen 

Bildungsangebote. Zudem 

wurde der Zoo mehrfach 

mit dem Gütesiegel „Familienfreundliche 

Einrichtung“ 

ausgezeichnet. 

Bestens geeignet für Firmenveranstaltungen und Betriebsausflüge!!! 

Fordern Sie unseren 

Hausprospekt an – mit 

über 20 Angeboten als 

Preisknüller! 

Öffnungszeiten: 

Das Burggelände ist ganzjährig 

tagsüber frei zugänglich. 

Von April bis Oktober sind alle 

Gebäude von 10-17 Uhr geöffnet 

Führungen: 

Mai bis September: Mittwoch, 

Samstag und Sonntag, 

Unser Feriendorf liegt direkt an der Ostsee (Wohlenberger Wieck) im kleinen idyllischen Dorf Wohlenberg 

zwischen und erhält Boltenhagen zusätzlich und Wismar. viele Sehr Erläuterungen. 

Feriendorf Im besteht Nienthal aus drei von Hotelkomplexen, Lütjenburg aus Weitere Ferienwohnungen, Führungen Ferienhäusern jederzeit und Doppelhaus- auf 

gut erreichbar jeweils sind die 15 Städte Uhr Wismar, Lübeck, Schwerin und Rostock. 

Der kleine Ort Wohlenberg mit etwa 50 Einwohnern bietet Ihnen himmlische Ruhe und Erholung pur. 

• Unser 

Ferienwohnungen. an der mittelalterlichen In unserem Restaurant Burg ist mit immer 

etwas verfügbar: los! Parkplatz, Indoorhalle, Freizeithalle, 

Biergarten Anfrage: wird regionale 04381-918847 gutbürgerliche oder Küche angeboten. 

• Kostenlos 

0162-4238167. 

Fitnessraum, Outdoor-Fitness geräte, 

Fußballplatz, großer Außenspielplatz mit Seilbahn, Renn fahrer wiese, Volleyballplatz, Modellauto 

aus stellung mit ca. 1000 Autos, Museumsführung sowie der erste Besuch in unserer Sauna. 

• 2. und 3. September •: 

Gegen Gebühren nutzbar sind: Waschcenter, • 2. Kegelbahn, Dezember: Billard, Autoskooter, Dartgeräte, Fußballkicker-Automaten, 

Saunen, Whirlpools und Sonnenbänke. „Adventsmarkt, • In der Adventsandacht“ 

Hauptsaison findet jeden Donnerstag unser Kinderfest 

„Lütjenburger Aufbruch“ 

Spiele, Musik, Tanz, Gaukeley und mit Grillen, Märchen Getränken, Hüpfburg, Kinder schminken, Markt und Discjockey Handwerk auf der Festwiese bei der Veranstaltungsbühne 

für Groß und Klein statt. • In der näheren Umgebung befinden sich ein Golfplatz, ein Reiterhof, das Freizeitbad 

Wonnemar, Kindermotorcross und vieles mehr. 



CREATE_PDF6122039516165975913_2204029643_2.1.pdf.pdf;(231.40 x 210.00 mm);20. Feb 2017 17:14:12 


Indoor-Spielpark 

Straußenfarm 

Mumpitz 

Spiel, Sport und Spaß in Wismar 

Vor den Toren Wismar 

erleben Kinder in einem 

für sie gestalteten Hallenspielplatz 

– auf 3000 qm 

Größe – allerhand Abenteuerliches. 

Im Gewerbegebiet Wismar-Dammhusen 

in 

der Hansestadt Wismar 

können Kinder auf zwei 

Ebenen klettern, toben, 

hüpfen, springen und 

was sonst noch geht. Das 

Maskottchen Mumpiäffchen 

begrüßt alle großen 

und kleinen Gäste. 

Ein besonderes Abenteuer 

bietet der einzige 

rauchspeiende Klettervulkan. 

Wer es schafft, den 

Gipfel zu erklimmen, erlebt 

der Vulkan alle halbe 

Stunde, wie der Vulkan 

Ostseeblick 

1. Straußenfarm Schleswig-Holsteins 

Überraschungen. Kletterfreunde 

können mit entsprechender 

Sicherung 

einen Aufstieg an einer 

Steilwand wagen. Weitere 

Spielmöglichkeiten 

sind der Tischkicker, Minigolf 

Tischtennis, Riesen-Wellenrutsche 

und 

der große Wabbelberg. 

Zudem besteht die Möglichkeiten 

im „Mumpitz“ 

seinen Kindergeburtstag 

zu feiern. 

Den Indoor-Spielpark erreicht 

man aus Richtung 

Rostok und Umgebung 

kommend am besten über 

die A20-Abfahrt Wismar- 

Mitte. Das muss man aktiv 

erlebt haben- Das ist 

Spaß fast ohne Grenzen. 

Ostseering 11, 24257 Hohenfelde 

echten Nebel ausstößt. Mehr Informationen finden 

Sie 04385-596848 

im Internet unter: 

Im Tel.: großen 04385-907 Dschungel-Fax: Labyrinth E-Mail: gibt stefan.strukat@gmail.com 

es viele www.mumpitz-wismar.de 

http://www.straussenfarm-ostseeblick.de 

Unsere Öffnungszeiten: 

März–Oktober v. 10.00–18.00 Uhr, täglich 

November + Dezember 

Mi. bis So. 10.00–16.00 Uhr 

Januar und Februar geschlossen 

Impressum 

Tourismus-Informationen 

Der Strauß 

Treffpunkt Ostsee ist eine 

Bad Schwartau 

Anzeigen-Sonderveröffentlichung 

Markt 15 | 23611 Bad Schwartau 

Aufzucht und Fleischzubereitung 

der Werbeagentur “Treffpunkt”. 

Tel. 04 51 / 20 00 23 34 

In der Regel werden zwei die Hennen bei 15 bis 

Druck: v.Stern‘sche Druckerei, Lüneburg 

Boltenhagen 20 Eiern Straußenfleisch am besten. 

Hennen mit einem Hahn als im Nest das Legen 

Ostseeallee 

einstellen 

4 | 23946 

Unser 

Boltenhagen 

Tip: Das fertige 

Verteilungsgebiet: 

Tel.: 038825 / 3600 

„Zuchttrio“ gehalten. Dieses und das Trio mit der Brut beginnt 

Wismar – wobei bis der Hahn 

Fleisch auf einem angewärmten 

Teller kurz ruhen lassen. 

Von Kiel, Probstei, Lübeck bis Hamburg, Fehmarn 

Trio bis Lübeck-Travemünde, legt dann in einer Boltenhagen, Legesaison 

Schwerin. (März bis September) Nacht und die Haupthenne Tel.: 0 45 21 am / 709 Braten 70 und Gulasch: 

Eutin 

in der 

Markt 19 | 23701 Eutin 

Treffpunkt Ostsee liegt aus an diversen 

40 

öffentlichen 

bis 80 Eier 

Einrichtungen 

in eine 

wie 

Nestmulde, 

Informationszentren, die der Hahn Restaurants, irgend- 

Gaststätten, trägt 42 Hotels, Tage. Die Küken Südstrandpromenade haten 

4 anbraten, | 23769 Fehmarn um die Poren zu 

z.B. Kurbetriebe, 

Tag brütet. Die Brutdauer be- 

Bratenfleisch von allen Sei- 

Fehmarn 

Campingplätze usw. 

Tel.: 0 43 71 / 506-300 

wo im Gehege oder im Stall ben ein Geburtsgewicht von schließen, dann bei mittlerer 

ausbuddelt. Fotos: Fotolia, Der Pixelio, Legeabstand 

Treffpunktteam700 bis 900 Gramm Grömitz und sind Hitze langsam durchschmoren. 

Kurpromenade 58 | 23743 Grömitz 

zwischen drei Eiern beträgt in den ersten zwei Lebenswochen 

sehr empfindlich. zubereiten. Garzeiten entspre- 

Treffpunkt Ostsee liegt aus bis Ende Oktober. 

Tel.: 0 45 62 / 25 60 

Gulasch wie gewohnt 

mindestens zwei Tage, die 

Für zugesandte Termine und Vorlagen durch die 

Lübeck 

Eier haben dann ein Gewicht Die richtige Zubereitung: 

Veranstalter wird keine Haftung übernommen. Alle von Holstentorplatz | 23552 

chen 

Lübeck 

etwa denen von Rind. 

von der ein Agentur bis gestalteten zwei Kilogramm. Anzeigen sind Für urheberrechtlich Steak und Filet Tel. gilt: 04 51 Das / 88 99 Würzung: 

700 

Sie geschützt. werden Nachdruck täglich eingesammelt, 

Dünenweg 7 

(auch auszugsweise) Fleisch nur nach quer zur Faser Neustadt/Pelzerhaken/Rettin 

schneiden 

und 

Straußenfleisch nimmt Gewürze 

gut auf – Ihr Ge- 

schriftlicher Genehmigung durch die Agentur. 

Verantwortlich 

bis zu 

für 

zwei 

den Inhalt 

Wochen 

der Anzeigen sind die 

mit wenig Fett heiß 

23730 Neustadt i.H. - Pelzerhaken 

aufbewahrt jeweiligen Inserenten und dann selbst. in Irrtümer den anbraten. & Druckfehler Je nach Stärke Tel : 0 45 03/7794-180 der schmack bestimmt die Zubereitung. 

Brutschrank vorbehalten. gelegt. Stücke zwei bis fünf Minuten 

Scharbeutz 

Würde Herausgeber: man die Eier nicht einsammeln, 

Klaus Grundmann könnte es sein, dass Kern (medium) Tel. schmeckt 0 45 03 / 77 09 straussenfarm-ostseeblick.de 

64 

garen. Mit einem leicht Bahnhofstraße rosa 2 | Informationen 23683 Scharbeutz unter www. 

Kaltenhöfer Str. 91, 

23611 Bad Schwartau 

Timmendorfer Strand 

Telefon 0451-23 229 + 0451-2 33 02 

Timmendorfer Platz 10 

Auszug aus unserer Wir über uns: 

info@treffpunktteam.eu, www.treffpunktteam.eu 

23669 Timmendorfer 

SoStrand. 

erreichen Sie uns: 

Angebotsliste: 

Tel.: 0 45 03 / 35 77-0 

Unsere Straußenfarm liegt in 

Schleswig-Holstein, direkt an 

der Ostsee – im Kreis Plön – 

nahe der ostholsteinischen 

Schweiz. 

geschliffene Straußenlampen 

Straußenlederartikel 

afrikanische Dekoartikel 

kunstvoll-dekorativ bemalte 

Straußeneier 

Plüsch-Strauße 

Staubwedel 

Fleisch und Wurst 

Unsere hofeigene Straußenschlachterei 

mit EU-Zulassung 

bietet Ihnen auserwähltes 

Straußenfleisch, die äußerst 

schmackhaften Würstchen 

sowie die delikaten Wurstwaren 

in allen gewünschten 

Abgabemengen an. 

Leere Straußeneier zu Dekorationszwecken 

sowie volle 

Straußeneier sind in unserem 

Hofladen erhältlich. 

Den Besuchern unserer 

Straußenfarm möchten wir 

die Gelegenheit bieten, die 

größten Vögel der Welt hautnah 

zu erleben. Sie können in den 

Stallungen die Brüterei mit der 

Kükenaufzucht bestaunen oder 

entlang des Wanderweges die 

Strauße beobachten. 

Sachkundige Führungen bieten 

wir für Gruppen ab 15 Personen 

nach Voranmeldung an. 

In unserem hofeigenen Bistro 

bieten wir unseren Besuchern 

Köstlichkeiten vom Strauß an, 

wie z. B. Straußenfrikadelle 

oder Straußen-Wiener- 

Würstchen. Aber auch an den 

größeren Appetit ist gedacht; 

probieren Sie doch einmal ein 

leckeres Straußenfilet. 

Kaffee & Kuchen sowie kalte 

Getränke oder Eis erhalten Sie 

bei uns ebenso 

– Von Kiel in Richtung 

Schönberg (B502), ab 

Schönberg dann weiter in 

Richtung Lütjenburg (L165). 

In Hohenfelde fahren Sie 

dann die 2. Abfahrt nach 

links in Richtung Hubertsberg 

ab. Hier fahren Sie dann 

immer geradeaus und nach 

einer langgezogenen Rechtskurve 

entdecken Sie schon 

auf der linken Seite unsere 

Straußenfarm. 

– Von Oldenburg / Lütjenburg 

(B202) in Richtung 

Schönberg (L165). In 

Hohenfelde fahren Sie dann 

die 1. Abfahrt nach rechts in 

Richtung Hubertsberg ab. 

Hier fahren Sie dann immer 

geradeaus und nach ca. 1,2 

km entdecken Sie uns schon. 

... wir freuen uns, 

Sie als Gäste 

auf unserer 

Straußenfarm 

begrüßen zu dürfen!

26 6 

Flunderkonzert 

mit dem Shantychor der Lütjenburger der Lübecker Liedertafel Altstadt 

© Lütjenburger Liedertafel 

Zu einem Spätsommer an 

der See gehören Seemannslieder 

einfach dazu: Aus 

diesem Grund eröffnet die 

„Hohwachter Bucht Touristik“ 

wieder ihre „Openair-Shanty-Saison“. 

Direkt 

vor der Flunder auf dem 

Foto: Sven-Erik Arndt 

Gut Panker 

Foto: LTM - Sven-Erik Arndt 

DLRG-Meetingpoint 

der Männerchor allerlei Seemannslieder 

und Shantys aus 

aller Welt. 

Bei freiem Eintritt sind alle 

Gäste und Einheimische 

herzlich zum Zuhören, Mitschunkeln 

und Mitsingen 

Gelungene Mischung aus historischem Ambiente und moderner Kunst 

Gut Panker gleicht einer 

Filmkulisse: Eine schmale 

Straße führt zwischen Häuserzeilen 

hindurch, weiß 

getünchte Zäune säumen 

den Weg, edle Trakehner galoppieren 

über saftig grüne 

Weiden. Umrahmt von einem 

prächtigen englischen Park 

präsentiert sich der über 500 

Jahre alte Gutshof mit dem 


märchenhaft anmutenden 

barocken Herrenhaus. 

Im Jahre 1650 von Detlev 

von Rantzau erbaut, dient es 

noch heute dem Landgrafen 

Moritz von Hessen als Wohnsitz. 

Berühmt ist Gut Panker 

für seine Trakehnerzucht, gegründet 

nach dem Krieg mit 

wenigen Pferden aus dem 

Ostpreußischen Trakehner. 

Die Gänge und Höfe 

Besuchen Sie bei einem Rundgang 

die Gänge und Höfe in 

der Altstadt Lübecks. Sie sind 

Überreste aus dem mittelalterlichen 

Städtebau. Noch heute 

sind sie bewohnt und zu stillen 

Oasen mitten in der Altstadt 

geworden. Die Zauberhafte 

Welt der Puppenhäuser: diese 

zurückgezogenen Viertel mitten 

in der Altstadt verdankt 

Lübeck der Pflege und Sorgfalt 

seiner Bürger; vieles ist hier 

erhalten geblieben, was in anderen 

Städten Neuem weichen 

musste. 

Heute sind auf den Sommerweiden 

rund um das Gutshaus 

mehr als 50 Pferde zu 

bewundern. 

Über eine Baumallee gelangt 

man fußläufig zu der verwunschenen 

Schloss-Kapelle. 

Paare aus nah und fern lassen 

sich hier trauen – Tendenz 

steigend. Kein Wunder, auch 

die Gräfliche Familienbibel 

teren Gang oder entlassen den 

Besucher überraschend in eine 

bekannte Straße. Wer in den 

Frieden und die Zurückgezogenheit 

dieser Welt eintaucht, 

findet sich im Mittelalter wieder: 

die dicht bebauten Gassen 

sind entstanden, als erfolgreicher 

Handel die „Königin 

der Hanse“ rasch wachsen 

ließ. Der Altstadthügel jedoch 

wuchs nicht mit und es wurde 

schnell eng innerhalb der Mauern. 

Daher schaffte man Durchgänge 

durch die Vorderhäuser und 

bebaute die Hinterhöfe mit den 

so genannten „Buden“. Diese 

waren damals einst einstöckig 


saniert, sind es attraktive Häuschen 

geworden; die teilweise 

auch als Ferienwohnungen zur 

Verfügung stehen. 

Auch die Stiftshöfe sind eine 

Lübecker Besonderheit, auf 

die man noch heute mit Recht 

stolz ist: Um Witwen und 

Waisen von Seefahrern und 

Kaufleuten versorgt zu wissen, 

gründeten angesehene Lübecker 

damals Stiftungen. Die 

berühmteste Lübecker Stiftung 

ist der frühbarocke Füchtingshof. 

Der Ratsherr Johann 

Füchting bestimmte 1636 ein 

Drittel seines Erbes „zum Nutzen 

und Besten der Armen“. 

Blickfang des Hofes ist ein 

Ein Hauch von Geheimnis und 

Abenteuer umgibt die Gänge 

und Höfe: Der Besucher muss und hatten nur ein Zimmer. herausragender Bau mit dem 

singt gewohnte von „My Bonnie Pfade is verlassen, over the Von rant diesen „Seaside“, hölzernen Seestraße Buden 14, Versammlungszimmer, 

der „Hohwachter Bucht dem Touristik“ 

und des das Restaurants heute als 

oft Ocean“ am Ein- bis und hin Ausgang zum Seemanns-Potpourri 

einziehen, und eingeladen. es dau- 

noch heute stehen hier viele schönster „Seaside“! Innenraum Nähere Lübecks Informa- 

den ist in Hohwacht keine mehr statt. erhalten. Doch Vorsteherzimmer, 

Kopf 

ert Zur ein Stärkung paar Augenblicke, werden gekühlte 

Augen Getränke sich und an das Fischbröt- 

etwas nige am mehr Donnerstag, als 400 Jahre 8. Sep- 

alte Tipp: tungen Entdecken bei der Sie „Hohwachter den idyl- 

bis der Der steinernen nächste Nachfolger, Auftritt findet ei- 

aus tionen dem 17. zu Jahrhundert allen Veranstal- 

gilt. 

die 

dämmrige chen angeboten. Licht in Bei den widrigen stillen Gebäude tember, - winzig ab 19 und Uhr bunt statt. wie lischen Bucht Füchtingshof, Touristinformation“ am besten 

unter bei der einer Telefonnummer 

Stadtführung 

Oasen Wetterbedingungen gewöhnt haben. findet Viele das Puppenhäuser. Herzlich willkommen In den zurückliegenden 

gemeinsamen Jahren Veranstaltung aufwändig durch 04381-90550. die Gänge und 

zur 

Gänge Konzert münden übrigens in einen im Restau- 

wei- 

Höfe! 

gibt es dazu. Obwohl Gut 

Panker so herrlich idyllisch 

anmutet, ist es alles andere 

als ein Museumsdorf – denn 

hier lebt und arbeitet eine 

aktive Guts- beziehungsweise 

Dorfgemeinschaft mit 80 

Bewohnern. So sind vor 14 

Jahren Kunstgalerien, Antiquitätenläden 

und hübsche 

kleine Geschäfte in die ehemaligen 

Wirtschafts- und 

Wohngebäude eingezogen. 

In diesen lässt es sich herrlich 

bummeln, Raritäten und 

Ausgefallenes einkaufen und 

mit interessanten Menschen 

einen Klönschnack halten. 

Anschrift: Gut Panker, 24321 

Panker. 

Telefon: 04381 7071 

Anzeigensonderveröffentlichung TREFFPUNKT TREFFPUNKT OSTSEE OSTSEE 27 61 7 

CREATE_PDF4109029050156439438_2204029750_1.1.pdf.pdf;(231.40 x 305.00 mm);27. Mar 2017 09:00:22 

Die Brauberger Brauerei 

Sehlendorfer Strand – Feriengemeinde Blekendorf 

Lübecks Traditions-Brauerei 

Die Brauberger Brauerei in 

der Alfstraße 36 in Lübeck 

wurde als Gasthausbrauerei 

am 3. Mai 1989 von Harald 

F. Berger gegründet. 

Brauerei 

Ihr Konzept ist das Brauen 

von Zwickelbier, wie es bereits 

im Mittelalter hergestellt 

wurde. Die Brauerei 

beherbergt das älteste Kellergewölbe 

Lübecks, erbaut 

1225. Dabei wird vollständig 

alles per Hand hergestellt, 

in Holzfässern gelagert und 

ausgeschenkt. Sie ist die 

letzte heute noch existierende 

Brauerei Lübecks. Am 1. 

Februar 2006 fand ein Inhaberwechsel 

statt, der neue 

Kellern enthaltene Treppe 

steht unter Denkmalschutz. 

Der steinwerkartige Keller 

stammt aus dem 13. Jahrhundert. 

Vorher standen 

hier die ältesten Häuser der 

Lübecker Altstadt. Bei Grabungen 

auf dem Grundstück 

Alfstraße 36 und auf dem 

Nachbargrundstück Alfstraße 

38 stießen die Archäologen 

der Bodendenkmalpflege 

auf die Fundamente von 

Holzhäusern, die dendrologisch 

auf die Zeit zwischen 

1184 und 1195 datiert werden 

konnten. 

Beide Holzhäuser fielen einem 

der Stadtbrände des 13. 

Jahrhunderts zum Opfer, der 

sich nach der Chronik 1209 

20. Jahrhunderts wurde der 

Keller des Vorgängergebäudes 

einbezogen. Das Gebäude 

steht an einer Stelle, an 

der der Lübecker Altstadthügel 

ein besonders starkes 

Gefälle ausweist. 

Bei den beiden Außenportalen 

wird dies zur Wahrung 

der Symmetrie der 

Jugendstilfassade über eine 

Verkürzung des Oberlichts 

des rechten Portals ausgeglichen; 

beim linken Portal 

stellt also das Relief zwischen 

Tür und Oberlicht den 

Höhenausgleich her. 

Das Relief zeigt Hermes mit 

dem Caduceus und über dem 

Oberlicht als Agraffe das 

Relief eines Schmieds, der 

Moin Moin, sagen wir Schleswig-Holsteiner zu jeder Tageszeit 

Eigner, Thomas Rosenhahn, ereignet haben könnte. Der einen Amboss in den Händen 

Beachvolleyball hält – das – Zeichen der Strandtag für 

Die führt frische die alte Brise Tradition ist es, die fort. einen ziergang Nachfolgebau am Strand wurde tut wahre über 

Urlaub an der Ostsee so einzig- Wunder. dem Schutt Die Ostsee der Vorgängerbebauung 

Klima errichtet, ist schon es allein war bis Natur 1983 und hier Ruhe, ansässigen Baden und 

mit ihrem das wird Gewerbe nicht langweilig. der von 1919 

artig Gebäude macht. Das Meeresrauschen speziellen 

im Das Ohr Kellergewölbe und immer ein des Hauch Anfang 

des um die 20. Nase Jahrhunderts – ein Spa- bauen, Dielenhaus Muscheln mit zeitgleichem suchen oder Vageler – einfach & nur Christiansen, die Seele baumeln de- 

ein das Erholungsfaktor. älteste nachgewiesene Sandburgen Eisenwarengroßhandlung 

Plantschen, Sonne und Strand 

Seeluft 

im Jugendstil errichteten (!) Seitenflügel in Lübeck. ren Namenszug bis heute die 

Gebäudes und die den 

Was 

Beim 

darf 

Neubau 

nicht fehlen 

Anfang 

an einem 

des Fässer ziert. 

Kulinarisches 

perfekten Urlaubstag am Sehlendorfer 

Strand? Die Gastronomiebetriebe 

und Cafe’s versorgen 

Sie vom kleinen Hunger bis zum 

kulinarischen Erlebnis – wie 

wäre es mit einer der weltbesten 

Fischsuppen bei „Roland Fisch 

und Mehr“ oder die warmen 

duf- tenden Waffeln im „Café 

Fleck“. Leckere hausgemachte 

Torten bekommen Sie in der 

„Frische Koken Kaat“. Weitere 

Überraschungen bieten „Dat 

Dünenhuus“ und „Tipasa am 

Strand“. Probieren Sie es aus 

und überzeugen Sie sich selbst 

– die Gastronomen freuen sich 

auf Ihren Besuch. 

Veranstaltungs-Tipps 

lassen. Gerade im flach abfallenden 

Seichtwasserbereich spielen 

die kleinen Strandbesucher besonders 

gerne und sind doch 

wohlbehütet. 

Wassersport 

Auszeit gesucht 

Wählen Sie zwischen den zahlreichen 

Unterkünften in unserem 

Feriengebiet: Urlaub auf dem 

Bauernhof, Ferienwohnungen 

oder -häuser oder auf einem der 

modernen Campingplätze, Hotel 

oder Zimmer. 

Natürlich fit 

Mit dem Rad erkundet, erwartet 

Sie eine reizvolle Umgebung, die 

am besten direkt am Strand endet 

mit einem Sprung in die Ostsee. 

Walken und Joggen – aktiv etwas 

für sich und die Gesundheit tun 

– das ist eine besondere Urlaubsqualität. 

Fotos: Brauberger Brauerrei 

Eg al woher der Wind weht für 

Surfer und Segler, Anfäng er wie 

Erfahrene bietet die Surfschule 

(www.surfandsail.de) mit viel 

Erfahr ung und norddeutscher 

Gelassenheit für jeden den 

richtig en Tör n, auch die SUP- Natur erleben 

Spor tler (Stand-Up-Paddling) Das angrenzende Natur- und Vogelschutzgebiet 

um den Sehlen- 

dürfen fehlen nicht. Für alle 

Familienmitglieder bereitet auch dorfer Binnensee begeistert jeden 

das Banana-Riding viel Spaß. In Naturliebhaber mit seiner Vielfalt 

einer Fahr t wird Spannung, an Tieren und Pflanzen. Nehmen 

Geschwindigkeit und g anz Sie teil an einer morgendlichen 

viel nasses Vergnüg en erlebt. Führung (www.NABU-SH.de). 

Highlights: 

Foto: www.gutpanker.de 

Lütjenburger Aufbruch Turmhügelburg 

2. September 2017 von 11 bis 19 Uhr 

Graf Eberhard lädt ein zum Erntedank mit Markt, 

Musik und Geschichten. Am Sonntag beginnt es 

um 10.00 Uhr und endet um 18.00 Uhr. 

Kreatives aus der Eiszeit 

4. September 2017 von 13:30 bis 15 Uhr 

Kreatives aus der Eiszeit eine 

Veranstaltung vom Eiszeitmuseum 

Fossilien präparieren, Speckstein 

schleifen und Höhlenmalerei 

Kosten pro Person 3.- Euro 

inklusive Materialkosten 

Weitere Informationen unter: 

www.sehlendorfer-strand.de/ 

aktuelles/ 

Weitere 

Infos unter: 

www. 

sehlendorferstrand.de/ 

aktuelles 

Lütjenburger Aufbruch 

Turmhügelburg 

2. und 3. September 

Herbstzauber Lütjenburg 

29. September 

70 Plätze 

im großen 

Biergarten 

Tourist-Information 

Sehlendorfer Strand 

Strandstr. 24 

24327 Blekendorf-Sehlendorf 

Tel. 04382 92234 

info@sehlendorfer-strand.de 

www.sehlendorfer-strand.de 

Lichtermeer Hohwacht 

27. bis 29. Oktober 

Weihnachtlicher Markt in 

Hohwacht 

2. Dezember 

MittelalterlicherAdventsmarkt, 


2. Dezember

24 Anzeigensonderveröffentlichung TREFFPUNKT OSTSEE TREFFPUNKT OSTSEE Anzeigensonderveröffentlichung 8 

Urlaub in Sierksdorf 

Familienurlaub am Ostseestrand 

dern viel Natur und zahlreifahren 

in Sierksdorf. Radche 

Möglichkeiten für einen 

in traumhafter Natur, richtigen Familienurlaub an 

ruhige Strände und Europas der Ostsee. 

einziger Freizeitpark am Neben entspannten Tagen 

Meer, der Hansa-Park. 

am Strand lohnen sich 

In Sierksdorf treffen sich die Radtouren in die nähere 

Gegensätze: Ruhige Strände Umgebung. Ausgewiesene 

und idyllische Natur direkt Radwege führen durch die 

neben dem lebhaften Hansa-Park, 

Europas größtem natürlich gibt es auch tolle 

Holsteinische Schweiz und 

„Frische-Kick“ 

Freizeitpark am Meer. Wie Ausflugsziele und Restaurants 

unterwegs. Für aktive 

alle Städtchen der Lübecker 

Bucht ist auch Sierksdorf Urlauber haben wir tolle durch Sommer-Sauna 

ideal für Familien mit kleinen 

und großen Kindern. Surfschulen, Tauchkurse und 

Nordic-Walking Routen, 

Regelmäßige Saunagänger Sommer – Sonne – Sauna Heiß begehrt 

können es bestätigen: Saunabaden 

ist zu jeder Jahreszeit etwa 10 bis 15°C kühlem Das mit über 1.000 m2 groß- 

Erst durch die Abkühlung mit & vitalisierend 

Hauptattraktion ist natürlich Geocaching. 

der Hansa-Park mit seinen Neben Strandurlaub, Natur 

und Entspannung regt 

ein Hansa-Park 

empfehlenswerter, gesunder 

Genuss. In den warmen klang seine besondere Note. Holstein Therme lädt die Be- 

Wasser, bekommt der Dreizügig 

gestaltete Day Spa der 

abenteuerlichen Erlebniswelten, 

der Schiffsschaukel, Sierksdorf scheinbar die 

Sommermonaten 

Adrenalin-Kick 

schätzen Für 

für 

die richtige 

Klein 

Erfrischung 

und 

sucher 

Groß 

zum Genießen und 

dem fliegenden Hai, dem Indianerdorf 

und vielem mehr. Vergangenheit schon häufig 

Kreativität an und hat in der 

Kenner des Wechselbades sorgen in der Holstein Therme Erholen ein. Ob Entspannung 

besonders Der Schwur die des Kärnan! prickelnden verschiedene die Burg und den Tauchbecken, Turm. Wer bei Abenteuer Wärme „Achterbahn“ und Feuchtigkeit sein. 

Am Strand in Sierksdorf erlebst 

du reinen, unverfälsch- 

z.B. der expressionistische 

als Muse gewirkt. So hat 

Varianten Neu im der Hansa-Park Abkühlung. ist Zusammen 

diesem Jahr: mit der Rückwärts- 

trockenen und startet Massageduschen, ins Abenteuer. eine Ob in mit den einer finnischen Geschichte Blockhaus- 

versehen 

in mehrere helfen möchte, Schlauch-, nimmt Schwall- Platz im Ebenso Dampfbad liebevoll oder geplant Abhärtung und 

ten Ostsee-Ferienspaß. Die Maler Karl Schmidt-Rottluff 

Wärme freifall im XXL. Saunaraum Der weltweit bewirkt Erlebnisdusche heldenhaftes Flugmanöver sowie ein 

saunen, wie die der großen Maa® Coaster Sauna, des der 

Großen dürfen gemütlich im unser Städtchen als ständiges 

der einzigartige „Frische-Kick“ Rückwärtsfreifall 

Erholung im Dunkeln und psychische des zweit- 

Nach gemutige dem Überschläge Aufenthalt in oder 

und nen der Gäste Mentalsauna Achterbahnfahren – hier 

körperliche 

Crushed-Eis-Brunnen. 

bis zu 22 Meter Höhe, wa- 

finnischen Parks, erleben Ruusu®-Sauna 

auch die klei- 

Strandkorb dösen, während Sommerziel auserkoren. 

die Kleinen tun und lassen Weitere Informationen, Ausflugstipps 

und alles, was man 

Entspannung. höchsten Coasters Dieses Europas gesunde ist Saunawärme ein unerschrockener sehnt der Erkundungsflug, 

das kalte jeder Wasser bestimmt gerade- 

Wohlfühloase. Erleben Sie die 

Badegast 

findet nach Hansa-Park-Art. 

jeder seine persönliche 

können, was sie wollen - 

Erfrischungsvergnügen 

ein absolutes XXL-Erlebnis. „für 

am Strand herumtoben, im wissen muss, bekommt ihr 

zwischendurch“ Noch länger, noch wird intensiver, immer zu selbst, herbei. wie er den „Kärnan“ vielfältigen Ein neuer 4D-Film und anregenden im Fantastic 

Cinema: durch das Spuk geschulte im 

Meer baden, neue Freunde von unserem Team der Touristen 

Information Sierks- 

beliebter. noch mehr „Kärnan“! Die Da schützen es auf einen möchte. gut erwärmten Ein interaktiver 

trifft, Erlebnisspaß wird es als für ausge- 

die und Herrenhau! freundliche Personal. 

Aufgüsse 

kennen lernen, den Tag im 

„Schwül-heiße, 

Fallgeschwindigkeit tropische wurde Körper 

Strandkinderclub „ROBBE“ dorf, die alle Geheimtipps 

Wetterlagen von rund 5 so Meter wie im pro Brasilianischekunde 

auf rund Regenwald, 11 Meter sind pro den. kitzel „Medizinwissenschaft- 

und Herausforderung len nierte liefern Zauberer, das natürliche sich ein Heil- 

Bein 

Sesprochen 

ganze Familie, angenehm der empfun- 

Nerven- 

Jodhaltige Als Lawrence, Thermalsolequel- 

der pensio- 

verbringen - also rundherum kennen und euch gerne mit 

einen Riesenspaß haben. Rat und Tat zur Seite stehen. 

nicht Sekunde mit mehr dem als besonderen verdoppelt. liche bietet. Arbeiten Bereits ab einer bestätigen Körpergröße 

günstige von 125 Umstimmung Zentimeter! direkt muss, in liegt die das zwei, Schicksal je 300 des m2 

wasser bricht und aus 348 ins Metern Krankenhaus Tiefe 

Durch unser ruhiges Sierksdorf 

führt nur eine Straße, Bereiche Infrastruktur und 

Ansprechpartner für die 

Klima Die großartige eines Saunaraumes Achterbahngeschichte 

des Dort „Kärnan“ herrscht eine wird im Übrigens, vegetativen die Anzahl Nervensy- 

der ge- 

großen Herrenhauses Becken. und Dort seiner wird Be- 

das 

vergleichbar. 

eine 

Fotos: Holstein Therme 

große Verkehrsaufkommen Abgaben (Tourismusbeitrag) 

ist der Tourismusangenehme 

damit weitergeschrieben. 

trockene Wärme. stem schafften durch Überschläge diese kräftige werden Baden wohner durch in den Strömungskanal, 

Händen von 

und unsichere Straßen gibt 

In diesem Klima kann der Kaltreize. gezählt! Die gesundheitlich 

wertvollen Impulse der 

Freunden. Massagedüsen Können sie zum die Vil- 

ge- 

Sprudelanlagen, 

Thunder und seinen Whirlpools neuen 

es hier nicht. Menschenmengen 

und Partyurlauber trifft neben der Tourist-Info. 

Service Sierksdorf direkt 

Saunaschweiß Das Kärnapulten! – eine Abwehrreaktion 

Neu ist des auch Körpers das „Kärnapulten“ 

bedrängende – so heißt die Wärme Attraktion – auf beim Unsere Saunabaden neue Kinderachter- 

werden oft ganzjährig gierigen Neffen das Innenbecken retten? Und 

gegen die Kaltwasseranwendungen 

Der kleine Zar! 

sunden la vor dem Vergnügen. Verkauf Dabei durch sind den 

man bei uns auch nicht, son- 

Tel. 04563- 478990. 

ihn 

der für Adrenalin-Fans unbekleideten Haut im Laufe frei unterschätzt“, 

bahn wird Klein unterstreicht und Groß auf wenn 32°C ja, wie? und Erleben das Außenbecken 

Sie das 

Abenteuer auf von angenehme Kater Thunder 29°C 

verdunsten des Jubiläumsjahrs. und sie In wirksam unmittelbarer 

Saunaexperte begeistern „Der Patrik kleine Birin- 

Zar 

verrät Nähe Patrik des „Kärnan“ Biringer, ger – meine die Bedeutung erste Achterbahn“ des „Fri- 

erwärmt. mit und finden heraus, ob es 

kühlen“ 

Leitender verteidigt das Schwimmmeister 

„Kärnapulten“ sche-Kicks“. wird der optimale Entspannen Einstieg ins ein gutes Ende nehmen wird. 

der Holstein Therme in Bad 

Schwartau. Das körpereigene 

Kühlungssystem funktioniert 

umso effektiver, je besser es 

in Übung ist. Menschen, die 

regelmäßig saunabaden, vertragen 

demnach Hitze besser, 

weil sie an Wärme gewöhnt 

sind. 

Im Gegensatz dazu wird das 

Schwitzen an heißen Sommertagen 

mit hoher Luftfeuchtigkeit 

auch mit leichter Bekleidung 

eher als unangenehm 

empfunden, denn über der 

Haut hält sich eine dünne mit 

Wasserdampf gesättigte Luftschicht, 

die unter Umständen 

sogar zu einem lästigen Wärmestau 

führen kann. 

können die Gäste des Jodsole-Thermalbades 

im Anschluss 

auf Wärmeliegen im 

Caldarium, in großzügigen 

Ruheräumen oder im weitläufigen 

Saunagarten. 

Nach einer Besucherbefragung 

des Deutschen Sauna- 

Bundes in öffentlichen Saunabädern, 

gehen knapp 70 

Prozent von 23.000 Befragten 

das ganze Jahr über in die 

Sauna und 76 Prozent möchten 

auch im Urlaub nicht auf 

das Saunabaden verzichten. 

Als Belohnung winken ihnen 

körperliche Erholung, psychische 

Entspannung, Erkältungsvorbeugung 

und geselliger 

Badespaß. 

Sollten Sie also etwas Entspannung 

vom Alltag suchen 

oder einfach Urlaub vor der 

eigenen Haustür machen wollen, 

die Holstein Therme Bad 

Schwartau freut sich auf Ihren 

Besuch. 


Kontakt: 

Holstein Therme 

Bad Schwartau 

Am Kurpark 3 


Tel. 0451-2004 - 148 

Fotos: Hansapark 

www.holstein-therme.de 

© ide-stampe.de | Fotos: Archiv Probstei 

seit 1995 

Haben Sie schon das 

„Marzipan-Abitur“? 

In den Marzipan-Speichern 

können Sie es machen! Für 

Groß und Klein mit viel Witz, 

Haushalts-Tipps und 

Informationen. Lübeck und 

Marzipan sind zwei Begriffe, 

die zusammen gehören, das 

weiß jeder! Aber: Woraus 

besteht Marzipan? Wie wird es 

hergestellt? Wie wird es be- 

und verarbeitet? Wir erklären 

es Ihnen in der weltweit 

einzigen Marzipan-Show! 

Die Marzipan-Speicher mit 

traumhaften Café und 

Marzipan-Verkauf: In den 

historischen Räumen des 

Marzipan-Speicher-Cafés mit 

romantischer Außenterrasse 

kann man die Lübecker 

Marzipantorte uvm. zu 

günstigen Preisen genießen. 

Für heiße Tage werden im 

Marzipan-Speicher-Café 

Eiskreationen, auch 

Marzipan-Eis, angeboten. 

Der Verkauf bietet original 

Lübecker Marzipan schon ab 

100g für 1,95€ an! 

Probstei Im Verkaufsraum Museumin Schönberg 

den 

historischen Gebäuden, ist für 

jeden Marzipan-Fan etwas zu 

finden. Neben dem Lübecker 

Marzipan gibt es auch das fast 

schon vergessene Königsberger 

Marzipan. 

Das kostenlose Marzipan-Museum 

mit Fotoausstellung: 

Tauchen Sie ein in die 

probstei-museum.de 

Geschichte des Marzipans und 

des Marzipanlandes. Ausstellungsstücke 

der Marzipanherstellung 

aus dem 19. und 20. 

Jahrhundert. Außerdem eine 

Fotoausstellung über den Film 

Für „Buddenbrook“, unseren Museumsflyer in mit dem die 

vielen Marzipan-Speicher weiteren Informationen die Kulisse 

scannen in den Sie Hafenszenen den nebenstehen- darstellte. 

den QR-Code. 

Ein Highlight für jeden 

Thomas Mann Fan! 

Wir freuen uns auf Ihren 

Besuch! 

Die Lübecker 

Marzipan-Speicher 

... mit der Marzipan-Show 

• Marzipanshow • 

Modellieren Sie, 

unter Anleitung, Ihr 

eigenes Kunstwerk 

aus Marzipan 

seit 1995 

Gutschein: 

10% 

Ermäßigung 

auf die 

Krokauer Marzipanshow 

Mühle 

Anzeigensonderveröffentlichung TREFFPUNKT OSTSEE 9 


historisches in der probstei 

Das Probstei Museum Schönberg ist mitten in Schönberg in einer restaurierten Hofanlage zu finden. 

Reetgedeckte Fachwerkgebäude, Backhaus, Brunnen und Bohlenspeicher liegen reizvoll umgeben 

von Bauerngarten und Grünanlagen. Ein abwechslungsreicher Rundgang durch die Ausstellungen 

eröffnen Einblicke in die Land- und Hauswirtschaft seiner früheren Bewohner. Regionale 

Kulturgüter wie Trachten, Keramik und Möbel verweisen auf die kulturelle Bedeutung der Probstei. 

Daneben wechseln Sonderausstellungen zu Kunst und Kulturgeschichte. Während der Saison wird 

ein reichhaltiges Programm mit Märkten, Vorführungen, Brotbacken, Theater, Lesungen und Musik 

angeboten; außerdem Aktionen für Kinder- und Jugendgruppen, Führungen, historische Radwanderung 

und Spaziergänge durch Schönberg. Geöffnet von März bis November. 


Historischer Spaziergang 

durch Schönberg 

5. September, 16.30 bis 18 Uhr 

Ausgehend vom Probstei 

Museum, Kosten: 3.- Euro 

Tag des offenen Denkmals 

10. September, 14 bis 17 Uhr 

Herbstmarkt am 

Probstei Museum 


Weitere 

Informationen 

finden Sie unter 

veranstaltungen. 

probstei.de 

Museums-Werkstatt für Kinder: 

Herbstliche Früchteküche 

19. Oktober, 10 bis 13 Uhr 

Antikmarkt mit regionalen 

Antiquitäten 

4./5. November, 10 bis 17 Uhr 

Museumswerkstatt: 

Kinder- Advent 

2. Dezember, 10.30 - 13 Uhr 

Kindheitsmuseum 

•• Museum • • 

Konstenlose 

Ausstellung, beliebte rund 

mitnehmen. 

um‘s Marzipan 

•• Online-Shop •• 

Erwerben Sie auch von 

Zuhause aus unser 

Marzipan: 

Museumsbahnen www.marzipanland.eu 

Die Lübecker Marzipan Speicher vvm-museumsbahn.de 

seit 1995 •• Marzipanland GmbH • • 

Tourist-Service An der Untertrave 97-98 (direkt am Hafen)• 23552 Lübeck 

Ostseebad Schönberg 

Telefon: 0451 - Käptn‘s 897 39 Gang 39 1• Bestellung :: 0451 -- 408 37 74 •• E-Mail: info@marzipanland.de 

24217 Schönberger Strand 

Öffnungszeiten: Mo-So •• Verkauf: 10 -- 18 Uhr •• Café: 11 11 - - 18 18 Uhr 

Tel. 0 43 44/41 41-0 

info@schoenberg.de 

www.schoenberg.de 

Die Erdholländermühle 

von 1872 ist ein reizvolles 

historisches Kleinod, weil 

ihr „Innenleben“ weitgehend 

erhalten geblieben ist. 1986-1993 

restauriert, wird die Windmühle 

an der B 502 heute mit 

Windkraft angetrieben. Bei 

sonntäglichen Besichtigungen 

lernt man die Geschichte 

des Kulturdenkmals und 

die technischen Funktionen 

kennen. Besucher können 

erleben, wie aus Getreide Schrot 

gemahlen wird und das 

„Mühlenbrot“ 

Geöffnet ab Pfingstmontag bis 

September, jeweils So 14-17 Uhr. 

probsteier-muehlenverein.de 

Unterschiedlich verlaufende Kindheiten im Wandel der letzte 

100 Jahre: Anhand von Spielzeug, Büchern, Fotos, Kleidung un 

Möbeln können Jung und Alt den Bedingungen für das Leben frü 

herer Kinder nachspüren. In Spielecken darf mit Spielzeug vo 

gestern und heute gespielt werden, und Straßenspiele wie Hinke 

Kreisel und Murmeln können gleich vor der Tür ausprobiert we 

den. Seit 1. Mai findet eine Sonderausstellung „Astrid Lindgre 

Leben & Werk“ statt. Mitmachaktionen im Juli und August imme 

sonntags, 14.30 -16.30 Uhr. Geöffnet bis Oktober. 

kindheitsmuseum.de 

Technische Kulturgeschichte hautnah! Der „Große Bahnhof der 

Nostalgie“ am Schönberger Strand bietet eine typische Kleinbahnatmosphäre 

mit bis zu 78 Jahre alten Dampf- und Diesellokomotiven 

sowie bis zu 111 Jahre alten Personen- und Güterwagen. 

Geöffnet bis Oktober.

10 



19 

22 Anzeigensonderveröffentlichung 




Ostseeinsel Fehmarn 

sonnige Aussichten für Urlauber und Naturfreunde 

Schleswig-Holsteins einzige 

Ostseeinsel Fehmarn und die Häfen-Tour. Je nach 

Wasservogelreservat-Tour 

gehört zu den sonnenreichsten 

Regionen Deutschlands man die Touren rechts- oder 

Wind, Lust und Laune kann 

– perfekte Bedingungen für linksherum angehen und an 

Aktivitäten an der frischen jeder beliebigen Stelle starten. 

Gern befahren werden 

Luft. 

auch die gut ausgeschilderten 

Strecken des Ostsee- 

Neben dem schönen Wetter 

schaffen Der die rund Alte 300 km küstenradweges Aufund des 

gut ausgeschilderten Radwege 

ideale Voraussetzun- 

Mönchsweges. 

Der gen Alte Auf 

Im Herzen für ausgedehnte der Probstei Radtouren. 

Fiefbergen Die ein Routen ideales führen Ziel Naturfreunde merzeit und lässt ist den das Be- 

ist Ein ein Blickfang wahres Paradies in der Som- 

für 

durch für einen Wiesen Ausflug und Wälder, von NABU such im „Alten Wasservogelreservat 

Auf“, stets 

an 

Im Küste lauschigen 

Herzen ins Binnenland. Seen vorbei 

der Probstei Idyllisch 

vielfach gelegen ein 

ist in offen. Erinnerung Wallnau. 

Auch der bleiben. Aus Beobachtungshütten 

Bauerngarten 

mit schöner Terrasse 

Fiefbergen 

und sogar und ideales nicht direkt 

Ziel weit an 

heraus 

ist 

für der entfernt Küste einen vom entlang. Ausflug Schönberger von der kann Übrigens ein Blickfang man ist per in „Der der Fernglas Sommerzeit 

Blick Mitglied und lässt auf des den zahlreiche Vereins Besuch 

Alte 

Küste Auf Strand, dem ins lädt 78 Binnenland. „Der Kilometer Alte Idylliscgen 

zum Küstenstreifen gelegen Verweilen und ein. nicht wechseln Frische weit zum „Feinheimisch im „Alten Teil Auf“, seltene stets – Genuss Vogel- 

in Er- 

Auf“ lan- 

einen Auf“ 

entfernt sich regionale Naturstrände, vom Küche, Schönberger wie Binnenseefrischer 

und 

fangarten 

aus innerung werfen. Schleswig-Holstein 

bleiben. Zehntausende 

e.V.“ und Zugvögel versteht machen sich 

Strand, lädt Fisch Steilküste 

„Der oder Alte leckere ab, 

Auf“ 

im 

zum Steaks Verweilen und viele ein. heimische Frische als 

Übrigens 

Bewahrer 

ist „Der 

und 

Alte 

Förderer 

einer genussvollen, 

Auf“ 

regionale 

Inselinneren 

Küche, 

geht 

wie 

es 

fangfrischer 

die Felder Fisch und oder Wiesen leckere der den HEIMISCH Brutgebieten – Genuss und aus ih- 

durch auf 

Mitglied 

ihrer 

des 

Reise 

Vereins 

zwischen 

„FEIN- 

Spezialitäten lassen schon 

Steaks insgesamt auf den und ersten flachen, viele Blick heimische ebenen in die ren nachhaltigen Schleswig-Holstein Winterquartieren und e.V.“ regional 

versteht geprägten sich Station. als Esskultur Bewahrer Bis zu in 

und auf 

Spezialitäten Insel Speisekarte - idyllische keine lassen Wünsche Dorfansichten 

offen. den Auch inklusive. ersten der Blick Bauerngar- 

in die 250 Schleswig-Holstein. 

und Förderer verschiedene einer genuss- 

Vogel- 

Die 

schon Fehmarn 

auf 

Speisekarte ten mit schöner keine Terrasse Wünsche ist Zusammenarbeit vollen, nachhaltigen mit und regi- 

re- 

zer ertasten, „aufregende 

Stoffe“ in Verstecken erfühlen, 

Pflanzen wie Lavendel 

und Rosmarin erschnuppern. 

kulinarisches Highlight in der Probstei 

Ein kulinarisches Highlight in der Probstei 

Es gibt inzwischen mindestens 

fünf Rundwege 

ausgeschildert, z.B. die 

arten können auf der Insel 

beobachtet werden. Besonders 

für Kinder ist der 

Tast- und Schnupperpfad 

im meer was los! 

Foto: der-alte-auf.de 

im NABU Wasservogelreservat 

Wallnau ein Riesenerlebnis. 

Barfuß und 

mit verbundenen Augen 

können sie ihren Weg über 

Fichtenzapfen und Höl- 

Ob onalen Segeln, Lebensmittelproduzenten 

Up und Paddling Landwirten, oder 

Schwimmen, 

Stand 

Tauchen die die strengen – Fehmarn Anforderungen 

Vielzahl 

bietet 

eine 

gional des geprägten Vereins von 

Esskultur entsprechen,gibt 

in Schleswig-Holstein. den auch Gästen im oder die Die 

Möglichkeiten, 

auf Garantie Zusammenarbeit dem besonderer Wasser mit regionaleonalen 

werden. Genüsse. Lebensmittelprodu- 

Aufgrund 

aktiv regi- 

zu 

der zenten günstigen 

die Lage strengen und Anforderungen 

und Landwirten, die 

der 

des 

optimalen 

Vereins entsprechen,gibt 

Mehr 

den Gästen 

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die Garantie 

erhalten 

Sie ist telefonisch die un- 

besonderer 

regionaler Genüsse. 

Windverhältnisse 

Insel ter Mehr der weit Informationen über Telefonnummer erhalten 

Sie telefonisch oder im unter In- 

Norddeutschlandternet 

04344/415525 auf Gren- 

der oder Homepage im Inter- 

04344-415525 

zen 

„www.der-alte-auf.de“. 

net www.der-alte-auf.de. 

hinaus als 

El Dorado für 

(Kite-)Surfer 

bekannt. 

Kalifornien 

& Brasilien 

Woher kommen eigentlich 

diese Namen? 

Schönberg umfasst neben dem Zentralort die Strandabschnitte 

Kalifornien/Holm, Brasilien, Schönberger 

Strand sowie den Ortsteil Neuschönberg. 

Wie es zu den originellen Namensgebungen „Kalifornien“ 

und „Brasilien“ kam, wird wie folgt „weitergegeben“: 

Einst fand ein Fischer im Strandsand der Ostsee 

- nahe seiner Hütte -, eine morsche Schiffsplanke, auf 

der „California“ geschrieben stand. Er nahm das sonderbare 

Stück Holz mit heim und nagelte es kurzerhand 

an seine Haustür. Es dauerte nicht lange, da entdeckte 

ein konkurrierender Fischer, der ganz in der Nähe, 

jedoch ein wenig östlicher am Strand wohnte, dieses 

„protzige“ Schild an der Tür seines Nachbarn. „Das 

was du kannst, kann ich schon lange...“, mag dieser Fischer 

wohl gedacht haben. Er griff unverzüglich in seine 

Brennholzkiste und suchte sich ein passendes Scheit 

heraus, auf das er sorgfältig das Wort „Brasilien“ pinselte. 

Mit diesem Schild war fortan seine Haustür versehen 

und neidvoll von den weniger kreativen Zunftgenossen 

bewundert. Und so blieb es bei diesen beiden 

exotischen Namen. Schließlich entwickelten sich die 

Namen der Ortsabschnitte Schönbergs daraus. 

Highlights Fehmarn 2017 

21. - 23. Juli SUP- und Beachsport Festival, Burgtiefe 

27. - 30. Juli WeinTime, Burg 

4. - 6. August Fehmarn sucht den Inselstar, Burg 

6. August DLRG/NIVEA Strandfest, Burgtiefe 

12. - 13. August Beachbasketball Turnier, Burgtiefe 

18. - 20. August Mittelaltermarkt, Burg 

18. - 27. August Mercedes-Benz Kitesurf World Cup, Burgtiefe 

25. - 27. August Fehmarn Days of American Bikes, Burg 

31. Aug. - 2. Sept. Shanty Festival, Burgstaaken 

2. - 9. September Dt. Meisterschaft im Speedsurfen, Orth 

9. September Oldtimertreffen, Burg 

10. September Continentale BKK-Triathlon, Burgtiefe 

29. Sept. - 3. Okt. Herbstmarkt, Burg 

6. - 8. Oktober Kreativmarkt „Herbstzeit“, Altjellingsdorf 

13. - 15. Oktober Spielefestival „Fehmarn spielt!“, Burg 

13. - 15. Oktober Oktoberfest, Burg 

20. - 22. Oktober Drachenfestival, Burgtiefe 

27. - 29. Oktober Lichtermeer, Burg 

Tourismus-Service Fehmarn 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 4, 23769 Fehmarn 

Burg, Mummendorfer Weg 7, 23769 Fehmarn 

ab Spätherbst: Burg, Bahnhofstraße 30, 23769 Fehmarn 

Tel.: 04371 506-300 • info@fehmarn.de 

Fotos: Tourismus-Service 

Fehmarn/ Dirk Moeller 

www.fehmarn.de 


Viel zu sehen an der See 

radfahren in der probstei 

in Schleswig-Holstein 

Wilde Steilküsten, verborgene 

Fjord über die Kieler Bucht Förde von Laboe bis Schön- 

Strände, reetgedeckte und den Fehmarnbelt bis berg, radeln Sie über die 

Fischerhäuser und traditionelle 

zur Lübecker Bucht. Sand- 

Hohwachter Bucht auf die 

Häfen prägen das Bild strände wechseln sich ab mit Sonneninsel Fehmarn und 

der Ostseeküste Schleswig- flach abfallenden Badebuchten 

bestaunen Sie im Ostsee- 

und Steilküsten. Wer die heilbad Heiligenhafen das 

Holsteins. Für die einen sind 

sie von faszinierend rauer Ruhe sucht, der findet leicht Einlaufen der größten Hochseeangelflotte 

Schönheit, für andere sind den Weg zu einsamen Naturoasen. 

sie pure Eiszeit- geschichte: 

Deutschlands. 

Maritimes erwartet Sie auch 

die Steilküsten an der schleswig-holsteinischen 

Auch Holnis bei Glücks- 

im „OstseeFerienLand“, den 

Ostsee. burg kann mit eigener Idylle Seebädern Dahme, Kellen- 

Auf den Wanderwegen spaziert 

aufwarten und von der Althusen 

und Grömitz. Fang- 

man entlang der Kliffs, stadt in Eckernförde sind es frischen Fisch gibt es von 

der Blick von oben verliert nur einige Schritte an den den Fischern im Neustädter 

sich in der Ferne. Und der Hafen und die Strände. In Hafen. Vielleicht machen 

Radfahrer auf dem Ostseeküstenradweg 

der Schleiregion, im Hafen Sie noch einen Abstecher 

bemerkt im- 

Maasholm bei Kappeln, lie- 

nach Scharbeutz, bevor die 

mer Entlang wieder: Häfen und Strände, Diese Wiesen, Kulisse Felder und Seen gen – erleben noch Sie einen die ganzen traditionellen 

Tag lang die malerische Probstei. mondänen Orte Timmendorfer 

Strand und Travemünde 

ist atemberaubend! Fischkutter vor Anker. Bewundern 

die Sie Vielfalt die Kreuzfahrt-rund einen gelungenen um Abschluss die Probstei! 

Über Entdecken 384 Kilometer erstreckt Sie 

sich Einheimische die Küste und vom Urlauber Flensburg wissen: 

schiffe für alle Sinne. entlang Aufder geht’s: Kieler die Ihrer Reise bilden. 

Oder auf der Kultur-Route mit 

Kaum eine andere Region Probstei ist ein Radfahr-Land 

einer Vielzahl von Sehenswürschiffe 

lässt sich besser auf zwei Rädern 

Entdecken Sie Süsel! 

digkeiten und Museen. Oder 

erkunden als die Probstei zwischenGemeinde 

Laboe, Schönberg Süsel besteht und Se- 

wollen Schweiz wirist Sie Süsel einladen, der ideale die auch Aktivurlauber hier eini- 

zu den ursprünglichsten Ecken 

ganz unterschiedlichen Touren 

auch der Natur-Route, die Sie 

Die 

aus lenter 15 See. Ortsteilen, Abwechslungsreiche die sich bis Vielfalt Ausgangspunkt der Probstei für zu entspannte 

Wanderungen Etwa auf deroder Maritim- Fahr- 

Highlight ist die seilgezogene Strohfiguren-Route erradeln Sie 

entdeckenges 

erleben. Ein besonderes der Region führt. Auf der 

heute Landschaften, ihren landwirtschaftlichen 

die weiten Charme Strecken bewahren entlang konn- 

der Route radtouren entlang durch der die Küste Wälder und Wasserskibahn am Süseler im Juli und August die 

Felder, Seen und 

ten. Strände Der bieten staatliche Naturerlebnisse anerkannte 

oder idyllischen entlang der Seen. Ostsee. Endlich Baum, Zeit die füreinander vor allem im Sommer 

beliebten Kunstwerke aus Stroh. 

ein spritziges Vergnügen 

Erholungsort Süsel bildet Hier können Sie noch die verborgenen 

Strände finden, an ist. Aber auch der Reiterpark 

das Zentrum der lebhaften 

Maritim-Route 

Kultur-Route 

Gemeinde, dessen Wahrzeichen 

die berühmte St. Launießen 

können – egal ob mit Wander- und Fahrradrouten 

denen Sie die Zeit intensiv ge- 

sowie gut ausgebaute Rad-, 

Kalifornien und Brasilien. Nach 

ganz individuelle Tour 

wenigen Kilometern erreichen 

z.B. zum Museumsbahnhof 

rentius Kirche ist. Umgeben guten Freunden oder mit Ihrer sorgen für sportliche Abwechslung. 

Foto: Seepark Süsel 

Sie den Schönberger Strand mit 

Schönberger Strand, von dem 

vom Naturpark Holsteinische Familie. Natürlich können 

GmbH 


Die Maritim-Route startet an 

der Baltic Bay, dem Yachthafen 

von Laboe. Nach der Mole 

in Stein und dem Museumshafen 

in Marina Wendtorf, 

folgen die Strände Heidkate, 

Natur-Route 

Die Natur-Route führt zu den 

ruhigsten und ursprünglichsten 

Ecken der Region. Sie zeigt, 

welche seltenen und schützenswerten 

Tiereund Pflanzen ihren 

Lebensraum gefunden haben. 

der 260 Meter langen 

Seebrücke und den 

Fischerhütten. Weiter geht es, 

vorbei an Feldern und Wiesen, 

zum Selenter See und über den 

Passader See und Kasseteich 

zurück an die Küste nach 

Laboe. Die Maritim-Route ist 

61,3 Kilometer lang. 

Geöffnet vom 01. April 

bis 15. Oktober 2017 

Auf der Kultur-Route liegen 

Museen, Denkmäler und 

Sehenswürdigkeiten. AmMarine-Ehrenmal 

in Laboe, der 

internationalen Gedenkstätte 

für Seeleute starten Sie die 

Die Meeresbiologische Station 

im Naturerlebnisraum Laboe, 

gleich am Startpunkt der Route, 

gibt einen faszinierenden 

Einblick in die Unterwasserwelt 

der Ostsee. Das Naturschutzgebiet 

„Strandseelandschaft 

Schmoel“ hat ebenfalls einiges 

zu 

Auf der Natur Route nach Wendtorf an der äußeren Kieler Förde 

aus Dampfloks zu Ausflügen 

aufbrechen. Im Probstei Museum 

erfährt man, wie die Menschen 

in der Region vor 200 

Jahren lebten. Die 57,6 km lange 

Kultur-Route führt von 

Laboe über Schönberg, Salzau 

und Probsteierhagen zurück 

an den Startpunkt. 

bieten. Hier finden Sie eine 

küstentypische Vegetati-on vor. 

Die 60,3 Kilometer lange, gut 

beschilderte Strecke kann in 

Teilen befahren werden und 

führt über Wendtorf und den 

Ostseeküstenradweg bis an den 

Selenter See. 

Weitere Informationen unter 

www.veranstaltungen.probstei.de 

Strohfiguren-Route der 

Probsteier Korntage 

Die Probsteier Korntage sind 

das Traditionsereignis in der 

Region. Neben den vielen 

ländlichen Veranstaltungen 

sind besonders die etwa 

20 Strohfiguren einen Besuch 

wert. Kunstvoll aus Stroh 

geformt, zieren sie die 

Dörfer der Probstei. Die 

Route führt Sie vorbei an allen 

Strohfiguren und hat eine 

Gesamtlänge von rund 54 

Kilometern. 


www.probsteier-korntage.de 

Holen Sie sich die 

Radwanderkarten! 

P 4,– 

pro Stück 

Sie sind erhältlich bei: Tourist- 

Service Ostseebad Schönberg, 

Tourist Information Ostseebad 

Laboe und Tourist-Information 

Erholungsort Stein. 

Anfängerkurse zu exklusiven Zeiten 

bis 3.9.2017 von 10.00-12.00 Uhr 

Preis: € 33,- (inkl. Neo, Weste, Ski und Einweisung 

Komm ins Kinderabenteuerland 

Probstei Tourismus Marketing GbR 

nach Wendtorf 

Käptn’s Gang 1, 24217 Schönberger Strand 

An der Ostsee, zwischen Laboe und 

Fon 04344/41 41-0, Fax 043 44/41 41-14 

Schönberg wächst ein Spielplatz der 

www.probstei-ostsee.de /info@probstei-ostsee.de 

Extraklasse, das Kinderabenteuerland 

der Gemeinde Wendtorf. 

Auf der 2,5 Hektar großen Fläche ist 

ein Lebensraum für Tiere und Pflanzen 

entstanden, zum Erholen, Naturerleben, 

Spielen, Lernen und Begegnen 

für große und kleine Leute 

P 7,95 

pro Stück

60 20 12 

TREFFPUNKT TREFFPUNKT OSTSEE 

OSTSEE Anzeigensonderveröffentlichung 





ostseebad schönberg 

Viel los: 

61 

Thing-Tag 

Der traditionelle Markttag in 

der Probstei mit der Theateraufführ 

ung einer mittelalterlichen 

Gerichtsverhandlung. 


Aufgrund der enormen Gewässervielfalt 

kommt in Schles- 

Karpfen, Hechte, Barsche, Aale, Schleswig-Holstein ist immer 

len, die Fangmöglichkeiten auf aus. Für die Angelfischerei in 

Schleswig-Holstein ist 

wig-Holstein wirklich jeder Petrijünger 

auf seine Kosten. So ist sind nahezu unbegrenzt. forderlich. 

Zander und viele andere Fische ein gültiger Fischereischein er- 

Mitten im schönen Schönberg 

das nördlichste Bundesland 

Das Probstei Deutschlands Museum den und im modernen Anbau bekanntes sen, Anschauung und beliebtes und Revier Un-meist in Vereinen organisiert, wässern in der Regel freier 

die Ostseeküste ein überregional Die einheimischen Angler sind Während in den Küstenge- 

ist mitten in Schönberg des Museums thematisiert, 

Sonderausstellungen relle. Art Vor vermittelt. allem im Auf Frühjahr dem en Dachverbände angehören. Binnengewässern grundsätz- 

für terhaltung die Freunde auf der anregende Meerfo- 

die einem der beiden groß- 

Fischfang herrscht, muss in 

wie sein Nachbar Dänemargige 

Hofanlage mit vielen mit histo-guten 

zur Kulturgeschichte und lassen Rundgang sich vielerorts werden Heringe pro-Während die Berufsfischer Museumshafen lich ein Erlaubnisschein Probstei mit des Fi- 

Ausflugstipp: 

zu finden. Eine großzürischen 

Fachwerk-gebäuden 

und einem modernen stellungs-Spektrum. lockt Kirche die Brandungsangelei und Alte Apothe- 

auf bewirtschaften, pachten die werden. In einigen Teilen der 

Kunst ergänzen das Aus- 

erbeuten, minente im Herbst Gebäude und Winter wie die die größeren Seen Promenade im Land schereirechtsinhabers Seeweg in Wendtorf erworben 

Angelgewässern gesegnet. 

Wie Ausstellungshaus Dänemark liegen auch Ausgehend hat vom Probstei 

Dorsch, 

ke vorgestellt, 

Flunder und andere. 

aber auch 

An zahlreichen Angelvereine vor Küstengewässer ist ebenfalls ein 

der Nordsee lassen sich Makrelen, 

Wolfsbarsche und natürlich und kleinere stehende Gewäs- 

Schlei und in den Gewässern in 

Ort vor allem Fließgewässer Erlaubnisschein Pflicht, so in der 

Schleswig-Holstein, 

reizvoll inmitten von Bauerngarten 

und Grünanla- 

der ältesten Höfe Schön- 

Bekanntes offenbart aus 

Museum, 

das 

das in einem Verstecktes und weniger 

Land gen. zwischen den Meeren, 

auch Aale, Flundern und viele ser. Aber auch für auswärtige und um Lübeck. Vor dem Angeln 

sollte man sich auf jeden 

bergs untergebracht ist, der über 750-jährigen 

weitere Fischarten fangen. Angler gibt es unzählige Möglichkeiten, 

ihrem Hobby nachzu Fall über die gültigen Gesetze 

die Auf Ostsee, einem die Rundgang Nordsee sind und die Besucher viele auch interessantstellung 

wird Flüsse, der Besu- 

Bäche geladen, und spazierend Seen als 

im 

Wer 

Ortsgeschichte 

es ruhiger mag, kann 

Schönbergs. 

in 

durch die ständige Aus- 

Sommer 2015 wieder ein- 

den Binnengewässern den gehen, denn fast alle Vereine und Verordnungen informieren. 

den vielen interessanten Fischar- und Berufsfischer geben für 

Angelgewässer cher entführt in die zu Lebens- 

und Arbeitswelt 

bieten. alten Dorfanger mit den ten Öffnungszeiten: 

des Süßwassers nachstel- 

ihre Gewässer auch Gastkarten Quelle: www.schleswig-holstein.de 

seiner früheren Bewohner. 

Kostbare Trachten, besondere 

Keramikgefäße 

und kunstvolle Intarsienschnitzereien 

verweisen 

auf Standesbewusstsein 

und Wohlstand einer ehemals 

privilegierten Bauernschicht. 

Aspekte der 

jüngeren Geschichte wer- 

wichtigen Gebäuden und 

markanten Plätzen zu entdecken 

und Geschichte(n) 

zu erfahren. 

Das in Zusammenarbeit 

mit dem Schönberger Tourist-Service 

entwickelte 

Konzept wird vom derzeitigen 

Leiter der Spurensucher 

(VHS) Hans-Jürgen 

Böttger betreut, der Wis- 

1. Mai-31. Oktober 

Di – So: 14 – 17 

Do auch: 10 - 12 Uhr 

1.-26. November 

Sonntag: 14 - 17 Uhr 

Kontakt: 


Ostseestr. 8-10, Schönberg 

Tel. 04344-3174 

info@probstei-museum.de 

www.probstei-museum.de 

Foto: Tourismusverband Probstei e.V. 

Foto: Probstei Muesum Schönberg 

Der Dorsch 

Verweilen Sie auf unseren Deichterrassen mit Panorama-Meerblick, in urigen Fischerhütten oder ganz relaxed in den typischen, gemütlichen Strandkörben. 

Ostseebad Schönberg: Natur erleben… Kultur genießen 

Die Makrele 

Unsere Wassersportschulen 

Die Scholle 

(Gadus morhua) 

wird in diesen Gewässern 

(Pleuronectes platessa) 

Ansichtskarten ganzjährig und aus Kalifornien? meistens mit (Scomber scombrus) Auf dem Ostseeküstenradweg 

Der Hering 

und bewundern Sie den historischen 

(Clupea Fuhrpark harengus) der Muse- 

uns der bekannteste und wich- 

Seebrückenfest 

auch Goldbutt genannt, ist bei 

Urlaubsgrüße Stellnetzen gefischt, aus Brasilien? die beste 

Qualität, sagt man, habe wandt und durchquert das Der Steinbutt galt in früheren Zeiten als das Auf dem Seebr ückenvorplatz 

ist mit den Thunfischen ver- 

sind Sie mit dem Fahrrad oder 

Das Ostseebad Schönberg 

auf Inlinern nur fünf Minuten umsbahnen am Schönberger tigste Vertreter der Plattfische. 

er zwischen September und 

am Schönberger Strand wird 

macht’s mit seinen Ortsteilen Mittelmeer, den Atlantik und 

von (Psetta Kalifornien maxima) nach Brasilien 

Silber des Meeres. Bei den 

Strand. Bummeln Sie durch Ihr Lebensraum ist nahe dem 

gefeiert mit Live-Musik, Akmöglich! 

April. Der Entdecken Dorsch, Sie oder die Kabeljau, 

kultureller wie er in der Angebote, Nordsee che Ostsee. Makrelen werden geflacht. Seine Augen liegen Frühjahrslaicher, dennoch gilt 

die Nordsee sowie die westli- 

unterwegs. 

ist asymmetrisch 

Erleben 

seitlich 

Sie spannende 

Zeitreisen beim Besuch 

ab- 

Heringen gibt es Herbst- und 

die Fußgängerzone im historischen 

Ortskern oder lassen Sie und großem Feuerwerk am 

Meeresboden. Sie nehmen die 

tionen für die ganze Familie 

Vielfalt Färbung des Untergrundes an 

kulinarischer heißt, ist leicht Spezialitäten an seinem durchschnittlich 40 Zentimeter 

lang und 600 Gramm Der Körper ist fast kreisrund, Mai gemeinhin als Herings- 

den Sand ein. Schollen tragen 

auf der linken Körperseite. die Zeit zwischen Februar und und graben sich bei Gefahr in 

des Probstei Museums, beim 

Bartfaden, den drei Rückenflossen 

und der in diesen 

einfach auf einem Spaziergang Sonnabend. 

und sportlicher Aktivitäten im 

Stöbern in der eigenen Vergangenheit 

schwer. Wegen ihrer torpedoartigen 

Körperform wird die 

die Schnauze spitz. Auf der 

über 

zeit. 

die 

Dann 

Seebrücke 

kommen 

die 

die 

Seele 

und am Meer. 

Fische ihre Augen auf der rechten 

Gewässern grünmarmorierten 

Augenseite 

im Kindheitsmuseum 

befinden sich un- 

baumeln. in großen Schwärmen in die Körperflanke. Ihre braune 

Färbung erkennbar. Er Makrele oft als der elegantesregelmäßig 

verteilte flache Küstennähe und schwimmen Haut ist mit charakteristi- 

kann bis 1,5 Meter lang werden, 

der Durchschnitt liegt Aktiv ist langgestreckt seinund stromflosse 

beginnt vor dem oberen Gut Buchten essen zur Eiablage. Herinmalt. 

Die Durchschnittslänge 

te Speisefisch bezeichnet. Sie Knochenhöcker. Die Rücken- 

bis tief in die Förden und schen rötlichen Punkten be- 

unterhalb der Hälfte. Der 

Wollen 

linienförmig 

Sie aktiv 

gebaut. 

sein? Radeln, 

Weitere Auge. Der Steinbutt kann 50 

Gehen 

ge werden 

Sie gern 

durchschnittlich 

gut und gediegen 

15 einer erwachsenen Scholle 

Name Dorsch ist übrigens 

skaten 

Kennzeichen 

und wandern 

sind die 

Sie auf 

stark bis 70 Zentimeter Länge erreichen, 

in seltenen Fällen ein durchschnittliches Gewicht 

Zentimeter 

essen? 

groß 

Dann 

und 

lassen 

erreichen 

Sie beträgt 30 Zentimeter. Ausgewachsene 

Schollen können 

die Kurzform von Dörrfisch, gegabelte Schwanzflosse, die 

dem befestigten Deich. Walken 

und joggen Sie im weichen 

überraschen. Ob Fischbröt- 

Westernfahrt 

max. eine Länge von 95 Zen- 

sich von der Probsteier Küche 

also Trockenfisch, den auch glänzend grünblaue Färbung sogar bis 1 Meter lang und bis von 200 Gramm. Frisch vom 

die Wikinger schon als Torsk und die Querstreifen auf dem über 20 Kilogramm schwer Kutter schmeckt er am besten timeter und ein Gewicht von 7 

Strandsand, erkunden Sie die 

chen als Snack am Strand, ein und Trapperlager 

kannten. 

Rücken. 

werden. 

in Butter gebraten. 

Kilogramm erreichen. 

ursprünglichen Bauerndörfer 

traditionelles 6-Taler-Gericht Cowboys, Trapper und Indider 

Probstei. Die Probstei bietet 

oder ein exzellentes Menü der aner schlagen am Museumsetwas 

viele Möglichkeiten, aktiv 

gehobenen Kategorie –kulina- 

bahnhof ihre Zelte auf. Es gibt 

für sich und seine Gesundheit 

risch sind Sie bei uns bestens Live-Musik und Zugfahrten 

zu tun. 

aufgehoben. 

durch die „wilde 

Probstei“. 

Schönberg kulturell 

Café und Laube: 

Immer bestens versorgt! 


Krimilesung im Zug! 

„Keine Weiche ohne Leiche“ 

Samstag, 30. September, 13 Uhr 

Museumsbahnhof 

am Schönberger Strand 

The Cast: Oper macht Spaß! 

Freitag, 13. Oktober, 20 Uhr 

Hotel „Am Rathaus“, Schönberg 

2. Schönberger Lachnacht 

Freitag, 3. November, 20 Uhr 


Weihnachtsmarkt und Advent 

Samstag, 9. Dezember, 14-21 Uhr 

Sonntag, 10. Dezember 11-18 Uhr 

Marktplatz an der Kirche (ev.-luth) 

Weitere 

Informationen unter 


probstei.de 

Wetwind Wassersportschule 

Schönberger Strand 

Treffpunkt: Promenade 17 oder 

Am Strand, Buhne 39/40 

Anmeldung: www.wetwind.net 

Mobil 01 71/69 82 287 

Tourist-Service 


Käptn‘s Gang 1 


Tel. 0 43 44/41 41-0 



Wassersport Brasilien 

Brasilien 

Treffpunkt: Am Mittelstrand in 

Brasilien, Buhne 33/34 

Anmeldung: www.brasilsports.de 

Mobil 01 72/40 545 54 

Kaltenhöfer Str. 91 •23611 Bad Schwartau • Telefon 0451-23 229 

California Wassersport 

Kalifornien 

Treffpunkt: Am Strand in 

Kalifornien, Buhne 20/21 

Anmeldung: 

www.california-wassersport.de 

Mobil 01 76/78 19 39 14

18 14 


Brooks Café Achter de Mur 

Versteckt hinter einer hohen Hecke, liegt unser gemütliches Café 

mit dem romantischen Kaffeegarten. Hier servieren wir Ihnen 

mittags z. B. eine herzhafte Quiche, nachmittags unsere 

selbst gemachten Kuchen und Tortenträume und 

ab 17 Uhr – auf Anmeldung – eine typische Englische Teezeit. 

Schöne Geschenkartikel und Gartenaccessoires. 

Anfang März – Anfang Nov. tägl. ab 12 Uhr geöffnet. 

Achter de Mur 2 · 23715 Bosau · Tel. 04527 - 202 · hof-brooks.de 

Bräutigamseiche 


che Menschen aus aller Welt 

diese Eiche anschrieben, um 

möglicherweise jemanden zu 

finden, der sich des Briefes 

annahm. Daraufhin haben 

Ostsee Geschenke 

Der Dodauer Forst nahe Eutin 

ist weit über die Grenzen 

Deutschlands bekannt. Nicht 

nur für seine Wanderwege 

oder seine Atmosphäre, sondern 

für die „Bräutigamseiche“. 

Paare das Jahrwort gegeben. 

sich bereits mehr als hundert 

Exklusive Geschenke auf 500 m² 

Einen Namen, den der Baum Auch heute gehen bei der 

Auch einer Eheschließung der Geschenke unter Eiche zusammengestellt. täglich rund 40 Briefe Das 

Shop seinen Ästen „Ostsee verdankt: Geschenke“ 

2. Juni 1891 lädt traute zum sich Stö- 

ein eine anderem Leiter von in das mallor- 

in drei 

Am ein, Angebot die vom reicht Postboten unter über 

bern 

Liebespaar, 

ein. 

deren 

Hier 

Familien 

findet 

Metern 

quinischen 

Höher 

Weinen, 

befindliche 

edlem 

Sherry, 

man 

zunächst 

Schönes 

dagegen 

für 

war. 

Haus 

Astloch gelegt 

Obstler 

werden – 

und 

hier 

und Garten, passende handgefertigten Bonbons 

zu italienischen 

Sie nutzten ein Astloch im entfällt das Postgeheimnis, 

Geschenke für jeden 

Stamm der Eiche, um heimlich 

Liebesbriefe auszutauchen 

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darauf aufmerksam. 

18 

Eutin 

die kleine Auszeit zwischendurch 

1.000 Jahre ist es her, dass 

sich auf einer Insel im Eutiner 

See slawische Siedler niederließen 

- das kleine Eiland 

ist noch heute da. Überhaupt 

findet man überall Relikte aus 

einer reichen Vergangenheit. 

Aber auch Ausstellungen und 

Konzerte, und natürlich die 

Wald- und Seen-reiche Natur 


sind gute Gründe für einen Eutin-Besuch, 

im Norden, zwi- 

Atmosphäre von einst aus. 

Den Überblick hat man vom 

historischen Wasserturm aus, 

der übrigens auch eine Foto-Ausstellung 

aller Wassertürme 

des Landes beheimatet. 

Spannende Führungen, z.B. 

mit einem Anekdotenerzähler 

im historischen Gewand, finden 

im Sommer sieben Mal in 

der Woche statt! 


Rücken auf dem Rad, zu Fuß 

oder per Kanu viel besser den 

Naturpark erkunden als mit 

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Von „Holstein 

auf Brot“ mit regionalen 

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Gute“ und „Familien-Picknick 

Dieksee“ bis hin zum 

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„Wo wir sind, ist Urlaub!“ 

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Picknick-Rucksäcke 

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Info & Buchung 

Tourist-Info Eutin 

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Handwerkerhäuser der Altstadt, 

sind unter anderem fertig Telefon: 04521-70970 

die alte Mühle auf dem gepackte, gefüllte Pick- 

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info@eutin-tourismus.de 

30 TREFFPUNKT OSTSEE Anzeigensonderveröffentlichung 


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Foto: photocompany/TI Eutin 

Foto: Jebe/ Fotos: TI OCP Eutin 

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Öffnungszeiten: Montag - Freitag 10 - 18 Uhr, Samstag 10 - 16 Uhr, Sonntag 11 - 16 Uhr

16 TREFFPUNKT OSTSEE 

Anzeigensonderveröffentlichung Anzeigensonderveröffentlichung TREFFPUNKT OSTSEE 17 

Meer à la carte 

Auf dem Wulfener Hals, nur wenige Meter vom Ostseestrand, können Sie sich rundum verwöhnen lassen. 

In Sachen „Esskultur" haben wir zwei, zählt man unser Restaurant im Clubhaus des Golfparks mit, sogar drei 

Restaurants in unserem Ferienpark. Wenn Sie den Abend bei einem „Candle-light-Dinner" abschließen 

möchten, dann ist das „Restaurant Wulfener Hals" genau das richtige Ambiente für Sie. Speisen mit direktem 

Blick auf die Ostsee können Sie am besten im „Restaurant Seeblick". Alle Restaurants bieten kostenfreie Parkplätze. 

am 

Dreimal Erlebnisgastronomie 

C 

W u l f e n e r H a l s F e h m a r n 

Restaurant & Lounge 

Eines unserer Restaurants, der „Seeblick", wurde 2016 

mit einem Wintergraten und einer Chill-Aera neu gestaltet. 

Es wird gern von Gästen besucht, die den Abend stilvoll 

am Meer ausklingen lassen möchten. Bei maritimer Küche 

sitzen Sie nur wenige Meter oft bei Fackelschein vom 

Meeresstrand entfernt und genießen den herrlichen 

Blick über die abendliche Ostsee. Tagsüber können Sie 

dem vielfältigen Treiben der Wassersportler zusehen 

oder die weißen Segel der Jachten an sich vorüberziehen 

lassen. 

Eine reichhaltiges Frühstücksbüffet täglich ab 8.00 Uhr 

und jeden Sonntag Brunch von 10.30-14.00 Uhr sind 

weitere Angebote des Seeblick. Das Restaurant 

"Wulfener Hals" mit mediterraner Speisekarte liegt nur 

einige Meter von der Eventterasse und unserem Showzelt 

entfernt. Hier warten auf Sie u.a. 

Pasta und eine große Pizzakarte. 

Unser „Restaurant am Golfpark“ bietet 

Ihnen einen herrlichem Blick über das 

Golfgeschehen und eine frische, 

vitale Küche. Eins haben alle 

Restaurants gemeinsam: Sie verfügen 

über eine große Sonnenterrasse. 

m 

K63 

Fehmarn 

L209 

1. Abfahrt 

P 

Landkirchen 

2. Abfahrt 

Avendorf 

Wulfen 

Puttgarden 

K63 

207 

E47 

P 

Burg auf 

Fehmarn 

P 

P 

P 

Fehmarnsundbrücke 

Riechey Freizeitanlagen GmbH & Co. KG, Gastronomie · Wulfen, 23769 Fehmarn · Tel. (0 43 71) 86 28 - 0 · www.wulfenerhals.de · info@wulfenerhals.de 

E47 

Großenbrode 

Wulfener Hals

14 18 


Brooks Café Achter de Mur 

Versteckt hinter einer hohen Hecke, liegt unser gemütliches Café 

mit dem romantischen Kaffeegarten. Hier servieren wir Ihnen 

mittags z. B. eine herzhafte Quiche, nachmittags unsere 

selbst gemachten Kuchen und Tortenträume und 

ab 17 Uhr – auf Anmeldung – eine typische Englische Teezeit. 

Schöne Geschenkartikel und Gartenaccessoires. 

Anfang März – Anfang Nov. tägl. ab 12 Uhr geöffnet. 

Achter de Mur 2 · 23715 Bosau · Tel. 04527 - 202 · hof-brooks.de 

Bräutigamseiche 

Der Dodauer Forst nahe Eutin 

ist weit über die Grenzen diese Eiche anschrieben, um 

che Menschen aus aller Welt 

Deutschlands bekannt. Nicht möglicherweise jemanden zu 

nur für seine Wanderwege finden, der sich des Briefes 

oder seine Atmosphäre, sondern 

für die „Bräutigamsei- 

sich bereits mehr als hundert 

annahm. Daraufhin haben 

Ostsee Geschenke 

che“. Exklusive Geschenke Paare das auf Jahrwort 500 gegeben. m² 

Einen Namen, den der Baum Auch heute gehen bei der 

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einer Eheschließung unter Eiche täglich rund 40 Briefe 

Shop „Ostsee Geschenke“ 

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anderem von mallor- 

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2. 

bern 

Juni 1891 

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18 

Eutin 

die kleine Auszeit zwischendurch 


1.000 Jahre ist es her, dass Atmosphäre von einst aus. Rücken auf dem Rad, zu Fuß 

sich auf einer Insel im Eutiner 

See slawische Siedler nie- 

historischen Wasserturm aus, Naturpark erkunden als mit 

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der Holsteinischen Schweiz der Woche statt! 

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Eintauchen sind, ist Urlaub!“ 

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18 Jahrhundert 

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Berg und viele andere Gebäude 

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Rucksack-Picknick 

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Tourist-Info Eutin 

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Telefon: 04521-70970 

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TREFFPUNKT TREFFPUNKT OSTSEE 

OSTSEE Anzeigensonderveröffentlichung 

12 


TREFFPUNKT TREFFPUNKT OSTSEE OSTSEE Anzeigensonderveröffentlichung 

21 13 


ostseebad schönberg 

Viel los: 

61 

Thing-Tag 

Der traditionelle Markttag in 

der Probstei mit der Theateraufführ 

ung einer mittelalterlichen 

Gerichtsverhandlung. 


Schleswig-Holstein ist 

das Mitten nördlichste im schönen Bundesland 

Deutschlands den und im modernen Anbau 

Schönberg 

wie sein Nachbar Dänemark 

mit vielen zur guten Kulturgeschichte und 

des Museums thematisiert, 

Sonderausstellungen 

Angelgewässern gesegnet. Kunst ergänzen das Ausstellungs-Spektrum. 

Wie Dänemark 

liegen 

auch Ausgehend hat vom Probstei 

Schleswig-Holstein, Museum, das das in einem 

der ältesten Höfe Schönbergs 

Land zwischen den Meeren, 

untergebracht ist, 

die Ostsee, die Nordsee sind die und Besucher viele auch in-iteressante 

Flüsse, Bäche und Seen als 

Sommer 2015 wieder eingeladen, 

spazierend den 

Angelgewässer zu bieten. alten Dorfanger mit den 

Das Probstei Museum 

ist mitten in Schönberg 

zu finden. Eine großzügige 

Hofanlage mit historischen 

Fachwerk-gebäuden 

und einem modernen 

Ausstellungshaus 

reizvoll inmitten von Bauerngarten 

und Grünanlagen. 

Auf einem Rundgang 

durch die ständige Ausstellung 

wird der Besucher 

entführt in die Lebens- 

und Arbeitswelt 

seiner früheren Bewohner. 

Kostbare Trachten, besondere 

Keramikgefäße 

und kunstvolle Intarsienschnitzereien 

verweisen 

auf Standesbewusstsein 

und Wohlstand einer ehemals 

privilegierten Bauernschicht. 

Aspekte der 

jüngeren Geschichte wer- 

wichtigen Gebäuden und 

markanten Plätzen zu entdecken 

und Geschichte(n) 

zu erfahren. 

Das in Zusammenarbeit 

mit dem Schönberger Tourist-Service 

entwickelte 

Konzept wird vom derzeitigen 

Leiter der Spurensucher 

(VHS) Hans-Jürgen 

Böttger betreut, der Wis- 

Foto: Probstei Muesum Schönberg 

Aufgrund der enormen Gewässervielfalt 

kommt in Schles- 

Karpfen, Hechte, Barsche, Aale, Schleswig-Holstein ist immer 

len, die Fangmöglichkeiten auf aus. Für die Angelfischerei in 

wig-Holstein wirklich jeder Petrijünger 

auf seine Kosten. So ist sind nahezu unbegrenzt. forderlich. 

Zander und viele andere Fische ein gültiger Fischereischein er- 

die Ostseeküste ein überregional Die einheimischen Angler sind Während in den Küstengewässern 

in der Regel freier 

bekanntes sen, Anschauung und beliebtes und Revier Unterhaltung 

auf anregende 

meist in Vereinen organisiert, 

für die Freunde der Meerforelle. 

Vor allem im Frühjahr en Dachverbände Ausflugstipp: 

angehören. Binnengewässern grundsätz- 

die einem der beiden groß- 

Fischfang herrscht, muss in 

Art vermittelt. Auf dem 

lassen sich vielerorts Heringe Während die Berufsfischer lich ein Erlaubnisschein des Fischereirechtsinhabers 

erworben 

Rundgang werden prominente 

Gebäude wie die 

Promenade Seeweg in Wendtorf 

Museumshafen Probstei mit 

erbeuten, im Herbst und Winter die größeren Seen im Land 

lockt die Brandungsangelei auf bewirtschaften, pachten die werden. In einigen Teilen der 

Dorsch, 

Kirche 

Flunder 

und Alte 

und andere. 

Apotheke 

Nordsee vorgestellt, lassen sich aber Makre- 

auch Ort vor allem Fließgewässer Erlaubnisschein Pflicht, so in der 

An zahlreichen Angelvereine vor Küstengewässer ist ebenfalls ein 

der 

len, Verstecktes Wolfsbarsche und und weniger natürlich und kleinere stehende Gewässer. 

Aber auch für auswärtige und um Lübeck. Vor dem An- 

Schlei und in den Gewässern in 

auch Bekanntes Aale, Flundern offenbart und viele aus 

weitere der Fischarten über 750-jährigen 

fangen. Angler gibt es unzählige Möglichkeiten, 

ihrem Hobby nachzu Fall über die gültigen Gesetze 

geln sollte man sich auf jeden 

Wer Ortsgeschichte 

ruhiger mag, kann Schönbergs. 

Binnengewässern den gehen, denn fast alle Vereine und Verordnungen informieren. 

in 

den 

vielen interessanten Fischar- und Berufsfischer geben für 


des Süßwassers nachstel- 

ihre Gewässer auch Gastkarten Quelle: www.schleswig-holstein.de 

1. Mai-31. Oktober 

Di – So: 14 – 17 

Do auch: 10 - 12 Uhr 

1.-26. November 

Sonntag: 14 - 17 Uhr 

Kontakt: 


Ostseestr. 8-10, Schönberg 

Tel. 04344-3174 

info@probstei-museum.de 

www.probstei-museum.de Foto: Tourismusverband Probstei e.V. 

Der Dorsch 

Verweilen Sie auf unseren Deichterrassen mit Panorama-Meerblick, in urigen Fischerhütten oder ganz relaxed in den typischen, gemütlichen Strandkörben. 

Ostseebad Schönberg: Natur erleben… Kultur genießen 

(Gadus morhua) 

wird in diesen Gewässern 

ganzjährig Ansichtskarten und aus meistens Kalifornien? mit 

Stellnetzen Urlaubsgrüßegefischt, aus Brasilien? die beste 

DasQualität, Ostseebad sagt man, Schönberg habe 

er macht’s zwischen mit seinen September Ortsteilen und 

April. möglich! Der Entdecken Dorsch, oder Sie Kabeljau, 

Vielfalt wie kultureller er in der Angebote, Nordsee 

die 

heißt, kulinarischer ist leicht Spezialitäten an seinem 

Bartfaden, und sportlicher den Aktivitäten drei Rückenflossen 

und am Meer. und der in diesen 

im 

Gewässern grünmarmorierten 

Färbung erkennbar. Er 

kann bis 1,5 Meter lang werden, 

der Durchschnitt liegt 

unterhalb der Hälfte. Der 

Name Dorsch ist übrigens 

die Kurzform von Dörrfisch, 

also Trockenfisch, den auch 

die Wikinger schon als Torsk 

kannten. 

Die Makrele 

(Scomber scombrus) 

ist mit den Thunfischen verwandt 

und durchquert das 

Mittelmeer, den Atlantik und 

die Nordsee sowie die westliche 

Ostsee. Makrelen werden 

durchschnittlich 40 Zentimeter 

lang und 600 Gramm 

schwer. Wegen ihrer torpedoartigen 

Körperform wird die 

Makrele oft als der elegantes- 

Aktiv sein 

te Speisefisch bezeichnet. Sie 

ist langgestreckt und stromlinienförmig 

Wollen Sie aktiv gebaut. sein? Weitere Radeln, 

Kennzeichen skaten und wandern sind die Siestark 

auf 

gegabelte dem befestigten Schwanzflosse, Deich. Walken 

und joggen grünblaue Sie imFärbung 

weichen 

die 

glänzend 

und Strandsand, die Querstreifen erkundenauf Siedem 

die 

Rücken. ursprünglichen Bauerndörfer 

der Probstei. Die Probstei bietet 

viele Möglichkeiten, aktiv 

etwas für sich und seine Gesundheit 

zu tun. 

Schönberg kulturell 

Auf dem Ostseeküstenradweg 

sind Sie mit dem Fahrrad oder 

Der auf Inlinern Steinbutt 

nur fünf Minuten 

(Psetta von Kalifornien maxima) nach Brasilien 

ist unterwegs. asymmetrisch Erlebenseitlich Sie spannende 

Zeitreisen Seine Augen beim Besuch liegen 

abgeflacht. 

auf des der Probstei linken Museums, Körperseite. beim 

Der Stöbern Körper in der ist eigenen fast kreisrund, Vergangenheit 

Schnauze im Kindheitsmuseum 

spitz. Auf der 

die 

Augenseite befinden sich unregelmäßig 

verteilte flache 

Knochenhöcker. Die Rückenflosse 

beginnt vor dem oberen 

Auge. Der Steinbutt kann 50 

bis 70 Zentimeter Länge erreichen, 

in seltenen Fällen 

sogar bis 1 Meter lang und bis 

über 20 Kilogramm schwer 

werden. 

Der Hering 

und bewundern Sie den historischenharengus) 

Fuhrpark der Muse- 

(Clupea 

galt umsbahnen in früheren amZeiten Schönberger als das 

Silber Strand. des Bummeln Meeres. Sie Bei durch den 

Heringen die Fußgängerzone gibt es Herbst- im historischen 

Ortskern oder dennoch lassengilt 

Sie 

und 

Frühjahrslaicher, 

die einfach Zeit zwischen auf einemFebruar Spaziergang und 

Mai übergemeinhin die Seebrücke als Heringszeit. 

die Seele 

baumeln. 

Dann kommen die Fische 

in großen Schwärmen in die 

Küstennähe und schwimmen 

Gut essen 

bis tief in die Förden und 

Buchten zur Eiablage. Heringe 

Gehen werden Siedurchschnittlich gern gut und 15 gediegen 

essen? groß Dann und erreichen lassen Sie 

Zentimeter 

ein sich durchschnittliches von der Probsteier Gewicht Küche 

von überraschen. 200 Gramm. ObFrisch Fischbrötchen 

als schmeckt Snack amer Strand, am besten ein 

vom 

Kutter 

in traditionelles Butter gebraten. 6-Taler-Gericht 

oder ein exzellentes Menü der 

gehobenen Kategorie –kulinarisch 

sind Sie bei uns bestens 

aufgehoben. 

Die Scholle 

Unsere Wassersportschulen 

(Pleuronectes platessa) 

auch Seebrückenfest 

Goldbutt genannt, ist bei 

uns Auf der bekannteste dem Seebr ückenvorplatz und wichtigste 

am Schönberger Vertreter der Strand Plattfische. wird 

Ihr gefeiert Lebensraum mit Live-Musik, ist nahe dem Ak- 

Meeresboden. tionen für die Sie ganze nehmen Familie die 

Färbung und großem des Untergrundes Feuerwerk an am 

und Sonnabend. graben sich bei Gefahr in 

den Sand ein. Schollen tragen 

ihre Augen auf der rechten 

Körperflanke. Ihre braune 

Haut ist mit charakteristischen 

rötlichen Punkten bemalt. 

Die Durchschnittslänge 

einer erwachsenen Scholle 

beträgt 30 Zentimeter. Ausgewachsene 

Schollen können 

max. Westernfahrt eine Länge von 95 Zentimeter 

und Trapperlager 

und ein Gewicht von 7 

Kilogramm Cowboys, Trapper erreichen. und Indianer 

schlagen am Museumsbahnhof 

ihre Zelte auf. Es gibt 

Live-Musik und Zugfahrten 

durch die „wilde Probstei“. 

Café und Laube: 

Immer bestens versorgt! 


Krimilesung im Zug! 

„Keine Weiche ohne Leiche“ 

Samstag, 30. September, 13 Uhr 

Museumsbahnhof 

am Schönberger Strand 

The Cast: Oper macht Spaß! 

Freitag, 13. Oktober, 20 Uhr 


2. Schönberger Lachnacht 

Freitag, 3. November, 20 Uhr 


Weihnachtsmarkt und Advent 

Samstag, 9. Dezember, 14-21 Uhr 

Sonntag, 10. Dezember 11-18 Uhr 

Marktplatz an der Kirche (ev.-luth) 

Weitere 

Informationen unter 


probstei.de 

Wetwind Wassersportschule 

Schönberger Strand 

Treffpunkt: Promenade 17 oder 

Am Strand, Buhne 39/40 

Anmeldung: www.wetwind.net 

Mobil 01 71/69 82 287 





Tel. 0 43 44/41 41-0 



Wassersport Brasilien 

Brasilien 

Treffpunkt: Am Mittelstrand in 

Brasilien, Buhne 33/34 

Anmeldung: www.brasilsports.de 

Mobil 01 72/40 545 54 

Kaltenhöfer Str. 91 •23611 Bad Schwartau • Telefon 0451-23 229 

California Wassersport 

Kalifornien 

Treffpunkt: Am Strand in 

Kalifornien, Buhne 20/21 

Anmeldung: 

www.california-wassersport.de 

Mobil 01 76/78 19 39 14


22 10 

TREFFPUNKT TREFFPUNKT OSTSEE OSTSEE 

Anzeigensonderveröffentlichung 19 Anzeigensonderveröffentlichung TREFFPUNKT OSTSEE 23 11 


sonnige Aussichten für Urlauber und Naturfreunde 

Schleswig-Holsteins einzige 


gehört zu den sonnenreichsten 

Regionen Deutschlands 

– perfekte Bedingungen für 

Aktivitäten an der frischen 

Luft. 

Wasservogelreservat-Tour 

und die Häfen-Tour. Je nach 

Wind, Lust und Laune kann 

man die Touren rechts- oder 

linksherum angehen und an 

jeder beliebigen Stelle starten. 

Gern befahren werden 

auch die gut ausgeschilderten 

Strecken des Ostsee- 

Der Alte Auf 

Neben dem schönen Wetter 

schaffen die rund 300 km küstenradweges und des 

gut ausgeschilderten Radwege 

ideale Voraussetzun-Highlight in der Probstei 

Mönchsweges. 

schnuppern. 

kulinarisches 

Der Alte gen für ausgedehnte Rad-Autouren. 

Die Routen führen Naturfreunde ist das Stand Up Paddling oder 

Ein wahres Paradies für Ob Segeln, Schwimmen, 

Im Herzen der Probstei ist ein Blickfang in der Sommerzeionalen 

Lebensmittelproduzenten 

Fiefbergen 

Ein durch kulinarisches 

ein ideales Ziel 

Wiesen und Wälder, NABU Highlight 

und lässt 

Wasservogelreservat 

Wallnau. Aus Be- 

eine Vielzahl von Mög- 

in 

den 

der 

Besuch 

im „Alten Auf“, stets die die strengen Anforde- 

Probstei 

und Landwirten, 

Tauchen – Fehmarn bietet 

für einen Ausflug von der 

an lauschigen Seen vorbei 

Im Küste 

und Herzen ins Binnenland. 

vielfach der sogar Probstei Idyllisch 

gelegen ein und ideales nicht Ziel weit ten mit schöner Terrasse ist chen,gibt in Schleswig-Holstein. den Gästen die Die 

direkt ist in 

an offen. Erinnerung 

obachtungshütten 

Auch der bleiben. Bauerngarrungen 

heraus gional des 

lichkeiten, geprägten Vereins 

auch Esskultur entspre- 

im oder 

Fiefbergen 

der Küste entlang. kann man per Fernglas auf dem Wasser aktiv 

für entfernt einen vom Ausflug Schönberger von der Übrigens ein Blickfang ist in „Der der Sommerzeit 

einen Mitglied und Blick lässt auf des den zahlreiche Vereins Besuch naler onalen zu Genüsse. werden. Lebensmittelprodu- 

Aufgrund 

Alte Garantie Zusammenarbeit besonderer mit regio- 

regi- 

Küste Strand, Auf ins dem lädt Binnenland. 78 „Der Kilometer Alte Idyllisch 

zum gen gelegen Verweilen Küstenstreifen und ein. nicht wechseln Frische weit „Feinheimisch im zum „Alten Teil Auf“, seltene stets – Genuss in Vogel- 

Erzenten 

der und günsti- 

Landwirten, die 

Auf“ lan-Auf“ entfernt regionale sich Naturstrände, vom Küche, Schönberger wie Binnenseen 

und lädt Fisch „Der Steilküste oder Alte leckere Auf“ ab, im e.V.“ sende und Zugvögel versteht machen sich des der Vereins optimalen entsprechen,gibt 

fangfrischer 

aus innerung arten Schleswig-Holstein 

bleiben. werfen. Zehntau- 

die gen strengen Lage und Anforderungen 

Strand, 

zum Steaks Inselinneren Verweilen und viele geht ein. heimische Frische es durch als 

Übrigens auf Bewahrer ihrer ist Reise „Der 

und 

Alte zwischen Förderer 

den einer Brutgebieten genussvollen, und ih-haltenisse Sie ist telefonisch die un- 

Auf“ 

Mehr 

den Windverhält- 

Gästen 

Informationen 

die Garantie 

er- 

besonderer 

regionaler Genüsse. 

regionale 

die Felder 

Küche, 

und 

wie 

Wiesen 

fangfrischer 

Fisch oder leckere HEIMISCH – Genuss aus 

der 

Mitglied des Vereins „FEIN- 

Spezialitäten lassen schon 

Steaks auf insgesamt den und ersten viele 

flachen, Blick heimische in ebenen die nachhaltigen Schleswig-Holstein ren Winterquartieren und e.V.“ regio- 

versteht Fehmarn geprägten sich Station. als Esskultur Bewahrer Bis in zu 04344-415525 ten Norddeutsch- 

Sie telefonisch oder im unter In- 

und auf ter Mehr Insel der weit Informationen Telefonnummer 

über erhal- 

Spezialitäten Speisekarte Insel - idyllische keine lassen Wünsche schon Dorfan-nasichten den Auch ersten inklusive. der Blick Bauerngar- 

in die Schleswig-Holstein. 

und 250 Förderer verschiedene einer genuss- 

Vogel- 

Die ternet 04344/415525 lands auf Gren- 

der oder Homepage im Inter- 

auf offen. 

Speisekarte ten mit schöner keine Terrasse Wünsche ist Zusammenarbeit vollen, arten nachhaltigen können auf mit der und regi- 

Insel re- 

„www.der-alte-auf.de“. 

net zen www.der-alte-auf.de. 

hinaus als 

Es gibt inzwischen mindestens 

fünf Rundwege sonders für Kinder ist der (Kite-)Surfer 

beobachtet werden. Be- 

El Dorado für 

ausgeschildert, z.B. die Tast- und Schnupperpfad bekannt. 

im meer was los! 

im NABU Wasservogelreservat 

Wallnau ein Riesenerlebnis. 

Barfuß und 

mit verbundenen Augen 

können sie ihren Weg über 

Fichtenzapfen und Hölzer 

ertasten, Foto: „aufregende 

der-alte-auf.de 

Stoffe“ in Verstecken erfühlen, 

Pflanzen wie Lavendel 

und Rosmarin er- 

Kalifornien 

& Brasilien 

Woher kommen eigentlich 

diese Namen? 

Schönberg umfasst neben dem Zentralort die Strandabschnitte 

Kalifornien/Holm, Brasilien, Schönberger 

Strand sowie den Ortsteil Neuschönberg. 

Wie es zu den originellen Namensgebungen „Kalifornien“ 

und „Brasilien“ kam, wird wie folgt „weitergegeben“: 

Einst fand ein Fischer im Strandsand der Ostsee 

- nahe seiner Hütte -, eine morsche Schiffsplanke, auf 

der „California“ geschrieben stand. Er nahm das sonderbare 

Stück Holz mit heim und nagelte es kurzerhand 

an seine Haustür. Es dauerte nicht lange, da entdeckte 

ein konkurrierender Fischer, der ganz in der Nähe, 

jedoch ein wenig östlicher am Strand wohnte, dieses 

„protzige“ Schild an der Tür seines Nachbarn. „Das 

was du kannst, kann ich schon lange...“, mag dieser Fischer 

wohl gedacht haben. Er griff unverzüglich in seine 

Brennholzkiste und suchte sich ein passendes Scheit 

heraus, auf das er sorgfältig das Wort „Brasilien“ pinselte. 

Mit diesem Schild war fortan seine Haustür versehen 

und neidvoll von den weniger kreativen Zunftgenossen 

bewundert. Und so blieb es bei diesen beiden 

exotischen Namen. Schließlich entwickelten sich die 

Namen der Ortsabschnitte Schönbergs daraus. 

Highlights Fehmarn 2017 

21. - 23. Juli SUP- und Beachsport Festival, Burgtiefe 

27. - 30. Juli WeinTime, Burg 

4. - 6. August Fehmarn sucht den Inselstar, Burg 

6. August DLRG/NIVEA Strandfest, Burgtiefe 

12. - 13. August Beachbasketball Turnier, Burgtiefe 

18. - 20. August Mittelaltermarkt, Burg 

18. - 27. August Mercedes-Benz Kitesurf World Cup, Burgtiefe 

25. - 27. August Fehmarn Days of American Bikes, Burg 

31. Aug. - 2. Sept. Shanty Festival, Burgstaaken 

2. - 9. September Dt. Meisterschaft im Speedsurfen, Orth 

9. September Oldtimertreffen, Burg 

10. September Continentale BKK-Triathlon, Burgtiefe 

29. Sept. - 3. Okt. Herbstmarkt, Burg 

6. - 8. Oktober Kreativmarkt „Herbstzeit“, Altjellingsdorf 

13. - 15. Oktober Spielefestival „Fehmarn spielt!“, Burg 

13. - 15. Oktober Oktoberfest, Burg 

20. - 22. Oktober Drachenfestival, Burgtiefe 

27. - 29. Oktober Lichtermeer, Burg 

Tourismus-Service Fehmarn 

Burgtiefe, Zur Strandpromenade 4, 23769 Fehmarn 

Burg, Mummendorfer Weg 7, 23769 Fehmarn 

ab Spätherbst: Burg, Bahnhofstraße 30, 23769 Fehmarn 

Tel.: 04371 506-300 • info@fehmarn.de 

Fotos: Tourismus-Service 

Fehmarn/ Dirk Moeller 

www.fehmarn.de 



radfahren in der probstei 

Viel zu sehen an der See 

in Schleswig-Holstein 

Wilde Steilküsten, verborgene 

Strände, reetgedeckte 

Fischerhäuser und traditionelle 

Häfen prägen das Bild 

der Ostseeküste Schleswig- 

Holsteins. Für die einen sind 

sie von faszinierend rauer 

Schönheit, für andere sind 

sie pure Eiszeit- geschichte: 

die Steilküsten an der schleswig-holsteinischen 

Ostsee. 

Auf den Wanderwegen spaziert 

man entlang der Kliffs, 

der Blick von oben verliert 

sich in der Ferne. Und der 

Radfahrer auf dem Ostseeküstenradweg 

bemerkt immer 

Maasholm bei Kappeln, lie- 

nach Scharbeutz, bevor die 

wieder: Diese Kulisse gen noch die traditionellen mondänen Orte Timmendor- 

Entlang Häfen und Strände, Wiesen, Felder und Seen – erleben Sie einen ganzen Tag lang die malerische Probstei. 

ist atemberaubend! Fischkutter vor Anker. Bewundern 

fer Strand und Travemünde 

Sie die Kreuzfahrt- 

einen gelungenen Abschluss 

Über 384 Kilometer erstreckt 

sich Einheimische die Küste vom und Urlauber Flensburg wis-schiffsen: Kaum eine andere Region Probstei ist ein Radfahr-Land 

für alleentlang Sinne. Auf der geht’s: Kieler dieIhrer Reise bilden. 

lässt sich besser auf zwei Rädern für Individualisten. Mit vier 

Entdecken erkunden als die Probstei zwischen 

ganzSie unterschiedlichen Süsel! 

Touren 

Gemeinde Laboe, Schönberg Süsel besteht und Se- 

Die 

aus lenter 15 Ortsteilen, See. Abwechslungsreiche 

die sich bis 

heute Landschaften, ihren landwirtschaftlichen 

dieCharme weiten Strecken bewahren entlang konn-deten. 

Strände Der staatliche bieten Naturerlebnisse 

anerkannte 

Felder, Seen und 

Schweiz wollen wir ist Süsel Sie einladen, der ideale die 

Ausgangspunkt Vielfalt der Probstei für entspanntcken. 

Wanderungen Etwa auf oder Maritim- Fahr- 

zu entderadtouren 

Route entlang durch der die Küste Wälder und 

oder entlang idyllischen der Seen. Ostsee. 

auch Aktivurlauber hier einiges 

erleben. Ein besonderes 

Highlight ist die seilgezogene 

Wasserskibahn am Süseler 

Baum, Endlich Zeit die füreinander vor allem im Sommer 

Erholungsort Süsel bildet Hier können Sie noch die ver- 

ein spritziges Vergnügen 

das Zentrum der lebhaften 

ist. Aber auch der Reiterpark 

Entdecken Sie die Vielfalt rund um die Probstei! 

Maritim-Route 

Gemeinde, dessen Wahrzeichen 

die berühmte St. Laurentius 

Kirche ist. Umgeben 

vom Naturpark Holsteinische 

Die Maritim-Route startet an 

der Baltic Bay, dem Yachthafen 

von Laboe. Nach der Mole 

in Stein und dem Museumshafen 

in Marina Wendtorf, 

folgen die Strände Heidkate, 

Natur-Route 

Die Natur-Route führt zu den 

ruhigsten und ursprünglichsten 

Ecken der Region. Sie zeigt, 

welche seltenen und schützenswerten 

Tiereund Pflanzen ihren 

Lebensraum gefunden haben. 

Fjord über die Kieler Bucht 

und den Fehmarnbelt bis 

zur Lübecker Bucht. Sandstrände 

wechseln sich ab mit 

flach abfallenden Badebuchten 

und Steilküsten. Wer die 

Ruhe sucht, der findet leicht 

den Weg zu einsamen Naturoasen. 

Auch Holnis bei Glücksburg 

kann mit eigener Idylle 

aufwarten und von der Altstadt 

in Eckernförde sind es 

nur einige Schritte an den 

Hafen und die Strände. In 

der Schleiregion, im Hafen 

Geöffnet vom 01. April 

bis 15. Oktober 2017 

borgenen Strände finden, an 

denen Kalifornien Sie die und Zeit Brasilien. intensiv genießen 

wenigen können Kilometern – egal erreichen ob mit 

Nach 

guten Sie den Freunden Schönberger oder mit Strand Ihrer mit 

Familie. der 260 Natürlich Meter können langen 

Seebrücke und den 

Fischerhütten. Weiter geht es, 

vorbei an Feldern und Wiesen, 

zum Selenter See und über den 

Passader See und Kasseteich 

zurück an die Küste nach 

Laboe. Die Maritim-Route ist 

61,3 Kilometer lang. 

Förde von Laboe bis Schönberg, 

radeln Sie über die 

Hohwachter Bucht auf die 

Sonneninsel Fehmarn und 

bestaunen Sie im Ostseeheilbad 

Heiligenhafen das 

Einlaufen der größten Hochseeangelflotte 

Deutschlands. 

Maritimes erwartet Sie auch 

im „OstseeFerienLand“, den 

Seebädern Dahme, Kellenhusen 

und Grömitz. Fangfrischen 

Fisch gibt es von 

den Fischern im Neustädter 

Hafen. Vielleicht machen 

Sie noch einen Abstecher 

Kultur-Route 

sowie gut ausgebaute Rad-, 

Wander- und Fahrradrouten 

sorgen für sportliche Abwechslung. 

Auf der Kultur-Route liegen 

Museen, Denkmäler und 

Sehenswürdigkeiten. AmMarine-Ehrenmal 

in Laboe, der 

internationalen Gedenkstätte 

für Seeleute starten Sie die 

Die Meeresbiologische Station 

im Naturerlebnisraum Laboe, 

gleich am Startpunkt der Route, 

gibt einen faszinierenden 

Einblick in die Unterwasserwelt 

der Ostsee. Das Naturschutzgebiet 

„Strandseelandschaft 

Schmoel“ hat ebenfalls einiges 

zu 

Auf der Natur Route nach Wendtorf an der äußeren Kieler Förde 

Oder auf der Kultur-Route mit 

einer Vielzahl von Sehenswürdigkeiten 

und Museen. Oder 

auch der Natur-Route, die Sie 

zu den ursprünglichsten Ecken 

der Region führt. Auf der 

Strohfiguren-Route erradeln Sie 

im Juli und August die 

beliebten Kunstwerke aus Stroh. 

ganz individuelle Tour 

z.B. zum Museumsbahnhof 

Schönberger Strand, von dem 

aus Dampfloks zu Ausflügen 

aufbrechen. Im Probstei Museum 

erfährt man, wie die Menschen 

in der Region vor 200 

Jahren lebten. Die 57,6 km lange 

Kultur-Route führt von 

Laboe über Schönberg, Salzau 

und Probsteierhagen zurück 

an den Startpunkt. 

Foto: Seepark Süsel GmbH 

bieten. Hier finden Sie eine 

küstentypische Vegetati-on vor. 

Die 60,3 Kilometer lange, gut 

beschilderte Strecke kann in 

Teilen befahren werden und 

führt über Wendtorf und den 

Ostseeküstenradweg bis an den 

Selenter See. 


www.veranstaltungen.probstei.de 

Strohfiguren-Route der 

Probsteier Korntage 

Die Probsteier Korntage sind 

das Traditionsereignis in der 

Region. Neben den vielen 

ländlichen Veranstaltungen 

sind besonders die etwa 

20 Strohfiguren einen Besuch 

wert. Kunstvoll aus Stroh 

geformt, zieren sie die 

Dörfer der Probstei. Die 

Route führt Sie vorbei an allen 

Strohfiguren und hat eine 

Gesamtlänge von rund 54 

Kilometern. 


www.probsteier-korntage.de 

Holen Sie sich die 

Radwanderkarten! 

P 4,– 

pro Stück 

Sie sind erhältlich bei: Tourist- 

Service Ostseebad Schönberg, 

Tourist Information Ostseebad 

Laboe und Tourist-Information 

Erholungsort Stein. 

Komm ins Kinderabenteuerland 

Probstei Tourismus Marketing GbR 

nach Wendtorf 

Käptn’s Gang 1, 24217 Schönberger Strand 

An der Ostsee, zwischen Laboe und 

Fon 04344/41 41-0, Fax 043 44/41 41-14 

Schönberg wächst ein Spielplatz der 

www.probstei-ostsee.de /info@probstei-ostsee.de 

Extraklasse, das Kinderabenteuerland 

der Gemeinde Wendtorf. 

Auf der 2,5 Hektar großen Fläche ist 

ein Lebensraum für Tiere und Pflanzen 

entstanden, zum Erholen, Naturerleben, 

Spielen, Lernen und Begegnen 

für große und kleine Leute 

P 7,95 

pro Stück 

Anfängerkurse zu exklusiven Zeiten 

bis 3.9.2017 von 10.00-12.00 Uhr 

Preis: € 33,- (inkl. Neo, Weste, Ski und Einweisung

Anzeigensonderveröffentlichung 24 

TREFFPUNKT TREFFPUNKT OSTSEE OSTSEE 8 

Urlaub in Sierksdorf 

Familienurlaub am Ostseestrand 

in Sierksdorf. Radfahren 

in traumhafter Natur, 

ruhige Strände und Europas 

einziger Freizeitpark am 

Meer, der Hansa-Park. 

In Sierksdorf treffen sich die 

Gegensätze: Ruhige Strände 

und idyllische Natur direkt 

neben dem lebhaften Hansa-Park, 

Europas größtem 

Freizeitpark am Meer. Wie 

alle Städtchen der Lübecker 

Bucht ist auch Sierksdorf 

ideal für Familien mit kleinen 

und großen Kindern. 

Hauptattraktion ist natürlich 

der Hansa-Park mit seinen 

abenteuerlichen Erlebniswelten, 

der Schiffsschaukel, 

dem fliegenden Hai, dem Indianerdorf 

und vielem mehr. 

Am Strand in Sierksdorf erlebst 

du reinen, unverfälschten 

Ostsee-Ferienspaß. Die 

Großen dürfen gemütlich im 

Strandkorb dösen, während 

die Kleinen tun und lassen 

können, was sie wollen - 

am Strand herumtoben, im 

Meer baden, neue Freunde 

kennen lernen, den Tag im 

Strandkinderclub „ROBBE“ 

verbringen - also rundherum 

einen Riesenspaß haben. 

Durch unser ruhiges Sierksdorf 

führt nur eine Straße, 

große Verkehrsaufkommen 

und unsichere Straßen gibt 

es hier nicht. Menschenmengen 

und Partyurlauber trifft 

man bei uns auch nicht, sondern 

viel Natur und zahlreiche 

Möglichkeiten für einen 

richtigen Familienurlaub an 

der Ostsee. 

Neben entspannten Tagen 

am Strand lohnen sich 

Radtouren in die nähere 

Umgebung. Ausgewiesene 

Radwege führen durch die 

Holsteinische Schweiz und 

natürlich gibt es auch tolle 

Ausflugsziele und Restaurants 

unterwegs. Für aktive 

Urlauber haben wir tolle 

Nordic-Walking Routen, 

Surfschulen, Tauchkurse und 

Geocaching. 

Neben Strandurlaub, Natur 

und Entspannung regt 

Sierksdorf scheinbar die 

Kreativität an und hat in der 

Vergangenheit schon häufig 

als Muse gewirkt. So hat 

z.B. der expressionistische 

Maler Karl Schmidt-Rottluff 

unser Städtchen als ständiges 

Sommerziel auserkoren. 

Weitere Informationen, Ausflugstipps 

und alles, was man 

wissen muss, bekommt ihr 

von unserem Team der Touristen 

Information Sierksdorf, 

die alle Geheimtipps 

kennen und euch gerne mit 

Rat und Tat zur Seite stehen. 

Ansprechpartner für die 

Bereiche Infrastruktur und 

Fotos: Holstein Therme 

Abgaben (Tourismusbeitrag) 

ist der Tourismus- 

Service Sierksdorf direkt 

neben der Tourist-Info. 

Tel. 04563- 478990. 

„Frische-Kick“ 

durch Sommer-Sauna 

Sommer – Sonne – Sauna 

Erst durch die Abkühlung mit 

etwa 10 bis 15°C kühlem 

Hansa-Park 


Heiß begehrt 

& vitalisierend 

Das mit über 1.000 m2 großzügig 

gestaltete Day Spa der 

Holstein Therme lädt die Be- 

Regelmäßige Saunagänger 

können es bestätigen: Saunabaden 

ist zu jeder Jahreszeit 

ein empfehlenswerter, gesun- 

Wasser, bekommt der Dreiklang 

seine besondere Note. 

der Genuss. In den warmen 

Sommermonaten schätzen Für die richtige Erfrischung sucher zum Genießen und 

Kenner 

Adrenalin-Kick 

des Wechselbades sorgen 

für 

in 

Klein 

der Holstein 

und 

Therme 

Groß 

Erholen ein. Ob Entspannung 

Der besonders Schwur des die Kärnan! prickelnden die verschiedene Burg und den Tauchbecken, Turm. Wer Abenteuer bei Wärme „Achterbahn“ und Feuchtigkeit sein. 

Neu Varianten im Hansa-Park der Abkühlung. ist Zusammen 

Jahr: mit der der Rückwärts- 

trockenen und und startet Massageduschen, ins Abenteuer. Ob eine mit in einer den finnischen Geschichte Blockhaus- 

versehen 

in helfen mehrere möchte, Schlauch-, nimmt Schwall- Platz Ebenso im Dampfbad liebevoll oder geplant Abhärtung und 

diesem 

freifall Wärme XXL. im Saunaraum Der weltweit bewirkt heldenhaftes Erlebnisdusche Flugmanöver sowie in ein wie saunen, die großen der Maa® Coaster Sauna, des der 

einzigartige der „Frische-Kick“ Rückwärtsfreifalliche 

im Erholung Dunkeln und des psychische zweitgemutige 

Nach dem Überschläge Aufenthalt in oder der nen und Gäste der Mentalsauna Achterbahnfahren – hier 

körper- 

bis Crushed-Eis-Brunnen. 

zu 22 Meter Höhe, wa- 

Parks, finnischen erleben auch Ruusu®-Sauna die kleihöchsten 

Entspannung. Coasters Dieses Europas gesunde ist ein Saunawärme unerschrockener sehnt der Erkundungsfluggast 

das kalte jeder Wasser bestimmt gerade- 

Wohlfühloase. Erleben Sie die 

Bade-nach findet Hansa-Park-Art. 

jeder seine persönliche 

ein Erfrischungsvergnügen 

absolutes XXL-Erlebnis. „für 

Noch zwischendurch“ länger, noch wird intensiver, immer selbst, zu herbei. wie er den „Kärnan“ Ein vielfältigen neuer 4D-Film und anregenden im Fantastic 

Aufgüsse Cinema: durch das Spuk geschulte im 

noch beliebter. mehr „Kärnan“! Die schützen Da es auf möchte. einen gut Ein erwärmten interaktiver 

Körper Erlebnisspaß trifft, wird es als für ausge- 

die Herrenhau! und freundliche Personal. 

Fallgeschwindigkeit 

„Schwül-heiße, tropische wurde 

von Wetterlagen rund 5 so Meter wie pro im Sekundsilianischen 

auf rund Regenwald, 11 Meter pro sind kitzel den. und „Medizinwissenschaft- 

Herausforderung nierte len liefern Zauberer, das natürliche sich ein Bein Heil- 

Bra-ganzsprochen Familie, angenehm der Nerven- 

empfun-Als Jodhaltige Lawrence, Thermalsolequel- 

der pensio- 

Sekunde nicht mit mehr dem als verdoppelt. besonderen bietet. liche Bereits Arbeiten ab einer bestätigen Körpergröße 

eine günstige von 125 Umstimmung 

Zentimeter! muss, direkt liegt in die das zwei, Schicksal je 300 des m2 

bricht wasser und aus ins 348 Krankenhaus Metern Tiefe 

Die Klima großartige eines Saunaraumes Achterbahngeschichtgleichbar. 

des Dort „Kärnan“ herrscht wird eine Übrigens, im vegetativen die Anzahl Nervensy- 

der ge- 

Herrenhauses großen Becken. und Dort seiner wird Be- 

das 

ver- 

damit angenehme weitergeschrieben. trockene Wärme. schafften stem durch Überschläge diese werden kräftige wohner Baden durch in den Strömungskanal, 

Händen von 

In diesem Klima kann der gezählt! Kaltreize. Die gesundheit-Thundelich wertvollen Impulse der Freunden. Massagedüsen Können sie die zum Vil- 

ge- 

Sprudelanlagen, und seinen Whirlpools neuen 

Das Saunaschweiß Kärnapulten! – eine Abwehrreaktion 

ist auch des Körpers das „Kärnapul- 

gegen die Der Kaltwasseranwendungen 

kleine Zar! 

la sunden vor dem Vergnügen. Verkauf durch Dabei den sind 

Neu 

ten“ ihn bedrängende – so heißt die Wärme Attraktion – auf Unsere beim Saunabaden neue Kinderachterbahn 

unterschätzt“, wird Klein unterstreicht und Groß wenn auf ja, 32°C wie? und Erleben das Außenbe- 

Sie das 

werden oft gierigen ganzjährig Neffen das retten? Innenbecken Und 

für der Adrenalin-Fans unbekleideten im Haut Laufe frei 

des verdunsten Jubiläumsjahrs. und sie In wirksam unmittelbarer 

kühlen“ Nähe verrät des Patrik „Kärnan“ Biringer, – ger meine die Bedeutung erste Achterbahn“ des „Fri-mit erwärmt. und finden heraus, ob es 

begeistern Saunaexperte „Der Patrik kleine Birin- 

Zar Abenteuer cken auf von angenehme Kater Thunder 29°C 

verteidigt Leitender das Schwimmmeister 

„Kärnapulten“ wird sche-Kicks“. der optimale Einstieg Entspannen ins ein gutes Ende nehmen wird. 

der Holstein Therme in Bad können die Gäste des Jodsole-Thermalbades 

Sollten Sie also etwas Ent- 

im Anspannung 

Schwartau. Das körpereigene 

vom Alltag suchen 

Kühlungssystem funktioniert schluss auf Wärmeliegen im oder einfach Urlaub vor der 

umso effektiver, je besser es Caldarium, in großzügigen eigenen Haustür machen wollen, 

in Übung ist. Menschen, die Ruheräumen oder im weitläufigen 

die Holstein Therme Bad 

regelmäßig saunabaden, vertragen 

Saunagarten. 

Schwartau freut sich auf Ihren 

demnach Hitze besser, Nach einer Besucherbefragung 

Besuch. 

des Deutschen Sauna- 

weil sie an Wärme gewöhnt 

sind. 

Bundes in öffentlichen Saunabädern, 

gehen knapp 70 

Im Gegensatz dazu wird das 

Schwitzen an heißen Sommertagen 

mit hoher Luftfeuchtigkeit 

auch mit leichter Bekleidung 

Prozent von 23.000 Befragten 

das ganze Jahr über in die Weitere Informationen unter: 

Sauna und 76 Prozent möch- 

eher als unangenehm ten auch im Urlaub nicht auf Kontakt: 

empfunden, denn über der das Saunabaden verzichten. Holstein Therme 

Haut hält sich eine dünne mit Als Belohnung winken ihnen Bad Schwartau 

Wasserdampf gesättigte Luftschicht, 

körperliche Erholung, psy- 

Am Kurpark 3 

die unter Umständen chische Entspannung, Erkäl- 


sogar zu einem lästigen Wärmestau 

führen kann. ger Badespaß. 

tungsvorbeugung und geselli- 

Tel. 0451-2004 - 148 

Fotos: Hansapark 

www.holstein-therme.de 

Die Lübecker 


historischesMarzipan-Speicher 

in der probstei 

seit 1995 



Haben Sie schon das 

„Marzipan-Abitur“? 

In den Marzipan-Speichern 

können Sie es machen! Für 

Groß und Klein mit viel Witz, 

Haushalts-Tipps und 

Informationen. Lübeck und 

Marzipan sind zwei Begriffe, 

die zusammen gehören, das 

weiß jeder! Aber: Woraus 

besteht Marzipan? Wie wird es 

hergestellt? Wie wird es be- 

und verarbeitet? Wir erklären 

es Ihnen in der weltweit 

einzigen Marzipan-Show! 

Die Marzipan-Speicher mit 

traumhaften Café und 

Marzipan-Verkauf: In den 

historischen Räumen des 

Marzipan-Speicher-Cafés mit 

romantischer Außenterrasse 

kann man die Lübecker 

Marzipantorte uvm. zu 

günstigen Preisen genießen. 

Für heiße Tage werden im 

Marzipan-Speicher-Café 

Eiskreationen, auch 

Marzipan-Eis, angeboten. 

Der Verkauf bietet original 

Lübecker Marzipan schon ab 

• Marzipanshow • 

100g für 1,95€ an! 

Modellieren Sie, 

Probstei Im Verkaufsraum Museum in den 

Schönberg 

historischen Gebäuden, ist für 

unter Anleitung, Ihr 

jeden Marzipan-Fan etwas zu 

eigenes Kunstwerk 

finden. Neben dem Lübecker 

aus Marzipan 

Marzipan gibt es auch das fast 

schon vergessene Königsberger 

Marzipan. 

Das kostenlose Marzipan-Museum 

mit Fotoausstellung: 

Tauchen Sie ein in die 

probstei-museum.de 

Geschichte des Marzipans und 

des Marzipanlandes. Ausstellungsstücke 

der Marzipanherstellung 


aus dem 19. und 20. 

Jahrhundert. Außerdem eine 

Fotoausstellung über den Film 

„Buddenbrook“, Für unseren Museumsflyer in dem mit die 

Marzipan-Speicher 

vielen weiteren Informationen 

die Kulisse 

scannen Sie den nebenstehen- 

in 

den 

den QR-Code. 

Hafenszenen darstellte. 

Ein Highlight für jeden 

Thomas Historischer Mann Spaziergang Fan! 

Das Probstei Museum Schönberg ist mitten in Schönberg in einer restaurierten Hofanlage zu finden. 

Reetgedeckte Fachwerkgebäude, Backhaus, Brunnen und Bohlenspeicher liegen reizvoll umgeben 

von Bauerngarten und Grünanlagen. Ein abwechslungsreicher Rundgang durch die Ausstellungen 

eröffnen Einblicke in die Land- und Hauswirtschaft seiner früheren Bewohner. Regionale 

Kulturgüter wie Trachten, Keramik und Möbel verweisen auf die kulturelle Bedeutung der Probstei. 

Daneben wechseln Sonderausstellungen zu Kunst und Kulturgeschichte. Während der Saison wird 

ein reichhaltiges Programm mit Märkten, Vorführungen, Brotbacken, Theater, Lesungen und Musik 

angeboten; außerdem Aktionen für Kinder- und Jugendgruppen, Führungen, historische Radwanderung 

und Spaziergänge durch Schönberg. Geöffnet von März bis November. 

durch Schönberg 

5. September, 16.30 bis 18 Uhr 

Ausgehend vom Probstei 

Museum, Kosten: 3.- Euro 

Wir freuen uns auf Ihren 

Besuch! 

Tag des offenen Denkmals 


Herbstmarkt am 



Weitere 

Informationen 

finden Sie unter 


probstei.de 

Museums-Werkstatt für Kinder: 

Herbstliche Früchteküche 

19. Oktober, 10 bis 13 Uhr 

Antikmarkt mit regionalen 

Antiquitäten 

4./5. November, 10 bis 17 Uhr 

Museumswerkstatt: 

Kinder- Advent 

2. Dezember, 10.30 - 13 Uhr 

seit 1995 

... mit der Marzipan-Show 





Tel. 0 43 44/41 41-0 



Kindheitsmuseum 

Gutschein: 

10% 

Ermäßigung 

auf die 

Marzipanshow 

Krokauer Mühle 

Die Erdholländermühle 

von 1872 ist ein reizvolles 

historisches Kleinod, weil 

ihr „Innenleben“ weitgehend 

erhalten geblieben ist. 1986-1993 

restauriert, wird die Windmühle 

an der B 502 heute mit 

Windkraft angetrieben. Bei 

sonntäglichen Besichtigungen 

lernt man die Geschichte 

des Kulturdenkmals und 

die technischen Funktionen 

• kennen. Museum Besucher • können 

erleben, wie aus Getreide Schrot 

Konstenlose 

gemahlen wird und das 

beliebte „Mühlenbrot“ 

mitnehmen. 

Geöffnet ab Pfingstmontag bis 

September, jeweils So 14-17 Uhr. 

probsteier-muehlenverein.de 

• Museum • 

Ausstellung, rund 

um‘s Marzipan 

Unterschiedlich verlaufende Kindheiten im Wandel der letzt 

100 Jahre: Anhand von Spielzeug, Büchern, Fotos, Kleidung u 

Möbeln können Jung und Alt den Bedingungen für das Leben f 

herer Kinder nachspüren. In Spielecken darf mit Spielzeug v 

gestern und heute gespielt werden, und Straßenspiele wie Hink 

Kreisel und Murmeln können gleich vor der Tür ausprobiert w 

den. Seit 1. Mai findet eine Sonderausstellung „Astrid Lindgr 

Leben & Werk“ statt. Mitmachaktionen im Juli und August imm 

sonntags, 14.30 -16.30 Uhr. Geöffnet bis Oktober. 

kindheitsmuseum.de 

•• Online-Shop •• 

Erwerben Sie auch von 

Zuhause aus unser 

Marzipan: 

Museumsbahnen www.marzipanland.eu 

Technische Kulturgeschichte hautnah! Der „Große Bahnhof der 

Nostalgie“ am Schönberger Strand bietet eine typische Kleinbahnatmosphäre 

mit bis zu 78 Jahre alten Dampf- und Diesellokomotiven 

sowie bis zu 111 Jahre alten Personen- und Güterwagen. 

Geöffnet bis Oktober. 

vvm-museumsbahn.de 

Die Lübecker Marzipan Speicher seit 1995 •• Marzipanland GmbH • • 

An der Untertrave 97-98 (direkt am Hafen)• 23552 Lübeck 

Telefon: 0451 - 897 39 39 • Bestellung :: 0451 -- 408 37 74 •• E-Mail: info@marzipanland.de 

Öffnungszeiten: Mo-So •• Verkauf: 10 -- 18 Uhr •• Café: 11 11 - - 18 18 Uhr

626 


Flunderkonzert 

Die Gänge und Höfe 

mit dem Shantychor der Lütjenburger der Lübecker Liedertafel Altstadt 

© Lütjenburger Liedertafel 

Zu einem Spätsommer an 

der See gehören Seemannslieder 

einfach dazu: Aus 

diesem Grund eröffnet die 


wieder ihre „Openair-Shanty-Saison“. 

Direkt 

vor Foto: der Sven-Erik Flunder Arndt auf dem 

Gut Panker 

Foto: LTM - Sven-Erik Arndt 

DLRG-Meetingpoint singt 

der Männerchor allerlei Seemannslieder 

und Shantys aus 

aller Welt. 

Bei freiem Eintritt sind alle 

Gäste und Einheimische 

herzlich zum Zuhören, Mitschunkeln 

und Mitsingen 


Besuchen Sie bei einem Rundgang 

die Gänge und Höfe in Besucher überraschend in eine chen geworden; die teilweise 

teren Gang oder entlassen den saniert, sind es attraktive Häus- 

der Altstadt Lübecks. Sie sind bekannte Straße. Wer in den auch als Ferienwohnungen zur 

Überreste aus dem mittelalterlichen 

Städtebau. Noch heute genheit dieser Welt eintaucht, Auch die Stiftshöfe sind eine 

Frieden und die Zurückgezo- 

Verfügung stehen. 

sind sie bewohnt und zu stillen findet sich im Mittelalter wieder: 

die dicht bebauten Gassen die man noch heute mit Recht 

Lübecker Besonderheit, auf 

Oasen mitten in der Altstadt 

geworden. Die Zauberhafte sind entstanden, als erfolgreicher 

Handel die „Königin Waisen von Seefahrern und 

stolz ist: Um Witwen und 

Welt der Puppenhäuser: diese 

zurückgezogenen Viertel mitten 

in der Altstadt verdankt ließ. Der Altstadthügel jedoch gründeten angesehene Lübe- 

der Hanse“ rasch wachsen Kaufleuten versorgt zu wissen, 

Lübeck der Pflege und Sorgfalt wuchs nicht mit und es wurde cker damals Stiftungen. Die 

seiner Bürger; vieles ist hier schnell eng innerhalb der Mauerntung 

ist der frühbarocke Füch- 

berühmteste Lübecker Stif- 

erhalten geblieben, was in anderen 

Städten Neuem weichen Daher schaffte man Durchgänge 

durch die Vorderhäuser und Füchting bestimmte 1636 ein 

tingshof. Der Ratsherr Johann 

musste. 

bebaute die Hinterhöfe mit den Drittel seines Erbes „zum Nutzen 

und Besten der Armen“. 

Ein Hauch von Geheimnis und so genannten „Buden“. Diese 

Abenteuer umgibt die Gänge waren damals einst einstöckig Blickfang des Hofes ist ein 

und Höfe: Der Besucher muss und hatten nur ein Zimmer. herausragender Bau mit dem 

von gewohnte „My Bonnie Pfade is over verlassen, the rant Von „Seaside“, diesen hölzernen Seestraße Buden 14, der Versammlungszimmer, 


Vorsteherzimmer, und des Restaurants das heute als 

dem 

Ocean“ oft am Ein- bis und hin Ausgang zum Seemanns-Potpourri 

Kopf einziehen, eingeladen. und es dau- 

noch heute stehen hier viele „Seaside“! schönster Innenraum Nähere Informa- 

Lübecks 

den in ist Hohwacht keine mehr statt. erhalten. Doch 

Zur ert Stärkung ein paar werden Augenblicke, gekühlte 

die Getränke Augen sich und an Fischbröt- 

das etwas am nige Donnerstag, mehr als 400 Jahre 8. Sep- 

alte tungen Tipp: Entdecken bei der „Hohwachter 

Sie den idyl- 

bis Der der steinernen nächste Auftritt Nachfolger, findet eitionen 

aus dem zu 17. Jahrhundert allen Veranstal- 

gilt. 

chen dämmrige angeboten. Licht Bei in den widrigen stillen tember, Gebäude ab - winzig 19 und Uhr bunt statt. wie Bucht lischen Füchtingshof, Touristinformation“ am besten 

bei der einer Telefonnummer Stadtführung 

Wetterbedingungen Oasen gewöhnt haben. findet Viele das Herzlich Puppenhäuser. willkommen In den zurück- 

unter 

Konzert Gänge münden übrigens in im einen Restau- 

wei- 

gemeinsamen liegenden Jahren Veranstaltung aufwändig 04381-90550. 

durch die Gänge und Höfe! 

Gelungene Mischung aus historischem Ambiente und moderner Kunst 

Gut Panker gleicht einer 

Filmkulisse: Eine schmale 

Straße führt zwischen Häuserzeilen 

hindurch, weiß 

getünchte Zäune säumen 

den Weg, edle Trakehner galoppieren 

über saftig grüne 

Weiden. Umrahmt von einem 

prächtigen englischen Park 

präsentiert sich der über 500 

Jahre alte Gutshof mit dem 

märchenhaft anmutenden 

barocken Herrenhaus. 

Im Jahre 1650 von Detlev 

von Rantzau erbaut, dient es 

noch heute dem Landgrafen 

Moritz von Hessen als Wohnsitz. 

Berühmt ist Gut Panker 

für seine Trakehnerzucht, gegründet 

nach dem Krieg mit 

wenigen Pferden aus dem 

Ostpreußischen Trakehner. 

Heute sind auf den Sommerweiden 

rund um das Gutshaus 

mehr als 50 Pferde zu 

bewundern. 

Über eine Baumallee gelangt 

man fußläufig zu der verwunschenen 

Schloss-Kapelle. 

Paare aus nah und fern lassen 

sich hier trauen – Tendenz 

steigend. Kein Wunder, auch 

die Gräfliche Familienbibel 

gibt es dazu. Obwohl Gut 

Panker so herrlich idyllisch 

anmutet, ist es alles andere 

als ein Museumsdorf – denn 

hier lebt und arbeitet eine 

aktive Guts- beziehungsweise 

Dorfgemeinschaft mit 80 

Bewohnern. So sind vor 14 

Jahren Kunstgalerien, Antiquitätenläden 

und hübsche 

kleine Geschäfte in die ehemaligen 

Wirtschafts- und 

Wohngebäude eingezogen. 

In diesen lässt es sich herrlich 

bummeln, Raritäten und 

Ausgefallenes einkaufen und 

mit interessanten Menschen 

einen Klönschnack halten. 

Anschrift: Gut Panker, 24321 

Panker. 

Telefon: 04381 7071 




Die Brauberger Brauerei 

Sehlendorfer Strand – Feriengemeinde Blekendorf 

Lübecks Traditions-Brauerei 

Die Brauberger Brauerei in 

der Alfstraße 36 in Lübeck 

wurde als Gasthausbrauerei 

am 3. Mai 1989 von Harald 

F. Berger gegründet. 

Kellern enthaltene Treppe 

steht unter Denkmalschutz. 

Der steinwerkartige Keller 

stammt aus dem 13. Jahrhundert. 

Vorher standen 

hier die ältesten Häuser der 

Lübecker Altstadt. Bei Grabungen 

auf dem Grundstück 

Alfstraße 36 und auf dem 

Nachbargrundstück Alfstraße 

38 stießen die Archäologen 

der Bodendenkmalpflege 

auf die Fundamente von 

Holzhäusern, die dendrologisch 

auf die Zeit zwischen 

1184 und 1195 datiert werden 

konnten. 

Beide Holzhäuser fielen einem 

der Stadtbrände des 13. 

Jahrhunderts zum Opfer, der 

Moin Moin, sagen 

sich nach 

wir 

der Chronik 

Schleswig-Holsteiner 

1209 Relief eines Schmieds, der 

zu jeder Tageszeit 

Brauerei 

Ihr Konzept ist das Brauen 

von Zwickelbier, wie es bereits 

im Mittelalter hergestellt 

wurde. Die Brauerei 

beherbergt das älteste Kellergewölbe 

Lübecks, erbaut 

1225. Dabei wird vollständig 

alles per Hand hergestellt, 

in Holzfässern gelagert und 

ausgeschenkt. Sie ist die 

letzte heute noch existierende 

Brauerei Lübecks. Am 1. 

Februar 2006 fand ein Inhaberwechsel 

statt, der neue 

Eigner, Thomas Rosenhahn, ereignet haben könnte. Der einen Amboss in den Hän- 

Beachvolleyball hält – das Zeichen – der Strandtag für 

führt Die frische die alte Brise Tradition ist es, die fort. einen Nachfolgebau ziergang am Strand wurde tutüber 

wahreden 

Urlaub an der Ostsee so einzig- dem Wunder. Schutt Dieder Ostsee Vorgängerbebauung 

speziellen Klima errichtet, ist schon es war alleinbis Natur 1983 und hier Ruhe, ansässigen Baden und 

mit ihremdas wird Gewerbe nicht langweilig. der von 1919 

Gebäude artig macht. Das Meeresrauschen 

Das im Ohr Kellergewölbe und immer des ein Hauch Anfang 

des 20. Jahrhunderts Dielenhaus mit zeitgleichem Vageler 

das ein Erholungsfaktor. älteste nachgewiesene SandburgenEisenwarengroßhandlung 

Plantschen, Sonne und Strand 

Seeluft um die Nase – ein Spa- bauen, Muscheln suchen oder – einfach 

& 

nur 

Christiansen, 

die Seele baumeln 

deren 

Namenszug bis heute die 

im Jugendstil errichteten (!) Seitenflügel in Lübeck. 

Gebäudes und die den Beim Was darf Neubau nicht Anfang fehlen an des einem Fässer ziert. 

Kulinarisches 

perfekten Urlaubstag am Sehlendorfer 

Strand? Die Gastronomiebetriebe 

und Cafe’s versorgen 

Sie vom kleinen Hunger bis zum 

kulinarischen Erlebnis – wie 

wäre es mit einer der weltbesten 

Fischsuppen bei „Roland Fisch 

und Mehr“ oder die warmen 

duf- tenden Waffeln im „Café 

Fleck“. Leckere hausgemachte 

Torten bekommen Sie in der 

„Frische Koken Kaat“. Weitere 

Überraschungen bieten „Dat 

Dünenhuus“ und „Tipasa am 

Strand“. Probieren Sie es aus 

und überzeugen Sie sich selbst 

– die Gastronomen freuen sich 

auf Ihren Besuch. 



20. Jahrhunderts wurde der 

Keller des Vorgängergebäudes 

einbezogen. Das Gebäude 

steht an einer Stelle, an 

der der Lübecker Altstadthügel 

ein besonders starkes 

Gefälle ausweist. 

Bei den beiden Außenportalen 

wird dies zur Wahrung 

der Symmetrie der 

Jugendstilfassade über eine 

Verkürzung des Oberlichts 

des rechten Portals ausgeglichen; 

beim linken Portal 

stellt also das Relief zwischen 

Tür und Oberlicht den 

Höhenausgleich her. 

Das Relief zeigt Hermes mit 

dem Caduceus und über dem 

Oberlicht als Agraffe das 

lassen. Gerade im flach abfallenden 

Seichtwasserbereich spielen 

die kleinen Strandbesucher besonders 

gerne und sind doch 

wohlbehütet. 

Wassersport 

Auszeit gesucht 

Wählen Sie zwischen den zahlreichen 

Unterkünften in unserem 

Feriengebiet: Urlaub auf dem 

Bauernhof, Ferienwohnungen 

oder -häuser oder auf einem der 

modernen Campingplätze, Hotel 

oder Zimmer. 

Natürlich fit 

Mit dem Rad erkundet, erwartet 

Sie eine reizvolle Umgebung, die 

am besten direkt am Strand endet 

mit einem Sprung in die Ostsee. 

Walken und Joggen – aktiv etwas 

für sich und die Gesundheit tun 

– das ist eine besondere Urlaubsqualität. 

Eg al woher der Wind weht für 

Surfer und Segler, Anfäng er wie 

Erfahrene bietet die Surfschule 

(www.surfandsail.de) mit viel 

Erfahr ung und norddeutscher 

Gelassenheit für jeden den 

richtig en Tör n, auch die SUP- Natur erleben 

Spor tler (Stand-Up-Paddling) Das angrenzende Natur- und Vogelschutzgebiet 

um den Sehlen- 

dürfen fehlen nicht. Für alle 

Familienmitglieder bereitet auch dorfer Binnensee begeistert jeden 

das Banana-Riding viel Spaß. In Naturliebhaber mit seiner Vielfalt 

einer Fahr t wird Spannung, an Tieren und Pflanzen. Nehmen 

Geschwindigkeit und g anz Sie teil an einer morgendlichen 

viel nasses Vergnüg en erlebt. Führung (www.NABU-SH.de). 

Highlights: 

61 

Fotos: Brauberger Brauerrei 

Foto: www.gutpanker.de 

Lütjenburger Aufbruch Turmhügelburg 

2. September 2017 von 11 bis 19 Uhr 

Graf Eberhard lädt ein zum Erntedank mit Markt, 

Musik und Geschichten. Am Sonntag beginnt es 

um 10.00 Uhr und endet um 18.00 Uhr. 

Kreatives aus der Eiszeit 

4. September 2017 von 13:30 bis 15 Uhr 

Kreatives aus der Eiszeit eine 

Veranstaltung vom Eiszeitmuseum 

Fossilien präparieren, Speckstein 

schleifen und Höhlenmalerei 

Kosten pro Person 3.- Euro 

inklusive Materialkosten 


www.sehlendorfer-strand.de/ 

aktuelles/ 

Weitere 

Infos unter: 

www. 

sehlendorferstrand.de/ 

aktuelles 

Lütjenburger Aufbruch 


2. und 3. September 

Herbstzauber Lütjenburg 

29. September 

70 Plätze 

im großen 

Biergarten 

Tourist-Information 

Sehlendorfer Strand 

Strandstr. 24 

24327 Blekendorf-Sehlendorf 

Tel. 04382 92234 

info@sehlendorfer-strand.de 

www.sehlendorfer-strand.de 

Lichtermeer Hohwacht 

27. bis 29. Oktober 

Weihnachtlicher Markt in 

Hohwacht 

2. Dezember 

MittelalterlicherAdventsmarkt, 


2. Dezember

428 

Der Rostocker Gorilla-Silberrücken 

Assumbo 

ist der Star in der 

Tropenhalle im Darwineum. 


Darwineum 


Fotos © Zoo Rostock/Gohlke 

Service-Informationen: 

Anreise: Das Darwineum befindet sich auf dem Gelände des 

Rostocker Zoos und ist von der Ostseeautobahn A 20 (Abfahrt 

Rostock-West) aus in zehn Minuten zu erreichen. Die Straßenbahnlinien 

3 und 6 halten am Eingang Trotzenburg und die Buslinie 

28 am Eingang Barnstorfer Ring. 

Tickets: Der Zoo ist täglich ab 9.00 Uhr geöffnet. Das Ticket 

für Darwineum und Zoo kostet 16.- Euro, für Kinder 8 Euro. 

Kinder bis 7 Jahre erhalten freien Eintritt. 

Parken: Der Zoo-Parkplatz bietet 350 Stellplätze für PKW mit 

einer Tagesgebühr von drei Euro. Etwa 400 Meter vom Zoo entfernt 

können rund 700 P+R-Stellflächen bei der Stadtautobahn 

kostenfrei genutzt werden. 

www.zoo-rostock.de 

www.facebook.com/zoorostock 

An der Chaussee 5 • 23948 Wohlenberg 

Tel.: 038825/41-0 • Fax: 038825/41100 

www.feriendorf-ostsee.de 

E-Mail: feriendorf.ostsee@t-online.de 

Tropenhalle 

Geschichte hautnah erleben 

im Burgenland Schleswig Holstein 

Wussten Sie, dass Schleswig-Holstein 

ein Burgenland ist, in dem im Mittelalter 

über 400 sächsische, slawische und 

deutsche Burgen standen? Allein in den 

Rekonstruktion einer solchen Burg eines Niederadeligen 

können Sie zum Beispiel im Nienthal von Lütjenburg besuchen 

– oder Sie schlüpfen im Wallmuseum Oldenburg in 

mittelalterliche Rollen. 

farbenprächtiges Korallenriff, 

lebende Fossilien und 

vieles mehr. Sie reisen 3,5 

Milliarden Jahre durch die 

Zeit und erfahren, wie sich 

das Leben auf der Erde ent- 

Kreisen Plön und Ostholstein sind noch Aber auch Dänemark hat Historisches zu bieten: Ein Besuch 

heute Erdbaureste von mindestens 80 im Mittelalter-Zentrum in Falster nimmt Sie mit auf eine 

Turmhügelburgen erkennbar, die christliche zeigt das Zeitreise Wunder ins Mittelalter Leben – in ein experimentierendes Museumscenter, 

das sowohl Kinder als auch Erwachsene verzau- 

deutsche Ritter zur Zeit der Landnahme und Christianisierung 

zum Schutze ihres Besitzes bauten. Die authentische Im Darwineum bert. wird Erleben die Ent-Sistehung des Lebens auf der lebendigen Museums schlägt len Norddeutschlands. 2015 

wickelt die spannende hat. Das Herz Geschichte des den hautnah! beliebtesten Urlaubszie- 

Erde hautnah erlebbar. 

In drei interaktiven Ausstellungsbereichen 

in der 4.500 Quadratmeter wurde er in seiner Kategorie 

großen Tropenhalle. Hier (bis 1 Millionen Besucher) 

widmet sich tauchen Sie in die Welt der zum besten Zoo Europas ge- 

die große Naturerlebniswelt Menschenaffen ein. wählt. Besonders gute Noten 

dem Thema Evolution auf Gorillas und Orang-Utans gab es für die Qualität der 

eine ganz besondere Art und leben im Darwineum in Tierhäuser und Gehege, für 

Weise. 

friedlicher Gesellschaft mit seine grüne Landschaft und 

In verschiedenen Themenkojen 

erwartet Sie Europas 

Brazzameerkatzen, Weiß- 

Vegetation, das einzigartige 

zoologisch-botanische Ambiente 

größter Quallenkreisel, ein 

sowie für die vielfäl- 

handgibbons, Faultieren und 

Zebrafinken. Über Hochstände, 

Hängebrücken und geschlängelte 

Pfade kommen 

Sie den Tieren in Rostocks 

Dschungel so nah, wie es in 

der Natur selten möglich ist. 

Der Rostocker Zoo gehört zu 

Turmhügelburg Lütjenburg 

tigen 

Bildungsangebote. Zudem 

wurde der Zoo mehrfach 

mit dem Gütesiegel „Familienfreundliche 

Einrichtung“ 

ausgezeichnet. 

Bestens geeignet für Firmenveranstaltungen und Betriebsausflüge!!! 

„Gesellschaft der Freunde der mittelalterlichen Burg in Lütjenburg e.V.“ 

Die Turmhügelburg Lütjenburg 

ist die Rekonstruktion einer Burganlage 

aus Holstein, die sich die 

Ausgrabungen vom Kleinen und 

Großen Schlichtenberg zur Grundlage 

genommen hat und in enger 

Kooperation mit dem Archäologischen 

Landesamt Schleswig-Holstein 

entsteht. Es versteht sich als 

ein lebendiges Museum. Fast den 

ganzen Sommer über wird die Burg 

durch Mittelaltergruppen aus ganz 

Deutschland belebt. Dise wohnen 

in den Gebäuden, arbeiten, handwerken, 

kämpfen, essen und schlafen 

auch dort. Der Besucher erlebt 

so das Mittelalter aus „erster Hand“ 

Fordern Sie unseren 

Hausprospekt an – mit 

über 20 Angeboten als 

Preisknüller! 

Kontakt: 

Mittelalter-Museum 

Turmhügelburg Nienthal 

24321 Lütjenburg 

Tel: 04381-8007 

Turmhuegelburg@freenet.de 

www.turmhuegelburg.de 


Das Burggelände ist ganzjährig 

tagsüber frei zugänglich. 

Von April bis Oktober sind alle 

Gebäude von 10-17 Uhr geöffnet 

Führungen: 

Mai bis September: Mittwoch, 

Samstag und Sonntag, 

Unser Feriendorf liegt direkt an der Ostsee (Wohlenberger Wieck) im kleinen idyllischen Dorf Wohlenberg 

zwischen Boltenhagen und Wismar. Sehr gut erreichbar sind die Städte Wismar, Lübeck, Schwerin und Rostock. 

und 

Der 

erhält 

kleine 

zusätzlich 

Ort Wohlenberg 

viele 

mit etwa 

Erläuterungen. 

Unser Feriendorf Im Nienthal besteht aus von drei Hotelkomplexen, Lütjenburg Weitere aus Ferienwohnungen, Führungen Ferienhäusern jederzeit und Doppelhaus- auf 

50 Einwohnern 

jeweils 

bietet 

15 

Ihnen 

Uhr 

himmlische Ruhe und Erholung pur. 

• 

Ferienwohnungen. an der mittelalterlichen In unserem Restaurant Burg ist mit immer 

etwas los! großer Außenspielplatz mit Seilbahn, 0162-4238167. 

Renn fahrer wiese, Volleyballplatz, Modell- 

Biergarten Anfrage: wird regionale 04381-918847 gutbürgerliche oder Küche angeboten. 

• Kostenlos verfügbar: Parkplatz, Indoorhalle, Freizeithalle, Fitnessraum, Outdoor-Fitness geräte, 

Fußballplatz, 

auto aus stellung mit ca. 1000 Autos, Museumsführung sowie der erste Besuch in unserer Sauna. 

• 2. und 3. September : • Gegen Gebühren nutzbar sind: Waschcenter, • 2. Kegelbahn, Dezember: Billard, Autoskooter, Dartgeräte, Fußballkicker-Automaten, 

Saunen, Whirlpools und „Adventsmarkt, Sonnenbänke. • In Adventsandacht“ 

der Hauptsaison findet jeden Donnerstag unser Kinderfest 

„Lütjenburger Aufbruch“ 

Spiele, Musik, Tanz, Gaukeley und mit Märchen Grillen, Getränken, Hüpfburg, Kinder Markt schminken, und Discjockey Handwerkauf der Festwiese bei der Veranstaltungsbühne 

für Groß und Klein statt. • In der näheren Umgebung befinden sich ein Golfplatz, ein Reiterhof, das Freizeitbad 

Wonnemar, Kindermotorcross und vieles mehr. 





Indoor-Spielpark 

Straußenfarm 

Mumpitz 

Spiel, Sport und Spaß in Wismar 

Vor den Toren Wismar 

erleben Kinder in einem 

für sie gestalteten Hallenspielplatz 

– auf 3000 qm 

Größe – allerhand Abenteuerliches. 

Im Gewerbegebiet Wismar-Dammhusen 

in 

der Hansestadt Wismar 

können Kinder auf zwei 

Ebenen klettern, toben, 

hüpfen, springen und 

was sonst noch geht. Das 

Ostseeblick 

Maskottchen Mumpiäffchen 

begrüßt alle großen Den Indoor-Spielpark er- 

zu feiern. 

und kleinen Gäste. reicht man aus Richtung 

Ein besonderes Abenteuer 

bietet der einzige kommend am besten über 

Rostok und Umgebung 

rauchspeiende Klettervulkan. 

Wer es schafft, den Mitte. Das muss man ak- 

die A20-Abfahrt Wismar- 

Gipfel zu erklimmen, erlebt 

der Vulkan alle halbe Spaß fast ohne Grenzen. 

tiv erlebt haben- Das ist 

Stunde, Ostseering wie der Vulkan 11, 24257 Hohenfelde 

echten Nebel ausstößt. Mehr Informationen finden 

Sie 

Im 

Tel.: 

großen 

04385-907 

Dschungel- 

Fax: 04385-596848 

im Internet unter: 

Labyrinth E-Mail: gibt es stefan.strukat@gmail.com 

viele www.mumpitz-wismar.de 

http://www.straussenfarm-ostseeblick.de 

1. Straußenfarm Schleswig-Holsteins 

Überraschungen. Kletterfreunde 

können mit entsprechender 

Sicherung 

einen Aufstieg an einer 

Steilwand wagen. Weitere 

Spielmöglichkeiten 

sind der Tischkicker, Minigolf 

Tischtennis, Riesen-Wellenrutsche 

und 

der große Wabbelberg. 

Zudem besteht die Möglichkeiten 

im „Mumpitz“ 

seinen Kindergeburtstag 

Unsere Öffnungszeiten: 

März–Oktober v. 10.00–18.00 Uhr, täglich 

November + Dezember 

Mi. bis So. 10.00–16.00 Uhr 

Januar und Februar geschlossen 

Der Strauß 

Impressum 

Treffpunkt Ostsee ist eine 

Anzeigen-Sonderveröffentlichung 

der Werbeagentur “Treffpunkt”. 

Aufzucht und Fleischzubereitung 

In der Regel werden zwei die Hennen bei 15 bis 20 Eiern Straußenfleisch am besten. 

Druck: v.Stern‘sche Druckerei, Lüneburg 

Boltenhagen 

Hennen mit einem Hahn als im Nest das Legen Ostseeallee einstellen 4 | 23946 Unser Boltenhagen Tip: Das fertige 

Verteilungsgebiet: 

Tel.: 038825 / 3600 

„Zuchttrio“ gehalten. Dieses und das Trio mit der Brut beginnt 

– wobei der Eutin Hahn in der ten Teller kurz ruhen lassen. 

Fleisch auf einem angewärm- 

Von Kiel, Probstei, Lübeck bis Hamburg, Fehmarn 

Trio legt dann in einer Legesaison 

(März bis September) Nacht und die Haupthenne 

bis Lübeck-Travemünde, Boltenhagen, Wismar bis 

Markt 19 | 23701 Eutin 

Schwerin. 

Tel.: 0 45 21 / 

am 

709 70 

Braten und Gulasch: 

Treffpunkt 40 bis 80 Ostsee Eier liegt in aus eine an diversen Nestmulde, 

die der Hahn 

Tag brütet. Die Brutdauer beträgt 

42 

Bratenfleisch von allen Seiten 

öffentlichen Einrichtungen wie z.B. Kurbetriebe, 

Fehmarn 

Informationszentren, Restaurants, 

irgendwo 

im Gehege usw. oder im Stall ben ein Geburtsgewicht Tel.: 0 43 71 von / 506-300 schließen, dann bei mittlerer 

Gaststätten, Hotels, 

Tage. Die 

Südstrandpromenade 

Küken ha- 

4 | 23769 

anbraten, 

Fehmarn 

um die Poren zu 

Campingplätze 

Fotos: 

ausbuddelt. 

Fotolia, Pixelio, 

Der Legeabstand 

Treffpunktteam 

700 bis 900 Gramm Grömitz und sind Hitze langsam durchschmoren. 

Grömitz Gulasch wie gewohnt 

zwischen drei Eiern beträgt in den ersten zwei Kurpromenade Lebenswochen 

sehr empfindlich. zubereiten. Garzeiten entspre- 

58 | 23743 

Treffpunkt Ostsee liegt aus bis Ende Oktober. 

Tel.: 0 45 62 / 25 60 

mindestens zwei Tage, die 

Für Eier zugesandte haben dann Termine ein und Gewicht Vorlagen durch Die die richtige Zubereitung: 

Lübeck chen etwa denen von Rind. 

Veranstalter wird keine Haftung übernommen. Alle von Holstentorplatz | 23552 Lübeck 

von ein bis zwei Kilogramm. Für Steak und Filet gilt: Das Würzung: 

der Agentur gestalteten Anzeigen sind urheberrechtlich Tel. 04 51 / 88 99 700 

geschützt. Sie werden Nachdruck täglich (auch eingesammelt, 

bis Genehmigung zu zwei durch Wochen die Agentur. den und mit wenig Dünenweg Fett 7 heiß würze gut auf – Ihr Ge- 

auszugsweise) Fleisch nur nach quer zur Faser schnei- 

Straußenfleisch nimmt Ge- 

Neustadt/Pelzerhaken/Rettin 

schriftlicher 

Verantwortlich für den Inhalt der Anzeigen sind die 

jeweiligen 

aufbewahrt 

Inserenten 

und 

selbst. 

dann 

Irrtümer 

in den 

& 

anbraten. 

Druckfehler 

Je nach 23730 Stärke Neustadt der i.H. schmack - Pelzerhaken bestimmt die Zubereitung. 

Tel : 0 45 03/7794-180 

vorbehalten. Brutschrank gelegt. Stücke zwei bis fünf Minuten 

Würde man die Eier nicht einsammeln, 

Grundmann könnte es sein, dass Kern (medium) schmeckt 

garen. Mit einem Scharbeutz leicht rosa 

Herausgeber: 

Informationen unter www. 

Bahnhofstraße 2 | 23683 Scharbeutz 

Klaus straussenfarm-ostseeblick.de 

Kaltenhöfer Str. 91, 


Telefon 0451-23 229 + 0451-2 33 02 

info@treffpunktteam.eu, www.treffpunktteam.eu 

Auszug aus unserer 

Angebotsliste: 

geschliffene Straußenlampen 

Straußenlederartikel 

afrikanische Dekoartikel 

kunstvoll-dekorativ bemalte 

Straußeneier 

Plüsch-Strauße 

Staubwedel 

Fleisch und Wurst 

Unsere hofeigene Straußenschlachterei 

mit EU-Zulassung 

bietet Ihnen auserwähltes 

Straußenfleisch, die äußerst 

schmackhaften Würstchen 

sowie die delikaten Wurstwaren 

in allen gewünschten 

Abgabemengen an. 

Leere Straußeneier zu Dekorationszwecken 

sowie volle 

Straußeneier sind in unserem 

Hofladen erhältlich. 

Wir über uns: 

Unsere Straußenfarm liegt in 

Schleswig-Holstein, direkt an 

der Ostsee – im Kreis Plön – 

nahe der ostholsteinischen 

Schweiz. 

Den Besuchern unserer 

Straußenfarm möchten wir 

die Gelegenheit bieten, die 

größten Vögel der Welt hautnah 

zu erleben. Sie können in den 

Stallungen die Brüterei mit der 

Kükenaufzucht bestaunen oder 

entlang des Wanderweges die 

Strauße beobachten. 

Sachkundige Führungen bieten 

wir für Gruppen ab 15 Personen 

nach Voranmeldung an. 

In unserem hofeigenen Bistro 

bieten wir unseren Besuchern 

Köstlichkeiten vom Strauß an, 

wie z. B. Straußenfrikadelle 

oder Straußen-Wiener- 

Würstchen. Aber auch an den 

größeren Appetit ist gedacht; 

probieren Sie doch einmal ein 

leckeres Straußenfilet. 

Kaffee & Kuchen sowie kalte 

Getränke oder Eis erhalten Sie 

bei uns ebenso 

Tourismus-Informationen 

Bad Schwartau 

Markt 15 | 23611 Bad Schwartau 

Tel. 04 51 / 20 00 23 34 

Tel. 0 45 03 / 77 09 64 

Timmendorfer Strand 

Timmendorfer Platz 10 

23669 Timmendorfer Strand. 

Tel.: 0 45 03 / 35 77-0 

So erreichen Sie uns: 

– Von Kiel in Richtung 

Schönberg (B502), ab 

Schönberg dann weiter in 

Richtung Lütjenburg (L165). 

In Hohenfelde fahren Sie 

dann die 2. Abfahrt nach 

links in Richtung Hubertsberg 

ab. Hier fahren Sie dann 

immer geradeaus und nach 

einer langgezogenen Rechtskurve 

entdecken Sie schon 

auf der linken Seite unsere 

Straußenfarm. 

– Von Oldenburg / Lütjenburg 

(B202) in Richtung 

Schönberg (L165). In 

Hohenfelde fahren Sie dann 

die 1. Abfahrt nach rechts in 

Richtung Hubertsberg ab. 

Hier fahren Sie dann immer 

geradeaus und nach ca. 1,2 

km entdecken Sie uns schon. 

... wir freuen uns, 

Sie als Gäste 

auf unserer 

Straußenfarm 

begrüßen zu dürfen!

230 



Foto: Femern A/S 

Der Fehmarnbelt-Tunnel: Schneller am Ziel. Näher zusammen. 

18 Kilometer unter dem Meer reisen - das wird durch den Fehmarnbelt-Tunnel Realität. Deutschland und Dänemark planen zwischen Fehmarn und 

Lolland einen Tunnel, der beide Länder direkt miteinander verbindet und auch Europa noch mehr zusammenwachsen lässt. Der Fehmarnbelt- Tunnel 

soll aus einer zweigleisigen Bahnstrecke und einer vierspurigen Autobahn bestehen. Er wird mit rund 18 km einer der längsten Unterwassertunnel 

der Welt. Sobald der Tunnel in Deutschland genehmigt wurde, können die Bauarbeiten beginnen. Derzeit geht man von einem Baustart 2020 aus. 

Der Bau wird achteinhalb Jahre dauern. 

Was bringt mir der Fehmarnbelt-Tunnel? 

Durch den Fehmarnbelt-Tunnel können Sie schneller und einfacher nach Skandinavien reisen. Reisen sind dann jederzeit möglich – unabhängig von 

Wind und Wetter, Wartezeiten oder Buchungen. Die Reisezeit über den Fehmarnbelt verkürzt sich von heute einer Stunde auf zehn Minuten im Auto 

und sieben Minuten im Zug. 

Zusammen mit dem Tunnel wird auch die Bahnstrecke zwischen Lübeck und Puttgarden ausgebaut. Das heißt, dass Sie nicht nur schneller nach 

Skandinavien kommen, sondern auch nach Hamburg. So ist zum Beispiel eine Zugfahrt von Hamburg nach Kopenhagen bald unter 3 Stunden 

möglich – eine Zeitersparnis von mehr als anderthalb Stunden. Für Ostholstein entstehen Wachstumschancen, Arbeitsplätze, neue Märkte und Möglichkeiten 

für den Tourismus. 

Was bedeuten die Bauarbeiten für mich als Urlauber? 

Fehmarn soll auch während des Tunnelbaus eine attraktive Urlaubsinsel bleiben. Deswegen sorgt Femern A/S als Bauherr durch verschiedene Maßnahmen 

dafür, dass Sie vom Bau des Tunnels nur wenig mitbekommen und auf der gesamten Insel in Ruhe Ihrem wohlverdienten Urlaub nachgehen 

können. Der Großteil der Bauarbeiten für den Fehmarnbelt-Tunnel wird entweder auf See oder auf der dänischen Seite stattfinden. Die Bauarbeiten 

auf Fehmarn werden sich auf ein Gebiet zwischen Puttgarden und Marienleuchte konzentrieren, das weniger als einem Prozent der Gesamtfläche 

Fehmarns entspricht. Das Baumaterial wird weitestgehend über den Seeweg angeliefert werden, damit der Baustellenverkehr das örtliche Straßennetz 

nicht mehr als nötig belastet. Die Bauunternehmen haben sich in Verträgen dazu verpflichten, bestimmte Obergrenzen für Lärm, Staub oder 

Sedimentfreisetzung im Meer nicht zu überschreiten. 

Besuchen Sie uns und erfahren Sie mehr! 

Haben Sie noch Fragen? Dann steht Ihnen Marie Rhodin in unserem Infocenter in Burg auf Fehmarn gern für Sie als Ansprechpartnerin zur Verfügung. 

Dort erfahren Sie noch mehr über den Fehmarnbelt-Tunnel. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Wir haben Montag – Donnerstag von 11-13 und 15-17 Uhr sowie Freitag von 11-14 Uhr geöffnet. Außerdem können Sie als Gruppe unser Infocenter 

nach Absprache auch gern außerhalb der regulären Öffnungszeiten besichtigen. 


Natürliche Inspiration 

und DER unbeschwertes 

FE hmaR nbE lt-tunnE l 

Strandleben 

an der Ostsee Schleswig-Holsteins 

nengetrocknete Seetang unter Bauernhofcafés schmeckt 

den Füßen knistert. Hier dürfen 

auch vierbeinige Urlauber destens so gut wie früher bei 

die hausgemachte Torte min- 

durch den Sand toben und im Oma. 

Wasser plantschen, ohne dass 

es jemanden stört. 

Hautnah „erfahren“ alle Aktivurlauber 

die Region auf 

Hinter den Dünen finden sich 

geschützte Plätze, wo man zwei Rädern: Auf dem 452 

zum nahtlosen Bräunen unbeobachtet 

die Hüllen fallen tenradweg von der dänischen 

Kilometer langen Ostseeküs- 

lassen kann. An den Steilküsten 

kraxelt man über Felsbro- 

man auf gut ausgeschilderten 

Grenze bis nach Lübeck radelt 

Schneller 

cken und entwurzelte Bäume Strecken 

am Strand entlang, 

Ziel. 

hinweg, um die höchsten an Seen vorbei, durch Felder, 

Aussichtspunkte zu erreichen. Wälder und malerische Orte. 

Die Strandpromenaden der Wanderer und Läufer finden 

Urlaub an der Ostseeküste 

Schleswig-Holsteins bedeutet 

Vielfalt für alle Sinne: Sonnenhungrige 

genießen den 

freien Blick aufs Meer, die 

Sonne und das Salz auf der 

Haut. Segler und Surfer stemmen 

sich draußen auf dem 

Wasser den Elementen entgegen, 

Kulturfreunde lassen 

sich in den Konzertsälen und 

Museen der Städte begeistern. 

Über fast 400 Kilometer 

Küste zwischen der Flensburger 

Förde und der Lübecker 

Bucht erstrecken sich rund 80 

Badeorte laden mit Cafés, rund 800 Kilometer Lauf- 

Näher 

Geschäften und Seebrücken 

zusammen. 

und Walking-Strecken in 

zum Schlendern und Verweilen 

ein. 

und entlang der Ostseeküste. 


Golfspieler haben die Wahl 

Strände – ein Traumziel für 

alle, die gern baden oder buddeln, 

faulenzen oder flanieren, 

wandern oder Wasserski fahren. 

Weite und Wind, Möwenkreischen 

und das Rauschen der 

Brandung am Strand lassen 

den Alltag weit weg rücken. 

Auch landeinwärts gibt es 

viel zu entdecken: Mit ihren 

Seen, Wäldern und hügeligen 

Weidelandschaften macht die 

Holsteinische Schweiz Lust 

zwischen 60 Plätzen und Anlagen. 

Mit frischer Brise und 

Blick aufs Meer macht der 

Abschlag doppelt Spaß. 

Beim Spaziergang an der Ostsee 

zeigt die Küste viele Ge- 

Dörfer mit liebevoll restauholsteinischen 

Ostseeküste ei- 

auf romantische Landpartien. Segler finden an derschleswigsichter: 

An den Badestränden rierten Bauernhöfen, Reetdachhäusern 

und blühenden ropas: In 110 Sportboothäfen 

nes der schönsten Reviere Eu- 

schmiegen sich bunte Strandkörbe 

in den makellos weißen Gärten, schmucke Gutshöfe mit über 20.000 Liegeplätzen 

Infocenter von Femern A/S in Burg. 

Sand. Die Naturstrände geben und alte Kirchen verzaubern 

Besucher mit dem 

Flensburg finden 

zwischen Lübeck und 

ausgeblichenes Treibholz, 

vom Wasser geschliffene Charme des typisch 

Segler Anlaufstellen 

Steine und Marie andere Schätze Rhodin, des schleswig-holsteinischen 

Landlebens. 

mit moder- 

unsere Mitarbeiterin 

Meeres frei, während 

der In den traditionellen 

ner Infrastruktur 

Stein Kalifornien vor Ort, freut sich auf Ihren Besuch! 

Schönberger son- 

Gasthöfen und 

Strand 

und Gastronomie. 

Wendtorf 

Schönberg 

i. Holst. 

Preetz 

Ascheberg 

Dersau 

Erfahren Sie mehr über den geplanten Tunnel 

zwischen Deutschland und Dänemark im 

Selent 

Hohenfelde 

Giekau 

Behrensdorf 

Panker 

Weissenhäuser 

Strand 

Femern A/S Infocenter 

Burg auf Fehmarn 

Hemmelsdorf 

Ohrtstraße 40 

23769 Fehmarn 

Schnupperkurse 

und andere Angebote 

der Segelschulen 

eröffnen 

vielfältige Möglichkeiten, 

diesen 

Sport kennenzulernen. 

Wer sich nur auf 

einem Segelboot 

entspannt zurückgelehnt 

den Wind um die Nase 

wehen lassen möchte, kann 

auch als Gast an Bord gehen 

Öffnungszeiten 

und den Skippern die Arbeit 

Montag überlassen. – Donnerstag 

Weitere Infos 

sind erhältlich beim Ostsee- 

11-13 Uhr & 15-17 Uhr 

Holstein-Tourismus (Telefon 

Freitag 04503-888525) 11-14 und Uhr unter 

„www.ostsee-schleswigholstein.de“. 

Moin, Moin! 

Ob Sie die Landschaft an der Ostsee zu Fuß, per 

Rad, Boot oder Auto erkunden wollen – es wird 

für Sie immer ein Erlebnis sein. Und es gibt wesentlich 

mehr zu sehen, als wir mit dieser Urlauberzeitung 

aufzeigen können. Die Ostsee ist 

immer eine Reise wert. Spaziergänge bei klarer 

Luft und kitzelnder Sonne beleben Körper und 

Geist. Es ist ein Erlebnis, die Natur im Wandel 

der Zeit zu erleben. Lernen Sie Land und Leute 

kennen, lassen Sie die Seele baumeln, egal ob in 

den schattigen Wäldern, in den unendlichen Weiten 

der Felder oder an den stillen Seen, an denen 

Sie Ruhe und Entspannung finden. 

Klaus Grundmann 

Herausgeber 

Inhaltsverzeichnis 

Lütjenburg 4-6 

Sehlendorfer Strand 7 

Sierksdorf 8 

Probstei 9-13 

Holsteinische Schweiz - Eutin 14 

Angeln und Meer 16-17 

Lensahn 18-19 

Fehmarn Wulfener Hals 20-21 

Süsel 23 

Bad Schwartau 24 

Lübeck 26-27 

Rostock/Wismar 28-29 

Ostseeinsel Fehmarn 30-32 

Mmmmmmmmh 

– lecker...! 

Es gibt ihn noch, den wirklich 

fangfrischen Fisch. Oft nur wenige 

Stunden vorher aus der 

Ostsee gezogen, kann man 

ihn genau dort erstehen, wo 

er das erste Mal „an Land 

geht“. Die Ostsee bietet 

eine köstliche Auswahl an 

Fischen: Scholle, Hering, 

Ostseelachs, Dorsch, Glattbutt, 

gelegentlich eine Meeräsche 

und vieles mehr bieten 

Kontakt 

die Fischer im Fischereihafen, 

E-Mail in burg@femern.de 

der Marina, manchmal sogar 

Telefon am Strand 04371 zum 888 Verkauf 88 92an. Selber 

www.femern.de 

fangen ist natürlich in einigen Orten 

auch möglich. Fisch vom Kutter ist regional, 

saisonal, fair und nachhaltig.

32 



Besuchen Sie die MEGA-MEERES-WELTEN 

mit dem Kombi-Meeresticket! 

Meereszentrum Fehmarn 

Ein Aquarium der Superlative! 

4 Mio. Liter Wasser, ein 

Ozean-Aquarium mit lebenden 

Haien und ein Unterseetunnel 

mit unzähligen Tieren 

aus den tropischen Meeren. 

Echte Korallengärten mit 

Muränen, Kugelfischen, 

Rotfeuerfischen, Seepferdchen 

und unzähligen bunten, 

skurielen Tieren der wahren 

Meere. Die Aquarien sind in 

Größe und Artenvielfalt in 

ganz Europa einzigartig. 

Mehr Informationen unter: 

www.meereszentrum.de 

Infotelefon: 04371- 4416 

Die Ostseeerlebniswelt in Heiligenhafen 

Das Geocenter führt dich 

auf eine Zeitreise durch die 

Ur- und Eiszeit der Ostsee. 

Hier entdeckst du wie sie in 

der Kreidezeit entstanden ist. 

Wir zeigen dir wie du Strandsteine 

bestimmen kannst und 

wo man auch heute noch 

Bernstein finden kann. 

Die Forscherrally führt Dich 

durch die Fischereigeschichte 

bis nach Norwegen.Im 

Aquarium kannst du alle 

Meereslebewesen der Ostsee 

kennen lernen. Viele Plattfische, 

giftige Petermännchen, 

Krabben, Quallen ja sogar 

Katzenhaie und ein Stechrochen 

aus dem Kattegat sind 

zu entdecken. 

Staune über zarte Anemonen 

und Dahlien, sich in der 

Strömung wiegende Tange, 

bizarre Garnelen und wunderschöne 

violett und rosa 

gefärbte Seesterne. Nach 

deinem Besuch im Aquarium 

führt dich Deine Reise 

zu unserem Aussichtspunkt. 

50 Meter über dem Mee- 

resspiegel genießt Du unter 

unserem Turm einen einzig- 

artigen Blick auf den Graswarder 

von Heiligenhafen, 

die Fehmarnsundbrücke. 

Sogar der Schiffsverkehr im 

Fehmarnbelt ist zu sehen. 

Hier darfst Du Picknicken 

oder in unseren Strandkörben 

einfach die Seele bau- 

meln lassen. 

Mehr Informationen unter: 

ww.ostseeerlebniswelt.de 

Infotelefon 04371-4416 

Fotos: Meereszentrum

Treffpunkt_2017_Web

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