Saisonfolder - 180214_saisonfolder_fruehling-sommer2018_screen_x3.pdf
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FERIENZEIT<br />
USA<br />
AMERIKANISCHE KÜCHE<br />
(NEIN, KEIN BURGER)<br />
Jungbullen<br />
T-Bone-Steak<br />
mit Knochen und Filet,<br />
vakuumverpackt<br />
Karton ca. 5 kg<br />
(= ca. 8 Stück à 450–650 g)<br />
Art.-Nr. 648233<br />
Was für den richtigen Hunger!<br />
Schmelztiegel der vielen Kochkulturen: Das ist die amerikanische Küche,<br />
die sich regional stark unterscheidet. Als überall beliebte Klassiker<br />
könnte man aber große Steaks sehen, die auch gerne gegrillt werden.<br />
Ganz oben auf der Liste steht das T-Bone-Steak. Nicht von ungefähr<br />
hat dieser imposante Eyecatcher doch mehrere Fleischsorten an einem<br />
Stück: Auf der einen Seite des T-förmigen Knochens sitzt Roastbeef,<br />
auf der anderen Seite zartes Filet. Eine unschlagbare Kombi, oder? Vor<br />
allem in Verbindung mit dem Sweet BBQ-Rub!<br />
Rub Sweet BBQ<br />
Diese fruchtig-scharfe Würzmischung<br />
ist eine Kreation aus<br />
milder Paprika, fruchtigem<br />
Apfelpulver und einer harmonischen<br />
Schärfe aus granulierter<br />
Ancho-Chili und afrikanischem<br />
schwarzem Pfeffer<br />
Karton 8 Dosen à 650 g<br />
Art.-Nr. 507579<br />
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