DOLCE VITA MAGAZIN N° 13 / 2018

N° 13 FRÜHLING 2018 | CHF 9.– 

TIROL 

DAS HERZ DER ALPEN 

KULINARISCHES 

POTPOURRI 

PHILIPPINISCHE KÜCHE 

& 

BEAUTY 

LIFESTYLE 

NEUE UHREN 

UND PARFUMS 

DRAUSSEN 

ZU HAUSE 

GARTENTRENDS 

KREUZFAHRTEN 

AUF DER TRAUMSCHIFFWELLE

FASZINATION ÄGYPTEN 

Eine unvergessliche Reise ins Land der Pharaonen 

25.04. – 06.05.18 

12.09. – 23.09.18 

14.11. – 25.11.18 

ÄGYPTEN UND AMIN TRAVEL 

Das Land am Nil blickt auf eine einmalige, 

jahrtausendealte Geschichte zurück – wie 

auch auf bewegte letzte Jahre. Die Lage in 

Ägypten ist in allen touristisch relevanten Orten 

stabil und auch das schweizerische EDA 

erlaubt bereits seit Jahren wieder Reisen in 

alle wichtigen Gebiete des Landes. 

Grund genug für Amin Travel, den Ägypten-Spezialisten 

der Schweiz seit 1984, dieses 

Jahr wieder ab der Schweiz begleitete Reisen 

ins Land der Pharaonen durchzuführen. 

Die Reisen werden von fachkundigen, anerkannten 

Ägyptologen geführt, die Sie zu den 

Besichtigungsstätten begleiten. Zusätzlich 

wird das Programm mit kulturellen, gesellschaftlichen, 

wirtschaftlichen und politischen 

Informationen und Vorträgen über das Ägypten 

von heute bereichert. 

Alle drei Reisen werden ab der Schweiz von 

einer Person aus dem Team von Amin Travel 

Zürich begleitet. Unsere Reisen zeichnen sich 

durch ein reichhaltiges kulturelles Programm 

sowie freie Zeit zum Ausruhen und Geniessen 

aus. Reisen Sie mit uns ins Land am Nil und 

lassen Sie sich von der einmaligen Kultur und 

der Gastfreundschaft der einheimischen Bevölkerung 

verzaubern! 

IHR REISEPROGRAMM 

1. Tag: Zürich (Genf)/Kairo 

Abendflug der SWISS von Zürich (Genf) nach 

Kairo. Transfer zum 5*****-Hotel «Sofitel El 

Gezirah». Aufenthalt im Zimmer mit Nil-Sicht 

und inkl. Frühstück bis zum 4. Tag. 

2. Tag: Alt Kairo/Khan El Khalili Bazar 

Vormittag zur freien Verfügung. Am späten 

Morgen Fahrt zum El-Azhar-Park. Mittagessen 

(inkl.) im Park-Restaurant. Danach 

Besuch des Bazar-Viertels Khan El Khalili. 

Erleben Sie den mittelalterlichen Stadtteil 

Kairos, wo die Ägypter leben und einkaufen. 

Das landestypische Abendessen (inkl.) wird 

Ihnen mitten im Bazar in authentischer Atmosphäre 

serviert. 

3. Tag: Pyramiden/Sphinx/Nationalmuseum 

Morgens Besichtigung der Pyramiden von 

Giza sowie der Sphinx. Mittagessen (inkl.). 

Besuch des Ägyptischen Nationalmuseums, 

wo Sie unter anderem den Goldschatz von 

Tutanchamun bewundern können. Abend und 

Abendessen zur freien Verfügung. 

4. Tag: Kairo-Assuan 

Flug nach Assuan. Transfer zum 5*****-Hotel 

«Mövenpick Elephantine Island». Aufenthalt 

im Zimmer mit seitlicher Nil-Sicht und inkl. 

Frühstück bis zum 6. Tag. Abend und Abendessen 

zur freien Verfügung. 

5. Tag: Abu Simbel/Botanischer Garten 

Vormittags Zeit für einen fakultativen Bus- 

Ausflug zu den eindrücklichen, versetzten 

Tempeln von Abu Simbel. Ansonsten machen 

Sie einen Bootsausflug zur Kitchener-Insel 

zum Botanischen Garten. Abend und Abendessen 


6. Tag: Assuan/Einschiffung 

Transfer zum 5***** Schiff «Amwaj Living 

Stone» zur 4-tägigen Nil-Fahrt von Assuan 

nach Luxor bis zum 9. Tag inkl. Vollpension 

(ohne Getränke). Während der Nil-Fahrt wird 

der Ägyptologe das Programm mit kulturellen, 

gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und 

politischen Vorträgen über Ägypten bereichern. 

Folgende Besichtigungen sind inklusive: 

Assuan: Philae-Tempel und Staudamm am 

Nassersee 

Kom Ombo: Doppel-Tempel von Sobek und 

Haroeris 

Edfu: Horus-Tempel 

Luxor: Tempel der Königin Hatshepsut, Tal 

der Könige mit Königsgräbern, Memnon-Kolosse, 

Tempelanlagen von Luxor und Karnak

Ab der Schweiz 

begleitete 

Reise 

9. Tag: Ausschiffung/Luxor-Aufenthalt 

Ausschiffung in Luxor. Transfer zum 

5*****-Hotel «Maritim Jolie Ville Kings Island 

Resort» in Luxor, das auf einer privaten Insel 

im Nil liegt. Aufenthalt inkl. Frühstück in einem 

Bungalow mit Nil-Sicht bis zum 11. Tag. 

Abend und Abendessen zur freien Verfügung. 

10. Tag: Luxor-Museum 

Vormittags Besuch des Luxor-Museums, das 

durch seine sehenswerten und schön präsentierten 

Exponate besticht. Geniessen Sie 

einen freien Nachmittag in der prächtigen 

Gartenanlage Ihres Hotels. Abend und Abendessen 

zur freien Verfügung. Übernachtung in 

Luxor. 

11. Tag: Luxor/Banana Island 

Vormittags Bootsfahrt zur Banana Island. Bei 

der Besichtigung der Bananenplantage erfahren 

Sie mehr über das Leben der ägyptischen 

Bauern. Nachmittag frei. Abend und Abendessen 


12. Tag: Luxor-Hurghada-Zürich 

Interessante Busfahrt (ca. 4.5 Std.) von Luxor 

durch die Wüste zum Hurghada-Flughafen. 

Tagesflug der Edelweiss Air von Hurghada direkt 

nach Zürich (oder Verlängerung in Luxor 

oder am Roten Meer). 

INFORMATIONEN UND PREISE 

Termine: 25.04.-06.05.18 / 12.09.-23.09.18 / 

14.11.-25.11.18 

Preise pro Person für 11 Nächte/12 Tage: 

Doppelzimmer CHF 3‘360.-- 

Einzelzimmer CHF 4‘360.-- 

In den Preisen inbegriffen: 

• Flüge der SWISS, Egyptair und Edelweiss 

Air in der Economy Klasse 

• Taxen, Visum, Eintrittsgebühren 

• Unterkunft in den erwähnten Hotels/Schiff 

• Frühstück in Kairo, Luxor und Assuan, 

Vollpension auf dem Nilschiff (ohne Getränke) 

• Mittagessen am 2. und 3. Tag & Abendessen 

am 2. Tag inklusive Softdrinks 

• Alle Transfers/Ausflüge gemäss Programm 

• Reiseführung durch fachkundigen Ägyptologen 

• Trinkgelder für Reiseleiter, Chauffeur, Kellner, 

Kofferträger und Schiffsbesatzung 

• Reiseführer von Dumont und ausführliche 

Reisedokumentation 

• Reisebegleitung ab der Schweiz durch eine 

Person aus dem Amin Travel-Team 

• Kundengeldabsicherung der TPA 

In den Preisen nicht inbegriffen: 

• Eventuelle Flugklassen-Tarifzuschläge 

• Trinkgeld für den Ägyptologen 

• Mittagessen und Abendessen wo nicht im 

Programm erwähnt 

• Optionaler Ausflug am 5. Tag nach Abu 

Simbel: CHF 185.-- pro Person 

• Auf Wunsch Reiseversicherungspaket für 

CHF 92.-- pro Person für Annullierungsschutzversicherung 

vor der Reise und SOS- 

Schutz während der Reise 

Minimale Teilnehmerzahl: 15 Personen 

Verlängerung: Eine Verlängerung des Aufenthaltes 

in Luxor oder am Roten Meer ist auf 

Anfrage möglich. 

Auf www.amin-travel.ch finden Sie einen 

ausführlichen Beschrieb zur Reise und den 

Verlängerungsmöglichkeiten. 

BERATUNG UND RESERVATION 

Amin Travel GmbH 

Hopfenstrasse 20 

8045 Zürich 

Telefon: 044 492 42 66 

info@amin-travel.ch 

www.amin-travel.ch

CONTENT HIGHLIGHT 

FIT nach Plan 

In einer luxuriösen Villa auf Ibiza bekocht werden, dabei abnehmen, 

fit werden und sich einen gesunden Life style angewöhnen – 

das perfekte Refresh-Programm für gestresste Menschen. 

Das Schweizer Unter nehmen TOP HILL retreats bietet genau das, 

was man zur effizienten Ferienerholung braucht. 

S. 86 

4 DOLCE VITA MAGAZIN N° 13 | FRÜHLING 2018

CARS BMW NEWS 

MODELLPREMIEREN IN DER 

BMW-WELT 

Mit 40 Neuheiten und Facelifts bis Ende 2018 

unterstreicht die BMW Group unmissverständlich 

den Führungsanspruch. 

Auftakt war die neue BMW 5er-Reihe im Jahr 2017. 

Weitere Beispiele aus dem letzten Jahr sind die erneuerte 

1er-, 2er- und 4er-Reihe. Der neue BMW 6er Gran Turismo 

und der neue BMW X3 wurden vorgestellt. Bei BMW i 

wurden der modernisierte BMW i3 und die Sportversion i3s 

eingeführt. 

Und in den kommenden Monaten geht es Schlag auf Schlag 

weiter. Zwei Highlights stellen wir Ihnen hier vor. 

Die beim Roadster besonders leichten 

Flügeltüren sind ein Blickfang. 

AUFREGENDE OPTIK, BEGEISTERNDE FAHRDYNAMIK 

Der neue BMW 

X2 durchbricht 

Gewohnheiten 

und bringt ein 

völlig neues 

Mass an Fahrfreude 

in sein 

Segment. 

BMW X2 

Attraktiv, dynamisch, extrovertiert: 

Im März 2018 feiert der 

neue BMW X2 seine Marktpremiere. 

Mit dem BMW X1, der die 

Basis bildet, hat der X2 nur wenig 

zu tun; die Designer durften 

sich richtig austoben. Karosseriegleichteile: 

Dachfinne, 

Türgriffe, das war‘s. So eigenständig 

ist keines der bekannten 

Münchner SUVpés X4 und 

X6, und das tut der Optik ausgesprochen 

gut. Der erste BMW 

X2 macht seinen innovativen 

Anspruch auf den ersten Blick 

deutlich. Dank seiner kühnen 

Athletik, dem durch und durch 

eigenständigen Design und der 

sportlichen Fahrwerksabstimmung 

bietet er eine dynamische 

und agile Performance, 

die in dieser Klasse ihresgleichen 

sucht. Gepaart mit einem 

hochwertigen Interieur und 

vielen innovativen Technologien, 

ist er der extrovertierte 

Protagonist einer neuen Zeit. 

DRANG NACH FREIHEIT 

BMW I8 ROADSTER 

Wie kein anderer verkörpert der erste BMW i8 

Roadster den Drang nach Freiheit und Perfektion. 

Der scherentürige Carbon-Hybridsportler 

in der Cabrio-Variante soll schon im Mai 2018 mit 

überarbeitetem Infotainment-System und dem 

neuen BMW AirTouch seinen Marktstart feiern. 

Die Einzigartigkeit des BMW i8 Roadsters unterstreicht 

auch der innovative, mehrfach ausgezeichnete 

Plug-in-Hybridantrieb, der den Roadster 

mit 374 PS in 4,6 Sekunden von 0 auf 100 

km/h schiessen lässt. Die Zukunft ist jetzt. Und 

sie ist aufregend wie nie. 

Unterm Strich 

Das Plug-in-Hybrid-Modell mit weiterentwickelter 

BMW eDrive-Technologie sorgt für mehr 

Reichweite und höhere Fahranteile im rein elektrischen 

Modus. Dabei verspricht der BMW i8 

Roadster mit seinen charakteristischen Türen 

noch mehr Fahrspass. 

Warum? 

• Ein- und Aussteige-Show garantiert 

• Deutlich verbesserte Batterieeinheit 

• Plug-in-Hybrid-Sportwagen der Zukunft 

Unterm Strich 

Der BMW X2 fällt auf im Modellprogramm der Münchner. Jung, urban 

und total hip – BMW macht jetzt voll auf Lifestyle. So gesehen stösst 

der BMW X2 in die Lücke zwischen BMW und der Tochtermarke MINI. 

Wem die einen zu klassisch und die anderen zu kindlich sind, der 

wird sich hier wohlfühlen. 

Warum? 

• Sticht aus der BMW-Palette heraus 

• Hervorragendes Fahrverhalten 

• Viel Platz trotz flacher Dachlinie 


RUBRIKEN 

9 EDITORIAL 

10 PHOTOGRAPHY AMAZING PICTURES OF THE WORLD 

30 NEW IN TOWN NEUERÖFFNUNGEN 

92 MENS CORNER TRENDS & NEWS 

94 ENTERTAINMENT CULTURE, EVENTS & SHOWS 

Kreuzfahrten 

S. 18 

BEAUTY 

40 BOOT(Y)CAMP MACHT FRÜHLINGSFRISCH BEAUTYTIPPS 

42 GLÄNZENDER AUFTRITT FOUNDATIONS & CO. 

44 BEAUTY NEWS & TRENDS 

45 FLAVIAS EXPERTENTIPP REINIGUNG 

46 DUFTENDE IMPRESSIONEN DAMENPARFÜMS 

TRAVEL 

18 UNTERWEGS AUF DER TRAUMSCHIFFWELLE KREUZFAHRTEN 

24 DIE WELLEN, DIE DIE WELT BEDEUTEN HINTER DEN KULISSEN DER AIDA 

26 CRUISE NEWS 

28 DER SONNE ENTGEGEN NILKREUZFAHRTEN IM AUFWIND 

48 SEHNSUCHT NACH TIROL TRAVEL 

58 URLAUB ZU FÜSSEN DES «KOASA» WILDER KAISER 

60 SOMMERERLEBNISSE VOM FEINSTEN STUBAITAL 

62 FÜR WANDERER UND GENIESSER ZILLERTAL 

64 FERIEN AN TIROLS GRÖSSTEM SEE ACHENSEE 

74 IM BETT MIT NEMO MIRIHI ISLAND RESORT, MALEDIVEN 

86 RAUS AUS DER KOMFORTZONE TOP HILL RETREATS 

96 GRENZENLOSES URLAUBSVERGNÜGEN HOTELTIPPS 

Damenparfüms 

S. 46 

Malediven 

LIFESTYLE 

6 CARS MODELLPREMIEREN IN DER BMW-WELT 

32 MEISTERSTÜCKE FÜR UNTERWEGS DE SEDE TASCHENKOLLEKTION 

34 SPOT ON DIE NEUEN UHREN IM SCHEINWERFERLICHT 

38 SCHMUCK RING, BLING! 

47 LIEBLINGSSTÜCK DER REDAKTION LONGCHAMP 

68 DRAUSSEN ZU HAUSE GARTENTRENDS 

73 AMBIENTE & LIVING NEWS & TRENDS 

80 KULINARISCHES POTPOURRI PHILIPPINISCHE KÜCHE 

82 VON FREMDEN ZETTELN ESSEN LEAS REZEPTE 

84 CULINARY NEWS & TRENDS 

88 «FIT UND ZWÄG» FITNESSNEWS 

S. 74 

Stubaital 

WETTBEWERBE/LESERANGEBOTE 

8 VORTEILS-ABO LESERANGEBOT 

29 KREUZWORTRÄTSEL RÄTSELSPASS MIT GEWINNCHANCE 

S. 60 

N° 13 | FRÜHLING 2018 DOLCE VITA MAGAZIN 7

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3 Eine Augencrème «Premium Yeux» oder eine Gesichtsmaske 

«Masque Suprême» von Lierac nach Wahl 

3 portofreie Zustellung 

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Ihr Vertragspartner: KS MEDIA GmbH, Bahnhofstrasse 46, 5400 Baden 

IMPRESSUM 

HERAUSGEBERIN 

KS MEDIA GmbH 

Bahnhofstrasse 46 

CH-5400 Baden 

Tel. +41 (0)79 830 99 70 

info@ks-media.ch 

www.dolcevita-magazin.ch 

VERLAGSLEITUNG 

Judith Delvecchio 

Tel. +41 (0)79 683 64 18 

info@ks-media.ch 

CHEFREDAKTION 

Karin Schmidt 

Tel. +41 (0)79 830 99 70 

ks@dolcevita-magazin.ch 

REDAKTIONELLE MITARBEIT 

Christian Bauer 

Barbara Blunschi 

Beat Eglin 

Claudia Fasshauer 

Flavia Hofmann 

Lea Jakobovic 

Simone Wasserfallen 

KONZEPT, GRAFIK UND DESIGN 

Sabrina Dreier 

Tel. +41 (0)78 730 13 23 

info@aprop-oh.com 

Aline Jossi 

Tel. +41 (0)79 898 92 00 

aline.jossi@gmail.com 

Céline Hoppler 

Tel. +41 (0)79 810 18 23 

info@touche-design.ch 

Lea Jakobovic 

Tel. +41 (0)79 392 13 85 

info@werbungundwunder.ch 

Frank Lüscher 

Tel. +41 (0)56 535 34 27 

frank.luescher@satzwerk.ch 

DRUCK 

AVD GOLDACH AG 

Sulzstrasse 10 –12 

CH-9403 Goldach 

www.avd.ch 

LEKTORAT 

Petra Bibinger 

TITELBILD 

TIROLER ADLERIN (www.tiroler-adlerin.at) 

Fotograf: © Andre Schönherr 

Model: Lisa-Marie @SP-Models 

COPYRIGHT 

© 2018 (für den Inhalt, 

soweit nicht anders angegeben) 

Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit 

vorheriger Genehmigung des Verlages 

KS MEDIA GmbH gestattet. Für unverlangt 

ein gesandte Manuskripte, Bilder usw. 

wird keine Haftung übernommen. 

Alle Rechte vorbehalten. 


EDITORIAL 

Detox der Sinne 

Liebe Leserinnen und Leser 

© Erik Brandsberg, www.pixelklick.ch 

Wie oft haben wir in der heutigen Zeit eine ruhige Minute? Viele von 

uns sind die endlosen Aktivitäten schon so gewöhnt, dass sie echte Ruhe 

gar nicht mehr aushalten und nicht beschäftigt zu sein ein Ding der 

Unmöglichkeit ist. Wer selbstbestimmt leben will, kommt nicht umhin, 

die Dauerberieselung einzuschränken und Informationen, die von 

aussen kommen, zu filtern und infrage zu stellen. Denken Sie an Ihren 

Briefkasten. Da steht der Name drauf und vielleicht klebt aussen sogar 

ein Aufkleber «Keine Werbung», damit Sendungen ohne persönliche 

Anschrift von Ihnen fern bleiben. Wenn Sie Ihren Briefkasten leeren, 

filtern Sie noch einmal aus, was für Sie wichtig ist und was Sie ungelesen 

wegwerfen. Bei den Informationen, die wir in unseren Geist lassen, 

sind wir in der Regel wesentlich weniger wählerisch. Wer darf über das 

Fernsehen in Ihr Wohnzimmer und damit in Ihr Oberstübchen? Mit 

welchen Zeitungen füttern Sie Ihren Geist? Wen fragen Sie um Rat und 

wessen Meinung zählt in Ihrem Leben? Prüfen Sie sorgfältig, ob die 

Dinge und die Menschen, mit denen Sie Ihre Zeit verbringen, wirklich zu 

Ihnen passen, Ihnen Energie geben und Ihnen gut tun. Eine Art «Detox 

der Sinne» war für mich das «Luxury Bootcamp» auf Ibiza (Seite 86): 

«Zeit nur für mich», verbunden mit körperlicher Verausgabung und 

innerlicher Entspannung. Eine wertvolle physische und mentale Erfahrung, 

die mir zur Rückbesinnung auf mich selbst verhalf. 

Für die einen ein No-Go, für andere der grosse Traum: eine Kreuzfahrt. 

Ferien in einem schwimmenden Hotel sind vor allem bequem – mit 

Rundum-sorglos-Programm und einer vorgegebenen Route, auf der die 

berühmtesten Sehenswürdigkeiten abgeklappert werden. Ist das 

auch was für mich? Das fragen sich viele Urlauber angesichts des Booms 

und der Vielfalt an Schiffen, die alljährlich vom Stapel laufen. Welche 

Kreuzfahrt zu Ihnen passen könnte, verrät Redaktorin Barbara 

Blunschi ab Seite 18. 

Ausserdem waren wir im Tirol unterwegs und haben einige Hotels 

getestet und interessante Persönlichkeiten getroffen, die wir Ihnen hier 

vorstellen. 

Viel Spass beim Lesen – und danke, dass Sie Ihren Geist mit DOLCE VITA 

füttern. 

Herzlichst, 

Karin Schmidt 

Verlagsleitung und Chefredaktion 


PHOTOGRAPHY AMAZING PICTURES OF THE WORLD 

LÖWENMÄNNCHEN 

Aufgenommen mit der Panasonic LUMIX DMC-GX80 

Leica 100-400mm, F/5.1, 1/1000 Sek, ISO 800 


Photo © Olivier Lavielle 



KAISERSCHNURRBART TAMARIN 


Leica 100-400mm, F/4.5, 1/1000 Sek, ISO 500 



N° 13 | FRÜHLING 2018 DOLCE VITA MAGAZIN 13


LONDON / GROSSBRITANNIEN 

Aufgenommen mit der Panasonic LUMIX DC-GH5 

12-35mm, F/4.5, 1/250 Sek, ISO 200 


Photo © Ross Grieve 



PIRAN / JAPAN 


Leica 42.5mm, F/1.2, 1/30 Sek, ISO 400 




CRUISE KREUZFAHRTEN-SPECIAL 

schiff 

ahoi! 

Ohne ständig den Koffer packen zu müssen, die Welt entdecken? 

An Bord eines Kreuzfahrtschiffes reist Ihr Hotelzimmer ständig mit. 

Stellt sich nur noch die Frage: Wohin soll die Reise gehen? 

Reiseexpertin Barbara Blunschi gibt Tipps und Vorschläge! 

Text: Barbara Blunschi 

18 

DOLCE VITA MAGAZIN N° 13 | FRÜHLING 2018

Auf dem Kreuzfahrtenmarkt herrscht ein regelrechter 

Boom – und es ist kein Ende abzusehen. 

In den nächsten Jahren werden darum 

zahlreiche Schiffsneuheiten vom Stapel laufen 

und neue Routen befahren; ob auf hoher 

See oder auf einem der Flüsse dieser Welt. Es 

bleibt also nur noch die Qual der Wahl! Wer 

sich davor fürchtet, seekrank zu werden, ist 

auf einem Flussschiff sicher besser aufgehoben 

als auf einem Ozean-Riesen. Gemütlich 

tuckern die Gäste, stets mit Blick auf das Ufer, 

durch einmalige Landschaften. 

3 

4 

FLUSSFAHRTEN 

ALLES IM FLUSS ENTLANG DER DEUTSCHEN REBLANDSCHAFT 

Zum Beispiel ganz klassisch auf den Flüssen Main, Rhein und Mosel! Von 

Würzburg bis nach Trier durchfahre ich an Bord «MS Emerald Sun» eine der 

schönsten Flusslandschaften Deutschlands. Am Ufer buhlen steile Weinberge 

mit mittelalterlichen Dörfern um die Aufmerksamkeit der Gäste, die 

es sich auf dem Sonnendeck oder dem Balkon der eigenen Kabine gemütlich 

machen. Das Teilstück ab Koblenz ist besonders attraktiv: Vom Rhein 

her kommend, biegt das Schiff nach einem Halt in Koblenz in die Mosel ein. 

Frühmorgens wabern Nebelschwaden über dem Fluss und verschlucken die 

auf dem Hügel thronende Reichsburg in Cochem. Das historische Zentrum 

der Stadt wirkt während des Rundgangs noch ziemlich verschlafen und irgendwie 

märchenhaft. In den 

Schaufenstern der hübschen Riegelhäuser 

stehen Weinflaschen aus 

der Region. Besonders gefallen hat 

mir das pittoreske Bernkastel-Kues, 

das nicht umsonst zu den beliebtesten 

Weindörfern entlang der 

Mosel zählt. Dafür punktet der 

Rhein mit architektonischen Meisterwerken, 

denn links und rechts 

von seinem Ufer sind prächtige Burgen 

und Schlösser zu bewundern. 

2 

www.rivage-flussreisen.ch 

1 

FÜR SPORTLICHE ENTDECKER AUF IN DIE NORMANDIE 

Auch spezifische Themenfahrten wie zum Beispiel für Velofahrer werden 

immer beliebter. Eine wunderbare Art, um mit Gleichgesinnten zum 

Beispiel den Norden Frankreichs und die Seine zu entdecken. Ich habe 

mich für das schwimmende Grand-Hotel «Excellence Royal» entschieden, 

das die Reisenden mit Blick auf den Eiffelturm in Paris erwartet. 

Während das Schiff in Richtung Atlantik fährt, radeln die Gäste mit 

E-Bike und normalen Velos durch die normannische Hügellandschaft. 

Vorbei an grasenden Kühen und malerischen Dörfern. Der Abstecher 

nach Giverny zum ehemaligen Wohnhaus von Claude Monet und dem 

Garten mit dem berühmten Seerosenteich gehört für mich zu den beeindruckendsten 

Erlebnissen. Ganz ohne Fahrrad, sondern nur mit dem 

Bus bin ich während des Tagesausfluges nach Honfleur an der Blumenküste 

und zum Seebad Étretat unterwegs. Und das praktische an der 

sportlichen Flussfahrt: Die Schiffsreise auf der kurvigen Seine hinterlässt 

dank fleissigem Strampeln trotz kulinarischer Höhenflüge keine 

Spuren auf den Hüften. 

www.excellence.ch 

ASIEN IM SCHWIMMENDEN MÄRCHENPALAST 

Im Schritttempo zieht die exotische Landschaft vorbei. Wie in einem Film 

wechseln ständig die Szenen. Mal sind es farbenprächtige Tempelanlagen 

mit riesigen Buddha-Statuen, mal einfache Holzpfahlbauten und 

Bauern, die mit ihren Tieren das Feld bestellen. Auf dem Fluss dümpeln 

Fischerboote, mit Menschen und Motorrädern beladene Fähren queren 

zwischen den Ufern. Die Route führt bis zur kambodschanischen Hauptstadt 

Phnom Penh auf dem Fluss Tonle Sap und danach auf dem berühmten 

Mekong bis kurz vor Saigon. Sobald die «RV Jahan» für Ausflüge am 

Ufer anlegt, zieht das im Stil der Kolonialzeit erbaute Schiff jeweils die 

Menschen an Land magisch an. Nach den Ausflügen ins exotische Umland 

werde ich mit erfrischendem Eistee und kühlen Waschlappen erwartet, 

während sich die Matrosen um die Reinigung meiner Schuhe kümmern. 

Schnurstracks gehe ich zu meinem Lieblingsplatz, einer Sonnenliege am 

Bug des Schiffes. Später erwartet die Gäste ein grosszügiges Buffet und 

entweder lasse ich den Tag an der Bar auf dem Sonnendeck oder auf dem 

eigenen Balkon der luxuriösen Kabine ausklingen. 

www.heritage-line.com 

1 Der Besuch des Seerosenteichs von Claude 

Monet am Ufer der Seine. 

2 Im malerischen Bernkastel-Kues ankert die 

«MS Emerald Sun» am Ufer der Mosel. 

3 Nostalgisch: Geräumige und luxuriöse Kabine 

an Bord der «RV Jahan». 

4 Die Gäste der «RV Jahan» werden bereits am 

Flussufer freudig erwartet. 

20 


KREUZFAHRTEN-SPECIAL CRUISE 

HOCHSEEKREUZFAHRTEN 

Wer mehr Action sucht, der wird an Bord der riesigen Kreuzfahrtschiffe sicher 

ein grösseres Unterhaltungs- und Restaurantangebot finden. Hier 

wählt man oft nicht nur eine bestimmte Route, sondern auch einfach ein 

spezielles Schiff oder seine Lieblings-Reederei. Wobei sich die amerikanischen 

von den europäischen Gesellschaften sehr unterscheiden! Das beginnt 

mit der Bordsprache, den Inklusive-Leistungen und hört beim Trinkgeld 

auf, welches das Reisebudget zusätzlich belastet, denn daran wird bei 

der Buchung einer anfangs sehr günstigen Kreuzfahrt oft nicht gedacht. 

GÖTTLICHE KREUZFAHRT MIT HOLLYWOODFLAIR 

Bereits am Check-in im Hafen merke ich den Unterschied: Butler Jean- 

Claude begrüsst mich in traditioneller Livree und führt mich galant zu 

meiner Kabine. Eine exklusive kleine Welt mit viel Privatsphäre. Ein 

Schiff im Schiff sozusagen. Im «Yacht Club» an Bord der «MSC Divina» 

kümmert sich mein Butler um alle 

5 Wünsche, und ich fühle mich fast 

wie ein Hollywood-Star. Eine eigene 

Lounge, ein exklusives Gourmetrestaurant 

und der private 

Pool-Bereich mit Schwimmbad, 

Bar und Liegen sorgen im «MSC 

Yacht Club» für ein edles Ferienvergnügen. 

Und wenn ich Lust auf 

Rambazamba und Trubel habe, 

bietet die «Divina» sämtliche Annehmlichkeiten, 

die ein grosses 

Kreuzfahrtschiff zu bieten hat. 

Unterhaltung für Gross und Klein 

sowie sportliche Aktivitäten sorgen 

für Abwechslung während der 

Tage auf See. Trotzdem bleibt 

kaum Zeit, alles auszuprobieren 

und anzuschauen. Die Zeit durch die Ägäis und um den Peloponnes vergeht 

wie im Flug. Meinen Butler würde ich am Schluss der Reise am liebsten 

gleich mitnehmen. 

www.msckreuzfahrten.ch 

5 Viel Privatsphäre bietet eine Balkon-Kabine 

an Bord der MSC Schiffe. 

6 Die familiäre Atmosphäre an Bord der 

«MS Zaandam» wird sehr geschätzt. 

7 Die «MS Zaandam» ankert in Ushuaia, der 

südlichsten Stadt der Welt. 

7 

TRAUMREISE: PASSAGE RUND UM SÜDAMERIKA 

Seit dem Einschiffen an Bord der «MS Zaandam» in 

Valparaíso präsentiert sich der Pazifik von seiner 

ruhigen Seite. Selbst bei der gemütlichen Fahrt 

entlang der chilenischen Fjorde und durch die Magellan-Strasse 

ist der Ozean ziemlich flach. Ich geniesse 

die aussichtsreichen Spaziergänge an Deck 

und das abwechslungsreiche Bordleben mit spannenden 

Vorträgen und den allabendlichen Shows. 

Wir ankern schliesslich im Hafen der südlichsten 

Stadt der Welt: Ushuaia. Hier befindet sich der Ausgangspunkt 

für zahlreiche Antarktis-Expeditionen. 

Doch statt weiter gegen Süden zu fahren, nimmt 

mein Schiff am Kap Hoorn wieder Kurs Richtung 

Norden. Die restliche Fahrt auf dem Atlantik via 

Montevideo bis zur Hauptstadt Argentiniens lasse 

ich mich tagtäglich von den Köchen an Bord des in 

den Niederlanden registrierten Premiumschiffes 

kulinarisch verwöhnen. Mit einer maximalen Passagierkapazität 

von 1432 Personen hat es die ideale 

Grösse für die zweiwöchige Traumreise entlang 

spektakulärer Küstenlandschaften. 

www.hollandamerica.com 

6 

Fotos: Barbara Blunschi

1 

2 

SEGELKREUZFAHRTEN 

Nehmen Sie sich Zeit für die Planung, denn eine 

Kreuzfahrt bucht man meistens mindestens ein halbes 

Jahr im Voraus, besonders für Nostalgiker, die 

gerne unter weissen Segeln die Meere durchpflügen, 

ohne selber Hand anzulegen, oder jene, die sich die 

Jungfernfahrten nicht entgehen lassen wollen. 

ZU DEN SCHATZINSELN DER KARIBIK 

Im Hafen von St. Martin liegt die elegante «Star Clipper» 

gleich neben einem amerikanischen Kreuzfahrtenriesen 

vor Anker. Ein gewaltiger Grössenunterschied, 

der sich als grosser Vorteil erweisen wird. 

Denn während der riesige Nachbar nur in den grösseren 

Häfen anlegen kann, werde ich mit «meinem» 

schicken Segelschiff vor den malerischsten Buchten 

und Inseln der Karibik ankern. Teilweise noch unberührt 

sind die ehemaligen Piratennester Norman Island, 

Tortola und Jost van Dyke. Trockenen Fusses 

kommt man nicht an den Strand dieser legendären 

Barfussinsel. Das Rettungsboot bringt mich aber 

ganz dicht heran. Zwischen den Inseln St. Kitts und 

Nevis bekommt der Begriff «aufgetakelt» seine wortwörtliche 

Bedeutung. Die «Star Clipper» ruft zum offiziellen 

Fototermin. Sämtliche Segel der Viermastbarkentine 

werden gesetzt. Ein atemberaubender 

Anblick, wenn die 3365 m2 Segelfläche leuchtend 

weiss im Sonnenlicht strahlt und die Eleganz des 

Klipperschiffes zur vollen Geltung kommt. Die kilometerlangen 

Seile knarzen unüberhörbar, bis die Segel 

gespannt und in ihre Position gebracht sind. Dann 

rüttelt der Wind am schneeweissen Tuch und nostalgische 

Gefühle kommen auf. 

www.starclippers.com 

FAMILIÄR DURCHS INSELPARADIES DER SEYCHELLEN 

Pünktlich setze ich mit dem Beiboot der «Sea Bird» zum ersten Landgang 

auf die Insel Praslin über. Die zweitgrösste Insel der Seychellen 

wird auch der vergessene Garten Eden genannt. Unter haushohen Palmen 

und ihren gigantischen Blättern machen wir uns auf die Suche nach 

der sagenumwobenen Coco de Mer. Zurück an Bord wabert aus der Bordküche 

der Duft von angebratenem Knoblauch und Zwiebeln. Einmal 

mehr zaubert Koch David gekonnt ein köstliches Abendessen in der winzigen 

Kombüse für die zwölf Passagiere. Auf der Insel Curieuse erwartet 

uns am nächsten Tag die ganze Crew mit einem grandiosen Picknick, 

nachdem wir quer über die Insel an den Strand Grand Anse gewandert 

sind. Auf Aride beobachte ich fasziniert ein Feenseeschwalben-Paar, 

dessen Küken auf einem Ast sitzend 

heranwächst und spaziere 3 

auf La Digue schliesslich einem 

der schönsten Strände der Welt 

entlang. Draussen im Indischen 

Ozean dümpelt unser Dreimastschoner 

im Wasser und macht das 

Bild perfekt! Durch das ständige 

Wiegen in unserer Kabine habe 

ich wie ein Baby geschlafen und 

bin nach der einwöchigen Fahrt 

völlig tiefenentspannt. 

seychelles-cruises.com 

1 Die «Star Clipper» hat in der Karibik 

sämtliche Segel gesetzt. 

2 Seemann an den Seilen der 

Viermastbarkentine «Star Clipper». 

3 Taucher hüpfen direkt von der «Sea 

Bird» in den Indischen Ozean. 

22 


KREUZFAHRTEN-SPECIAL CRUISE 

Fotos: Barbara Blunschi, Bild 2: Copyright Silhouette Cruises 

TIPPS & TRICKS 

Gemäss Cruisetricks.de sind das die schönsten Kreuzfahrthäfen 

der Welt: Venedig, Sydney, Geiranger, New 

York, San Francisco, Santorini, Hamburg, Hong Kong, 

New Orleans, Valletta. 

Die grossen Schiffe, auch Floating-Resorts genannt, 

zeichnen sich durch ein sehr grosses Freizeitangebot 

und eine vielfältige Restaurant-Auswahl aus. Sie sind 

ideal für Familien, Singles, jüngere Paare. 

Fünfsterne-Schiffe sind meistens kleiner, modern und 

sehr luxuriös. Die Routen sind exklusiv, der Service sehr 

individuell und hochklassig. Dafür gelten zum Teil Garderobenvorschriften! 

In den geräumigen Kabinen ist jedoch 

genügend Platz für lange Roben. 

Achten Sie bei der Kabinenwahl auf ihre Bedürfnisse! Je 

weiter unten und in der Mitte des Schiffes liegend, 

desto weniger schaukelt es in der Kabine. Die Schiffsmotoren 

sind dafür am Heck besser zu hören. Wer Wert 

auf Privatsphäre legt, wählt eine mit eigenem Balkon. 

Sparfüchse bevorzugen fensterlose Innenkabinen, aber 

nur wenn sie nicht unter Platzangst leiden. 

CLAUDIAS 

KOLUMNE 

Kreuzfahrt 

Staunend besteigen wir das Kreuzfahrtschiff*. 

Mit Plastikboardkarten und Lageplan. 

Zuerst der Eingangsbereich. Es glitzert. 

Glasfahrstühle fahren auf und ab, Menschen 

laufen hin und her, Live-Musik spielt. 

In mir schlummern Klischeefragen: Wann 

kommt der Lagerkoller? Wo sind die Rettungsboote? 

Wann muss ich zu Samba-Musik 

Choreographien tanzen? Haben sich auch 

alle Menschen die Hände desinfiziert? 

Kabine 9546. Durchaus geräumig: Guckloch 

aufs Meer, Badezimmer, Doppelbett, Kühlschrank, 

Sitzecke, Flachbildschirm, Kabinenchef. 

Weiter geht’s zum Fitnesscenter, Casino, Kletterturm, 

Joggingbahn und Pool-Deck. 

Hier herrscht bereits Aufbruch- und Partystimmung: 

Menschen haben sich versammelt, Discomusik 

spielt, Alkohol fliesst. Hier also spielen 

sich das Leben und die Choreographien ab? 

Wir wippen mit und stossen an. 

Auf eine wunderbare Reise. 

Das Gefühl «wir sind dabei» macht sich in uns 

breit. 

Leinen los ... 

Claudia Fasshauer 

fast 40, reiselustig, selbstironisch, 

schreibt gern 

* MAJESTY OF THE SEAS von Royal Caribbean, 4 Nächte 

Bahamas Holiday Cruise von Miami über Nassau, Coco 

Cay, Key West und zurück.

DIE WELLEN, 

DIE DIE WELT BEDEUTEN 

Kreuzfahrtschiffe sind längst zu schwimmenden Entertainment-Zentren geworden. 

Die deutsche Reederei Aida bietet den Passagieren auf ihren bald 13 Schiffen über 

80 unterschiedliche Shows. Konzipiert und geprobt werden die Vorführungen 

im Hamburger Stadtteil St. Pauli. Wir haben uns hinter den Kulissen umgesehen. 

Text: Christian Bauer 

Svetlana baumelt an der Decke wie ein Schmetterling 

im Spinnennetz. Zehn Meter über dem Boden hat sich 

die Artistin in ein Knäuel aus Fäden eingerollt. Von da 

oben hätte sie einen perfekten Blick auf die Grosse 

Freiheit in Hamburgs Vergnügungsmeile Reeperbahn. 

Doch Neonlichtgeflimmer interessiert die 27-Jährige 

nicht: Ohne Vorwarnung lässt sie sich fallen, nur um 

kurz vor dem Boden von den acht Seilen aufgehalten 

zu werden – ihre Spezialität. 

Svetlana ist eine von knapp 600 KünstlerInnen, die auf 

den bald 13 Schiffen der deutschen Reederei Aida 

für Stimmung sorgen. Seit dem Beginn des Kreuzfahrt-Zeitalters 

vor etwa 125 Jahren gehört Entertainment 

mit zum Programm. Freilich hat sich seitdem 

im Bereich Unterhaltung viel getan: Keine Kreuzfahrt 

kommt heute noch ohne aufwenige Bühnenshows 

aus. Bei Aida sind das pro Jahr flottenweit über achtzig 

45-minütige Formate aus 12 verschiedenen Genres: 

Shows im Musical-Stil, Artistik, Sing and Dance, So- 

loshows, Comedy, Familienshows oder bekannten 

TV-Formate. Täglich finden auf den Aida-Schiffen rund 

30 Vorstellungen statt. Dementsprechend hoch her 

geht es in den Produktionsräumen im Stadtteil 

St. Pauli. Gesang, Tanzschritte und Musik hallen durch 

die Gänge. Und manchmal ein Fluch, wenn eine 

Übung floppt. So wie bei Svetlana, die sich mit saurer 

Miene aus den Seilen schält. 

«Es war das erste Mal, dass ich die gesamte Übung mit 

Musik durchgemacht habe», sagt die Ukrainerin. «Ich 

muss noch einiges verbessern!» Mit ihr trainieren 

Kraftakrobatin Sophie (30) und Seilartist Willy (28), 

beide aus Australien. Kunst ist international, so auch 

bei Aida: Um die Akrobaten, Tänzer, Sänger und Musiker 

zu finden, führt Aida weltweit Castings durch. «Es 

ist toll, so viele Nationen zu treffen», sagt Willy, der 

schon die dritte Saison auf den Schiffen mit dem 

Kussmund arbeitet. 


AIDA – HINTER DEN KULISSEN CRUISE 

NEWS 

Ab Mitte November 2018 besteht die 

AIDA-Flotte neu aus total 13 Schiffen. Denn 

am 15. November sticht die AIDAnova zu ihrer 

Vor-Premieren-Reise von Bremerhaven über Oslo nach 

Hamburg in See. Mit diesem neuen Schiff wird auch eine 

neue Schiffsgeneration in Betrieb genommen: 

Als weltweit erstes Kreuzfahrtschiff kann die 

AIDAnova zu 100 Prozent mit umweltschonendem 

Flüssigerdgas (LNG) betrieben werden. Die positive 

Folge: Die Emission von Stickoxiden verringert sich dadurch 

um bis zu 80 Prozent, die CO ² 

-Emissionen um 

20 Prozent. Der Gast wählt beim neusten Flottenzugang 

aus 20 verschiedenen Kabinenvarianten 

und 17 unterschiedlichen 

Restaurants aus. 

ALLES HAUSGEMACHT 

Im Gegensatz zu manchen anderen Entertainment-Betrieben 

kauft Aida die Shows oder Akrobatik-Kunststücke 

nicht fertig ein, sondern konzipiert 

das Unterhaltungs-Programm seit 2001 komplett 

«inhouse». Dazu gehören die Story, die Choreographie, 

der Sound (teilweise werden Songs extra von 

Orchestern eingespielt) und die Beleuchtung. Ein 

grosser Fokus wird zudem auf die Kostüme gelegt. 

«Jährlich entwerfen wir 600 neue Modelle und stellen 

etwa 6000 Teile her», sagt Boris Häusler, Manager 

Kostümproduktion. Die Bandbreite reicht von 

Lack- und Leder-Outfits für die Nightclubs, Tiergestalten 

für die Märchenspiele bis zu rauschenden 

Gewändern venezianischer Maskenbälle. Dementsprechend 

wirkt der Fundus im Keller des Hauses wie 

eine Asservatenkammer wunderlicher Wesen. Doch 

anders als die Kostüme eines Theaters, die massgeschneidert 

sind, werden die Kreuzfahrt-Kleider in 

Konfektionsgrössen gefertigt – mit einem gewissen 

Twist: Die Stücke sind so gearbeitet, dass sie leicht 

verändert werden können. 

«Bei der langen Laufzeit unserer Shows werden die 

Kostüme von unterschiedlichsten Darstellern getragen. 

Das heisst: Sie müssen schnell vergrösseroder 

verkleinerbar sein», so Häusler. «Änderungsfreundlich» 

nennt das der Experte. Auch hier ist 

freilich nicht alles Gold, was glänzt, dennoch legt 

man Wert auf Details. «Für die Glitzerelemente nehmen 

wir Swarovski-Steine», erläutert Häusler. «Die 

Zuschauer sitzen in der Atrium-Bühne so nah, da 

braucht es Qualität.» 

www.aida.ch 

N° 13 | FRÜHLING 2018 DOLCE VITA MAGAZIN 

25

CRUISE NEWS & TRENDS 

KOMODO-EXPEDITION 

MIT DER AMANIKAN 

Die Luxushotelgruppe Aman bietet in fast jeder ihrer derzeit 

31 erlesenen Destinationen die Möglichkeit, sich aufs 

Wasser zu begeben. 

Eine unvergessliche Reise erleben die Teilnehmer der 

Komodo-Expeditionen auf dem 32 Meter langen Motorcruiser 

Amanikan, der im Stil eines indonesischen Pinisi- 

Schiffes erbaut wurde. Im April und Mai 2018 führen die 

Exkursionen durch die Gewässer der Nusa-Tenggara- 

Inselkette gen Osten zu den Inseln Rinca und Komodo, 

wo die Riesenechsen seit prähistorischen Zeiten unverändert 

leben. Zwei erfahrene Ranger begleiten die Gäste 

auf der sechstägigen Tour, um ihnen die Komodowarane 

in ihrem natürlichen Lebensraum zu zeigen. Startpunkt 

ist das Luxuszeltcamp Amanwana auf der Insel Moyo. 

Amanikan für bis zu 6 Passagiere ist nur als Privatcharter 

buchbar. www.aman.com 

AUF ZEIT- 

REISE DURCH 

SÜDOSTASIEN 

GEMÜTLICH, 

ABER LUXURIÖS 

Ab Frühjahr ergänzen die beiden neuen Hausboote Belmond Pivoine und Belmond Lilas die «Belmond 

Afloat in France»-Flotte. Sie werden auf den malerischen Flüssen des Elsass (Belmond Lilas) und der 

Champagne (Belmond Pivoine) fahren. Bestandteil der siebentägigen Reisen sind Besuche bei kleinen, 

familiengeführten Weingütern oder Brauereien und Besichtigungen der Sehenswürdigkeiten entlang der 

Route. Die eigentliche Attraktion ist jedoch das langsame Dahingleiten im Herzen Frankreichs in grösstmöglichem 

Komfort und bei maximaler Privatsphäre. www.belmond.com 

FASZINATION 

ANTARKTIS 

ART LOVER 

PACKAGE 

Heritage Line bietet seinen Gästen 

auf seinen Theme Cruises Luxus für 

die Sinne und erweitert die legendäre 

Kreuzschifffahrt auf dem Mekong 

sowie dem Fluss Ayeyarwady 

um zwei thematische Höhepunkte: 

Gourmet und Wellness. Auf der 

Gourmet-Kreuzfahrt werden die 

Gäste kulinarisch von einem Michelin-Sternekoch 

verwöhnt, während 

sich bei der Wellness-Kreuzfahrt 

alles um ein ausgeglichenes Wohlbefinden 

dreht – Yoga, Massagen, 

gesunde Ernährung und aktive Ausflüge 

inklusive. 

www.heritage-line.com 

Mit dem geräumigsten und komfortabelsten Expeditions-Kreuzfahrtschiff 

mit Eisklasse von 

Silversea Cruises, der Silver Cloud, erkunden 

Gäste die Antarktis, ihre schroffen und faszinierenden 

Eisformationen sowie deren einzigartige 

Tierwelt: Tauchversuche der jungen Pinguine 

oder sich sonnende Seeleoparden. Bei dem 

All-Inclusive-Lifestyle von Silversea Cruises 

fehlt es dabei an keinen Extras: Feinste französische 

Küche im weltweit einzigen «Relais & 

Châteaux»-Restaurant in südpolaren Gewässern. 

Die unvergessliche zehntägige Rundreise 

ab Ushuaia in die Antarktis und zurück ist ab 

circa 16 500 Euro pro Person buchbar. 

www.silversea.com 

Im Sommer 2018 bietet MSC Kreuzfahrten eine 

neue Route von Hamburg entlang der Atlantikküste 

bis nach Bilbao und wieder zurück. Die MSC 

Magnifica, die 2010 in der Hansestadt getauft 

wurde, besucht auf ihrer Reise die kulturellen 

Highlights an der Küste. Für Kunstliebhaber hat 

MSC ein neues Landausflugspaket entwickelt, das 

die wichtigsten drei «Must-sees» dieser Route vereint. 

Das neue «Art Lover Package» enthält einen 

Besuch der mittelalterlichen Klosterinsel Mont- 

Saint-Michel in der Normandie, des avantgardistischen 

Guggenheim Museums in Bilbao und auf 

dem Rückweg nach Hamburg eine Tour zu den 

Meisterwerken von Vincent van Gogh in Amsterdam. 

www.msckreuzfahrten.ch 

26 


TROLLE, FJORDE UND GEYSIRE 

Beeindruckende Naturlandschaften im hohen Norden unseres Kontinents präsentiert 

die britische Reederei P&O Cruises im Rahmen ihres aktuellen umfangreichen 

Nordeuropa-Programms. Dabei kreuzt die 3078 Passagieren Platz bietende Ventura 

in diesem Sommer (17. – 24. August) u. a. eine Woche lang durch die tief zerklüftete 

Fjord-Region im Südwesten Norwegens. Von Southampton aus geht es zunächst nach 

Stavanger, ehe im weiteren Verlauf der Kreuzfahrt der Nordfjord sowie der Innvikfjord 

auf dem Routenplan stehen. Zur Vulkaninsel Island bricht dagegen die Azura 

(3096 Passagiere) auf. Vom 30. Juni bis 14. Juli führt ihre Route von Southampton aus 

zunächst auf die der schottischen Nordküste vorgelagerte Orkney-Insel Mainland. 

Nach dem Besuch der Shetlands (Lerwick) nimmt die Azura Kurs auf die isländische 

Hauptstadt Reykjavik, ehe es entlang einer Reihe beeindruckender Fjorde nach Isafjordur 

in den Nordosten des Archipels geht. Ein weiterer Landgang steht in Akureyri 

an, das man nach einer atemberaubenden Passage durch den rund 60 Kilometer 

langen Fjord Eyjarfjördur erreicht. Den Abschluss der Reise bilden zwei Stopps auf 

Irland (Belfast, Cobh). www.pocruise.ch 

Wo verbringen Sie 

Ihre Ferien im 2018? 

Abenteuer, viel Erholung & Genuss pur! 

• Segelkenntnisse sind NICHT erforderlich 

und auch KEIN Mithelfen an Bord! 

(Hierfür ist der Skipper und die Crew 

zuständig.) 

• Sehr kurze Flugzeit: nur 2 Stunden ab Zürich. 

• Garantiert: viele Erlebnisse, herrliche 

Badebuchten, wunderbares Essen und sehr 

viel Relax. 

• Nach 1 Woche fühlt man sich wie nach 14 

Tagen Strandferien. 

STEINWAY-REISE 

MIT DER SEA CLOUD II 

Sea Cloud Cruises, bekannt für seine ausgesuchten 

Musikreisen, bietet Klassik-Liebhabern im Juni 2018 

eine ganz besondere Komposition – junge Pianisten, 

exklusive Konzerte und Entspannung unter 

weissen Segeln. Die Steinway-Reise beginnt mit 

einem exklusiven Programm in London, wo die 

Gäste im luxuriösen Corinthia Hotel logieren. Am 

Abend dürfen sich die Gäste auf Yekwon Sunwoo 

freuen, der das erste Konzert der Reise geben wird. 

Den aus Korea stammenden Künstler und Goldmedaillengewinner 

des 15. Van-Cliburn-Klavierwettbwerbs 

bejubeln Kritiker für «die totale Beherrschung 

seines Instruments und seine Ausdruckskraft». 

Mit an Bord ist die junge Pianistin 

Anna Tsybuleva, die während der Passage zwei 

Konzerte am Steinway-Flügel in der Lounge des 

Windjammers geben wird. Die gebürtige Kaukasierin 

gilt als eines der grössten Talente der Musikwelt. 

Auch Kunst und Kultur werden grossgeschrieben: 

So macht der Großsegler Station in Honfleur, 

der Stadt der Maler in der Normandie und in der 

Brügge (UNESCO Weltkulturerbe). Krönender Abschluss 

der Steinway-Reise ist die Panorama-Fahrt 

elbabwärts zum Hamburger Hafen. 

www.seacloud.com 

Traum-Segelferien mit dem nostalgischen 

Schiff PELEGRIN (Baujahr 1912, 

komplett renoviert!) sind für jedermann 

erschwinglich: 

• Ab CHF 1390.– mit HP, pro Person/Woche, 

ohne Flug. 

Für mehr Informationen 

kontaktieren Sie: 

Simona Schorno 

(Inhaberin) unter 

079 431 08 28 oder 

besuchen Sie unseren 

farbenprächtige Website. 

10% Rabatt 

für Leser des 

Magazins 

DOLCE VITA! 

Die «Karibik des Mittelmeers» 

ist ein Traum 

für alle, die Aktiv-Ferien 

und türkisblaues Wasser 

lieben! 

www.pelegrin.ch

CRUISE NILKREUZFAHRT 

TIPP: 

S. 2 und 3 

Faszination 

Ägypten, eine 

unvergessliche 

Reise! 

DER SONNE 

ENTGEGEN 

Pharaonische Tempelanlagen, 

die ägyptische Sonne und freundliche 

Menschen – Die Zeit für eine 

Nilkreuzfahrt war nie besser. 

Text: Karin Schmidt 

Die vielleicht schönste Art, das Land der Pharaonen 

kennenzulernen, ist eine Nilkreuzfahrt. 

Schon in den achtziger Jahren des 19. Jahrhunderts 

entwickelte sich das Niltal mit seinen einzigartigen 

Kulturschätzen zu einem interessanten Ziel 

für Touristen. Auch Agatha Christies Roman «Der 

Tod auf dem Nil» wurde von einer Nilkreuzfahrt 

inspiriert. Jedoch liess der Arabische Frühling 

den Niltourismus fast versiegen. 

Nilkreuzfahrten im Aufwind 

«Willkommen, willkommen», ruft der Händler vor 

der prächtigen Isis-Tempelanlage von Philae einer 

Besucherschar zu. Diese Herzlichkeit gilt jener 

wachsenden Vorhut von Reisenden, die sich nach 

den politischen Irritationen der letzten Jahre nun 

wieder ins Reich der Pharaonen vorwagen. Wer 

an Bord eines der mehr als dreissig wieder fahrbereiten, 

mit allem Komfort ausgestatteten 

Kreuzfahrtschiffe entlang der palmengesäumten 

Uferlandschaft des Nils dahingleitet, muss die 

altägyptischen Schätze erst mit wenigen Touristen 

teilen und fühlt sich mit der Rund-um-die- 

Uhr-Betreuung durch Reiseleitung und Crew sehr 

sicher. 

Fruchtbarer Lebensraum 

Wer auf dem Nil reist, heisst es, sieht fast das 

ganze Land – von der Liege aus. Der längste Fluss 

der Welt nährt die Bevölkerung und bestimmte 

einst vollkommen den jährlichen Rhythmus des 

Landes. Mit seinen vorhersehbaren Überschwemmungen 

brachte er jedes Jahr fruchtbares Bodenmaterial 

in die sonst unfruchtbare Wüstenlandschaft. 

Noch heute leben 90 Prozent der 

Einwohner an seinen Ufern und leben allein von 

seinen Ressourcen. Doch versorgt der längste 

Fluss der Welt nicht nur Ägypten, er ist auch ein 

faszinierendes Naturspektakel. Eine Kreuzfahrt 

auf dem Nil wird zur Zeitreise in die Tage legendärer 

Pharaonen und in die Welt altägyptischer 

Götter, von denen geheimnisvolle Pyramiden und 

Tempel erzählen. 

Reisespezialist 

Seit 1984 gilt Amin Travel als DER 

Ägypten-Spezialist der Schweiz. 

www.amin-travel.ch 

GUT ZU WISSEN 

Nil-Kreuzfahrten werden mit abwechslungsreichen Routen und unterschiedlicher 

Reisedauer angeboten. Von der kurzen, viertägigen 

Flussreise bis zum zweiwöchigen Nil-Erlebnis kann sich die Vielfalt 

der Angebote sehen lassen. Beste Reisezeit ist von Oktober bis April, 

dann sind die Temperaturen im ägyptischen Wüstenklima am 

kühlsten – tagsüber bleiben sie unter 30 Grad, allerdings können 

sie nachts in den einstelligen Bereich sinken. 

Der Klassiker. Auf dem Kreuzfahrtschiff von Assuan nach Luxor 

(oder umgekehrt): 4 – 5 Tage. 

Nostalgisch. Die Flussreise von Luxor nach Assuan auf einer «Dahabiya», 

einem traditionellen ägyptischen Holzschiff ohne Motor mit 

zwei dreieckigen Segeln: 5 – 7 Tage. 

Die Schiffe fahren ab Assuan via Kom Ombo und Edfu und liegen 

dann in Luxor, wo man zu den Westgräbern fährt (Tal der Könige, 

Tal der Königinnen, Hatschepsut-Tempel), den Luxor-Tempel besichtigt 

und Karnak, das grösste Heiligtum der Pharaonenzeit. 

28 


RÄTSELSPASS MIT GEWINNCHANCE CROSSWORD 

GEWINNEN SIE 

ZEIT ZU ZWEIT* im Deltapark Vitalresort 

am Thunersee im Wert von CHF 1330.– 

«Ankommen, ausatmen, abschalten – ein Aufenthalt, 

der gut tut», so lautet die Philosophie im 

Deltapark Vitalresort. Dem einmalig schön 

gelegenen Resort direkt am Thunersee liegt ein 

besonderes Delta zugrunde: Das Delta des 

«Well-Beings», der Gesundheit und Lebensfreude 

sowie der Vitalität. Entspannung, Bewegung und 

Genuss wird im Deltapark wundervoll in Einklang 

gebracht. Das Resort bietet Zeit und Raum, um 

Hektik hinter sich zu lassen, eine Auszeit zu 

nehmen und zu geniessen. Die nahe Natur lädt 

dazu ein, Sport zu betreiben, Neues zu entdecken 

und die Lungen mit reiner Bergluft zu füllen. 

Kulinarisch verwöhnt das Team mit Speis und Trank 

aus der Region, frisch und so naturbelassen wie 

möglich zubereitet. 

Alpine Wellness steht im Deltaspa für eine 

authentische und doch moderne Interpretation der 

nahen Umgebung: Fels und Stein, Wälder und 

Kräuter, klares Quellwasser in Seen und Flüssen. 

Auf über 2000m2 finden die Gäste eine Welt der 

Entspannung und Verwöhnoasen für jeden 

Geschmack. 

www.deltapark.ch 

Foto: ©Friederike Hegner 

* Der Gewinn im Wert von 1330 Franken beinhaltet 2 Übernachtungen 

im Doppelzimmer Comfort Seesicht inkl. 

Frühstück, 4-Gang Halbpension-Abendessen, 1 klassische 

Massage à 75 Minuten, 2 Stunden in einer Private SPA Suite, 

freier Eintritt in den Deltaspa, Thunersee-Gästekarte. 

SO NEHMEN SIE AN DER VERLOSUNG TEIL: Senden Sie eine Postkarte (keinen Brief) 

mit dem Lösungswort, Ihrer Adresse und Ihrer Telefonnummer an: KS MEDIA GmbH, 

Bahnhofstrasse 46, 5400 Baden. Oder senden Sie eine E-Mail mit den obenerwähnten 

Angaben an: info@dolcevita-magazin.ch 

TEILNAHMESCHLUSS ist der 30. April 2018 um 22 Uhr. Die Gewinnerin oder der 

Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg 

ist ausgeschlossen. Über die Verlosung wird keine Korrespondenz geführt. 

Mitarbeitende des Deltapark Vitalresorts am Thunersee und von KS MEDIA GmbH 

sind nicht teilnahmeberechtigt. 

Auflösung DOLCE VITA MAGAZIN N° 12: 

Das Lösungswort lautete «MODEDESIGNER». 

Die glückliche Gewinnerin heisst: 

Fabienne Rüegg, 9220 Bischofszell 

Sie gewinnen den Aufenthalt 

im Hotel de 

Londres in Brig im Wert 

von ca. CHF 1000.–. 

Herzliche Gratulation! 


NEW IN TOWN NEUERÖFFNUNGEN 

MODERNE KUNST 

IN der DESIGNHAUPTSTADT 

KAPSTADT 

Kapstadt hat sich als Hotspot für afrikanische Gegenwartskunst etabliert. 

Seit September 2017 lockt in einem historischen Getreidesilo an Kapstadts 

Victoria & Alfred Waterfront das Zeitz Museum of Contemporary Art Africa 

(Zeitz MOCAA). Auf neun Etagen, 6’000 Quadratmetern Galerie und 3’500 

Quadratmetern Ausstellungsfläche entstand hier eines der grössten Museen 

Afrikas für zeitgenössische Kunst. Die private Sammlung afrikanischer Kunst 

des deutschen Initiators, Kunstsammlers und Namensgebers Jochen Zeitz 

ist Bestandteil der Dauerausstellung. 

www.zeitzmocaa.museum 

FÜR PIZZA-LIEBHABER, 

DIE NATÜRLICHKEIT SCHÄTZEN 

BASEL/ZÜRICH 

Nach der erfolgreichen Eröffnung des ersten Lokals im Seefeld-Quartier im letzten 

Jahr haben die Jungunternehmer von Stripped Pizza ihren ersten Standort in Basel 

sowie einen zweiten Ableger in der Zürcher Innenstadt eröffnet. Stripped Pizza bringt 

den italienischen Klassiker neu interpretiert zu Tisch: Die Pizza ist ausschliesslich mit 

natürlichen Zutaten zubereitet, ohne künstliche Zusatzstoffe. Die zehn Signature- 

Pizzas – darunter jeweils zwei saisonale Specials – verführen mit vollwertigen Teigsorten, 

frischen Ingredienzien und unkonventionellen Topping-Kombinationen. Ernährungsbewusste 

Foodies und Pizza-Liebhaber können an einer langen, mosaikbesetzten 

Theke zuschauen, wie die Pizza innert weniger Minuten im rotierenden Steinbackofen 

zubereitet wird. Alternativ gibt es bei Stripped Pizza auch reichhaltige Salate. 

www.stripped-pizza.com 

PROBEliegen IN ZÜRICH 

ZÜRICH 

Endlich kann man sich auch in der Deutschschweiz von der hohen 

Qualität der Matratzen und Betten von Elite Beds überzeugen. 

Das Traditionsunternehmen hat an der Talstrasse 74 im Zürcher 

Kreis 1 die neuste Elite Gallery eröffnet. Seit über hundert Jahren 

stellt die Schweizer Manufaktur mit Hauptsitz in Aubonne VD 

massgeschneiderte Schlafsysteme nach alter Tradition und Handwerkskunst 

her. Als einzige Manufaktur europaweit verfügen alle 

Elite Matratzen über das EU-Ecolabel. Die Zertifizierung steht für 

Nachhaltigkeit und ökologisch hergestellte Produkte, welche während 

der gesamten Lebensdauer möglichst minimale Auswirkungen 

auf die Umwelt haben. Der helle Showroom mit Farbakzenten in 

Pastelltönen und dunklem Holzboden lädt zum ausgiebigen «Probeliegen» 

ein. Bettsofas, Matratzenauflagen, Duvets und Kissen, 

verschiedene Schlafaccessoires und Dekorationsartikel runden die 

umfangreiche Produktepalette ab. 

www.elitebeds.ch 

30 


NEUERÖFFNUNGEN NEW IN TOWN 

EINEN LOUVRE 

FÜR ABU DHABI 

ABU DHABI 

Seit November empfängt der Louvre Abu Dhabi, der im Herzen der 

Hauptstadt der Vereinigten Arabischen Emirate nach den Plänen 

des französischen Architekten Jean Nouvel gebaut wurde, die ersten 

Besucher. Das Museum verfügt über 23 Galerien für die Dauerausstellung, 

Galerien für Wechselausstellungen, ein Auditorium, 

Restaurants, einen Museumsshop und ein Bildungszentrum. 

Dem Louvre Abu Dhabi liegt ein staatliches Abkommen zwischen 

Abu Dhabi und Frankreich zu Grunde. Als Teil der Vereinbarung 

darf das Museum den Namen des Louvre über einen Zeitraum von 

30 Jahren führen und erhält über 10 Jahre hinweg Leihgaben von 

französischen Kunsteinrichtungen. 

www.louvreabudhabi.ae 

Neues 

KULINARISCHES HIGHLIGHT 

AUF CORVIGLIA 

ST. MORITZ 

Das von Engadin St. Moritz Mountains 2017 in Zusammenarbeit 

mit dem Atelier Zürich komplett umgebaute Restaurant 

White Marmot präsentiert sich seit Dezember in einem 

komplett neuen Look und mit neu ausgerichteten Menüs. 

Das Restaurant wird von Marcello Gervasi geführt, als Küchenchef 

agiert Marco Moroni, und zusammen mit dem White- 

Marmot-Team sorgen die beiden für das Wohl von bis zu 170 

Gästen. Serviert werden während der Wintersaison jeweils 

täglich rund vierzig klassische Gerichte, modern interpretiert, 

so etwa Golden Eye Kalbsossobuco Gremolata mit 

Safranrisotto, grillierter Hummer oder Paccheri mit Wildschweinragout 

und Burrata. 

www.mountains.ch 

SKANDINAVISCHES DESIGN 

FÜR ZÜRICH 

ZÜRICH 

Die Schwestern Anna und Clara Grene haben es sich zur Aufgabe 

gemacht, den Alltag mit ästhetischem Design, Kreativität und 

Freude zu bereichern – und das einzigartige Lebensgefühl zu vermitteln, 

das die Dänen «hygge» nennen: diesen besonderen Zustand 

der Zufriedenheit, Wärme und Achtsamkeit. Søstrene Grene 

(übersetzt: Die Schwestern Grene) hat sich auf Einrichtungs- und 

Küchenaccessoires, Geschenkverpackungen, DIY-Artikel, Schreibwaren 

sowie Kleinmöbel spezialisiert. Die Marke steht für eine 

skandinavische Designsprache und eine Vielzahl an unterschiedlichen 

Artikeln, die das Zuhause schöner machen und es jetzt im 

ersten Schweizer Store im Rennweg zu entdecken gibt. 

www.sostrenegrene.com 


31

LIFESTYLE DE SEDE TASCHENKOLLEKTION 

MEISTERSTÜCKE 

FÜR UNTERWEGS 

LETZTEN SEPTEMBER LANCIERTE 

DE SEDE EINE GANZ NEUE FORM 

VON LEDER-MEISTERWERKEN: EINE 

VON HAND GEFERTIGTE TASCHEN- 

KOLLEKTION MIT WUNDERSCHÖNEN 

DESIGNS UND AUSGETÜFTELTEN 

FUNKTIONEN. 

Im letzten Jahr wagte sich der 

Lederexperte an eine neue Dimension 

der Lederverarbeitung 

und lancierte eine Taschenkollektion, 

welche nicht weniger 

Ledererlebnis verspricht als ihre 

grossen Polstermöbel-Brüder. Die 

insgesamt 8 Modelle werden in 

der Manufaktur in Klingnau von 

Hand gefertigt. Die stilvollen 

Accessoires überzeugen mit der 

gleichen einmaligen Lederkunst 

– vom Aussehen über den Griff 

bis hin zum Duft des Leders. 

DS-GRANDEZZA UND DS-515 POLSTERSTUHL 

32 DOLCE VITA MAGAZIN N° 11 | HERBST 2017

DE SEDE TASCHENKOLLEKTION LIFESTYLE 

Das Design stammt aus der Hand der beiden Taschendesignerinnen Katka 

und Zuzka Griesbach: Die Grundform jedes Modells ist einfach gehalten. 

Simple Formen bringen das ästhetische Leder zur Geltung. Wenn immer 

möglich, werden die Modelle aus einem Stück Lederhaut verarbeitet, um 

so wenige Nahtsetzungen wie möglich zu haben. So kann die Struktur des 

Leders für sich sprechen. Einige Modelle der Kollektion weisen dabei ein 

unverkennbares Detail auf: Der Überschlag der Tasche ist so kunstvoll gefaltet, 

dass eine weiche Tropfenform entsteht. 

Bei der Entwicklung der Kollektion stand die grosse Entscheidung im 

Raum, welche Lederhaut sich für die Taschen am besten eignet. Monika 

Walser, CEO von de Sede, testete selbst diverse Kalbs- und Rindsleder in 

Wasserpfützen, um herauszufinden, wie die Leder sich bei Nässe oder Verschmutzung 

verhalten – 

für die höchstmögliche 

Qualität und Funktion der 

Taschen. Die gesamte Kollektion 

wird aus hochwertigem 

und wunderschönem 

semi-anilinem 

Rindsleder verarbeitet. 

Semi-anilines Leder ist 

nicht geprägt oder gefärbt 

und hat dadurch noch offene 

Poren, welche die 

Lederhaut atmen lassen. Dies macht das Leder äusserst pflegeleicht. 

Durch Umwelteinflüsse verursachte Flecken können mühelos mit destilliertem 

Wasser entfernt werden. Zudem ist Rindsleder stabiler und verspricht 

somit eine höhere Langlebigkeit. 

DS-CLUTCH M 

Links: 

DS-TWINBAG 

DS-CLUTCH UOMO 

DS-CLUTCH S 

WIE STELLT MAN HANDGEFERTIGTE 

TASCHEN HER? 

Die Taschenkollektion von de Sede wird nach allen Regeln der Handwerkskunst 

in der eigenen Manufaktur in Klingnau hergestellt. Zuerst 

wird das Leder im Lederzentrum mittels Schablonen mit einer 

Laserschneidemaschine zugeschnitten. Daraufhin werden die 

Schnittmuster verstärkt, die Kanten werden verklebt. Im Anschluss 

wird das Futter eingenäht. Henkel und Schulterriemen werden gewickelt, 

beziehungsweise gefaltet und genäht. Dann werden Löcher 

von Hand gestochen und die Beschläge befestigt. Zum Schluss werden 

kunstvolle Riemchennähte an den 

Taschenkanten, sowie Kreuznähte an 

den Henkeln von Hand angebracht – für 

optische Highlights mit Unikat-Status. 

DS-WEEKENDER 

Die Taschenkollektion besteht aus 8 

Modellen: Eine Henkeltasche, drei 

Grössen an Clutches, eine Herrenclutch, 

ein praktischer Twin Bag, ein 

geräumiger Weekender, sowie ein mit 

Diamanten veredelter Luxus-Bag. 

www.desede.ch 


33

WATCHES NEUHEITEN 2018 

SPOT ON! 

Die neuen Uhren im Scheinwerferlicht 

GESCHMEIDIG 

Die Gehäuse aus Weiss- und Roségold 

der Audemars Piguet Millenary Kollektion 

werden neu durch Metallarmbänder 

ergänzt, die das Handgelenk wie 

eine zweite Haut umschliessen. Durch 

das polnische Finish erhält das einzeln 

von Hand angefertigte Armband einen 

völlig neuen Vintage-Look, der die 

ovale Form des Gehäuses und die römischen 

Ziffern perfekt ergänzt. In Anlehnung 

an das Milanaise-Armband, 

das in den 50er- und 60er-Jahren en 

vogue war, sorgt dieses Finish für ein 

besonders komfortables Tragegefühl. 

Für die Millenary steht ausserdem eine 

neue Kollektion von Armbändern zur 

Verfügung, mit denen jede Frau ihrem 

Look immer wieder einen neuen Twist 

verleihen kann. 

www.audemarspiguet.com 

FEUDAL 

Mit seiner neuen Extremely Lady beweist 

Piaget, dass man dank mutiger 

Kreativität eine Uhr schaffen kann, 

die zu einem opulenten Kunstwerk 

wird. Mit ihrer unverwechselbaren 

Kombination aus raffinierter Goldschmiedekunst 

und einem verführerisch 

ovalen Zifferblatt überzeugt sie 

als kühne feminine Neukreation. Ein 

luxuriöser Pelz mit seiner weichen, 

gelockten Oberfläche diente als Inspirationsquelle 

der neuen Modelle. 

www.piaget.com

WANDELBAR 

Bei der Formula 1 Lady von TAG Heuer treffen Sport und 

Lifestyle aufeinander. Das wichtigste neue Merkmal der 

Uhr ist das austauschbare Armband, das es der Trägerin 

erlaubt, mit einem Klick vom sportlichen Look zu einem 

klassischen Stil zu wechseln. Erhältlich sind Ausführungen 

in braunem, blauem, weissem, rotem oder schwarzem 

Leder sowie Metall. 

www.tagheuer.com 

BUNT 

Gucci Timepieces erweitert die elegante quadratische 

Linie G-Frame um drei neue Uhren in frischen Farbtönen. 

Die Farbe des Armbands aus Satin harmoniert bei 

jedem der neuen Modelle perfekt mit dem jeweiligen 

Perlmuttzifferblatt. Dadurch entsteht ein gewagter und 

ausdrucksvoller Look in Blau, Mandarin oder Fuchsia. 

www.gucci.com 

SCHILLERND 

Mit dem neuen Modell Affinity aus der Kollektion Contemporary 

Timepieces bringt Century Eleganz und diskreten Luxus in den 

Alltag. Die handgeschliffenen und -polierten Facetten des Century-Saphirs 

treten in einen subtilen, funkelnden Dialog mit dem 

Stahlgehäuse, den Diamanten und dem nachtblauen Chinalack- 

Zifferblatt. 

www.century.com

WATCHES NEUHEITEN 2018 

MARKANT 

Die Defy El Primero 21 steht für eine neue Generation 

von Zenith-Chronographen mit zeitgemässer Technik 

sowie nie zuvor gesehener optischer, akustischer und 

dynamischer Identität. Sie repräsentiert die Tradition 

einer Manufaktur mit langjähriger Expertise in der mechanischen 

Zeitmessung, kombiniert mit modernster 

Technologie. 

www.zenith-watches.com 

GRADLINIG 

Die limitierte Max Bill Edition von Junghans ist in jeder 

Hinsicht ein zweifaches Kunstwerk: einzigartig ist die Rückseite 

mit dem Motiv Sicherheit von Max Bill, das Zifferblatt 

begeistert zusätzlich mit der puristischen Max Bill-Typographie. 

Aus vier zu einem Quadrat angeordneten Dreiecken 

in Gelb, Rot, Blau und Grün entstand durch Drehung 

und Verschiebung das komplexe Kunstwerk, das den Gehäuseboden 

der Uhr ziert. 

www.junghans.de 

KLASSISCH 

Die neue Conquest V.H.P. von Longines kombiniert absolute 

Präzision mit einem sportlichen Design unter dem Siegel der für die 

Marke charakteristischen Eleganz. Die Chronographen sind mit blauen, 

silberfarbenen, schwarzen oder Karbon-Zifferblättern versehen. 

www.longines.com

Ja, unsere grosse Mondphase in 

Midnight Blue ist wunderschön. 

Ja, die Details von Mond und 

Sternen sind eine wahre Freude. 

Aber sind sie nötig? Nicht 

wirklich. 

Manchmal sind reine Schönheit 

und Freude auch für Schweizer 

Uhrmacher gut genug. 

Artelier Grande Lune, 

Date Diamonds

Ring, 

JEWELLERY RINGE 

bling! 

Nicht ohne 

meinen Ring. 

Bei jeder Bewegung 

geht er mit und 

ist spürbar. Er glänzt und 

funkelt oder fasziniert durch 

kühl zurückhaltenden 

Charme. Er gewährt uns 

jederzeit den Blick 

auf seine Schönheit. 

Und darin 

soll er einzigartig 

3 

sein. 

1 

MULTIFUNKTIONALES TRIO 

5 

ART-DECO-LOOK 

4 

VERFÜHRERISCHES DOPPEL FRÜHLINGSHAFT 

2 

6 

HOMMAGE AN DIE SCHWEIZ 

STILSICHERER AUFTRITT 

1 Cabochon Ring von LALIQUE aus gelb patiniertem Kristall, CHF 140.– 2 Roségoldene Ringe aus der Rock of Switzerland Kollektion von KURZ, besetzt 

mit einheimischen Farbedelsteinen (Jade, Serpentin und Sassalbo Marmor aus dem Puschlav), je ab CHF 990.– 3 Triple Rings von THOMAS SABO 

aus Sterlingsilber mit Diamanten und Roségold, CHF 769.– 4 Satinierte 18-karätige Goldringe aus der «Tiny Lotus» Linie von OLE LYNGGAARD 

COPENHAGEN mit zitronengelbem Bernstein, Mondsteinen in Weiss&Blush, erlesenen Perlen oder Rutilquarz mit goldfarbenen Einschüssen, 

je ca. CHF 1400.– 5 Roségold trifft auf von Hand eingesetzte, funkelnde Brillanten in Weiss und Braunnuancen sowie auf elegante Mondsteine: 

Doppelring von AL CORO aus der Bianelli-Kollektion, EURO 3820.– 6 JASON WU und ATELIER SWAROVSKI gehen in die dritte Runde: vergoldeter 

Prisma Motivring aus der «Mosaic» Kollektion, CHF 149.– 


Seien Sie live dabei, wenn die wichtigsten Uhren- und Schmuckmarken der Welt ihre 

neuesten Innovationen und Kreationen erstmalig und exklusiv in Basel präsentieren. 

BASELWORLD: THE PREMIERE SHOW 

22. – 27. März 2018 

BASELWORLD.COM

BEAUTY SCHÖNHEITSTIPPS 

BOOT(Y)CAMP 

MACHT FRÜHLINGSFRISCH 

Die Bilanz nach dem Winter: zwei Kilo mehr, Unreinheiten 

und Augenringe und auch das Bindegewebe war schon 

mal straffer … jetzt heisst es: ran an die Schönheitspflege, 

denn der Frühling – und die Tage ohne kaschierende 

Kleidung – lässt nicht mehr lange auf sich warten! 

BODY DETOX 

Bevor alle Ernährungs- und Workoutpläne in die Tat umgesetzt werden, 

ist die Hautpflege gefragt! Kleine Fettpölsterchen haben es sich am 

Bauch gemütlich gemacht und auch die Orangenhaut verschwindet 

leider nicht von heute auf morgen. Ein Salzbad ist der erste Schritt in 

Richtung Beach Body, denn oft stecken hinter den Polstern auch nur 

Wassereinlagerungen. Salz aus dem Toten Meer eignet sich besonders 

gut, um Schlackenprodukte abzubauen, die Hautregeneration anzukurbeln 

und ihre Schutzfunktion zu stärken. 

«DIE HÜLLE FALLEN LASSEN» 

Durch das mangelnde Tageslicht, viele Naschereien und nur wenig Bewegung 

erscheint auch die Haut nicht gerade in Topform. Sie wirkt müde, 

fahl und devitalisiert. Was sie braucht, ist ein Weckruf: Mit einem Peeling 

kann man den unschönen Grauschleier aus abgestorbenen Hautschüppchen 

ganz einfach abzustreifen und die darunter verborgene, strahlende 

Haut zum Leben erwecken. Die sanften Rubbelkuren regen die Durchblutung 

an und verhelfen so zu einem frischeren Aussehen. 

BYE-BYE 

WINTERHAUT 

BELEBEND 

FRISCHEKICK 

FÜR DEN TAG 

Textquelle: Beautypress 

CREMEN, BÜRSTEN, MASSIEREN, ZUPFEN 

Um schneller wieder im Bikini eine Topform zu machen, stehen Anti-Cellulite-Cremes, 

straffende Bodylotions und glättende Gels jetzt auf dem 

Programm. Nach einem Salzbad oder einem Peeling können sie besonders 

gut in die Haut eindringen und dort ihre Wirkung entfalten. Ein 

bewährter Inhaltsstoff ist Koffein, denn es entwässert das Gewebe und 

aktiviert zugleich ein Enzym, das den Fettabbau unterstützt. Mit Bürstenoder 

Zupfmassagen wird die Wirkung verstärkt, die Durchblutung angeregt, 

überflüssiges Gewebewasser abtransportiert und die Fettgewebszellen 

reduziert. Auch in Augencremes wirkt Koffein abschwellend. 

1 

INTENSIVE 

PFLEGE IM NU 

2 

HALLO, SPIEGELBILD! 

Beim Blick in den Spiegel fallen neben einem müden Teint auch Unreinheiten 

und Augenringe auf. Ein zu hoher Salzkonsum verursacht 

geschwollene Augenlider. Jetzt helfen kühlende Augengels und eine ausreichende 

Flüssigkeitszufuhr. Eine feuchtigkeitsspendende Tagespflege 

mit lichtreflektierenden Pigmenten lässt den Teint im Handumdrehen 

wieder frisch und wach aussehen. Jetzt nur noch die Augenpflege auftragen, 

Hände und Füsse eincremen und los geht’s zum Spaziergang an 

der frischen Frühlingsluft! 

5 6 

48 H FEUCHTIGKEIT 


HAIR NEWS 

FRISCH-VOM- 

FRISEUR-GEFÜHL 

Und es geht doch: langes Haar 

ohne Spliss. Gesund, kräftig, 

glänzend, sinnlich – bis in 

die Spitzen. Mit «The Carecut», 

einem auf sanfter Wärme 

basierenden Profi-Haarschneidesystem, 

werden die Haarspitzen beim 

Schneiden automatisch versiegelt. Das 

bedeutet: Die natürlichen Feuchtigkeits- 

und Pflegesubstanzen bleiben 

im Haar. Es wird von innen und aussen 

gekräftigt und aktiv vor Umweltbelastungen 

und Austrocknung geschützt. 

Das revolutionäre Schnittkonzept gibt 

es exklusiv nur bei «The Carecut»- 

Friseuren, u. a. bei Coiffina. 

www.carecut.com 

www.coiffina.ch 

KÜHLEND. 

STRAFFEND. 

3 

SANFTE 

GRÜNDLICHKEIT 

4 

FÜR MAMI 

NUR DAS 

BESTE 

VEGANER 

FRISCHEKICK 

7 

1 Peeling N°135 Salt Scrub Majoran/ 

Eukalyptus, L:A BRUKET, ca. CHF 48.– 

2 Tagescreme Essential Energy Day 

Cream SPF 20, SHISEIDO, ca. CHF 90.– 

3 Augengel-Creme Resilience Lift 

Cooling/Lifting Eye Gel-Creme, 

ESTÉE LAUDER, ca. CHF 84.– 

4 Biologisches Peeling New Skin 

Peeling Gel, EVIDENS DE BEAUTÉ, 

CHF 112.– 

5 Bodyspray Nutrition Express mit 

Arganöl und Orangenblüten, 

LE PETIT MARSEILLAIS, ca. CHF 6.90 

6 Feuchtigkeitslotion Lait Corps 

Hydratant Velours, CLARINS, CHF 42.– 

7 Duschcreme one ginger morning, 

TREACLEMOON, ca. CHF 5.50 

Der Wunsch vieler Mütter nach mehr Zeit geht mit der «Mother’s 

Day Edition» des Dyson Supersonic in Erfüllung. Denn der starke 

Luftstrom des Föns sorgt für ein schnelles Trocknen dank leistungsstarkem 

digitalem Motor und der Air-Multiplier-Technologie. Der 

Temperatursensor schützt vor Hitzeschäden, damit der natürliche 

Glanz der Haare nicht verloren geht. Dabei wird die Lufttemperatur 

automatisch 20-mal pro Sekunde gemessen. Dank der Cool-Touch- 

Technik bleiben die Oberflächen der Aufsätze kühl, selbst wenn das 

Haar aus nächster Nähe gestylt wird. Für Mamis, die sich etwas 

mehr Zeit für sich wünschen, gibt es die Mother’s Day Edition inklusive 

einer speziellen, von James Dyson entworfenen Geschenkbox 

für 499 Franken exklusiv bei Fust oder online unter: 

www.dyson.ch 


FOUNDATIONS & CO. GLÄNZENDER AUFTRITT 

Glow 

LOOK 

Ein strahlender Teint steht für Schönheit und 

Vitalität. Statt dicker Make-up-Schichten ist jetzt 

der «Frisch aus dem Fitnessstudio»-Look angesagt. 

Mit der richtigen Pflege zaubert man sich den 

sportlichen «Athleisure»-Modetrend quasi direkt 

ins Gesicht – ganz ohne hartes Workout! 

6 

1 2 3 4 5 

1 Reflektierende Perlenpigmente lassen die Haut 

strahlen, CLINIQUE Even Better Glow Light Reflecting 

Makeup SPF 15, ca. CHF 45.– 

2 Ein hoher Wasseranteil sorgt für einen optimalen 

Nude-Effekt, GUERLAIN Lingerie de Peau Aqua Nude, 

ca. CHF 65.– 

3 Stärkt die Haut, lässt sie strahlen und verleiht 

ihr langanhaltend neue Energie, BOBBI BROWN 

Extra Illuminating Moisture Balm New Golden Glow, 

ca. CHF 99.– 

4 Limitierter ultra-leuchtender flüssiger Highlighter 

für massgeschneiderten Glanz, LANCÔME Teint Idole 

Ultra Wear Custom Glow Drops, ca. CHF 45.– 

5 Lichtbeständiges Make-up mit einer hohen, 

natürlich strahlenden Deckkraft, NARS Natural 

Radiant Longwear Foundation, CHF 67.– 

6 Lang anhaltende Formel für einen makellosen 

Teint mit Glow-Effekt, CLARINS Everlasting Cushion 

Foundation SPF 50, CHF 49.– 

42 


Heinzelmännchen 

am Werk 

Nein, nicht slow food – slow âge, Sie lesen richtig. 

Nachts ist der ideale Zeitpunkt, um die Abwehrkräfte 

der Haut zu stärken und sie auf den nächsten Tag 

vorzubereiten. Um dem Alter ein Schnippchen zu 

schlagen, präsentiert uns Vichy Slow Âge Nacht. 

Laboratoires Vichy hat erforscht, dass der Pflanzenextrakt 

Resveratrol aus der Traditionellen Chinesischen 

Medizin unsere Zellen aktiv mit Sauerstoff 

versorgen kann. Wir schlafen uns also über 

Nacht schön und erwachen am nächsten 

Morgen mit einem glatten und geschmeidigen 

Teint. Slow Âge kann als Maske oder 

als Nachtcreme angewendet werden. 

www.vichy.ch 

VICHY Slow Âge Nacht, 

ca. CHF 43.30 

YON-KA 

Sensitive Crème 

Peaux Sensibles, 

CHF 64.– 

Abwehr 

bereit 

Die neue Pflegelinie Sensitive von Yon-Ka wurde 

speziell für hypersensible und zu Rötungen 

neigende Haut entwickelt. Die Sensitive Crème 

Peaux sensibles verzichtet auf Parfum und 

ätherische Öle und setzt auf die exklusive 

Sensibiotic-Formel, die Prä- und Probiotika 

miteinander verbindet: Die Probiotika (Lactobacillus) 

stärken die natürliche Abwehr der Haut, 

während die Präbiotika die natürliche Hautflora 

stimulieren. Meereskamille, Spurenelemente und 

Mineralien lindern spürbar Reizungen und Entzündungen. 

Adieu sensible Haut! 

www.yonka.ch 

Pflege 

Ultimative 

Mit dem Premium-Cellular-Complex (8,5 %), 

einer reinen Hyaluronsäure in Lösung (5 %) 

und einem feuchtigkeitsspendenden und 

mattierenden Konzentrat (10 %) wirkt die 

seidige Crème Soyeuse von Lierac gegen 

tiefe Falten, den Verlust an Dichte, Erschlaffung, 

Hautunebenheiten, Pigmentflecken 

und erweiterte Poren. 

www.lierac.fr 

LIERAC 

Crème Soyeuse, 

CHF 139.– 


NEWS & TRENDS BEAUTY 

Sicher ist sicher 

LOUIS WIDMER 

Deodorant 

ohne Aluminium- 

Salze, leicht 

parfümiert oder 

ohne Parfum, 

je ca. CHF 19.45 

Mit sechs verschiedenen, optimal verträglichen 

Deo-Varianten garantiert Louis Widmer hautverträglich 

milde Frische für jeden Hauttyp und 

für jedes Bedürfnis. Das Deo-Sortiment umfasst 

vier Präparate mit Aluminium-Salzen und zwei 

neue Deos ohne Aluminium-Salze. Alle Deodorants 

wurden in Zusammenarbeit mit Dermatologen 

entwickelt, sind frei von Alkohol und 

eigenen sich für jeden Hauttyp. Mit hochwertigen, 

geruchsneutralisiernden Wirkstoffen hemmen 

sie die Schweissbildung zuverlässig – bis zu 

24 Stunden lang. Somit sind Sie auf der sicheren 

Seite. www.louis-widmer.ch 

FLAVIAS EXPERTENTIPP 

Traumpaar 

have 

Must- 

Vor gut 10 Jahren lancierte die Designerin Petra Strand 

die Kosmetikmarke Pixi in ihrer Flagship-Boutique im 

Londoner Stadtteil Soho. Weltweit haben die reinen, 

belebenden und hautfreundlichen Pixi-Produkte eine 

loyale Fangemeinde und sorgen für einen natürlich 

strahlenden Teint – wie nach einer guten Portion 

Schönheitsschlaf. Das sanfte Gesichtstonic Rose 

Tonic gleicht den pH-Wert aus, vermindert Rötungen 

und beruhigt die Haut. 

www.pixibeauty.com 

Frauen lieben erstens Nagellack und zweitens Lippenstift. 

Was liegt da näher, als beide Beautylieblinge zu vereinen? 

Perfect Pair von alessandro ist wie Hanni und Nanni oder 

wie Eis mit Sahne – sie gehören nun mal zusammen. Das 

Multitasking-Produkt ist wie für uns Frauen geschaffen – 

praktisch, schnell, alles gleichzeitig erledigt, passt in jede 

Handtasche und wir sehen damit unverschämt gut aus. 

Haben Sie noch Fragen zu Pink Diva, Mousse au chocolat, 

Sweet Blackberry oder Peachy Cinderella? Ich glaube, die 

haben sich erübrigt. www.alessandro.ch 

ALESSANDRO 

Perfect Pair, 

je ca. CHF 19.90 

PIXI 

Rose Tonic, 

CHF 20.– 

Grüezi 

Schönheit! 

Die Gesichtsreinigung ist so wichtig wie 

das Zähneputzen. Wie eng sehen Sie es 

denn mit der Reinigung morgens und 

abends? Es ist das Beautygeheimnis 

des schönen, strahlenden Teints. Und 

doch ist es schon lange keines mehr. So 

wie auch Zähneputzen ohne Zahnpasta 

nicht funktioniert, geht Gesichtsreinigung 

ohne passendes Gesichtsreinigungsgel 

nun mal auch nicht. Damit Ihre 

Haut Seren, Ampullen und Cremen aufnehmen 

kann, muss sie blitzblank sauber 

sein. Frei von Staub, Talg und 

Schmutz. Talg beispielsweise ist nicht 

wasserlöslich und geht ohne Waschgel 

nicht von der Haut – eine unhygienische 

Vorstellung. Und Ihre teuren Cremen 

und Ampullen wären leider auch für die 

Katz, weil sie gar nicht in die Haut eindringen 

könnten, sondern auf Schmutz 

und Talg hängen blieben. Der Aufwand 

der Reinigung ist minimal und der Effekt 

gross. Hat‘s klick gemacht? Viel Spass 

beim Einschäumen. 

Herzlichst, Ihre 

Flavia 

Flavia Hofmann 

ist Beauty-Expertin 

und Inhaberin von 

Alles Schön GmbH. 

www.allesschoen.ch

FRAGRANCES DAMENPARFUMS 

1 

2 

3 

Duftende 

Impressionen 

Eingefangen in wunderschönen Flakons werden feine Essenzen, ätherische Öle und 

wertvolle Absolues aufbewahrt. Erst beim Öffnen des Flakons entfalten sich diese 

subtilen Moleküle wie ein duftendes Feuerwerk. Schöne Düfte berühren die 

Seele im positiven Sinne, denn Erinnerungen an schöne Momente können 

wir immer wieder aufleben lassen – Gerüche und damit verbundene 

Erfahrungen werden quasi für die Ewigkeit konserviert. Und davon 

möchten wir mehr haben. 

5 

4 

6 

Bild © ISSEY 

1 

2 

3 

4 

5 

6 

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8 

ISSEY MIYAKE L’Eau d’Issey Pure, ab ca. CHF 72.– 

Ein neuer Duft inspiriert von Wasser in seiner 

reduziertesten Form – so rein und kostbar wie 

ein einzelner Tropfen. 

DIOR Poison Girl Unexpected, ab ca. CHF 108.50 

Süss-prickelnd und absolut köstlich wie ein 

verführerisches Bonbon. 

LANCÔME La Nuit Trésor à la Folie, ab ca. CHF 77.– 

Eine weitere Facette von Liebesgefühlen, in 

der die Rose mit ihrer Sinnlichkeit besticht. 

CHLOÉ Chloé Nomade, ab ca. CHF 97.– 

Der eindrucksvolle florale Chypre-Duft verbindet 

Sanftmut mit Stärke und macht den Wind 

der Freiheit spürbar. 

AZZARO Mademoiselle Azzaro, ab ca. CHF 55.– 

Ein Parfum so frei wie die Luft, frisch, 

heiter und elegant – wie die moderne Pariserin. 

PRADA Infusion Rose, ca. CHF 137.– 

Eine leichte und luftige Note einer frühsommerlichen Rose. 

ALAÏA PARIS Eau de Parfum Nude, ab ca. CHF 82.80 

Verkörpert die unverhüllte Weiblichkeit, eingefangen 

in einem sinnlichen Wildlederduft mit holzigen 

und blumigen Noten. 

AERIN Hibiscus Palm, ab ca. CHF 132.– 

Aufregende Noten exotischer Blüten verströmen 

die Magie einer tropischen Insel. 

7 8 


LONGCHAMP EDITORS CHOICE 

Eyes 

All 

on… 

Reisen in 

aller Eleganz 

Das Patchwork aus Lammfell und die 

Kombination aus glatten oder samtigen 

Materialien, Pastell- oder Vitamintönen 

und matten oder glitzernden Aspekten 

schafft eine helle und strahlende 

Palette, die der «Blushy»-Linie von 

LONGCHAMP Helligkeit und 

Weichheit verleiht. 

Reisetasche «Blushy», 

LONGCHAMP, CHF 1520.– 


47

SEHNSUCHT NACH 

TIROL 

«Hierhergekommen, gleichsam gezwungen, endlich an einen Ruhepunkt, an einen stillen Ort, wie ich ihn 

mir nur hätte wünschen können» – schrieb einst Johann Wolfgang von Goethe über Tirol. Unberührte Natur, 

sattgrüne Wiesen, dichte Wälder sowie urgemütliche Almhütten laden Erholungsuchende zum Relaxen ein. 

Das österreichische Bundesland lockt aber auch mit dem Achensee als grösstem See der Region, seiner 

währschaften Küche und den Menschen, die ihre Gäste mit der ihnen eigenen Herzlichkeit empfangen – 

Tirol trifft mitten ins Herz. Text: Karin Schmidt 

Am Herzschlag der Natur 

Am unmittelbarsten lässt sich die faszinierende Bergwelt Tirols während 

eines Wanderurlaubs erleben. Denn wer ein Land beschreitet, der verwächst 

auch ein wenig mit ihm. Mehr als 24’000 Kilometer markierte 

Berg- und Wanderwege hat das Herz der Alpen zu bieten. Darunter befinden 

sich anspruchsvolle Routen für erfahrene Gipfelstürmer wie auch 

leichte Themenwanderwege, die Familien mit Kindern mühelos meistern 

können und deren Spiel- und Erlebnisstationen für Abwechslung sorgen. 

Konditionsstarke sollten einen der Weitwanderwege wählen, wie den 

Ötztal Trek oder den längsten seiner Gattung, den Osttiroler Adlerweg. 

Um sichere Unterkünfte muss man sich bei guter Planung keine Sorgen 

machen: In allen Regionen gibt es ein grosses Netz an Schutzhütten und 

bewirtschafteten Almen. Das i-Tüpfelchen eines gelungenen Wanderurlaubs 

in Tirol ist und bleibt eine Sonnenaufgangswanderung: Wenn 

das erste Tageslicht die Berggipfel in goldenem Licht erstrahlen lässt, 

geht einem wahrlich das Herz auf. 

Vielfältiges Tirol 

Doch das Tirol hat weit mehr zu bieten: Da gibt es das Unterland zwischen 

der Sportstadt Kitzbühel und der mittelalterlichen Salzstadt Hall, in dem 

der Dialekt weicher und die Bergrücken nicht so steil sind. Und es gibt 

das engere, steilere Oberland mit den harten K-Lauten, die ganz hinten 

in der Kehle gebildet werden. Dazwischen die Stadt Innsbruck, eingebettet 

zwischen ihrem Hausberg im Süden, dem Patscherkofel und den steil 

aufragenden Kalkalpen im Norden. Da stellt sich nur die Frage: Wo anfangen 

bei den schier unendlichen Möglichkeiten? Wie wäre es beispielsweise 

mit einem Besuch der Tiroler Landeshauptstadt? Oder der Eroberung 

eines Boulder-Felsens im Pitztal? Wasserratten zieht es vielleicht 

eher an den Achensee? 

www.tirol.at 

Seebensee Ehrwald – der schönste See 

der Tiroler Zugspitzarena ist oberhalb 

der Ehrwalder Alm gelegen auf 1657 m. 


TIROL DESTINATION 

« Überschaubare 

Kleinstadt und geschäftige 

Metropole, urbaner 

Treffpunkt für Menschen aus 

aller Welt und Basislager für 

Ausflüge ins Hochgebirge: Innsbruck 

ist perfekt für einen 

abwechslungsreichen 

» 

Städtetrip. 

Foto rechts: © Innsbruck Tourismus; Christof Lackner 

Innsbruck – HAUPTSTADT DER ALPEN 

Warum Innsbrucker und ihre Gäste diese Stadt lieben? 

Weil sie alles an Urbanität und Weltläufigkeit zu 

bieten hat, was der Mensch in ein paar Tage (Urlaubs-) 

Leben hineinpacken kann. Weil die Tiroler Landeshauptstadt 

dennoch so überschaubar ist, dass man 

beinahe alle Ziele bequem zu Fuss erreichen kann – 

egal, ob man im lebhaft pochenden Herz von Innsbrucks 

mittelalterlicher Altstadt durch kleine Boutiquen 

stöbert oder am hippen Wiltener Platzl ein 

Restaurant besucht. Und weil es gerade einmal 20 Minuten 

dauert, um mit der Hungerburgbahn direkt aus 

der Stadt auf mehr als 2200 Meter Seehöhe ins wilde 

Hochgebirge zu gelangen. Kein Wunder, dass die 

Nordkette der Innsbrucker liebster Abenteuerspielplatz 

ist. Adrenalinjunkies stürzen sich auf ihren Bikes 

den Singletrail hinunter, andere messen sich auf dem 

Klettersteig mit den Gämsen, die man nicht nur im 

Alpenzoo aus der Nähe sieht. Innsbruck ist klein genug 

für eine mitunter behäbige Biederkeit, und Innsbruck 

ist gross genug für den Lebenshunger von 30’000 

Studierenden, eine vielfältige Kulturszene, zahllose 

Restaurants und Lokale für jeden Geschmack und 

jede Interessenslage. 

Zeitreise in die Vergangenheit 

Ein Schritt in die historische Altstadt von Innsbruck 

genügt und die Zeit Kaiser Maximilians I. erwacht zum 

Leben. Spätgotische Hausfassaden aus der Zeit von 

1490 bis 1520, die typisch im Inn-Salzach-Stil erbauten 

Arkadengänge, Lauben genannt, und bunt geschmückte 

Erker atmen Geschichte und Kultur. Die 

Lauben dienten übrigens damals wie heute dazu, Einkaufen 

im Trockenen zu ermöglichen. Mitten in der 

Altstadt von Innsbruck befindet sich auch das weltberühmte 

«Goldene Dachl», das Wahrzeichen der Stadt, 

und das dazugehörige Museum. «Nutze jeden Augenblick, 

lass keinen Tanz im Leben aus, mitnehmen 

kannst du nichts.» So soll der Spruch auf dem Schriftband 

auf den Reliefs des berühmten Dachs lauten – 

eine Mutmassung, denn der Schriftzug gilt bis heute 

als nicht entziffert. Prunkvoll mit 2657 feuervergoldeten 

Kupferschindeln geschmückt, alle noch im Original 

erhalten, bildet es das Dach des um 1500 im Auftrag 

von Kaiser Maximilian I. errichteten, dem «Neuhof» 

vorgebauten Prunkerkers. Nur ein kurzer Spaziergang 

durch die Altstadt trennt das Dachl von der Innbrücke, 

der die Stadt ihren Namen verdankt. Wer eine Schindel 

vom berühmten Dachl mit nach Hause mitnehmen 

will, schaut in den Innsbrucker Altstadtkonditoreien 

Munding oder Zimt & Zucker vorbei. Sie bieten eine 

süsse Variante der goldenen Bausteine an. 

www.innsbruck.com

DESTINATION TIROL 

Es ist nicht zu bestreiten: Auf Binnenlandbewohner übt das 

Wasser einen besonderen Reiz aus. Kein Wunder, dass Tiroler – 

bekanntlich nicht mit einem Zugang zu einem Ozean gesegnet 

– den Achensee liebevoll als das «Meer der Tiroler» bezeichnen. 

Tatsächlich erinnert der grösste See des Landes mit seiner langgestreckten 

Form eher einen Fjord. Meer haben die Tiroler zwar 

keines, dafür aber gewaltige Berge, in die der Achensee malerisch 

eingebettet liegt. Und alles, was man im, auf dem und rund 

um das Wasser tun kann, tut man am Achensee mit einem herrlichen 

Panoramablick. Mag schon sein, dass man während der 

allerersten, noch etwas unbeholfenen Versuche beim Stand-up- 

Paddeln keine rechte Musse hat, sich umzuschauen; aber im 

Segelboot übers Wasser zu flitzen, sich auf dem Surfbrett in den 

Wind zu stemmen oder sich gar mit einem Kite frei wie ein Vogel 

in die Lüfte zu erheben: Geräte und professionelle Instruktionen 

gibt’s in allen Orten rund um den See. Wer gerne selbst aktiv ist, 

darf sich ab Sommer 2018 über die neue, multifunktionale Freizeitanlage 

«Atoll» am Achensee freuen. In Buchau, am Südostufer 

des Sees gelegen, erwartet die Gäste eine Wasserarena mit einem 

25-Meter-Sportbecken, Fun- und Outdoorpools, einer Erlebnisrutsche 

und einer großen Saunalandschaft – inklusive Infinity- 

Pool auf dem Dach. Im Strandbad Buchau erwartet Kinder ein 

richtiges Schiff als Spielplatz – die 31 Meter lange «St. Benedikt». 

Und wer beschauliche Grandezza sportlicher Action vorzieht, 

findet in einem der Strandbäder oder bei einer Dampferfahrt 

auch alles, was sein Herz begehrt. 

www.achensee.com 

SPORTSPASS AM GRÖSSTEN Tiroler See 

TRENDSPORT KLETTERSTEIGGEHEN 

Das Abenteuer wartet nur wenige Gehminuten von der Bergstation 

der Birkhahnbahn in Galtür im Paznaun entfernt: «Little 

Ballun» ist ein bestens gesicherter Klettersteig und schon für 

Kinder ab acht Jahren geeignet – perfekt auch für Erwachsene, 

die sich mehr zutrauen als einen herkömmlichen Wanderweg. 

Ohne entsprechende Ausrüstung geht’s natürlich auch in einer 

einfachen (A) bis mittelschwierigen (B) Route nicht, Klettersteigset, 

Helm, Handschuhe und feste Schuhe sind ein Muss. 

Ausserdem empfehlenswert: etwas zu trinken, ein Erste-Hilfe- 

Set und Kleidung zum Wechseln (Klettern ist eine schweisstreibende 

Angelegenheit). Bergführer Christoph Pfeifer hat noch 

ein paar Extra-Tipps parat: «Abstand halten zum Vordermann, 

damit der sich nicht gehetzt fühlt!» Und: «Wachsam bleiben! In 

der Wand achten wir nicht nur auf uns selbst, sondern auch auf 

die anderen Kletterer.» Nervosität wandelt sich in Konzentration, 

die ungewohnte Kraftanstrengung in Selbstvertrauen und dann, 

eine knappe Stunde später, in eine Aufwallung von glücklichem 

Stolz. Geschafft! 

www.galtuer.com 

50 DOLCE VITA MAGAZIN N° 12 | WINTER 2017/2018

AUSFLUGSZIELE 

FÜR ERLEBNISHUNGRIGE 

Funkelnde Entdeckungen 

Die Kristallwelten in Wattens präsentieren sich als magischer 

Kunst- und Erlebnispark: Sie sind ein Ort der Fantasie, 

der Kreativität und der Spielfreude, der anlässlich des 

100-jährigen Firmenjubiläums von Swarovski im Jahr 1995 

vom österreichischen Multimediakünstler André Heller geschaffen 

wurde. Rund um den mächtigen «Riesen», der 

den Eingang der Kristallwelten bewacht, dehnt sich eine 7,5 

Hektar grosse Gartenlandschaft mit zahlreichen Attraktionen 

aus. Insgesamt sind 16 Wunderkammern von namhaften 

internationalen Künstlern und Designern wie Alexander 

McQueen, Tord Boontje oder Brian Eno in den Kristallwelten 

zu bewundern. 

www.kristallwelten.swarovski.com 

Erlebnisse im Pitztal 

Sie riecht unverwechselbar gut. Und sie tut gut. Beruhigt 

den Herzschlag, fördert die Entspannung und den tiefen 

Schlaf. Die Zirbe, das hochalpine Gewächs, das auch 

gern als Königin der Alpen bezeichnet wird. Im Zirben- 

Park oberhalb von Jerzens wird die Zirbe (auch Zirbelkiefer 

oder Arve genannt) in all ihren Facetten thematisiert 

und das ZirbenErlebnis mit allen Sinnen spürbar sein. 

Der ZirbenPark-Rundwanderweg, Abenteuer-, Spiel-, 

Kletter- und Wasserelemente sowie der Zirbenturm mit 

Riesenrutsche versprechen Familienerlebnis für Gross 

und Klein. Höhepunkt für alle, die Kind geblieben sind, 

ist der Erlebnisturm in Zirbenzapfenform – mit einer 

12 Meter hohen Aussichtsplattform und einer 16 Meter 

langen Röhrenrutsche (www.hochzeiger.com). Am Rifflsee 

im Pitztal können Gäste die höchste Flossfahrt 

Europas unternehmen, Im Sommer können sie täglich 

mit einem 140 Quadratmeter grossen Holzfloss in 2232 

Metern Seehöhe mit Blick auf die Gletscher über den 

See gleiten. Geniesser sollten unbedingt dem Pitztaler 

Gletscher einen Besuch abstatten. Vom Café 3440, dem 

höchstgelegenen in ganz Österreich, ist die Aussicht 

schlicht überwältigend. Über 50 Dreitausender gibt es 

am Dach Tirols zu bestaunen. Gemütlich schwebt man 

mit der futuristischen Wildspitzbahn hinauf und blickt 

bei hausgemachtem Apfelstrudel von der Sonnenterrasse 

auf das ewige Eis der Wildspitze – den mit 3774 m 

höchsten Gipfel des Landes. 

www.pitztal.com 

007 im Ötztal 

Im Juli 2018 soll es endlich eröffnen, das «007 Elements» hoch 

über Sölden. Die «Kinoinstallation» am Gaislachkogl in über 

3000 Metern Höhe ist eine Hommage an den Bond-Streifen 

«Spectre». Das dort befindliche Gipfelrestaurant «ice Q» 

wurde im Film zur Hoffler-Klinik und Ausgangspunkt einer 

rasanten Verfolgungsjagd. 

www.soelden.com 

Faszinierende 

Skisprungstätte 

Die architektonisch herausragende 

olympische Bergisel 

Schanze Innsbruck 

wurde von Star-Architektin 

Zaha Hadid entworfen. Das 

beeindruckende Panoramarestaurant 

gibt einen unglaublichen 

360-Grad-Rundblick 

frei und verwöhnt die 

Besucher mit kulinarischen 

Leckerbissen. 

www.bergisel.info 

Grösstes Silberbergwerk 

des Mittelalters 

Die Stollen der Bergbaumetropole in 

Schwaz erstrecken sich 800 Meter unter 

die Erde. In einer 90-minütigen Führung 

erfährt man im Silberbergwerk Schwaz 

spannende Geschichten über die mehr als 

10‘000 Knappen, die zur Blütezeit in 

Schwaz arbeiteten. 

www.silberbergwerk.at 


51


TIROLS SPITZEN-EVENTS 

IM FRÜHLING/SOMMER 2018 

Das ganze Jahr über ziehen 

Top-Events in Tirol zehntausende von 

Besuchern an. Einige laden zum Mitmachen 

ein, andere geben Grund 

zum Staunen. 

KUFSTEINERLAND 

GLÜCK.TAGE 2018 

24.05.2018 – 26.05.2018 

Glücks-Inspiration pur. Zum dritten Mal lädt das beliebte Festival für 

Literatur, Philosophie, Natur und Genuss Glückssuchende in die historische 

Festungsstadt und ihre idyllische Umgebung ein. International 

renommierte Speaker und Autoren – wie der bekannte UNO-Menschenrechtsrat 

und Globalisierungskritiker Jean Ziegler – werden ihre Erkenntnisse 

rund um das Thema «Glück» mit den Festivalbesuchern teilen. 

www.glueck-tage.com 

KUFSTEIN 

10. RITTER-FEST KUFSTEIN 


Vier Tage lang nehmen Ritter, Burgfräulein und Gaukler die Festung 

Kufstein beim 10. Ritter-Fest, zu dem sich hunderte Akteure aus ganz 

Europa versammeln wieder in Beschlag. Die Besucher können in die 

phantastische Welt der Schwertkämpfer, Minnesänger, Feuerkünstler 

und Landknechte eintauchen. 

www.kufstein.at 

BRIXEN IM THALE 

KITZALPBIKE-FESTIVAL 


Bei Österreichs führendem Bike-Festival KitzAlpBike stehen wieder 

zahlreiche Wettkämpfe und Side-Events auf dem Programm, die 

Amateure und Profis sowie grosse und kleine Besucher begeistern. Ein 

Highlight ist der MTB-Marathon mit seinen fünf verschiedenen Runden 

für Einsteiger bis Weltcup-Profis sowie E-Biker. 

www.kitzalpbike.com 

ERL 

TIROLER FESTSPIELE ERL 


Zu ihrem 20. Geburtstag werden die Tiroler Festspiele Erl mit dem 

grossen Komponisten Cyril Scott eröffnet. Der Mann, der als englischer 

Debussy galt, gibt den Ton an bei einer Festspiel-Ausgabe, die ihren 

Schwerpunkt auf England legt. Natürlich nimmt auch Richard Wagner 

wieder seinen prominenten Platz ein, ebenso wie die sehr beliebte Erler 

Fassung des «Ring des Nibelungen», die an vier Tagen in Folge aufgeführt 

wird, und eine erneute «Tannhäuser»-Inszenierung – nach sechs 

Jahren Pause. 

www.tirolerfestspiele.at 

KITZBÜHEL 

GENERALI OPEN 

KITZBÜHEL 


Game, Set & Kitz. Die ATP World Tour ist 2018 zum 74. Mal zu Gast in 

Kitzbühel. Hart umkämpfte Ballwechsel, sensationelle Punktschläge 

und emotionale Siege: Auch 2018 verspricht das Generali Open in Kitzbühel 

wieder ein Sport-Event der Extraklasse zu werden. 

www.generaliopen.com 

LIENZ 

INTERNATIONALES STRASSEN- 

THEATER-FESTIVAL OLALA 


Olala präsentiert die ganze breite Palette internationaler Strassenkunst 

– den zeitgenössischen Strassenzirkus mit atemberaubender Akrobatik 

und Artistik, farbenfrohe Walkacts, beindruckende Installationen – und 

das alles mit einer gehörigen Portion Humor und Poesie. 

www.olala.at 

ST. ANTON AM ARLBERG 

KULINARIK & KUNST 

FESTIVAL 


Das Schlaraffenland zieht im Sommer 2018 an den Arlberg: Bereits zum 

vierten Mal findet in der Wiege des Skilaufs das internationale Kulinarik 

& Kunst Festival statt. Mit dabei: Schauspieler Gérard Depardieu sowie 

die Musikerlegenden Suzi Quatro und Smokie. Drei Spätsommer- 

Wochen lang verwöhnen 40 internationale Sterne- und Haubenköche, 

30 Top-Winzer und 30 Weltklasse-Künstler verschiedener Genres ihre 

Gäste in St. Anton am Arlberg. Schirmherr ist wieder der Spitzenkoch 

Eckart Witzigmann. 

www.kulinarikkunst.org 



MADE IN 

Tirol 

Dreamteam auf der Hütte 

Grosses Foto: Tirol Werbung/Jens Schwarz 

Katharina Daum war 27 Jahre alt und alleinerziehende Mutter eines Siebenjährigen, 

als sie ihren ersten Hüttenpächterinnen-Job antrat: ohne 

irgendwelche finanziellen Mittel, mit nichts als ihrem alten Werkzeugkoffer 

und einer Stirnlampe. Und natürlich mit Sohn Manuel an der Hand. 

«Damals wurden Wetten abgeschlossen, ob ich es länger als ein Jahr aushalte», 

erinnert sich die heutige Hüttenwirtin der Olperer Hütte in den 

Tuxer Alpen. Allen Unkenrufen zum Trotz sind Katharina und ihr mittlerweile 

31-jähriger Sohn Manuel gemeinsam mit Husky Snowy immer noch 

ein eingeschworenes Team und führen die Olperer Hütte im Zillertal. Der 

Junior-Chef, der seine Matura an der Hotel- und Tourismusfachschule absolvierte, 

teilt die Begeisterung für das Hüttenleben mit seiner Mutter: 

«Er geniesst es, dass das Leben auf der Hütte so vielfältig und jeder Tag 

ein Abenteuer ist.» Ein Abenteuer, das harte Arbeit bedeutet. Der logistische 

Aufwand ist nicht zu unterschätzen. Zumal, wenn man wie die Daums 

Wert darauf legt, regional und frisch zu kochen. Alle drei, vier Wochen 

liefert der Hubschrauber neue Lebensmittel. «Aber wenn das Wetter umschlägt 

und der Hubschrauber im Nebel nicht fliegen kann, gehen wir 

zum Stausee hinunter und schleppen alles, was geht, mit dem Rucksack 

herauf», erklärt Katharina. «Ja, es ist ein anderes Leben, ein spezielles 

Leben. Aber wir vermissen nichts.» 

www.olpererhuette.de 

Auch nach einem knappen Vierteljahrhundert 

als Hüttenwirtin 

kann sich Katharina Daum kein 

anderes Leben vorstellen – bei 

dem Ausblick verständlich. 

2007 wurde die Olperer Hütte nach den 

Plänen des Architekten Hermann Kaufmann 

neu gebaut. Die Giebelseite mit 

einem grossen Panoramafenster ragt 

spektakulär über die Hangkante hinaus. 

Vom Schlegeis-Speicher, der über Mayrhofen 

im Zillertal erreichbar ist, ist die 

Hütte in rund 1,5 Stunden Gehzeit 

erreichbar. Sie liegt entlang des Berliner 

Höhenwegs, der «Peter-Habeler-Runde» 

und des «Traumpfad München – Venedig». 


53


Eine Adlerin im Höhenflug 

Eigentlich wollte sich Margret Schiestl im Ruhestand ganz ihrer Leidenschaft für die Kunst widmen. 

Doch das Leben hatte noch andere Pläne. Heute ist sie nicht nur Malerin, sondern auch Modedesignerin 

und Schöpferin des Labels «Tiroler Adlerin». Die Tiroler Adlerin, erzählt Margret Schiestl, 

sei ihr «zugeflogen». An den Tag erinnert sie sich ganz genau. Es war der 7.7.2007, sie sass im Zug, 

beobachtete einen Vogel und fertigte eine Skizze an. Diese glich einem Adler, hatte allerdings 

Brüste, High-Heels und eine spitze Zunge. Die ehemalige Lehrerin und Mutter fertigte die ersten 

T-Shirts für ihre Töchter an und entwarf eine Musterkollektion. Aus den ersten Entwürfen ist inzwischen 

eine ansehnliche Kollektion geworden. Flippige Mäntel und bunte Röcke gibt es ebenso wie 

elegante Kostüme, Etuikleider, sportliche T-Shirts und Sweater oder edle Lodenjacken. 

Design made in Tirol – Seit 10 Jahren 

designt und produziert Margret Schiestl (rechts) 

unverwechselbare Trachtenmodekollektionen. 

Im Dezember 2010 hat sie den vier Semester dauernden Studiengang für Grafik und Malerei bei Markus Lüpertz abgeschlossen. «Das war das Beste, 

was mir passieren konnte», schwärmt Margret Schiestl, die sich schwerpunktmässig mit dem Thema «Geburt» beschäftigte. Grossflächige, abstrakte 

Werke entstanden. In ihrer Werkstatt tobt sie sich im von bunten Farbtupfern übersäten Arbeitskittel an diesen beiden Projekten aus. Oft findet man 

sie auch im Shop der Tiroler Adlerin, wo sie mit Kunden plaudert, das passende Kleidungsstück für diese kreiert, an neuen Entwürfen, Schnitten oder 

Materialkombinationen tüftelt. «Kunst und Mode lassen sich sehr gut verbinden», freut sich Margret Schiestl. Der Grossteil der Kollektion besteht aus 

handgearbeiteten Einzelstücken. Und in der Exklusivität und Individualität liegt auch die Stärke der Tiroler Adlerin. Die «Adlerinnen», Margret führt 

das Unternehmen mit ihrer Tochter Melanie, kennen ihre Kunden und fast jedes Kleidungsstück, das je den Shop, resp. die Werkstatt verlassen hat. 

Für die Männer gibt es eine eigene Kollektion, die immer besser angenommen wird. Entworfen, geschneidert, gestrickt oder gehäkelt wird ausschliesslich 

in Tirol. Ihr Markenzeichen: ein Adler mit offenen Armen, Schwingen, geballten Fäusten, gekrönt mit stolzen Brüsten, Pumps und spitzer Zunge. 

Dieses markante Symbol steht für Freiheit, Kreativität und Stärke zugleich. 

www.tiroler-adlerin.at 

Kraft der Alpen 

Der Duft von wohlriechenden Alpenkräutern und heissem Bienenwachs liegt in 

der Luft, ans Ohr dringt das Summen der fleissigen Honig-Sammlerinnen: Wer 

den Hof von Martin Gundolf aus Wenns betritt, den erwartet ein Fest für die 

Sinne. Aus Honig, Wachs und Heilkräutern aus der Region stellt der Imker auf 

seinem Hof – der seit 600 Jahren im Familienbesitz ist – natürliche Kosmetik 

ohne Konservierungsstoffe her. Vor 18 Jahren hat Gundolf die Marke «Alpienne» 

mitbegründet. Heute arbeiten 15 Leute in Produktion, Labor und Versandlager 

im alten Heustadl. Angeboten werden rund 700 hausgemachte, alpine Produkte 

wie Zirben-Schlafkissen, Arnika-Tonikum und Propolis-Pflegecreme. Fast alle 

Pflanzen werden wild gesammelt, von heimischen Bauern und Hirten, nur die 

Ringelblume wird angebaut, natürlich ökologisch. Insgesamt wachsen hier auf 

860 Metern Höhe 350 verschiedene Kräuterarten. 

www.alpienne.at 

54 



Alfred Schmider führt die 

alte Familientradition in der 

Schnapsbrennerei fort. Sie ist 

Passion und Leidenschaft. 

Die Heimat in Flaschen gefüllt 

Mehr als 4000 Brennrechte gibt es in Tirol, die meisten werden seit Jahrhunderten 

innerhalb der Familie weitergegeben. Tirol ist für den Obstbrand das, was Schottland 

für den Whisky ist. Albert Schmiders Vita wäre eine eigene Geschichte wert, 

die vom Aufstieg zum Siemens-Manager erzählen würde, vom Burnout und einer 

einjährigen Auszeit, in der die Entscheidung reifte, nicht mehr ins Büro zurückzukehren. 

In seinem zweiten Leben ist er Bergführer, Vermieter eigener Ferienwohnungen, 

Inhaber eines Bio-Hofladens – und Schnapsbrenner. «Brennerei zum Messerschmied». 

So heisst das alte Bauernhaus von 1536 im Dorfzentrum von Ebbs. Seit 

mindestens fünf Generationen ist es im Besitz der Familie Schmider. Albert Schmider 

hat es liebevoll restauriert und eine Schaubrennerei darin integriert. Dort 

begleitet er seine Gäste durch Verkostungen. Stets beginnt er bei der Tradition und 

Geschichte des Gebrannten. Er nimmt 

seine Besucher mit auf die Reise des 

Edelbrandes, die in den Hochkulturen 

von Mesopotamien und Ägypten ihren 

Anfang genommen hat. «Ganz zum 

Schluss schätzen sie dann den Genuss 

umso mehr, wenn ihnen das klare Obstaroma 

die Kehle runter rinnt», erzählt er 

schmunzelnd. Wie aus dem Obst von alten 

Bäumen edle Destillate werden, kann 

man bei Albert Schmider auch lernen. 

Schon viele haben hier beisammengesessen 

und ihre Liebe zum Schnaps 

entdeckt. Sind eingetaucht in Albert 

Schmiders philosophische Liebe. Der im 

Schnapsbrennen fast eine Verpflichtung 

den Naturschätzen gegenüber sieht: 

«Für mich steckt in so einem Flascherl 

Edelbrand die Vielfalt, Liebe und Einzigartigkeit 

einer Region», fasst er zusammen. 

Es ist eine Aufgabe, die er ernst 

nimmt. Vorbeischauen, schnuppern und 

schmecken lohnt sich in jedem Fall. 

www.wundertropfen.com 

Tipp 

Auf der Suche nach dem besonderen Einkaufserlebnis 

muss man sich meist abseits 

der grossen Einkaufsstrassen bewegen. Im 

Shoppingguide «Herz.Stücke» finden sich 

80 solcher einzigartigen Geschäfte, die 

sich in Tirols städtischen Zentren ebenso 

finden wie in entlegenen Tälern. Autorin 

Irene Heisz und Fotografin Lisa Hörterer 

porträtieren im Handbuch der Tiroler Einkaufserlebnisse 

rund 80 kleine Läden und 

Manufakturen mit familiengeführten Produktionen 

und elegante Boutiquen. 

Klasse in jedem Detail 

Daniel Kern hat sich ganz und gar dem Loden verschrieben. Einem Material, 

das Tradition pur bedeutet, das er aber in seinen Stücken frisch und 

neu interpretiert. Und genau darin liegt sein Erfolg. Das Schneidern hatte 

es Daniel Kern von klein auf angetan. Sein Onkel betrieb eine Schneiderei 

in Achenkirch und da hielt der Neffe sich gern auf. Wenig verwunderlich, 

dass er schliesslich die Schneiderlehre begann. Das ist nunmehr 37 Jahre 

her. Seit zwölf Jahren betreibt Daniel Kern seine eigene Massschneiderei 

LODENKERN am Achensee. Hunderte von Jacken fertigen er und seine elf 

Mitarbeiterinnen pro Jahr für die strikt qualitätsorientierte Kundschaft, davon 

viele Stammkunden. Die Liebe zur Schneiderei und das Wissen um die 

traditionelle Handwerkskunst manifestieren sich nicht nur in jedem Detail 

der sorgfältig gefertigten Stücke, sondern leben in der zeitgemässen 

Mischung von Materialien wie Wolle, Seide und Leinen fort. Da jede 

massgeschneiderte Jacke am Kunden angepasst werden muss, können 

diese ausschliesslich vor Ort im Geschäft in Achenkirch bestellt werden. 

www.loden-kern.at 

Daniel Kern in Achenkirch veredelt Loden zu hochklassigen, nach 

Mass gefertigten Einzelstücken von zeitloser Schönheit. 


55


Köstlichkeiten 

AUS TIROL 

Tirol kann sich nicht nur mit imposanten und 

idyllischen Naturpanoramen in der Seele verankern, 

es kann auch «sakrisch guat» schmecken. 

Kein Wunder, haben Tiroler Gastronomen mit 

Erfolg die Tiroler Küche in den vergangenen 

Jahrzehnten ihr Angebot aufgenommen und 

damit manche Haube und manchen Stern in 

die Tiroler Bergwelt holen können. 1 

TIPP 

Gröstl mit Spiegelei, Kaspressknödel in einer kräftigen 

Suppe oder ein gold-braunes Kiachl mit Preiselbeermarmelade 

– die typischen Tiroler Gerichte 

lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. 

In den gut 130 Gasthöfen mit dem Gütesiegel 

«Tiroler Wirtshaus» darf man zudem ganz sicher 

sein: Hier wird nicht nur die berühmte Tiroler Gastlichkeit 

gepflegt, die Küche verarbeitet auch ausschliesslich 

Produkte aus eigenem Anbau oder von 

Bauern der Region. 

www.tiroler-wirtshaus.at 

1 Ein besonderer kulinarischer Leckerbissen sind die 

Osttiroler Schlipfkrapfen – mit Kartoffeln, Kräutern und 

Gewürzen gefüllte Teigtaschen. 

2 Wer die etwas andere Hütte sucht, wird mit der 

Bergfriedalm in Tux glücklich: modern, urig und 

kitschig (www.bergfriedalm.at). 

3 Gault&Millau Hüttenguide Tirol, CHF 11.90 

(im Buchhandel). 

2 3 

HÜTTEN FÜR GOURMETS 

Der österreichweit anerkannte Guide für Feinschmecker, 

Gault&Millau, führt in seiner aktuellen Ausgabe 

für 2018 erstmals die «Hüttenhaube» ein. Alte Rezepte, 

neu interpretiert und dennoch typisch für die jeweilige 

Region – der neue Hüttenguide präsentiert in seiner 

ersten Ausgabe 72 Almhütten für Gourmets, Familien, 

Sommer- und Wintergäste. 


ES IST ZEIT. FÜR EINE AUSZEIT. 

ZEIT FÜHLEN. SICH SELBST SPÜREN. 

NICHTS TUN MÜSSEN. NICHTS TUN WOLLEN. DAS IST LUXUS. 

Ihr Urlaub im Lifestyle- und Wellnesshotel am Fuße der Zugspitze. 

l i f e r e s o r t 

Hotel MOHR life resort GmbH & Co KG · Innsbruckerstr. 40 · A-6631 Lermoos / Tirol 

Tel. +43(0)5673 2362 · Fax +43(0)5673 3538 · willkommen@mohr-life-resort.at · www.mohr-life-resort.at

DESTINATION TIROL WILDER KAISER 

URLAUB ZU FÜSSEN DES 

«KOASA» 


1 

Wo Bayern und Österreich zusammentreffen, ragt 

majestätisch ein Gebirgszug in den Himmel, den die 

Einheimischen ehrfurchtsvoll «Koasa», also «Kaiser», 

nennen. Im Westen, nahe der Inntal-Autobahn, ist er 

noch etwas sanfter und wird deshalb auch als der 

«Zahme Kaiser» bezeichnet. In östlicher Richtung 

wird er immer mächtiger und beeindruckender – mit 

Recht heisst er hier «Wilder Kaiser». 

Als erhabene Majestät erscheint einem das Gebirge in 

jedem Fall, wie es da über der Ferienregion Wilder Kaiser 

thront, aus einem dichten Latschenkiefern-Wald 

herausragend. Die vier reizvollen Ortschaften Ellmau, 

Going, Scheffau und Söll liegen direkt am südlichen 

Fuss des «Koasa». Die Ferienorte sind im Sommer 

ideale Ausgangspunkte für Wanderungen ins Naturschutzgebiet 

Kaisergebirge, zum Beispiel am Adlerweg. 

Schön ist auch der Tauernblick-Panoramarundweg, 

der am Schleierwasserfall vorbeiführt, wo sich 

die Elite der Kletterszene trifft. Je tiefer man hineinkommt 

ins Kaisermassiv, desto einsamer wird es. Bis 

vor wenigen Jahren hatte das Kaisertal als einziges 

bewohntes Tal in Österreich keine eigene Strassenanbindung. 

DIE LUST AM DRAUSSENSEIN 

Der wilde Kaiser lockt Urlauber im Sommer nicht nur 

zum Wandern in die Berge. Der Hintersteiner See beispielsweise 

ist der schönste und sauberste Naturbadesee 

Tirols. Der zauberhafte Bergsee ist 56 ha 

gross und bis zu 36 Meter tief, liegt auf 883 m Seehöhe 

hoch über Scheffau inmitten des Naturschutzgebietes 

Wilder Kaiser. Am Südufer steigt der Weg etwas 

an und bietet herrliche Ausblicke auf das türkisblaue 

Wasser des glasklaren Gebirgssees. Das 

Nordufer des Sees ist dank einer Fahrstrasse für jedermann 

zugänglich. Hier befindet sich auch ein Badestrand, 

dessen Erlebnisreiz in seiner Natürlichkeit 

liegt. 

Auch Gelegenheiten zum Feiern gibt es im Sommer 

viele: Beliebte Klassiker sind das «Kaiser-Schmarrn- 

Fest» oder das «Harmonika-Treffen». Bräuche wie das 

Entzünden von Bergfeuern zur Sommersonnenwende 

oder eine Wanderung zur Zeit der Almrosenblüte 

zeigen die unterschiedlichsten Facetten der Bergwelt 

am Wilden Kaiser. Bergsportfans finden Herausforderungen 

beim Laufen, Klettern oder Bergsteigen. Und 


BIO-BAUERNHOF TRIFFT AUF 

LUXUSHOTEL 

2 

3 

© TVB Wilder Kaiser/Reiter/von Felbert 

Zu Going am Wilden Kaiser fällt einem wohl als erstes 

der Stanglwirt ein – an der legendären Weisswurstparty 

kommt am Hahnenkammwochendende keiner 

vorbei. Das weit über die Grenzen Österreichs hinaus 

bekannte, luxuriöse Fünf-Sterne-Bio- und Wellnessresort 

verfügt über eine grosse Bandbreite unterschiedlichster 

Zimmer und Suiten mit exklusivem 

Wohlfühlfaktor, hochkarätige Sportangebote, darunter 

eine eigene Skischule, Golf Academy und ein Lipizzaner-Gestüt. 

Balthasar Hauser und seine Familie 

haben gezeigt, dass man als Hotelier Visionen umsetzen 

kann, ohne seine Wurzeln zu verleugnen. «Bio» 

und Nachhaltigkeit spielt eine tragende Rolle im 

Stanglwirt. Das erste Hotel-Biomasse-Heizwerk Europas 

und eine umweltschonende Heiztechnik sorgen 

für wohlige Wärme im zwölf Hektar grossen Haus. 

Viele der unverfälschten Lebensmittel werden in der 

100 Hektar grossen Landwirtschaft produziert, während 

der legendäre Bergkäse des Stanglwirts auf der 

eigenen Alm reift. Und das Wasser fliesst aus der 

eigenen Kaiserquelle, die unter anderem wohl dafür 

gesorgt hat, dass der «Stanglwirt» vor 400 Jahren dort 

gebaut wurde, wo er heute steht. Apropos Wasser: 

Wellness wird im Stanglwirt ganz gross geschrieben: 

Das neue exklusive Spa, eine Sauna mit Panoramablick, 

eine Zirben-Biosauna und eine Wasserfall- 

Grotte sind nur einige Highlights des 12 000 Quadratmeter 

grossen Wellnessbereichs. Nicht zu vergessen 

der liebevoll angelegte Naturbadesee im Aussenbereich 

und eine eigene Kinderwasserwelt mit 120-Meter- 

Rutsche. 

www.stanglwirt.com 

4 

im Mai, September und Oktober steht bei den Bergdoktorwochen 

ein Blick in und hinter die Kulissen der 

beliebten ZDF-Serie an. Dr. Martin Gruber und seine 

Schauspiel-Kollegen haben dann Autogramm- statt 

Sprechstunde. 

www.wilderkaiser.info 

© Ferienregion 

Wilder Kaiser 

5 

1 Die Umrundung des Wilden Kaisers in Tirol führt Wanderer 

am ersten Tag in Richtung Gruttenhütte. 

2 Luxus und Urigkeit, Tradition und Fortschrittlichkeit, 

Bio und Genuss: das Bio- und Wellnessresort Stanglwirt 

verbindet alles mit gekonnter Leichtigkeit. 

3 Die Gäste des Stanglwirts können ein erfrischendes 

Bad im wunderschön angelegten Naturbadesee mit Blick 

auf den Wilden Kaiser geniessen. 

4 Bergdoktor Hans Sigl vor seinem Wohnhaus, 

dem Gruberhof in Söll. 

5 Beim «Kaiser-Schmarrn-Fest» in Ellmau bereiten Köche 

aus der Region etwa 25 Kaiserschmarrn-Varianten vor – 

von klassisch bis pikant (2. Juni 2018). 


DESTINATION TIROL STUBAITAL 

Sommer 

im Stubaital 

1 2 

© TVB Stubai Tirol / Andre Schönherr 

Biken, von Hütte zu Hütte wandern, Gleitschirmfliegen oder 

einfach nur sein Leben geniessen – im Stubaital ist alles möglich. 

Text: Beat Eglin 

Das Stubaital liegt südlich von Innsbruck auf 900 bis 

1700 Metern Höhe und erstreckt sich über eine Länge 

von 35 Kilometern. Bekannt ist diese Tourismusregion 

für den Stubaier Höhenweg und seine fünf 

Gletscherfelder (Ferner), die durch Skipisten und Lifte 

miteinander verbunden sind. Die fünf Gemeinden des 

Tales konnten ihre Ursprünglichkeit bewahren. Das 

Leben von einst ist in den verwinkelten Gassen und 

den herausgeputzten Bauernhäusern auch heute 

noch spürbar. 

Zuhinterst im Tal bringt die neue Stubaier 3S Eisgratbahn 

die Touristen über die Gletscher zum «Top 

of Tyrol» auf 3210 Metern über Meer. Hier kann bis Juni 

und dann wieder ab Oktober Ski gefahren werden. In 

der schneefreien Zeit finden Naturliebhaber auf jeder 

Höhe Sonne und Vergnügen aller Art. Vier Bergbahnen 

und 850 Kilometer Wanderwege führen zu zahlreichen 

Almen und Hütten, Klettersteigen und Hochseil- oder 

Klettergärten. Bikern stehen Pisten mit 720 km Länge 

zur Verfügung. 

Gletscherwelt und wilde Wasser 

Eine herrliche Wanderung ist der «WildeWasserWeg». 

Auf dieser Route, die man von 1 ½ bis 5 ½ Stunden 

beliebig strecken oder kürzen kann, sehen die Wanderer 

Quellen, Mäander, Wildbäche, imposante Wasserfälle 

und sogar Gebirgsseen und Gletscher. Die Eisgrotte 

bei der Bergstation Eisgrat (2900 m) und die 

Gipfelplattform Top of Tyrol, die 9 Meter über den Fels 

hinausragt, sollte man nicht verpassen. 

60 


STUBAITAL DESTINATION TIROL 

Hoteltipp 

Das 5-Sterne-Hotel Jagdhof in 

Neustift ist umgeben von Dreitausendern, 

die zu den höchsten 

des Landes gehören. Der Familienbetrieb 

empfängt seine Gäste 

in einem Haus von rustikalem 

Tiroler Ambiente mit einem erstklassigen 

Wellnessbereich und 

einer Haubenküche, die nichts 

vermissen lässt. Die grosszügige 

Aussenanlage mit Naturgarten 

und Pools lädt zum aktiven und 

passiven Nichtstun ein. 

www.hotel-jagdhof.at 

Aussichtsplattformen 

Beeindruckende Konstruktionen führen Aussichtshungrige 

über den Abgrund und ermöglichen einen 

Blick in die weite Bergwelt. Gebirgserprobten bieten 

die «Seven Summits Stubai», Gipfel von 2505 (Elfer) 

bis 3507 (Zuckerhütl) Metern Höhe noch authentischere 

Höhenerlebnisse. 

Nach der Bergfahrt auf die Schlick 2000 und dem 

Genuss des Panoramas führt ein schöner, nicht steiler 

Weg hinunter zur Schlickeralm. Sie liegt inmitten 

von saftig grünen Bergwiesen und bietet sich für 

eine Rast an. Weiter führt der Scheibenweg am 

Panoramasee vorbei zur Bergbahn-Mittelstation Froneben. 

Vergessen Sie nicht, an der Talstation für Ihre 

Kinder eine Holzscheibe abzuholen. Der Wanderpass 

ist dann garantiert. 

Familienfreundlich 

Wer seine Ferien im Stubaital verbringt, wird rasch 

in einer grossen Familie willkommen geheissen und 

verwöhnt. «BIG Family Stubai» macht Ferien mit 

spannenden Ausflügen, lustigen Spielen und Entdeckungsreisen 

durch die Natur zum grossen Abenteuer. 

Genuss 

Die Stubaier Küche wird durch die alpin-bäuerliche 

Lebensweise geprägt. In den Restaurants und Hütten 

geniesst man die einheimischen Spezialitäten – 

vom Speck und Käse bis zum zarten Stück Fleisch 

vom Rind, das sich von feinsten Alpenkräutern ernähren 

konnte. Die Küchenchefs verarbeiten die 

naturbelassenen Rohstoffe und zaubern traditionelle 

Menüs nach Grossmutterart auf den Tisch. 

www.stubai.at 

3 

© Beat Eglin 

1 Ein kreativer Panoramaweg 

aus Künstlerhand führt 

ab der Bergstation Kreuzjoch 

(Schlick2000) zur neuen 

Plattform «StubaiBlick». 

2 «Seven Summits Stubai»: 

Sieben ausgewählte Gipfel 

bieten eine attraktive Mischung 

für gestandene und für genussorientierte 

Bergsteiger. 

3 Am «WildeWasserWeg». 

Weitere Fotos + Filme unter www.fotoshopper.ch / 

www.tourpress.ch (Beat Eglin) 

Stubai Card 

Sie wird von vielen Betrieben 

kostenlos abgegeben, bietet freie 

Fahrten mit Bergbahnen und 

Bussen und viele Ermässigungen. 

Sie kann auch für 66 Euro gekauft 

werden (Kinder von 10 bis 

14 Jahren 33 €, jüngere 

gratis). 


61

ERLEBNISWELT 

ZILLERTAL 

FÜR WANDERER UND GENIESSER 

Naturliebhaber, die gemütliche Ferien verbringen wollen, finden im 

Zillertal ein sehr vielfältiges Sport-, Freizeit- und Kulinarikangebot. 

Text: Beat Eglin 

WANDERTAL 

Das breite und sonnige Tal ist von einer herrlichen Bergwelt 

mit zahlreichen Dreitausendern umgeben und 

gehört zu den beliebtesten Reisezielen in Österreich. 

Das Zillertal ist bekannt für seine unzähligen Spazier- 

und Wanderwege sowie für seine Bergtouren für 

alle Ansprüche. Unterwegs finden sich gemütliche 

Hütten, die zur Jause an der Sonne und zu einem 

Blick auf das Bergpanorama einladen. Bekannt und 

beliebt sind ein paar Edelhütten. Wer beispielsweise 

auf dem Stoanmandlweg von der Wedel- zur Kristallhütte 

entlangwandert, wird am Ziel mit einem feinen 

Kaiserschmarrn belohnt. Vielleicht reicht dann die 

Energie noch bis zur Platzalm, die man zu Fuss oder 

mit dem Auto erreichen kann. Einige der Hütten – 

wie die Grün Alm – liegen an der Zillertaler Höhenstrasse. 

Sie ist eine der schönsten Alpenstrassen 

Österreichs und steigt bis auf 2020 Meter hinauf. 

In Mayrhofen führt eine Bahn auf den Ahorn. Er ist 

Ausgangspunkt für Wanderungen und bietet viele 

Möglichkeiten zum Verweilen. Das Kinder-Spiel- und 

Wasserparadies wird von Gross und Klein bevölkert. 

Und ein paar Minuten weiter werden Flugshows 

mit den Königen der Lüfte gezeigt: Adler, Uhus, Bussarde 

und Falken demonstrieren ihre atemberaubende 

Luft akrobatik. Zurück im Tal, flaniert man 

durch das Dörfchen mit seinem lebhaften Flair und 

lässt den Tag in einem Strassencafé ausklingen. 


ZILLERTAL DESTINATION TIROL 

MIT E-POWER INS ZILLERTAL 

Für die Fahrt wurde uns ein Tesla Model X zur Verfügung 

gestellt. Kraft, Geschwindigkeit und Komfort 

sind bei dieser Automarke hochklassig. Wie 

steht es aber, wenn vier Personen mit Feriengepäck 

auf der Autobahn von Basel über den Arlberg 

Richtung Innsbruck fahren? Die Reichweite 

sank kontinuierlich von etwa 500 km bei 

Vollladung auf unter 100 km auf der Passhöhe. 

Die Talfahrt brachte aber wieder Energie 

zurück, weil die Bremsenergie nicht in 

Wärme, sondern in Strom umgewandelt 

wird. In St. Anton nutzten wir die Tesla-Tankstelle. 

Der Bordcomputer empfahl 

eine Ladepause von 15 Minuten, 

was problemlos bis zum Ziel reichte. 

www.tesla.com 

© Beat Eglin 

HOTELTIPPS 

© Zillertal Tourismus GmbH, Andre Schönherr 

DAS POSTHOTEL****S, ZELL AM ZILLER 

Dieses Boutiquehotel ist mit seiner besonderen Holzfassade eine architektonische 

Augenweide. Der Innenbereich beeindruckt mit seinem speziellen 

Ambiente und lädt zum Wohlfühlen ein. Kulinarisch werden die 

Gäste drinnen oder im Garten mit Blick auf den Pool mit fantasievollen 

und kreativen, aber nicht abgehobenen Gerichten verwöhnt. 

www.dasposthotel.at 

Unberührte und intakte 

Natur am Ahorn. 

DURLASSBODEN STAUSEE 

Ab Zell ist man in 40 Minuten beim Stausee. Bei warmem 

Sommerwetter kann man hier baden, Boot fahren, 

zur Finkau wandern oder fahren. Das am Wasser 

gelegene Hotel ist Ausgangspunkt für Wanderungen 

oder animiert ganz einfach zum Spielen am und im 

Wasser oder zum Verweilen. Ein Spaziergang durch 

das Wildgerlostal lohnt sich auf jeden Fall. Auf 

Aussichtsplattformen beobachtet man die tosenden 

Wasserfälle und lässt sich von der feinen Gischt abkühlen. 

Am Ziel wird der Hunger im Almstüberl auf der 

Triss-Alm gestillt. Der Weg führt beliebig weiter über 

Brücken und dem Bach entlang. Wer geduldig ist, hört 

und sieht die Murmeltiere, die sich auf den saftigen 

Wiesen die besten Kräuter suchen. 

www.zillertal.at 

ALMHOF ****S, GERLOS 

Das Kinderhotel ist ein Familienbetrieb und liegt 17 km 

von Zell am Ziller entfernt. Erwachsene jeder Alterskategorie 

fühlen sich wohl und geniessen ihre Urlaubsruhe, 

denn Kinder werden schon ab 3 Monaten betreut. 

Gourmetliebhaber lassen sich vom Frühstück über das 

Lunchbuffet und die Nachmittagsjause bis zum Dinner 

verwöhnen. Alkoholfreie Getränke und kleine 

Naschereien stehen den ganzen Tag zur Verfügung. 

www.kinderhotel-almhof.at 

Weitere Fotos + Filme unter www.fotoshopper.ch / 

www.tourpress.ch (Beat Eglin) 


63

DESTINATION TIROL ACHENSEE 

SOMMERFERIEN 

AN TIROLS 

GRÖSSTEM SEE 

WANDERWEGE, RADROUTEN, LAUFSTRECKEN, KLETTERSTEIGE UND SEEBÄDER BIETEN 

VIEL ABWECHSLUNG IM UND UM DEN ACHENSEE. 

Text und Fotos: Beat Eglin 

Touristen haben die Wahl, ihre Ferien in Achenkirch, Maurach und 

Pertisau mit direktem Seeanstoss oder in Steinberg am Rofan und 

Wiesing zu verbringen. Der See dehnt sich auf 930 Metern Höhe 

über eine Länge von 10 Kilometern aus, ist bis 130 Meter tief und hat 

Trinkwasserqualität. Die Kombination von Badesee und imposantem Bergpanorama 

lockt jedes Jahr sowohl Wassersportler als auch Bergliebhaber 

in die Region. 

Wassersport 

Segler und Surfer schätzen die stabilen Windverhältnisse und Badegäste 

das rundum frei zugängliche Ufer und Wassertemperaturen bis 22 Grad. 

Das Wasser zeigt ein Farbenspiel von türkisblau bis aquamarin, und im 

Hintergrund steigen immer wieder die steilen Berge empor. 

Bergwandern 

Gute Füsse und Kondition oder die Rofanseilbahn in Maurach und die 

Karwendelbahn in Pertisau bringen die Touristen mitten in die Berge. 

Dort kann man in den gemütlichen Hütten den Tag, feines Essen und die 

Aussicht geniessen oder in höhere und abgelegenere Hütten wandern. 

Eine schöne und einfache Wanderung führt von Maurach auf die Dalfazalm 

(1682 m). Vorbei am gleichnamigen Wasserfall und der unbewirtschafteten 

Teisslalm macht man die knapp 4 Kilometer und 821 Höhenmeter in etwa 

2 Stunden. Von der Rofanbergstation führt ein für Familien geeigneter 

Weg, der nur wenig ansteigt, in 45 Minuten zur Alm. Rechnen Sie mit Kindern 

mehr Zeit ein, denn unterwegs gibt es vieles zu entdecken. Die Alm 

ist Ausgangspunkt für grössere Bergtouren und bietet Nachtlager (2erund 

Mehrbettzimmer) und warme Duschen. Kulinarisch werden Sie von 

der Sennerin Renate und ihrem Mann Georg verwöhnt. Fleisch gibt es 

aus eigener Zucht oder Jagd und zum Dessert warten Apfelstrudel und 

Kaiserschmarrn. Die Alm befindet sich auf der Sonnenseite des Rofangebirges 

und bietet einen herrlichen Blick auf das Karwendelgebirge und 

den Achensee. 

Lassen Sie Ihr Auto im Hotel und nutzen Sie die gut ausgebauten Busund 

Schifffahrtslinien. So können Sie nach einem erlebnisreichen Tag 

schon auf der Heimfahrt mit Entspannen beginnen, bevor Sie später in 

ein warmes Tiroler Steinölbad steigen. 

64 


ACHENSEE DESTINATION TIROL 

Weitere Fotos und Filme: www.fotoshopper.ch / www.tourpress.ch 

Ausflüge mit Dampf und 2 PS 

Ein besonderes Erlebnis ist die Fahrt mit der Achensee Dampf-Zahnradbahn 

von Maurach nach Jenbach. Die Fahrt dauert 50 Minuten und führt 

durch Dörfer und Wälder. Am Ziel wartet ein grüner Oldtimer-Autobus, 

der Sie auf eine kurze Tour mitnimmt. Wenn Sie Zeit haben, lohnt sich 

eine Führung durch das Schloss Tratzberg, eines der bedeutendsten 

Kunst- und Kulturdenkmäler Tirols. 

Im Winter mit dem Schlitten und im Sommer mit der Kutsche können 

Sie sich von weissen Lipizzanern durch die Gegend ziehen lassen. Das Posthotel 

Achenkirch hat das grösste Lipizzanergestüt Europas. Dort beginnt 

auch die 60-minütige Rundfahrt (2 Personen, € 100). 

Achenseecard 

Mit der kostenlosen Achenseecard erhalten die Gäste kostenlose Busfahrten 

und viele Ermässigungen rund um den Achensee. 

www.achensee.com 

Alpenrose – 5*****-Hotel der Spitzenklasse. 

HOTEL 

TIPPS 

POSTHOTEL 

Das Posthotel***** in Achenkirch bezeichnet sich als 

Luxus- und Wellnesshotel für Erwachsene. Es verfügt 

über Topbewertungen auf verschiedenen Plattformen 

und verdiente sich im Gourmetbereich eine 

Gault-Millau-Haube und 92 Punkte mit 3 Gabeln (von 

4) im Falstaff Restaurantguide. Der Wellnessbereich 

lässt keine Wünsche offen und wer Ruhe sucht, findet 

sie hier bestimmt. 

Das Posthotel hat sich dem grünen Luxus verschrieben 

und setzt grössten Wert auf Nachhaltigkeit auf 

höchstem Niveau. So stammen auch die meisten Lebensmittel 

aus eigener Zucht und eigenen Gärten 

oder zumindest aus der Region. 

www.posthotel.at 

ALPENROSE 

Im 5*****-Wellnesshotel Alpenrose in Maurach werden 

Ferien zum Traum. 8000 m2 Bade-, Sauna- und 

Wellnesslandschaft, ein grosszügiger Garten mit Badeteich 

und eine Küche auf höchstem Niveau verwöhnen 

die Gäste von frühmorgens bis spät in den 

Abend. Alkoholfreie Getränke und sogar die Minibar 

stehen kostenlos zur Verfügung. Das Hotel wurde 

1959 eröffnet und wird seitdem von der Familie Kostenzer 

geführt. 

www.alpenrose.at 

ACHENTALERHOF 

Im Achentalerhof**** in Achenkirch werden die Gäste 

von Wanderführern zu den schönsten Plätzen in der 

Region geführt. Diverse Ausrüstungsgegenstände 

werden kostenlos ausgeliehen. Am Abend warten 

Schwimmbad und Wellnessbereich, bevor man die 

Köstlichkeiten von Küchenchef Franz Absenger 

geniessen darf. 

www.achentalerhof.at 


65

Giardina Friday 

Ein Abend voller 

Inspiration. 

17 bis 22 Uhr, 16. März 2018 

Erleben Sie die traumhaften Gartenwelten 

der Giardina in einer stimmigen Atmosphäre. 

Geniessen Sie einen inspirierenden Abend 

voller Entdeckungen, Begegnungen und kulinarischen 

Genüssen. giardina.ch/friday

INKLUSIVE 

PRIVATE-SPA 

DIE LUXUS-LODGE AM ACHENSEE 

Was wäre das Leben ohne Wärme und Wohlbefinden? Ohne eine alpine Lodge am Achensee? 

Eine Welt ohne Design, Musik, feinste Kulinarik und Wellness ist für uns unvorstellbar. Und zum Glück muss 

man da im neuen Cocoon by Alpenrose auch in diesem Bereich auf nichts verzichten Dieses luxuriöse Chalet 

inspiriert mit 25 neuen alpinen Suiten 80m 2 - 140m 2 inklusive Private-SPA die Ihresgleichen suchen. 

Natürlich mit den ganzen großzügigen Inklusivleistungen der Wellnessresidenz Alpenrose. 

Wellnessresidenz Alpenrose, Mühltalweg 10, 6212 Maurach am Achensee, Austria 

T +43 (0)5243 5293-0, F +43 (0)5243 5466, info@alpenrose.at, www.alpenrose.at/cocoon

DRAUSSEN 

ZU HAUSE 

Bild: Veg and the City 

1 

Längst lässt sich nicht mehr nur eine stattliche Grünfläche vor dem eigenen Haus in ein Gartenparadies 

verwandeln. Auch Balkongärten, Kleinterrassen und Nischengärten lassen sich zum idyllisch 

begrünten Rückzugsort gestalten. Ungebrochen ist auch der Trend zu Urban Gardening und Urban 

Farming. 

Quinoa und Co. aus dem eigenen Balkongarten 

Selbstgepflanztes ernten und geniessen und das mitten in der 

Stadt – Der Urban-Gardening-Trend hält ungebrochen an. In bepflanzbaren 

Mini-Hochbeeten von Hochbeet Sager oder den farbenfrohen, 

trendigen Pflanzsäcken BACSAC können Salate und 

Kräuter, Cherrytomaten und Radieschen aus Biosämereien und 

-setzlingen selbst auf einem Acht-Quadratmeter-Balkon angepflanzt 

werden. «Einen Boom erleben zurzeit dekorative Nutzpflanzen, 

denen man ein Leben im Topf gar nicht zutraut, wie Quinoa, 

kleinwüchsiger Mais mit violetten Kolben und der allseits beliebte 

Federkohl. Gefragt sind möglichst vielfältige Kombinationen auf 

kleinem Raum, die mit Basiswissen und guter Beratung auch wirklich 

gelingen», so Gertrud Ongania von Veg and the City. Mit innovativen 

Produkten von Herstellern wie WormUp oder Wildbiene + 

Partner kann auch ein Beitrag zur Biodiversität geleistet werden. 

Während Wildbienen auch die Blumen der umliegenden Balkone 

bestäuben, verarbeiten in den dekorativen Kompostierbehältern 

von WormUp Würmer die entstehenden Bioabfälle – und dies völlig 

geruchsfrei. 

Pflanzen: Bitte mit Charakter 

Das A und O, um auf Balkonen und Terrassen ein natürliches Ambiente 

zu schaffen, seien Pflanzen mit Charakter, sagt Patrick 

Daepp von der Erlebnisgärtnerei Gartenpflanzen Daepp aus 

Münsingen BE. «Mit Ziergehölzen, die blühen und im Herbst eine 

schöne Färbung zeigen, lassen sich die Jahreszeiten intensiv miterleben», 

sagt der Pflanzenprofi, der die grösste Sortimentsbaumschule 

im Mittelland leitet. Exotische Ziergehölze bietet die Gärtnerei 

Schwitter: Hainbuchen, Ginkgobäumchen und Japanische 

Ahorne wirken wie lebende Sonnenschirme und spenden nicht nur 

im Garten, sondern auch auf Balkonen und Terrassen natürlichen 

Schatten. «Japanische Ahorne leben in vier Jahreszeiten. Im Winter 

steht ihr malerischer Aufbau im Zentrum, im Frühling der leuchtende 

Austrieb in Hellgrün oder Orange, im Sommer das schöne 

Blatt und im Herbst die leuchtende Färbung von Gelb bis Kupferrot», 

so Roman Schwitter, Gehölzspezialist aus dem luzernischen 

Inwil. 

Gefässe: Die neuen Stars 

Heute hat man die Wahl zwischen Gefässen aus unterschiedlichsten 

Materialien. Im perfekt passenden Gefäss kommen individuelle 

Gehölze am besten zur Geltung. Warme Kupfertöne verleihen dem 

Aussenraum einen Touch von Glamour, wie er bisher meist nur mit 

raffinierten Wohnaccessoires gelang. Hersteller wie Metallico setzen 

den Trend um und bieten neben traditionellen Metallgefässen 

auch Varianten in Messing, Kupfer oder Gold an. Wer Industrial Chic 

mag, wählt die durch ihr zeitloses Design bestechenden Gefässe 

aus Faserzement von Eternit. Diese sind 100 % rezyklierbar, atmungsaktiv 

und feuchtigkeitsregulierend. Gefässe aus Holz schaffen sofort 

eine warme, natürlich anmutende Atmosphäre. Bei Holzbau 

Wirth findet man schöne Holzgefässe in allen Grössen. 

Diese und viele weitere Handwerkskünstler sind an der Giardina 

2018 vor Ort und präsentieren ihre Kunstwerke. 


NEWS & TRENDS GARDEN 

2 

Bild: Giardina / Hochbeet Sager 

3 

Bild: Wildbiene + Partner 

4 

Bild: Daepp Gartenpflanzen 

5 

Bild: Giardina / Eternit 

1 In den Pflanzsäcken von BACSAC finden grosse und kleine Pflanzen Platz. So 

entstehen auch auf Balkonen und Terrassen flexible und farbenfrohe Gärten. 

2 In bepflanzbaren Mini-Hochbeeten aus Holz und Metall von Hochbeet Sager 

spriessen Salate und Kräuter auf der Terrasse oder dem Balkon. 

3 Dieses kleine Bienenhotel von Wildbiene + Partner macht einfach Freude 

und ökologisch Sinn. 

4 Gartengestaltung auf höchstem Niveau, die zum Träumen einlädt. 

5 Ziergehölze in ausdrucksstarken Gefässen aus Eternit sorgen für eine elegante 

Atmosphäre auf dem Balkon oder der Kleinterrasse. 


69

GARDEN NEWS & TRENDS 

20-JAHRE-JUBILÄUM: 

GIARDINA 

AKTUELLER DENN JE 

Als Schaufenster der Schweizer Gartenbranche hat sie die Gartengestaltung 

weit über die Landesgrenze hinaus geprägt: Vom 

14. bis 18. März 2018 findet die europaweit etablierte Giardina 

in der Messe Zürich nun bereits zum 20. Mal statt. 

Im Mittelpunkt der Giardina steht auch 2018 ein hochaktuelles 

Thema: Die besten Gartengestalter der Schweiz zeigen, wie 

dank effizienter Raumnutzung, überraschender Gartengestaltung 

und durchdachter Einrichtung auf wenig Raum grosse 

Gärten entstehen. Für eines der vielen Highlights sorgt der 

heute international renommierte Gartenarchitekt Enzo Enea: 

Zur 20. Ausgabe kehrt der Visionär dorthin zurück, wo er schon 

vor 20 Jahren Gartendesign zelebrierte wie niemand zuvor. 

www.giardina.ch 

Bild: Enea Landscape Architecture 

RELAX BABY! 

«The Couch» von Arit empfängt nach langen Tagen mit einem «Willkommen 

zu Hause». Ob mit oder ohne Pool. Ausspannen und zur 

Ruhe kommen ist so oder so angesagt! Der hochwertige Sunbrella-Stoff 

wurde speziell für den dauerhaften und schadlosen Einsatz 

im Freien entwickelt. Er ist atmungsaktiv und schimmelresistent, 

verhindert Kondensation bei Wärme und Feuchtigkeit, ist mit einer 

Fleckenschutz-Imprägnierung versehen, maschinenwaschbar und 

UV-geschützt. 

www.arit.ch 

The Couch ARIT in Peppermint, CHF 1349.– 

SONNENSCHUTZ 

IN EDLEM DESIGN 

Der Schattenspender «F-1» von TUUCI zeichnet 

sich durch seinen auffälligen Schirm aus, der 

spitz nach oben zuläuft und in achteckiger sowie 

quadratischer Form erhältlich ist. Dank der Verstärkungsseile 

aus Edelstahl und der gespannten 

Edelstahltaschen im Schirm kann der F-1 Windstärken 

von über 100 km/h aushalten. Zusätzlich 

kann zwischen den Ausführungen «Ocean Master 

MAX» mit einem Mittelmast aus poliertem Aluminium 

und «Plantation MAX» mit exklusiver Aluma- 

TEAK-Hartholzoptik gewählt werden. 

www.tuuci.com 

F-1 TUUCI Plantation MAX, Preis auf Anfrage 

70 


Achten Sie auf 

unsere Produkte 

mit dem Label 

Traum Garten 

Der Garten wird – vor allem in der warmen Jahreszeit – immer mehr zum erweiterten Wohnzimmer. 

Mit dem kreativen und individuellen Einsatz von Gestaltungselementen aus Beton werden die grünen 

Oasen aufgewertet und als Aufenthalts - und Erholungsraum nutzbar gemacht. 

Beton ist der meisteingesetzte 

Baustoff für 

Ästhetik im Garten. Das 

liegt nicht nur an den 

bekannten Vorteilen 

wie Dauerhaftigkeit, Belastbarkeit 

oder Umweltfreundlichkeit. 

CREABETON-Produkte stehen 

auch für das einzigartig 

vielfältige Angebot, das einfache 

und flexible Verbauen und das 

unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Gartenbauausstellungen 

Interessenten wollen ihr Wunschprodukt 1:1 in Natura beurteilen. 

Diese Möglichkeit bietet CREABETON BAUSTOFF AG 

CREABETON BAUSTOFF AG 

6221 Rickenbach LU 

Telefon 0848 400 401 

info@creabeton-baustoff.ch 

www.creabeton-baustoff.ch 

mit den Ausstellungen in Brugg AG, Däniken SO, Flawil SG, 

Schmerikon SG, Rickenbach LU, Stansstad NW, Trimmis GR, 

Weiningen TG und Zell LU. 

Der Besuch einer unserer Ausstellungen wird durch den 

Online-Wegweiser unterstützt. Über ein verlinktes Piktogramm 

im Onlinekatalog zeigt er, wo welcher Artikel zu besichtigen 

ist. Interessante Artikel können in einer Merkliste 

beispielsweise auf dem Smartphone gespeichert werden. 

Gartenbaukatalog 2018 

Gartenbaukatalog 2018 

Mehr Garten – mehr Freiraum 

www.creabeton-baustoff.ch/s/gbk 

Der Gartenbaukatalog zeigt 

auf 176 Seiten Inspirationen 

für die Garten- und Umgebungsgestaltung. 

Kurze 

Einleitungstexte beschreiben 

die Produkte und ihre 

bevorzugten Anwendungsbereiche. 

In der beigelegten 

Preisliste sind die relevanten 

Details wie Masse, Material, 

Farben und Formen sowie 

Verlegetipps zu finden.

JEWELLERY RINGE 

TRENDSETTER 

Markisentuch 

Die neuen 

Sonnenschutztücher 

der Marke markilux 

kleiden Haus und Terrasse 

in einen Hauch von Luxusmode. 

Die Exklusivkollektion «visutex» zeigt, dass 

Markisentücher modisch und trendstark sein 

können. Die Kollektion bietet 50 Dessins mit 

besonderen Garn- und Farbeffekten für den 

erlesenen Geschmack. Seit zehn Jahren werden 

die Markisentücher ausschliesslich für 

die Markisenmarke markilux gewebt. 

Ein Markisentuch kann sommerliches Flair an die 

Hauswand zaubern. Es kann ein Farbtupfer sein, 

klassisch gestreift oder in kühlen Farben Eleganz 

verströmen. Wer sich für sein Sonnenschutztuch 

eine besondere Note wünscht, für den gibt es Dessins 

mit modisch-kreativem Touch. 

Die Exklusivkollektion «visutex» von markilux lebt 

von ihrer textilen Optik. Sie zeigt Streifenvariationen, 

kleine Karos, Muster, die wie gewebtes Leinen 

aussehen, die einem Markisentuch räumliche Tiefe 

geben. Sie alle spielen mit Formen und Texturen aus 

der Welt der Architektur. Bisher gab dieser Stil den 

Ton in der Kollektion an. Nun bekommen die exquisiten 

Dessins Zuwachs. Durch Muster aus der Welt 

der Mode, durch effektvolle Garne und noch mehr 

Farben, inspiriert von modernem Lifestyle. Mit den vier Designthemen: Architektur, 

Mode, Farben und Special Effects präsentiert die Exklusivkollektion «visutex» einen 

Mix aus modernen bis klassischen Markisentüchern, mit teilweise aussergewöhnlich 

breiten Musterfolgen für grosse Terrassen und Balkone. 

TRENDSTARKE DESSINS FÜR EXKLUSIVES WOHNEN 

Vor allem die modischen Dessins präsentieren das Sonnenschutztuch in einem ungewohnten 

Outfit. Bei den weichgriffigen Garnen zeigen sich Nadel- und Kreidestreifen, 

wie man sie von feinem Anzug-Zwirn kennt. Farben wie Blau, Grau, Anthrazit, Roségrau 

oder Rotgrau passen zu diesem modischen Stil, der längst in Haus und Garten Einzug 

gehalten hat. Effektvoll zeigt sich auch das Spiel mit kraftvollen Farbverläufen und 

changierenden Mustern, die aus zweifarbigen Garnen gewebt sind. Oder leuchtende 

Streifenfolgen, die an einen Regenbogen erinnern. Mit diesen modisch trendstarken 

Dessins will die Exklusivkollektion «visutex» dem Lifestyle-Produkt Markise eine edle 

Note geben und modernes Wohnen im Freien noch individueller und attraktiver machen. 

www.markilux.com

LIVING 

GOES 

GREEN 

STUBAITAL DESTINATION TIROL 

Produkte mit «grüner Weste» sind nicht nur aktuell in aller Munde, sondern 

bei vielen zu einem wichtigen Teil der persönlichen Lebenseinstellung 

geworden. Die Skandinavier sind nicht nur in Design-Fragen top. Auch 

in Sachen Nachhaltigkeit nehmen sie eine Vorreiterrolle ein. So sitzen wir 

mit dem HÅG Capisco von Flokk sowohl auf einem Nachhaltigkeits- Pionier 

als auch auf einem echten Designklassiker – der mit seiner markanten 

Sattelform ein visuelles Statement in Home- Office und Co setzt. Ob nun 

dezent in Grautönen oder mit knalligen Akzenten – dank des ergonomischen 

Designs halten die Sitzlösungen uns intuitiv in Bewegung und 

liefern den nötigen Energiekick beim Arbeiten, Bloggen und Kreativsein. 

www.flokk.com 

1 Ein echter Hingucker mit absolut «grüner Weste»: 

der HÅG Capisco. (Foto: epr/FLOKK) 

2 Hocker PERINO aus Baumwolle, je CHF 69.95. 

1 

An der diesjährigen Kölner 

Möbelmesse präsentierte 

die Schweizer Manufaktur 

de Sede eine neue 

Form des Liegens: Die 

Liege DS-1000 fordert 

zu einem neuartigen 

Liegeerlebnis auf und 

ist ein absoluter Hingucker. 

Dank einer intelligent 

designten Architektur 

liegt man sanft federnd darauf, 

als würde man schweben. 

www.desede.ch 

FILMREIF 

Immer schön knallig! Velvet mal nicht nur in Blau, sondern auch 

in Orange und Grün. Die Feel-good-Hocker holt man sich am besten 

als farbige Trilogie in die Wohnung. Und wenn die Gäste mal 

in Scharen kommen, finden alle ein gepolstertes Plätzchen. 

www.pfister.ch 

2 

BLICKFANG 

SEIDE 

«Seide ist der Stoff, aus dem meine Träume gewoben sind,» 

schwärmt Seidenkünstlerin Brigitte Post. Seit über 30 Jahren kreiert 

sie Kunstwerke, sprich Seiden-Expressionen, die nichts mit 

der gängigen Seidenmalerei zu tun haben. Jüngstes Objekt sind 

zwei aussergewöhnliche Küchenrückwände, welche in ihrem Atelier 

in Brugg/AG entstanden sind. Hinter Glas montiert, ziehen sie 

die Blicke in den neuen Küchen auf sich. Die einzigartigen kraftvollen 

Farbverläufe sind nur auf Seide möglich, wo die brillanten 

Seidenmalfarben ineinander fliessen. Die Grenze von Kunst und 

Wohnen wird verwischt und der Ort des Zusammenseins wird zum 

sinnlichen Farberlebnis. 

www.post-direct.ch/postsilkart 


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TRAVEL MIRIHI ISLAND RESORT, MALEDIVEN 

IM BETT MIT 

Nemo 

Eine kleine gelbe Blume, ein Malediven-Anemonenfisch, persönlichen 

Service und viel Swissness: Chefredaktorin Karin Schmidt hat auf 

Mirihi fast alles vorgefunden – ausser Walhaien. 


Barfüssig und unheimlich lässig lehnt der Pilot an seiner rot-weissen 

Propellermaschine mit den schweren Kufen. «Warst du schon mal auf 

Mirihi?», fragt er mich. «Nein, ist mein erstes Mal», entgegne ich. «Es 

wird dir gefallen», erwidert er breit lächelnd, und kurze Zeit später 

sind wir schon in der Luft, um mich dahin zu bringen, wo es mir also 

gefallen soll. Genauer gesagt, auf eine kleine Insel im südlichen Ari- 

Atoll. Dort hat sich Amy Stierli, die frühere Chefin und Inhaberin des 

Reiseveranstalters Manta Reisen, vor einigen Jahren in das winzige 

Juwel verliebt. Seit 2001 ist die Bündnerin Mitbesitzerin des Resorts 

und sorgt dafür, dass sich die entspannte Barfussinsel stets auf hohem 

Standard bewegt. Rund acht Monate im Jahr zieht die leidenschaftliche 

Taucherin hinter den Kulissen die Fäden. 

Die halbe Stunde Flugzeit von der Hauptinsel Malé aus vertreibe ich 

mir damit, aus dem Fenster zu gucken. Dort unten zieht das immer 

gleiche Farbenspiel vorbei: Blau, Türkis, Beige, Grün – und umgekehrt. 

Lediglich in der Form unterscheiden sich die rund 1200 Inseln, 

von denen etwa 200 von Einheimischen bewohnt werden und knapp 

120 für den Tourismus geöffnet wurden. Letztere erkennt man gut an 

ihren Auswüchsen vorne oder hinten, weil die Hotels ihre Unterkünfte 

oft auf Sandbänken rund um die Inseln bauen. Die Landung 

ist viel weicher, als ich es in Erinnerung hatte. Und plötzlich stehe ich 

mit meinem Koffer mitten im Meer auf einer schwankenden Holzinsel. 

Seehöhe: 0 Meter. Stimmung: glücklich. 

EINE KLASSE FÜR SICH 

Nach einer kurzen Überfahrt mit dem Boot und einer herzlichen 

Begrüssung versinke ich in einen der türkisen Sitzsäcke und schlürfe 

durch einen Trinkhalm den Saft einer grünen Kokosnuss. Die Schuhe 

sind ausgezogen und die Zehen vergraben im beigen Sand. «Willkommen 

im Paradies», höre ich Günther Kofler, den Resident Manager 

des Mirihi Island Resorts sagen. Jetzt bin ich also tatsächlich im Paradies 

gelandet; und da, so sagt man, kann es einem ja nur gefallen. 

Überschaubar ist es jedenfalls, dieses Paradies, wobei das Wort bei 

einer Insel von 350 mal 50 Metern – einer der kleinsten Inseln der Malediven 

– eine ganz eigene Qualität bekommt. Meiner Wasser-Villa, 

erhöht auf Stelzen im seichten Wasser, kann man dieses Prädikat jedoch 

nicht anheften. 53 Quadratmeter direkt über dem Meer – und 

eine Hintergrundmusik aus einem nie endenden Platschen und Gurgeln. 

Es zieht mich magisch auf das hölzerne Sonnendeck. Schliesslich 

habe ich hier nicht nur einen Blick auf den traumhaften türkisfarbenen 

Ozean, sondern rieche ich ihn auch. Er hypnotisiert meine Sinne. 

Ein angenehmer Wind streicht sanft über die Haut. Die Kühle erfrischt. 

Sie weckt den Entdecker. Meine Mission: Koffer auspacken, 

unzählige Lichtschalter für noch so kleine Lämpchen finden, die Klimaanlage 

ausschalten und meine Villa erkunden.

MIRIHI ISLAND RESORT, MALEDIVEN TRAVEL 

1 

2 

1 Einfach abtauchen. Schnorcheln im einzigartigen Hausriff 

mit Riffhaien, Schildkröten und vielen bunten Fischen. 

2 Chic – aber ohne Chichi. Die Villen des Mirihi Island Resorts 

wurden 2014 nach neuesten Öko-Standards renoviert. 


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LUXUS OHNE CHICHI 

2014 wurden die 36 Villen und die 160 Quadratmeter grosse 

Zwei-Zimmer-Überwasser-Suite der Fünf-Sterne-Anlage grundlegend 

nach neuesten Öko-Standards renoviert. Sehr beeindruckend 

sind die mit Holz verkleideten Wände des Wohn- und Schlafbereiches, 

die sich bis unters Dach der spitz zulaufenden Decke hochziehen. 

Sie erinnern an ein Dhoni, den traditionellen Bootstyp der 

Malediven, und vermitteln ein Gefühl von Geborgenheit. Im Gegensatz 

dazu ist das (Outdoor-)Bad, das beliebig zur Terrasse geöffnet 

werden kann, modern in kühlen Grautönen gehalten. WLAN und 

eine Nespresso-Maschine stehen kostenlos zur Verfügung. Auf einen 

Fernseher wurde bewusst verzichtet – schliesslich findet das 

ganz grosse Kino vor der Türe statt. Oberhalb des Kopfendes meines 

King-Size-Bettes begrüsst mich «Nemo», ein handgemalter 

Malediven-Anemonenfisch, der auf Dhivehi «Maagandumas» 

heisst. Die Villen bieten alle denselben Grundriss und dieselbe Einrichtung. 

Sie unterscheiden sich lediglich in den gemalten Meeresbewohnern 

eines lokalen Künstlers, die den strohbedeckten Bungalows 

auch ihre Namen geben. 

DER KUNST DES NICHTSTUNS FRÖNEN 

Doch es ist vor allem das immerzu wechselnde Türkisblau des Ozeans, 

das mich in den Bann zieht. Die Stunden, die ich auf der Sonnenliege 

ruhend auf das Meer hinaus starre, sind erfüllt von Frieden, 

dem leisen Meeresrauschen und der Einsamkeit. Die pure 

Wohlfühlatmosphäre. Ab und zu wird das Szenario amüsant unterbrochen 

von Asiaten in Schwimmwesten und Rettungsringen, die 

versuchen, beim Schnorcheln den Kopf unter Wasser zu bekommen 

– Besser als jede Slapstick-Komödie. 

SCHUHLOS GLÜCKLICH 

Die Insel ruft. Barfuss laufe ich über den Holzsteg, der die Wasservillen 

verbindet. An Land hinterlasse ich Fussabdrücke im feinen, 

angenehm kühlen Sand, während ich mir den Weg durch die tropische 

Vegetation bahne. In der Nähe der Strandvillen halte ich nach 

einer unscheinbaren gelben Blume Ausschau und finde sie auch 

prompt: Mirihi, die Namensgeberin der kleinen Insel. Jeweils morgens 

befreit das freundliche und diskrete Personal die Strandabschnitte 

von Seegras, säubert die Sandwege von heruntergefallenem 

Laub und zieht mittels einer Harke perfekte Muster – einem 

Zen Garten gleich – in den Sand. Ich spaziere einmal um die Insel. 

Extra langsam. Dabei sind 15 Minuten eigentlich schon reichlich bemessen. 

Der Korallensand hat eine besonders angenehme Eigenschaft: 

Er wird nicht heiss wie gewöhnlicher Sand. Im Schlendertempo 

suche ich nach Muscheln, wiege mich in einer der 

Hängematten und sitze unter Palmen. Es ist der beste Platz, um 

kleine Riffhaie, die im seichten Wasser das Jagen lernen, oder den 

elegant vorbeistelzenden Kranich zu beobachten. Zwischendurch: 

Abtauchen ins badewannenwarme Meer. Das Ziel meiner Inselwanderung 

ist die Sunset-Lounge des À-la-carte-Restaurants Muraka. 

Bestens gelaunt, folge ich bei einem Cocktail der Sonne, wie sie im 

Meer versinkt und den Himmel dunkelblau färbt. 

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«AUF MIRIHI WIRD 

Understatement 

GROSSGESCHRIEBEN.» 

3 

4 

EIN SCHWEIZER AM HERD 

Beim Abendessen treffe ich auf Küchenchef Felix Bamert, einen Landsmann. Im weissen Sand zaubert der 

Thurgauer im Restaurant Dhonveli allabendlich ein opulentes Büffet mit thematisch wechselnden Köstlichkeiten 

aus aller Welt auf den Tisch. Höchstpersönlich führt er mich durch sein Reich und erklärt mir das riesige 

Angebot. «Das müend Sie unbedingt probiere», höre ich ihn bestimmt ein Dutzend Mal sagen. Es sieht 

aber auch alles so wahnsinnig lecker aus, dass es fast unmöglich ist, auf etwas zu verzichten. Das Wort «Diät» 

hat auf Mirihi keine Chance. Ausser im Monat Ramadan. Dann fastet mehr als die Hälfte der Angestellten. 

3 Feiner weisser Sand, türkisfarbenes 

Wasser und Hängematten zwischen den 

Palmen – ein Stück wahr gewordenes 

Paradies. 

4 Im ins Wasser hinein gebaute Restaurant 

Muraka diniert man à la carte 

mit Blick auf die untergehende Sonne. 

GUT VERSORGT 

Am nächsten Morgen weckt mich ein Sonnenstrahl. Ich beginne den Tag mit einem Sprung in den türkis glitzernden 

Ozean. Die Luft ist warm, das Wasser frisch und erquickend. Dann wird es Zeit für das Frühstück. Im 

Restaurant Dhonveli esse ich einen Joghurt mit frischer Ananas, Papaya und Melone, mit dem Wissen, dass 

alle frischen Produkte eine Besonderheit sind. Denn nur Strom und Wasser werden auf der Insel selbst produziert, 

alle übrigen Waren werden mittels Versorgungsschiff, mit Wasserflugzeugen oder extra gecharterten 

Booten über Malé bezogen. Fisch, Thunfisch, Krabben und Hummer kauft das Mirihi Island Resort oft von lokalen 

Fischern, die ihren frischen Fang direkt von ihrem Boot an die Köche verkaufen. 


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5 

6 

TAGESAUFGABE SCHNORCHELN 

Etwas später wage ich mich zu einer Schnorcheleinheit ins Wasser. 

Alleine. Mutig schwimme ich hinaus bis zum Ende des Bootsanlegers, 

wo eine kleine Traverse zum Hausriff führt, das sich höchstens 30 Meter 

vor der Insel entfernt befindet. Wenige Zentimeter unter der Wasseroberfläche, 

die sich wie Klarsichtfolie bis zum Horizont spannt, 

eröffnet sich ein Paralleluniversum. Schwerelos gleite ich durch eine 

stille Zeitlupenwelt. Der einzige wahrnehmbare Klang sind meine 

Atemzüge durch den Plastikschnorchel. Ich schwimme mit Makrelenschwärmen, 

Clownfischen und neongelb fluoreszierenden Zeitgenossen, 

deren Namen ich nicht kenne. Einen riesigen Walhai sehe ich 

nicht, dafür eine Wasserschildkröte und zwei Riffhaie, die zwar beeindruckend, 

aber ungefährlich sind. Die Strahlen der Sonne bündeln 

sich unter Wasser. Es wirkt wie eine Art Lichttrichter, der sich in der 

Tiefe verliert. An der senkrechten Riffkante wird mir mulmig. Es geht 

steile 15 Meter in die Dunkelheit hinab. Mein Blick hakt sich an der 

Insel fest. Den goldenen Sand und die Kokospalmen in unmittelbarer 

Nähe zu wissen, beruhigt mich als ungeübte Schnorchlerin, ehe 

ich wieder abtauche. Doch Vorsicht muss sein. Denn jeder kleine, von 

den noch intakten weiss-violett schimmernden Korallenarmen, den 

man berührt, stirbt ab. Nur zu gerne hätte ich die wogenden, von El 

Niño und Trottel-Tauchern unbehelligten Riffe der 70er-Jahre gesehen. 

Davon abgesehen bin ich durchaus nicht unglücklich über den 

einen oder anderen Luxus, vor allem, wenn er so entspannt ist, wie 

auf Mirihi. Denn Understatement wird auf Mirihi Island grossgeschrieben. 

157 Angestellte verwöhnen maximal 76 Gäste nach dem 

Motto «as unique as you» – «so einzigartig wie Sie». 

AUF WOLKE SIEBEN 

Selbstzufrieden begebe ich mich nach dem Schnorchelausflug für 

zwei Stunden in die Hängematte, wo ich abwechselnd die Schattierungen 

des Wassers und die Wolkenformationen beobachte. Dann ist 

erneut abtauchen angesagt. Diesmal in die Entspannungswelten des 

Duniye Spas am feinen Sandstrand. Eine Aromatherapiemassage 

steht auf dem Programm. Mit Kokosnussöl. Danach erinnere ich mich 

an nichts mehr. Ein herzliches »Excuse me, Mrs Schmidt« und der 

Hinweis, dass meine Behandlung beendet sei, wecken mich auf. Ich 

fühle mich wie neugeboren. 

LOKALKOLORIT SCHNUPPERN 

Luxus wird im Mirihi Island Resort nicht nur im materiellen Sinne verstanden. 

Es sind vor allem die Menschen, die den Unterschied zu den 

vielen anderen Malediven-Resorts ausmachen: Die Freundlichkeit des 

Personals wirkt ungekünstelt und ihre teilweise langjährige Anstellung 

spricht für sich. Pächterin Amy Stierli hütet ihre Schäfchen wie ihren 

Augapfel und diese sorgen wiederum dafür, dass es den Gästen an 

nichts fehlt. Denn der persönliche Service, besondere Erlebnisse und 

unvergessliche Erinnerungen sind auf Mirihi der wahre Luxus. Wie der 

Besuch auf einer Einheimischen-Insel. Zwar sind die «local islands» 

und die Resortinseln immer noch streng getrennt, dennoch sind Besuche 

und seit kurzem sogar Aufenthalte auf ihnen möglich. Unter der 

Herrschaft von Maumoon Abdul Gayoom, der bis 2008 wie ein Diktator 

regierte, durften Ausländer die «local islands» nur mit Sondergenehmigung 

betreten. Er befürchtete, der sanfte, freundliche und disziplinierte 

Islam der Malediver könne den negativen Einflüssen der 

Touristen ausgesetzt werden. Auf Fenfushee leben knapp 1000 Menschen 

auf einer Fläche von 300 mal 900 Metern. Fröhliche Kinder winken 

aus bunten Häusern. Die Frauen, mit Kopftuch oder in Schleier 

gehüllt, tauschen auf der Strasse die Neuigkeiten aus der Dorfgemeinde 

aus und gucken beschämt zu Boden, als ich meine Kamera 

zücke. Die Kontraste zu Mihiri könnten kaum grösser sein. Zwar haben 

sich die Insulaner inzwischen an Besucher gewöhnt, doch Schüchternheit 

dominiert weiterhin ihr Naturell. Viele Männer arbeiten in einem 

Resort, bauen Dhonis oder sind Fischer. Es gibt eine Handvoll 

Geschäfte, eine Schule und eine minimalistische Krankenstation. Die 

einzige Sehenswürdigkeit von Fenfushee ist eine mit wunderschönen 

Holzschnitzereien verzierte Moschee, die direkt gegenüber des Fussballplatzes 

liegt und auf rund 800 Jahre geschätzt wird. 

78 



7 

8 

5 Hai-Alarm! Schwarzspitzen-Riffhaie gelten als 

nicht gefährlich, ausser man treibt sie 

stark in die Enge. 

6 Leuchtende Kinderaugen auf Fenfushee. 

Beim Besuch einer «local island» erhält man 

Einblick in das sonst so ferngehaltene Leben 

der Malediver. 

7 Kulinarisches Highlight: 

Gegrillter maledivischer Lobster. 

8 Die Regale der Anba Bar sind gut gefüllt mit 

verschiedenen Rumsorten, die aus allen Ländern 

mit Zuckerrohranbau eingeflogen werden. 

9 Für Romantiker: Auf der Yacht «Mirihi Thari» 

in den Sonnenuntergang segeln, begleitet von 

Live-Musik. 

9 

GENUSS PUR 

Ausflüge und die Sonne machen hungrig. Bei einem Glas Champagner 

schwelge ich in den Erlebnissen des Tages. Derweil werden beim 

Candlelight Dinner im Gourmetrestaurant «Muraka» Giant Lobster 

Ravioli, gefolgt von Wagyu Beef und kreativen Dessertvariationen serviert. 

Das Küchenteam unter der Regie von Felix Bamert zaubert mir 

und den anderen Gästen die Leichtigkeit und die Gelassenheit der 

Malediven auf die Zunge. Restaurant & Bar Manager Sven Bertling 

sorgt für die passenden Weine. Bei 1500 Flaschen im Weinkeller hat 

er reichlich Auswahl. 

Spätestens beim anschliessenden Rum- und Schokoladentasting 

wird mir klar: Mirihi ist immer für eine Überraschung gut. Sven präsentiert 

acht ausgewählte Rumsorten, die jeweils von hausgemachten 

Pralinen begleitet werden. Mein Favorit: Der A.H. Riise Non Plus 

Ultra, der mit 900 USD der teuerste Rum ist, der im Mirihi Island Resort 

angeboten wird. Für Rumliebhaber und alle Gäste, welche die 

Aromenvielfalt erleben wollen, ist ein Besuch der Anba Bar ein absolutes 

Muss. Bei rund 130 Rumsorten – die grösste Rumkollektion der 

Malediven – ist die Auswahl jedoch keine einfache Aufgabe. 

AKTIV IN DER NACHT 

Die Nächte auf den Malediven haben ihren ganz eigenen Reiz. Beim 

Nachtschnorcheln mit Philipp und seinem Team von der inseleigenen 

OceanPro Tauchbasis kann die spektakuläre Unterwasserwelt mit 

der Taschenlampe erkundet werden. Doch auch der Blick nach oben 

kann sich lohnen: Bei klarem Himmel wird das Teleskop am Strand 

aufgebaut. 

AUF DER SUCHE 

Am nächsten Morgen sitze ich wieder an Bord eines Dhoni. Ziel ist ein 

Ort in der Nähe mehrerer unbewohnter tropischer Inseln, deren Lage 

am äussersten Rande des Atolls sie meterhohen Wellen aussetzt. 

Auch die Boote anderer Resorts suchen die ominöse Stelle auf, weil 

die Lage am Aussenriff für aussergewöhnlichen Planktonreichtum 

sorgt – die Lebensgrundlage der bis zu zwölf Meter langen Walhaie. 

Alle Augen richten sich aufs Wasser. Haben wir Glück oder sind die 

Riesen schon weitergezogen? Nach ein paar Minuten kommt der 

Bootsführer: Pech gehabt. Zweiter Versuch an einer anderen Stelle. 

Mehr als zwei Stunden lang nehmen wir unterschiedliche Fährten auf 

– ohne Erfolg. «Maybe next time». 

Die Sundownercruise auf der einzigartigen Jacht «Mirihi Thari» lassen 

mich schnell die Enttäuschung der Walhai-Suche vergessen. Zu 

schön sind die Klänge von Musiker Mohamed, zu gut der Champagner 

und zu kitschig der Sonnenuntergang. Zurück in meiner Wasservilla, 

setze ich mich an den Rand meiner Terrasse, lasse die Beine 

baumeln und starre auf das Meer, das leicht beleuchtet unter meinen 

Füssen glitzert. Ich denke ans Abtauchen. An die unendliche 

Stille unter Wasser. Doch da taucht ein Riffhai unter mir auf und zeigt 

seine schwarzbefleckte Rückenflosse. Ich nehme es mal als Fingerzeig 

des Universums, dass es oberhalb des Meeresspiegels ebenso 

schön und spektakulär sein kann. Man muss es nur sehen können. 

www.mirihi.com 


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CULINARY PHILIPPINISCHE KÜCHE 

MULTIKULTURELLES 

KULINARISCHES 

POTPOURRI 

Einfach und bekömmlich, mild gewürzt und immer 

mit Reis – so wurde die philippinische Küche bis anhin 

meistens auf der ganzen Welt wahrgenommen. 

Diese Attribute treffen nach wie vor zu, nur sind die 

Gerichte in den letzten Jahren viel raffinierter geworden 

und eine spannende Fusion-Küche ist nebst den 

Klassikern entstanden. Inzwischen sind philippinische 

Köche und Köchinnen an der kulinarischen 

Weltspitze angekommen. So zum Beispiel José Luis 

«Chele» Gonzalez. Seine Gallery Vask in Manila figuriert 

auf der San-Pellegrino-Liste der 50 besten Restaurants 

von ganz Asien (www.galleryvask.com). Die 

Philippinen haben kulinarisch viel zu bieten. Wenn 

man das Land bereist, kann man anhand des 

äusserst fruchtbaren Bodens und der gesunden 

Meeresflora und -fauna abschätzen, was kulinarisch 

alles aufgetischt werden kann. Dolce Vita hat aus der 

Vielzahl an spannenden Gerichten drei Spezialitäten 

etwas genauer unter die Lupe genommen. 

Die philippinische Küche hat sich in den letzten 

ahrens t ark entickelt und ehrt heute u 

den kulinarischen ecoern elteit ie prsentiert 

sichebenso ultikulturell ie die echselvolle eschichte 

der hilippinen Die erschelun von chinesischen 

spanischen apanischen und aerikanischen inflssen 

iderspieeln sich auch auf der peisekarte 

DIE PERFEKTE VORSPEISE 

Was in vielen anderen Ländern Sushi, ist auf den Philippinen 

Kinilaw. Kinilaw kommt vom Visayan Wort 

«Kilaw», was so viel heisst wie «etwas roh essen». Kinilaw 

wird dementsprechend aus rohen Zutaten zubereitet 

ohne gekocht zu werden. Roher Thunfisch 

wird filetiert und gewürfelt und mit Rettichstreifen, 

Gurkenscheiben, unreifer Mango, Zwiebeln und Ingwer 

angerichtet. Oft wird kurz vor dem Servieren Kalamansi 

– eine kleine zitronenartige Frucht – oder Essig 

als spezieller Twist darüber geträufelt. Tuna 

Kinilaw ist ein beliebtes Gericht in Davao, General 

Santos und anderen Gebieten wo es frischen Thunfisch 

täglich zu kaufen gibt. 

et ione asserfallen 


PHILIPPINISCHE KÜCHE CULINARY 

UND LAST BUT NOT LEAST… 

Bleibt noch das Dessert. Dieses ist sehr einfach zuzubereiten, da es an 

allen Ecken und Enden zu finden ist. Frische, saftige, gesunde exotische 

Früchte zuhauf lassen sich morgens, mittags und abends in rohen Mengen 

verzehren. Die beliebteste und am meisten verbreitete Frucht ist 

die goldgelbe Mango. Wer sie ein Mal ausprobiert hat, wird den saftigen, 

süsslichen Geschmack nie mehr vergessen! Ebenfalls sehr verbreitet 

im ganzen Land ist Halo-halo, ein Mix aus verschiedenen Früchten, 

Bohnen, süssem Mais, Milch, Taro, Kokosraspeln, Kondensmilch und gehobeltem 

Eis. Jeder kann mit diesen Zutaten seine ganz persönliche Mischung 

kreieren. 

KEINE PARTY OHNE LECHON 

Wann immer ein Fest auf den Philippinen ansteht, egal ob Geburtstag, 

Weihnachten, Housewarming oder einfach eine Fiesta, nichts geht dabei 

ohne den legendären Gaumenschmaus Lechon, dem philippinischen 

Spanferkel. Dieses wird über dem Feuer am Spiess – meist direkt auf 

dem Festplatz - mehrere Stunden braun grilliert. Das Braten über der 

Holzkohle geht traditionell langsam, meist wir das Festmahl von Hand 

an einem Bambusspiess gedreht. Der beliebteste Teil beim Essen ist jeweils 

die knusprige Haut. Lechon wird landestypisch immer mit Reis und 

mit Sojasauce serviert. Weltweit am bekanntesten unter all den verschiedenen 

Sorten ist das Cebu Lechon. 

MARKENZEICHEN 

Adobo gilt als das inoffizielle Nationalgericht der Philippinen. Adobo ist 

das spanische Wort für «Dressing» und bezieht sich auf eine Marinade 

oder Gewürzmischung aus Kräutern. Es kann als Paste oder als einfache 

Mischung aus getrockneten Gewürzen hergestellt werden. Obwohl die 

spezifischen Zutaten von Haus zu Haus und von Region zu Region stark 

variieren – mexikanisches Adobo enthält Chilischoten, philippinisches 

Adobo enthält Sojasauce – enthalten die meisten Varianten Knoblauch, 

Oregano und schwarzen Pfeffer. Das Wort Adobo wird verwendet, um 

sowohl die Kochmethode als auch das geschmorte Poulet- oder 

Schweinefleisch (es gibt auch Varianten mit Rind, Fisch oder Gemüse) 

zu beschreiben, das zu einem Markenzeichen der philippinischen Küche 

geworden ist. 

KULINARIK 

MESSE 

Die Madrid Fusion Manila ist die erste und einzige 

Zusatzaustragung zur Madrid Fusion, dem 

weltweit wichtigsten Gastronomie-Event, welcher 

seit 2013 in Spanien ausgetragen wird. 

Die Ausstellung in Manila beinhaltet einen 

weltweiten Gastronomie-Kongress, eine 

Gastronomie-Expo und die kulinarischen 

Highlights der Philippinen. In 

diesem Jahr findet die Messe 

vom 19. – 21. April statt. 

www.madridfusionmanila.com 


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RECIPE VON FREMDEN ZETTELN ESSEN 

Baden isst 

von fremden zetteln 

HELLO FOOD LOVERS! DIESMAL PRÄSENTIERE ICH EUCH GANZ WAS VERRÜCKTES: Im 

2014 beschäftigte ich mich mit dem Sammeln weggeworfener Einkaufszettel. Daraus 

erarbeitete ich ein Kochbuch namens «Baden isst. Von fremden Zetteln» (Zuerst 

wollte ich fremde Fötzel, dann aber merkte ich, wie das klingt). Hier die Geschichte: 

Beim Joggen fand ich einen weggeworfenen Einkaufszettel mit folgenden 

Zutaten drauf: «Joghurt, Dressing, Reibkäse, Guacamolegewürz, Cafe, Hemd 

schwarz, Nüsse, Fisch, Salat». In meinem Kopf begann es zu brodeln und brutzeln. 

Er kreierte aus den vorgegebenen Zutaten einen so leckeren Salat, den ich unbedint 

kosten ollte lso eberte ich den anen a de eierabend enteen ch 

wollte genau diese Zutaten kaufen und schauen, was es daraus gibt. Und es gab den 

alat eines ebens obinationen die ir nie i rau einefallen ren o 

war mir klar, diesem Schicksal muss ich mich ergeben, mein Projekt war geboren. 

Über 100 Einkaufszettel habe ich innerhalb eines Jahres – ausschliesslich in Baden 

– gesammelt, um dann in meiner Heimküche nachzukochen, was draufsteht. Foto- 

raert auf eine lltaseschirr ohne ooddesiner und eine dee er das alles 

essen soll. Ein Jahr später veröffentlichte ich meine Schlemmerschunken unter 

de oben stehenden itel hier ein usu davon und en uete 

Spinat-Ananas-Salat 

MIT FRÜHLINGSZWIEBELN, 

LIMETTENDRESSING & BIRNEN 

Oliven-Speck- 

Crostini 

FÜR SILVIA 

ZUTATEN // 16 breite Speckstreifen // 

32 grüne Peperoni-Oliven // 

4 Scheiben helles Brot 

ZUBEREITUNG // Backofen auf 200 °C 

vorheizen // Immer 2 Oliven mit Speck 

umwickeln // Je 4 Rollen auf die Scheiben 

legen. Und für 20 Min. knusprig braun backen. 

ZUTATEN // 1 cm Ingwer // 3 Limetten // 3 Frühlingszwiebeln // 200 g Jungspinat // 

140 g Ananasstückchen aus der Dose + Saft // 1 Handvoll frischer Koriander // 2 EL 

Olivenöl // Fleur de Sel // Pfeffer // ucker 

ZUBEREITUNG // Dressing: Wir stabmixen den Saft der Limetten, Olivenöl, Fleur de 

Sel, Pfeffer, 5 EL Ananassaft (aus der Ananasdose), 5 Stückchen Ananas, Koriander 

und geriebenen Ingwer alat Den pinat auf ellern anrichten rhlinsiebeln 

in schräge, dünne Röllchen schneiden, mit Ananasstückchen und Dressing darüber 

verteilen // Mit Koriander garnieren und servieren. 

Gebunden, Hardcover 

189 x 238 mm 

228 Seiten, CHF 49.– 

zzgl. Versandkosten 

baden-isst.ch 

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Merguez 

– MIT ARRABBIATARAVIOLI 

ZUTATEN // 100 g Nuss-Schokolade // 2 dl Cola // Ravioli, arrabbiata 

// 8 Merguez (scharf) // Salz // Pfeffer // Muskat // 1 Knoblauchzehe 

iebel livenl ei osarin aucenbinder 

ZUBEREITUNG // Zwiebel und Knoblauch hacken und im Olivenöl 

anbraten. // Mit Cola (bereits mit dem Saucenbinder gemischt) 

ablöschen, Hitze reduzieren und die Schokolade zerstückelt 

hinzugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskat und fein gehacktem Rosmarin 

würzen und einköcheln lassen. // Ravioli kochen, Merguez 

anbraten und beides auf eller verteilen die auce darber 

geben und mit etwas Rosmarin garnieren. // Ich habe der 

Stimmung zuliebe noch ein paar zerdrückte Haselnüsse auf die 

Sauce gegeben. Wer will, soll das doch unbedingt auch machen. 

Bananen- 

Semifreddo 

MIT ZWIEBACK- 

KRUMEN & SCHAF 

ZUTATEN // 1 Handvoll möglichst dezent riechende und appetitliche 

Katzensnacks (Aber ganz unter uns: Die Katzenleckerli, mit 

denen werde ich nicht wirklich warm, lassen wir die doch weg …) 

// 50 g Butter // 8 Zwiebackscheiben // 3 dl Milch // 1 Schaf // 1 dl 

Rahm // 3 reife Bananen // 4 EL Zucker // 1 Bund Minze 

ZUBEREITUNG // Butter in Pfanne schmelzen, vom Herd nehmen // 

Milch, Zucker, Rahm und Bananen darunterrühren // Stabmixen und 

ab in die Glacemaschine // Bevor das Semifreddo fertig ist, Zwiebackscheiben 

darunter mischen und nochmal ein bisschen weiter einfrieren 

// Die Eismasse auf 8 Schälchen verteilen // Der restliche 

Zwieback wird ebenfalls zerbröselt und darübergestreut // Dann 

folgen die Herzli und das Schaf als Garnitur, auch ein Minzblättli würde 

sich gut machen. 

LEAS KOLUMNE 

Erstmals berichte ich aus dem 

Badener Chuchichäschtli. 

Baden isst: hinter der Kulisse. 

Ich war also immer mit einem Auge auf Zettelsuche, mein 

Optiker hat sich an der Korrektur eine goldene Nase verdient. 

Ich sammelte Zettel auf dem Gehsteig, vor den Lebensmittelläden, 

in gestapelten 

Körbchen und manchmal 

musste ich jemandem erklären, 

warum ich mit meinem Einfränkler 

bis ganz nach hinten 

klettere und nicht einfach den 

ersten Wagen nehmen kann. 

Ich wollte nicht drüber reden 

und liess den neongelben Fleck 

am Ende der Wagenschlange 

nicht aus den Augen. Manchmal 

steckte ich bis zum Ellenbogen 

in chromstählernen 

Ganzkörpermülleimern und 

mir wurde mitleidig Hilfe angeboten. Ich brauche nichts, 

danke. «Was suchen Sie denn, junge Dame?» («Tja, wenn das 

so einfach erklärt wäre …») Ich behielt dieses Projekt auch 

vor Freunden geheim, denn wenn man jemandem so eine 

Idee erzählt, folgt meistens ein aufmunterndes (und leicht 

bedauerndes Lächeln), sonst nichts. 

Einmal fand ich auf dem Griff eines Wägelis eine toffhülle. 

ch ffnete sie und ein uraltes okia kam zum orschein. 

Ich musste kurz überlegen, was das ist, bis mir einfiel, 

dass ich auch einmal so eins hatte. o hatte ich relativ 

schnell die letzte gewählte Rufnummer rausgefunden und 

rief sie an. Ein älterer Herr ging ans Telefon und sagte, das 

sei das Telefon seiner Frau gewesen (gewesen!). Sie kämen 

jetzt gerade aus dem Swisscomstore; er habe ihr aufgrund 

des erlustes das neue iPhone gekauft. m Hintergrund 

meinte ich zu hören, dass sich da jemand wenig über den 

wieder ausgegrabenen Knochen freute. Wahrscheinlich 

ärgerte sie sich, dass das Handy nicht gut genug verloren 

gegangen war und fürchtete jetzt, dass sie das iPhone zurückgeben 

muss. Sie überwand sich aber, mir ihre Adresse 

durchzugeben (denn ich wollte diesen Knochen auch nicht 

behalten) und ich schickte das verlorene Stück am nächsten 

Tag an die ge-sms-te Adresse. Ich hatte schon fast ein 

schlechtes Gewissen und mein «Ehrlicher-Finder-Stolz» 

hatte sich rasch in das Gefühl, jemandem so richtig was 

vermiest zu haben, gewandelt. Ich versuchte mich aufzumuntern, 

indem ich mir sagte, dass ich mit guten Absichten 

gehandelt hatte (und mit dem Kauf eines neuen Telefons) – 

(Man gönnt sich ja sonst nichts) Ein paar Tage später fand 

ich in der Post ein Dankeskärtchen und ein gelbes Scheinchen. 

Ich stelle mir vor, wie sie zähneknirschend ein Zähnernötli 

in ein Couvert steckte und zur Post brachte. Als 

ob das neue Iphone nicht schon teuer genug gewesen wäre! 

(Ach, wie liebte ich dieses Buchprojekt!) 

Lea Jakobovic 

Grafikerin, aterer und Kochbuchautorin 

www.werbungundwunder.ch 

www.bescheidenundbrillant.ch 


CULINARY NEWS & TRENDS 

SÜSSE 

ALTERNATIVE 

SteviaSweet heisst der zuckersüsse Unterschied ohne Kalorien. 

Während Zucker dick macht und schlecht für die Gesundheit ist, 

können Getränke und Lebensmittel mit dem pflanzlichen Süssstoff 

ganz natürlich gesüsst werden – vegan, gesund und kalorienfrei. 

Bereits die Ureinwohner Paraguays und Brasiliens süssten 

ihre Tees und Lebensmittel schon seit hunderten von Jahren mit 

der Stevia-Pflanze, auch Honigpflanze genannt. SteviaSweet gibt 

es als Tabletten, Crystal oder in flüssiger Form mit Agave-Sirup. 

www.mysteviasweet.ch 

GESUNDE 

SNACKS 

AUS DEM BRIEFKASTEN 

Es begann in einer Küche: Hoppbox entstand Ende 2015 in der 

Schweiz. Nick Richmond, Gründer des Unternehmens, hatte von 

seinem eigenen ungesunden Snackverhalten genug und wollte 

gleichzeitig sein soziales Engagement ausbauen. So begann er, in 

seiner Küche verschiedene Snacks zu entwickeln, um Menschen 

dabei zu helfen, gesünder zu werden und gleichzeitig Gutes zu 

tun. Mittlerweile unterstützt Hoppbox Private und Unternehmen 

regelmässig via Abonnement bei ihrem smarten Snackverhalten. 

Die Snacks – alle naturbelassen, glutenfrei, frei von künstlichen 

Farbstoffen, Süssstoffen und künstlichen Aromen – 

werden in der Fondation Foyer Handicap (www.foyerhandicap.ch) 

von Menschen mit Förderbedarf von 

Hand verpackt. Snack Smart Do Good! 

www.hoppbox.com 

PERFEKT UND 

LIMITIERT: 

GLENFIDDICH WINTER STORM 

Die weltbekannte Whisky-Marke Glenfiddich präsentiert gemeinsam mit den Swiss 

Deluxe Hotels die neuste Innovation seiner Experimental Series: den Glenfiddich 

Winter Storm. Die Experimental Serie von Glenfiddich wurde entwickelt, um die 

Grenzen des Scotch Whiskys durch eine Erforschung verschiedener Faktoren, die 

den Geschmack beeinflussen, zu erweitern. Das neue Mitglied, der Winter Storm 

Experimental Series #03, ist 21 Jahre alt, mit 43 % vol. abgefüllt und wurde in kanadischen 

Eisweinfässern der Peller Estates Winery in Niagara gefinisht. Kreiert wurde 

der limitierte Whisky von Malt Master Brian Kinsman. Er besuchte die wunderschönen 

Weinberge bei Eiseskälte und lernte, dass die Trauben für die Herstellung des Eisweins 

bei –10 °C und Mondschein gepflückt werden müssen. Inspiriert von seiner 

Erfahrung, fing Kinsman in der Glenfiddich Distillery in Dufftown an, mit mehreren 

Eichenfässern des kanadischen Eisweins zu experimentieren. Er füllte die Fässer 

mit Glenfiddich-Malts und liess diese bis zu 6 Monate weiter reifen. Was daraus resultierte, 

war ein perfekter 21-jähriger Glenfiddich. Der Glenfiddich Winter Storm ist 

in der Schweiz ausschliesslich in den 42 Swiss Deluxe Hotels verfügbar. 

www.swissdeluxehotels.com 

84 


NEWS & TRENDS CULINARY 

PURE SONNE 

IM GLAS 

Hoch über Stellenbosch auf dem Kamm des Helshoogte 

Mountain Pass liegt ein wahres Juwel der südafrikanischen 

Weinbaugeschichte. Laurence Graff, seines Zeichens Connaisseur, 

Feingeist und einer der grössten Diamantenhändler der Welt, 

kaufte Delaire Estate vor gut zehn Jahren. Seinen Reichtum verdankt 

der gebürtige Brite zu einem grossen Teil den Erdschätzen 

Südafrikas. Kein Wunder also, dass er diese besondere geographische 

Verbindung mit einem entsprechend besonderen Juwel krönen 

wollte. Er fügte dem Weingut seinen Namen hinzu und verwandelte 

es nicht nur zu einem der führenden am gesamten Kap, sondern 

auch in eine luxuriöse und von zeitgenössischer Kunst geprägte 

Genussdestination mit ausgezeichneten Restaurants und einem 

exklusiven Boutiquehotel. Auch bei Delaire Graff weiss man, dass 

Terroir nur die halbe Miete ist. Die andere Hälfte machen das 

menschliche Gespür und das Know-how aus. Dafür steht seit 

2009 der südafrikanische Winemaker Morné Vrey. Seine Auszeichnung 

«Young Winemaker of the Year» (Tim Atkin South African Report) 

erhielt er 2015 für seine Weine, die er mit dem Fokus auf 

Frische und Balance kreierte. John Platter, der führende Weinkritiker 

Südafrikas, hat den Bordeaux Blend Botmaskop von Delaire 

Graff drei Jahre hintereinander * mit der höchsten Auszeichnung 

von 5 Punkten bedacht. Delaire Graff Weine sind bei Mövenpick 

Wein (www.moevenpick-wein.com) erhältlich. 

www.delaire.co.za 

* 

Jahrgänge 2011, 2012, 2013 

GEWÖHNLICHES 

AUSSERGEWÖHNLICH 

Mövenpick Hotels & Resorts kurbelt das Jahr 

2018 mit gastronomischen Visionen an – Grund 

ist der 70igste Geburtstag der Mövenpick Gruppe: 

Sieben Dekaden im Dienste der kulinarischen 

Spitzenleistungen und innovativen Ideen. Für 

den runden Geburtstag hat Thomas Hollenstein, 

Food & Beverage Director Europe bei Mövenpick 

Hotels & Resorts, mit seinem Team sieben spezielle 

Gerichte entwickelt, bei denen alt auf neu 

trifft und wo bekannte Klassiker sowie beliebte 

Rezepte für den modernen Gaumen mit internationalen 

Gastronomietrends gepaart werden. 

Die aktuelle Speisekarte «70 years of culinary 

excellence» wird vom 10. März bis 20. April 2018 

in allen Mövenpick Hotelrestaurants verfügbar 

sein: Sieben Gerichte, die dem Gründer des Unternehmens 

Ueli Prager Tribut zollen. Als er 1948 

die Marke Mövenpick entwickelte, revolutionierte 

er die europäische Restaurant-Szene und ebnete 

den Weg für einen neuen Stil moderner Gastlichkeit. 

Genau wie Prager ursprünglich eine schlichte 

Küche mit Pfiff bevorzugte – wie beispielsweise 

das auf Curry basierende Riz Casimir – so haben 

die Mövenpick-Köche 70 Jahre später ein inspirierendes 

Menü aus überraschenden Kreationen 

entwickelt. 

www.movenpick.com 

ALESSI 

FEIERT 

100 JAHRE ACHILLE CASTIGLIONI 

Der italienische Architekt und Industriedesigner Achille Castiglioni 

gehört unbestreitbar zu den grössten Design-Persönlichkeiten 

des 20. Jahrhunderts. «Wenn Du nicht neugierig bist – vergiss 

es!» Dieses ihm zugeschriebene Zitat erklärt auf perfekte Weise 

Castiglionis Designhaltung, die durch grossen Erfindergeist und 

subtilen Humor gekennzeichnet war. Anlässlich des 100. Geburtstags 

von Achille Castiglioni legt Alessi – mit dem Unternehmen aus Crusinallo 

hat der Design-Maestro lange Jahre zusammengearbeitet 

und etliche Produkte entworfen – nun den Fokus auf drei seiner 

charakteristischen Produkte, die ab Februar 2018 in speziellen 

Ausführungen mit Kupfer-PVD-Beschichtung angeboten werden: 

das Besteck «Dry», die Espressotasse mit Unterteller «Bavero» sowie 

die Obstschale mit Sieb «AC04». 

www.alessi.com 


85

«KOPFBLOCKADEN 

LÖSEN 

MITTELS KÖRPERLICHER 

BETÄTIGUNG» 

Wer im Job dauernd unter Strom steht, der sucht in der knappen 

Freizeit nach gezielter Entspannung und Regeneration – 

Top Hill Retreats bietet in luxuriösem Ambiente das perfekte 

Refresh-Programm zur effizienten Ferienerholung. 


Es ist allgemein bekannt: Um sich fit zu halten und 

Stress abzubauen, sollte man regelmässig Sport treiben. 

Mein Problem: Auf das Wörtchen Sport ist der 

innere Schweinehund ganz besonders stark konditioniert. 

Die Einladung nach Ibiza ins «Bootcamp» klingt 

dennoch verlockend: Unter der Sonne der hippen 

Baleareninsel in einer Gruppe Gleichgesinnter Sport 

treiben, gesund essen und gleichzeitig in einer stilvollen 

5-Sterne-Villa mit privatem Koch und Hauspersonal 

wohnen. Einen Versuch ist es sicher wert. 

ANSTECKENDE TEAMARBEIT 

Andrea Fritschi trifft mit ihren Top Hill Retreats den 

Nerv der Zeit. Rückbesinnung auf sich selbst, die 

Kombination aus professionellem Sporttraining ohne 

Verzicht auf gutes Essen und Komfort, seien Gründe, 

warum Menschen ins «Bootcamp» nach Ibiza kommen, 

verrät mir die 36-jährige Schweizerin. Und genau 

hier unterscheidet sich das Angebot der Top Hill 

Retreats. Tatsächlich hat die weisse Finca im Norden 

von Ibiza wenig von einem Fitnesscamp. Dafür wun- 

derschöne, im balinesischen Stil eingerichtete Villen, 

einen traumhaften Pool, viele Loungesessel und -liegen, 

orientalische Stilelemente – alles eingebettet 

in einer tropischen Gartenanlage. Auch wird nicht 

militärisch gedrillt. Dafür sorgen Nicole, Madeleine 

und Johannes für «Dauergutelaune». Die drei Coaches 

mit «Duracell-Energie» pushen, motivieren und korrigieren 

durch das ganztägige, abwechslungsreiche 

Sportprogramm und nehmen sich Zeit für jeden Einzelnen. 

Schon das morgendliche Jogging lässt erahnen, 

was da täglich auf mich zukommt. Nach gefühlten 

tausend Einheiten von Liegestützen, Kniebeugen, 

Bauchpressen und Unterarmstützen – oder «Pushups», 

«Squats», «Crunches» und «Planks», wie das im 

Englischen viel cooler heisst – ist zwischen der nächsten 

Trainingseinheit gerade mal genug Zeit, um die 

Wasserflasche nachzufüllen. Und weiter geht’s mit 

Boxen. Yeahhh! 

Nie hätte ich gedacht, dass ich soviel Kraft und Energie 

aufbringen kann, um sechs Stunden Training an 

einem einzigen Tag zu überleben. Doch es fühlt sich 

verdammt gut an. Tag für Tag werde ich weiter über 


TOP HILL RETREATS TRAIN IN STYLE 

meine (Schmerz-)Grenzen und den inneren Schweinehund 

gepusht. Sonne, frische Luft, viel Bewegung, 

gesundes Essen und guter Schlaf tun das ihre und 

führen in nur wenigen Tagen zu einem völlig neuen 

Körpergefühl. Zwar brennen die Muskeln und Treppensteigen 

ist eine Qual – dafür belohnt mich das 

Gehirn mit einer Portion Dopamin. Und der innere 

Schweinehund? Wer war das noch gleich? 

«ISS KLAR!» 

«You can’t out-train a bad diet.» Darin steckt viel 

Wahrheit. Denn viele wissen nicht, dass eine gesunde 

Ernährungsweise 70 % des Trainingserfolgs ausmacht 

und extrem wichtig ist für die maximale körperliche 

und geistige Leistungsfähigkeit. Jeder Körper ist individuell 

und verhält sich auch bei der Fettverbrennung 

anders. Generell lautet die Grundregel jedoch, mehr 

Kalorien zu verbrennen als zuzuführen. Dabei ist nicht 

nur die Menge ausschlaggebend, sondern vor allem 

die Qualität des Essens. Top Hill retreats setzt im 

Rahmen des Ernährungskonzeptes genau hier mit 

speziell von Ernährungswissenschaftlern zusammengestellten, 

saisonalen Menüs an. 

Fett- und zuckerreiche Lebensmittel sind reduziert, 

Nahrungsmittel mit einem hohen Anteil an Ballaststoffen 

und gesunden Fetten hingegen stehen täglich 

auf dem Speiseplan. Wer bisher der Meinung war, «gesund 

schmeckt nicht», wird eines Besseren belehrt: 

Selten habe ich eine so fantasievolle, abwechslungsreiche 

und hervorragende Küche genossen. 

«In den Top Hill Retreats geht es in erster Linie nicht 

um Kilos», erklärt Andrea Fritschi. «Vielmehr sollen 

Kopfblockaden mittels körperlicher Betätigung und 

gezielter Entspannung gelöst werden.» Darum stehen 

auch tägliche Yoga-Sessions, Meditation, Massagen 

und Wanderungen auf dem Programm – denn neben 

der sportlichen Betätigung will auch der Geist beruhigt 

werden. 

www.tophill-retreats.com

SUUNTO 

Spartan Trainer Wrist HR, 

Ocean, CHF 299.– 

SPORTLICHE 

ELEGANZ 

Das bisher schlankste, leichteste 

Modell aus der Spartan-Familie des 

finnischen Sportuhrenherstellers Suunto 

verbindet zahlreiche Trainingsfunktionen 

fürs Gym, die Joggingrunde 

oder das Outdoor-Training mit 24/7-Tracking. 

Laufend zeichnet der leichte Fitnessbegleiter 

den Kalorienverbrauch, die Anzahl 

Schritte, die Herzfrequenz und die Schlafdauer 

auf und zeigt die Werte auf dem 

an. Mit 80 vorinstallierten Sportmodi ist 

der Spartan Trainer jederzeit fürs Training 

bereit. Besonders am schmaleren Frauenhandgelenk 

kommt der Spartan Trainer 

auch im Alltag perfekt zur Geltung. 

www.suunto.com 

(Fotos: epr/Gaugler & Lutz) 

«FIT & ZWÄG» 

Ein gesünderes Leben, Stressabbau oder einfach der Spass 

am Fitnesstraining: Wer sich und seinem Körper etwas 

Gutes tun möchte, setzt auf Bewegung und Sport. Doch 

einfaches Joggen oder die Muckibude kann ziemlich öde 

sein. Wer noch etwas Inspiration für ein fittes Jahr 2018 

braucht, wird hier sicher fündig. 

Faszientraining für 

mehr Wohlbefinden 

Wenig Bewegung und eine ungesunde Haltung 

im Alltag sorgen für Verspannungen 

und ein allgemeines Schlappheitsgefühl. 

Während im Sportbereich lange Zeit nur verschiedene 

Muskeln im Vordergrund standen, 

wird die Aufmerksamkeit mittlerweile 

vermehrt auf die Faszien gelenkt – umgangssprachlich 

als Bindegewebe bezeichnet. 

Dabei kann man bereits mit kurzen Trainingseinheiten 

eine immense Verbesserung 

des Wohlbefindens erzielen. Bei diesem 

ganzheitlichen Fitnesskonzept werden auch 

die tief liegenden und kleineren Muskelgruppen 

angesprochen. 

www.mats-and-more.de 

SoftX®-Faszienrollen gibt es in verschiedenen 

Grössen und für verschiedene Anwendungsbereiche 

im Fachhandel.

NEWS HEALTH & FITNESS 

GRUNDSTEIN 

FÜR EINEN BEWUSSTEREN LEBENSSTIL 

Mit Peak Health setzt das THE CAPRA in Saas-Fee neue Massstäbe für ein ganzheitliches 

Wohlbefinden. Gemeinsam mit seinen Schweizer Kooperationspartnern 

Jacqueline Piotaz sowie Phyto 5 bieten sie siebentägige Retreats in Saas- 

Fee an, in denen der Grundstein für einen gesunden Lebensstil mit 

Langzeitwirkung gelegt wird. Dies erfolgt gemäss der Philosophie von Peak Health 

in vier Schritten: anhalten – fühlen – verstehen – praktizieren. Im Fokus 

stehen dabei eine ausgewogene Ernährung, Bewegung an der frischen Bergluft, 

wohltuende Behandlungen und Massagen sowie die Optimierung des 

Schlafzyklus. Abgerundet wird das nachhaltige Programm durch Entspannungs- 

und Yogalektionen. 

www.peakhealth.ch 

Stylischer Begleiter 

Fossil ergänzt seine Smartwatch-Reihe 

Q um das wasserfeste Modell Control. 

Das Gerät mit optischem Herzfrequenz-Sensor 

und Höhenmesser 

arbeitet mit Android Wear 2.0 und ist 

mit iOS und Android-Smartphones 

kompatibel. Das Edelstahl-Gehäuse der 

klassisch gestalteten Uhr misst 44 Millimeter 

in der Diagonale und ist knapp 14 Millimeter 

dick. Eine Besonderheit stellt die 

berührungsempfindliche Display-Einfassung 

dar: Nutzer können im Kreis darüberstreichen, 

um durch Menüs zu navigieren. Das Ziffernblatt 

des Always-on-Displays lässt sich farblich individuell 

einstellen. 

www.fossil.com 

FOSSIL 

Smartwatch Q 

Control 

FTW7000P, 

CHF 299.– 

HALLO 

YOGA 

RELOADED 

Wer «Hallo Yoga» – das Yoga-Gutscheinbuch für 

Zürich kauft, darf während eines Jahres in jedem 

darin vorgestellten Yogastudio eine kostenlose 

Yogalektion nach Wahl besuchen (Angebot gültig 

bis am 30. November 2018). Die Idee ist aus 

dem eigenen Bedürfnis von Caterina Meyrat 

entstanden, da sie zu Beginn ihrer Yoga-Praxis 

vom dichten Yoga-Angebot in Zürich überfordert 

war. Die zweite Ausgabe von «Hallo Yoga» ist 

eine Einladung, 14 einzigartige und authentische 

Yogaplätze zu besuchen und zu testen. Das Buch 

kostet 69 Franken und portraitiert die schönsten 

Yogastudios der Stadt und stellt dabei deren 

Spirit, Inhaber sowie verschiedene Yogastile 

vor. www.halloyoga.ch 

Ungetrübter 

Hörgenuss 

SONY Kopfhörer 

WF-SP700N, 

ca. CHF 229.– 

Für Sportbegeisterte müssen Kopfhörer – 

neben exzellenter Musikqualität und einem 

Minimum an Störgeräuschen – weitere Kriterien 

wie guten Tragekomfort, Spritzwasserschutz 

gegen Regen und Schweiss sowie 

Kabelfreiheit erfüllen. Der weltweit erste 

vollständig kabelfreie, geräuschminimierende 

Kopfhörer von Sony mit Spritzwasserschutz 

(IPX4) verschafft Musikfans die Freiheit, 

jeden Sport ungetrübt auszuüben. Dank 

des komfortablen Designs sowie der speziellen 

Form können die neuen Kopfhörer stundenlang 

mit maximaler Stabilität im Ohr getragen 

werden. www.sony.com 

(Verfügbarkeit: ab Juni 2018) 

Gerade durch den Alltag 

Vier von zehn Schweizern leiden unter Rückenschmerzen – oft die Folge 

einer schlechten Haltung. Die haltungskorrigierende Kleidung von Anodyne 

steigert das Bewusstsein für eine gute Haltung und fördert diese. 

Inspiriert vom kinesiologischen Tape, verfügen die körperanliegenden 

T-Shirts, BHs und Leggins über integrierte Neurobänder. Die Bänder üben 

einen stetigen Zug auf die Nacken-, Schulter- und Rückenmuskulatur aus, 

wodurch diese – sowie auch das damit verbundene Muskelgedächtnis – 

stimuliert werden. Die haltungskorrigierende Kleidung von Anodyne wird 

aus hochwertigen Materialien wie Nylon und Elastan gefertigt. Dank des 

schlichten, intuitiven Designs in verschiedenen Farben kann die Kleidung 

sowohl im Arbeitsalltag wie auch in der Freizeit getragen werden. 

www.anodyne-shop.ch 


89

HEALTH & FITNESS NEWS 

Hillside Summer Challenge 

Erholung heisst nicht Langeweile: Getreu diesem 

Motto bietet der Hillside Beach Club an der lykischen 

Küste seinen Gästen auch 2018 wieder abwechslungsreiche 

Aktionswochen. Seit 2016 gibt es im Hotel die 

«Hillside Summer Challenge». Im Fokus stehen hier 

harte Workouts, die trotzdem – oder gerade deshalb 

– für richtig gute Laune sorgen. Egal ob Spinning am 

Strand, Zumba-Partys mit Blick auf das Meer oder abwechslungsreiche 

Radtouren in den bergigen Wäldern 

rund um Fethiye – die Freude am Sport und das Hochgefühl, 

sich wieder einmal überwunden zu haben, 

stehen im Vordergrund. Gegen den Muskelkater gibt 

es erfrischende Drinks und vitaminreiche Snacks. Eine 

entspannende Massage in einem der beiden Spas 

des Hotels wirkt nach dem Sport wahre Wunder 

(4. – 10. Juni und 24. – 29. September 2018). 

www.hillsidebeachclub.com 

SONNENGRUSS 

ZWISCHEN DÜNEN & MEER 

Der renommierte Schauspieler und Yogalehrer Ralf Bauer hat 

sich dem Tibetischen Heilyoga, dem Lu Jong, verschrieben und 

teilt sein Wissen und seine langjährige Erfahrung im Rahmen 

des Yoga Retreats vom 16. bis 18. Mai 2018 im Hotel Budersand 

auf Sylt. «Diese seit Jahrhunderten praktizierte Form ist sehr 

fein in ihrer Art und kann von Anfängern genauso praktiziert 

werden wie von Fortgeschrittenen», erklärt der Yoga-Botschafter. 

Eingebettet zwischen Dünen, Himmel und See ist das 

Hideaway ganz im Süden der Nordseeinsel prädestiniert als 

Ort zum Loslassen und Kräfte sammeln. Die Teilnehmer des 

Yoga Retreats mit Ralf Bauer erleben eine Symbiose aus 

Tibetischem Heilyoga und der Tibetischen Ernährungslehre zur 

Stärkung für Körper und Geist. Ziel ist es dabei, mit geringem 

Aufwand dem Leben und der Gesundheit neue Perspektiven zu 

schenken. Der Yoga-Workshop ist als Arrangement mit fünf 

Übernachtungen ab 1285 Euro pro Person im Doppelzimmer 

buchbar. www.budersand.de 

COOLER 

FITNESSTREND 

2018 

ATMUNGS- 

AKTIV & 

STILVOLL 

BOXEND 

fit werden 

Es hat einfach etwas für sich, wenn 

man die Fähigkeit besitzt, im Notfall 

richtig zuzuschlagen. Vor allem Frauen 

interessieren sich immer mehr für 

Kampfsport. Boxen eignet sich nicht 

nur hervorragend zur Selbstverteidigung, 

sondern verbrennt auch jede 

Menge Kalorien und bietet den idealen 

Ausgleich zum stressigen Job. 

STYLISCH & 

FUNKTIONELL 

SKINS 

Odot Tank, 

ca. CHF 40.– 

TRENDIGER 

EYECATCHER 

ODLO 

Helle Damen-Tight, 

CHF 60.– 

ADIDAS Sport-BH, 

CHF 34.90 

(bei Dosenbach Sport) 

90 


22. – 27. März 2018 

Basel – Schweiz 

Erleben Sie die 

Geburtsstunde 

der Trends 

Seien Sie live dabei, wenn die wichtigsten Uhrenund 

Schmuckmarken der Welt ihre neuesten 

Innovationen und Kreationen erstmalig und exklusiv 

in Basel präsentieren. Ab dem 22. März versammeln 

sich für sechs Tage auf der Baselworld die Besten 

der Branche, um der Weltöffentlichkeit die Uhren- 

und Schmucktrends des Jahres 2018 zu präsentieren. 

Nur die Baselworld vernetzt die Top-Marken, 

die einflussreichsten Medien und die wichtigsten 

Einkäufer der Branche. Baselworld: die Show der 

Premieren. Erleben Sie, wenn erstmals gezeigt wird, 

was zukünftig zum Trend wird! 

BASELWORLD.COM

MEN'S CORNER NEWS & TRENDS 

EIN DUFT-TATTOO 

für Gentleman-Rocker 

THIS IS HIM! von Zadig & Voltaire ist ein holziger 

Duft für Abenteurer, die sich durch nichts 

aus der Ruhe bringen lassen. Für die männliche 

und zugleich sinnliche Herznote sorgen 

Vanille und würziger Weihrauch bei einer 

Kopfnote aus Grape fruit und schwarzem 

Pfeffer. Und nicht zuletzt ist es die Sandel - 

holznote, die diesen Duft so unverwech selbar 

macht. Für die Gestaltung des 

auffallenden Flakons zeichnet die 

be kannte New Yorker Tattoo- 

Künstlerin Virginia Elwood verantwortlich. 

Sie dekorierte die 

Verpackung des Duftes mit den 

Kontrasten aus Rosen und Totenköpfen. 

Schwarz und weiss – wie 

die ultimativen Zadig-Symbole. 

This is him! geht ab ca. CHF 75.60 

über die Ladentheke. 

ANKER SETZEN, WASH & GO 

Für den Sommer 2018 dreht sich bei 

Z Zegna alles um das Thema Regatta 

und die Faszination des Meeres. Das 

Thema zieht sich entsprechend durch 

sämtliche Bereiche der Kollektion, eine 

Mischung aus sportlicher Segelbekleidung 

und modernen Stadtoutfits – luftig, leicht und atmungsaktiv. 

Und erstmals ist es möglich, das hochwertige Material 

einer ganz normalen Maschinenwäsche zu unterziehen. 

Dank «Techmerino Wash & Go» bleibt die Passform 

erhalten. Erhältlich ist die Kollektion in allen Ermenegildo 

Zegna Boutiquen (Zegna.com). 

TRENDIG AN JEDE 

LAST WAGEN 

Der Bike-Messenger-Rucksack F155 

CLAPTON aus der Taschenschmiede 

FREITAG ist nicht nur wasserabweisend 

und robust wie die Lastwagenplanen, 

aus denen er geschnitten 

ist, sondern hebt als rezykliertes 

Unikat seinen Träger aus der grauen 

Pendlermasse hervor. Und auch 

wenn es dunkel wird, sticht er dank 

MACHT 

EUCH AUF 

DIE BUNTEN 

SOCKEN 

Die neue SS18-Sockenkollektion von FALKE 

und Burlington kommt knallig, bunt und 

frech daher. Die überraschenden Farbkombinationen 

machen diese Fussbekleidung 

extravagant und manchmal einfach 

nur verspielt. So erhält ein alltägliches 

Kleidungsstück plötzlich 

einen Designerlook 

und verbreitet 

Glück und Fröhlichkeit. 

Die farbigen Statement- 

Socken untermauern die 

Persönlichkeit, geben dem 

Träger Profil und ersetzten 

vermehrt die Krawatte 

als Mode-Accessoire. Die 

bunten Fussklamotten sind 

im Fachhandel erhältlich. 

Foto: Oliver Nanzig 

reflektierenden Konturmarkierungen wie ein LKW warnend ins Auge. Aber auch sonst hat 

der 18-Liter-Rucksack so einiges drauf: wie eine gute Transpirationsreduktion, einen hohen 

Tragekomfort sowie ein gepolstertes Fach für den Laptop. Darüber hinaus kommt er mit 

verschiedenen Andockstellen für Velohelm, U-Lock und Schlüsselbund sowie einem versteckten 

Schnellzugriffsaussenfach daher. Die schicke LKW-Plane an den Rücken gibt es für 

CHF 290.– (www.freitag.ch). 


NEWS & TRENDS MEN'S CORNER 

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und Sie erhalten 

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alle Artikel 

SCHWEIZER PFLEGE 

FÜR EIDGENOSSEN 

Qaveman setzt sich dafür ein, die beste Pflege für die Bedürfnisse 

des Mannes zu entwickeln. Einfach, preiswert und mit natürlichen 

Inhaltsstoffen! Das junge Unternehmen hat seine Produkte in drei 

sehr bekannten Regionen der Schweiz entwickelt und hergestellt: 

Mendrisio, Emmental und Gruyères. Für alle Entdecker ist eine 

Discovery Box für CHF 79.– auf der Webseite Qaveman.com erhältlich. 

Sie beinhaltet die vier Produkte: Face moisturizing cream 

(CHF 29.–), Face wash (CHF 19.–), Shaving cream (CHF 19.–) und 

After shave (CHF 19.–). 

DIE STRASSE KENNT KEIN LIMIT 

Mit dem IGNITE Limitless SR startet die «Run the Streets»-Kampagne von PUMA in die nächste 

Runde. Ausgestattet mit einem neuen intuitiven Kompressionssystem mit PUMA IGNITE-Schaum 

zwischen der Sohle und dem Fussbett, bietet der Schuh perfekte Polsterung und 

Komfort für unterwegs. Der IGNITE Limitless SR spiegelt Street-inspiriertes 

Design wider und liefert unfassbaren Tragekomfort. Erhältlich ist der 

futuristische Sneaker mit frei schwebendem TPU-Schnürsystem in 

PUMA Stores (CHF 139.90) und bei ausgewählten Händlern. 

DIESES BUCH HAT 

NOCH KEINEN 

LANGEN BART 

Ein Mann – Ein Bart. 

Das Stilbuch für den 

bärtigen Gentleman 

von Captain Peabody 

Fawcett ist bei teNeues, 

für € 24,90. erhältlich 

(www.teneues.com). 

Der wohl älteste Gesichtsschmuck 

des Mannes erlebt 

gerade seine Wiederentdeckung. 

Lange Zeit als Altherrenmode verschrien, 

liegen perfekt gestutzte Schnauzbärte und 

üppige Vollbärte wieder voll im Trend. Ein Mann 

- Ein Bart ist ein üppig illustriertes Handbuch der 

neuen Bartkultur, geschrieben und zusammengestellt 

von Richard Finney alias Captain Peabody 

Fawcett, der mit gleichnamiger Bartpflegemarke den 

Trend massgeblich angetrieben hat. Neben vielen 

Tipps zum Grooming, der Haar- und Bartpflege sowie 

Rasur, bietet es einen umfassenden Überblick 

über die Traditionen und Trends der Bartmode. 

Bart zu tragen ist wieder Ausdruck eines individuellen 

männlichen Lebensstils geworden, 

der eine neue Wertschätzung für handwerkliches 

Können und tradierte 

Gentleman-Tugenden einschliesst. 

Bild: Captain Fawcett Limited / Jacqui 

Small, photography by Iain Crockart 

FRISCHES FACE 

Amways Männerkosmetikmarke HYMM TM for 

men bringt zwei neue Produkte auf den Markt: 

eine besonders erfrischende, dermalogisch 

getestete Gesichtsreiningung und ein exklusives 

Eau de Toilette. Energizing Daily Face 

Wash (CHF 13.35), ist eine schäumende, leicht 

prickelnde Gesichtswäsche und reinigt nicht 

nur die Gesichtshaut, sondern auch den Drei- 

Tage-Bart. Aqua Eau de Toilette (CHF 41.65) ist 

ein belebender, maskuliener Duft. Inspiriert 

vom Ozean, ist er eine Komposition aus salziger 

Meeresbrise, gepaart mit energetisierenden 

Zitrus- und Wassernoten, Küstenkräutern 

und Wäldern. HYMM for men Produkte sind 

exklusiv bei den Geschäftspartnern von Amway 

erhältlich (www.amway.ch). 


ENTERTAINMENT CULTURE, EVENTS & SHOWS 

Chef 

sache 

ZÜRICH 

Leidenschaftliche Foodies sollten sich diesen Termin vormerken: 

Am Sonntag und Montag, 27. & 28. Mai 2018, wartet das 7. International 

Cooking Summit mit einem beeindruckenden Line-up an 

Weltklasse-Köchen und Shootingstars auf. Ob arriviert oder aufstrebend 

– was die ChefAlps-Protagonisten vereint: Sie trauen sich 

was und bewegen mit ihren ganz individuellen kulinarischen Konzepten 

etwas in der Gourmetszene. Neben Weltklasse-Koch Massimo 

Bottura aus Italien werden Paco Morales aus Spanien, Harald 

Irka aus Österreich, Titti Qvarnström aus Schweden, Ryan Clift aus 

Singapur, Sven Wassmer aus der Schweiz sowie Dominique Persoone 

aus Belgien an der ChefAlps 2018 ihre ganz individuellen kulinarischen 

Konzepte vorstellen. 

www.chef-alps.com 

SARASOTA / USA 

Blumen vom Suppenkasper 

Seit er sie malte, ist die Campbell-Suppendose 

cool, die knallbunte Monroe Kult und die Cola- 

Flasche künstlerisch wertvoll – die Kombination 

des kosmopolitischen Andy Warhol mit der 

grossen, weiten Natur hingegen scheint absurd. 

Doch nur auf den ersten Blick: den zweiten machen 

sich Sarasotas Selby Botanical Gardens 

noch bis 30. Juni 2018 zu eigen. So erklären sie in 

«Warhol: Flowers in the Factory» doch die überraschende 

und recht unerforschte Rolle der Natur 

in der Kunst und im Leben des Künstlers. Vielen 

Dank für die mehr als 10 000 Blumen! So viele 

im wahrsten Sinne des Wortes blühende Bilder 

malte Pop Art Künstler Andy Warhol im Laufe seiner 

Karriere, viele davon wurden nun exklusiv in 

die sechs Hektar grosse Ausstellung in tropischer 

Umgebung gepflanzt. Als Teil dieser Exposition 

verwandeln sich die Gärten der Selby 

Gardens in Warhols floralen Spielplatz. Zusätzlich 

zeigt das Museum of Botany & the Arts 

Archivfotografien von Warhol und seinen Künstlerfreunden. 

www.visitsarasota.org, www.selby.org 

© 2017 The Andy Warhol 

Foundation for the Visual 

Arts, Inc. / Artists Rights 

Society (ARS), New York 

FRANKFURT 

Blockbuster-Ausstellung zu 

JIL SANDER 

Schlicht «Jil Sander. Präsens» lautet der Titel zur weltweit 

ersten Ausstellung über die legendäre deutsche Modedesignerin. 

Dafür hat das Museum Angewandte Kunst in Frankfurt, 

1985 vom US-Stararchitekten Richard Meier gebaut, sein ganzes 

Haus leergeräumt. Thematisch gliedert sich die von 

Museumsdirektor Matthias Wagner K in enger Zusammenarbeit 

mit Jil Sander kuratierte Schau in die Bereiche Laufsteg, 

Backstage, Atelier, Modekollektionen, Accessoires, Kosmetik, 

Modefotografie und Kampagnen, Mode und Kunst 

sowie Architektur und Gartenkunst. Im Fokus stehen raumgreifende 

multimediale Installationen und Tableaus, die Auswirkungen 

von Jil Sanders Gestaltungshaltung auf Ästhetik, 

Material und Form von Mode- und Produktdesign, Architektur 

und Gartenkunst zeigen. 

Die Hamburger Modedesignerin Jil Sander arbeitete schon früh 

mit Fotografen wie Peter Lindbergh und Irving Penn, David 

Sims, Nick Knight, Craig McDean, Mario Sorrenti und Jean- 

François Lepage zusammen. 1989 brachte sie ihr Modeunternehmen 

an die Frankfurter Börse. Später ging es im Prada- 

Konzern auf. Zweimal kehrt sie ins eigene Unternehmen zurück 

und arbeitet schliesslich in einer Designer-Kollaboration für 

Uniqlo. Die Marke «Jil Sander» ist mittlerweile in japanischen 

Händen und gehört zu Onward Holdings Co., Ltd. Die Sander- 

Schau läuft noch bis zum 6. Mai 2018. 

www.museumangewandtekunst.de 


LUZERN 

Nehmen Sie sich eine Auszeit 

Zum ersten Mal wird an der Luga, der grössten Zentralschweizer 

Frühlingsmesse in Luzern, eine Themenwelt in den Bereichen Reisen 

und Freizeit kompakt unter einem Dach präsentiert. Die «auszeit» 

wird den Besuchern während fünf Tagen vom 2. bis 6. Mai 2018 

spannende Möglichkeiten aufzeigen, wie man sich in der schnelllebigen 

Gesellschaft eine Auszeit nehmen kann. Denn: Sich eine 

Auszeit zu gönnen, heisst nicht zwingend, in Urlaub zu fahren. Es 

genügen wenige Minuten am Tag, um den Kopf zu lüften und geistig 

oder körperlich zu entspannen. 

www.auszeit-luga.ch 

BASEL 

50 Jahre Kunst von Cybèle Varela 

Bis am 31. Mai 2018 zeigt die Stiftung Brasilea Werke der brasilianischen Künstlerin 

Cybèle Varela (geb. 1943, Petrópolis), einer der Schlüsselfiguren der brasilianischen 

Pop Art und Tropicalismo Bewegungen. «Cybèle Varela: Tropicalismo Remixed» 

ist die erste Retrospektive in Europa, bei der die Karriere der Künstlerin 

beleuchtet wird, welche Ende der 60er-Jahre unter dem Einfluss des «Tropicalismo» 

begann. 

Die Ausstellung präsentiert eine Auswahl der charakteristischsten Gemälde, 

Objekte und Videos der Künstlerin von 1960 bis heute und betont damit Varelas 

zahlreiche Errungenschaften sowie ihr Wirken und ihren Einfluss sowohl auf den 

lateinamerikanischen wie auch auf den internationalen künstlerischen Diskurs – 

von Pop Art und Konzeptkunst bis zu narrativer Figuration und Videokunst. 

www.brasilea.com 

ZÜRICH 

A Tribute to 

THE BEATLES 

Songs wie «With a Little Help from My Friends», «When I’m 

Sixty-Four» und «Lucy in the Sky with Diamonds» lassen die 

Herzen vieler Generationen höherschlagen. 2017 feierte «Sgt. 

Pepper’s Lonely Hearts Club Band», das achte und wohl einflussreichste 

Album der Pop- und Rockgeschichte, seinen 

50. Geburtstag. Mit ihrem Tribut an die Beatles konnte das 

Theater Rigiblick den eigenen Theatersaal bereits mehrmals 

füllen, weshalb Leiter Daniel Rohr und seine Produktion für 

zwei Vorstellungen ins Theater 11 Zürich ziehen. Zusammen 

mit dem 28-köpfigen Pepper Philharmonic Orchestra bringen 

sie die bekannten Hits der Beatles am 5. und 6. Mai 2018 auf 

die Bühne in Zürich Oerlikon. www.musical.ch/sgtpepper 

ZÜRICH 

MONTREUX 

JAZZ 

in Zürich 

Es gibt kaum einen 

musikalischen Weltstar, 

der nicht mindestens 

einmal am 

Montreux Jazzfestival 

aufgetreten ist. Möglich 

gemacht hat das vor 

© Schweizerisches 

allem ein Mann: Claude 

Nationalmuseum 

Nobs. Der Festivalgründer hat 

bis zu seinem Tod 2013 vor und hinter 

den Kulissen gewirbelt und den Event zum 

Treffpunkt der globalen Musikszene gemacht. 

Dreh- und Angelpunkt des Festivals war das 

Chalet von «Funky Claude», wie ihn die Hardrock-Band 

Deep Purple in ihrem Hit «Smoke 

On The Water» liebevoll genannt hat. Das Haus 

des Festivalgründers war nicht nur Schaltzentrale 

und Gaststätte für viele Stars, sondern 

auch eine Art Museum der Musikszene. Viele 

der berühmten Besucherinnen und Besucher 

liessen etwas zurück. Sei es der Kimono von 

Queen-Sänger Freddy Mercury, die Gitarre von 

B.B. King oder Sylvester Stallones Boxhandschuhe 

aus den Rocky-Filmen. Mit Unterstützung 

der UBS blickt das Landesmuseum auf 50 

Jahre Festivalgeschichte zurück, erinnert an 

den legendären Claude Nobs und füllt die 

Ausstellungsräume mit Musik und einzigartigen 

Blicken hinter die Kulissen. Für einmal sind 

die Stars und ihre Musik nicht in der fernen 

Romandie, sondern bis zum 21. Mai 2018 zum 

Greifen nah. 

www.nationalmuseum.ch 


TRAVEL HOTELTIPPS UIM FRÜHLING 

GRENZENLOSES 

RLAUBSVERGNÜGEN 

SÜDTIROLS 

GRÖSSTES 

WELLNESS- 

RESORT 

Sowohl Familien als auch Erwachsenen wird im 10 000 m² 

grossen Wellnessparadies im Sport & Wellness Resort 

Quellenhof im Passeiertal alles geboten, was Wellness 

und Spa zum exklusiven Erlebnis macht. Der Acqua Family 

Parc und das Familien-Saunadorf gehören den Kids und 

ihren Eltern. Jede Menge Platz ist zudem der Ruhe, der 

Wellness und der Gesundheit auf höchstem Niveau «for 

adults only» gewidmet. Neben einem beeindruckenden 

Wellnessangebot trumpft der Quellenhof auch mit seinem 

Schönheitsparadies und individuellen Verwöhnprogrammen. 

Mehr als 20 professionell ausgebildete 

Mitarbeiter, zum Teil mit besonderen Qualifikationen 

rund um Ayurveda, TCM, Shiatsu und haki, kümmern sich 

um die Wellnessgäste. Die hauseigene hochwertige Kosmetiklinie 

«Dorfer Gold» ist eine moderne Mischung aus 

Trend und Tradition. www.quellenhof.it 

BADEN INMITTEN VON SEEROSEN 

Im wohlig-warmen Heilwasser des weltweit grössten 

Thermalsees kann das ganze Jahr über inmitten 

weisser und roter Seerosen unter freiem 

Himmel gebadet werden. Im Sommer sogar bei 

35 Grad Celsius. Die Quelle im 38 Meter tiefen Krater 

versorgt den See pro Sekunde mit 410 Litern 

frischem Thermalwasser. Kein Wunder, zählt Bad 

Hévíz seit 200 Jahren zu den beliebtesten Kurund 

Wohlfühladressen Ungarns. Nur sechs Kilometer 

entfernt liegt der Balaton, der grösste 

Steppensee Mitteleuropas. Die landschaftliche 

Schönheit animiert zum Wandern, Laufen, Reiten 

und Radfahren. Ein Insider-Tipp ist das Brix Bistro 

im Bonvital Wellness & Gastro Hotel Hévíz, 

dem neuen Hotel im Herzen der Innenstadt. Hier 

können Feinschmecker jeden Tag zu einer ungarischen 

Geschmacksreise mit Musikabenden und 

Wein-Dinners antreten. www.spaheviz.de 

SINGLES ONLY 

Im Hotel AVIVA make friends****s dreht 

sich die Welt ausschliesslich um jene, die 

alleine unterwegs sind. Ganz bewusst 

sind keine Paare, Familien und Kinder 

erlaubt. Neue Freunde gewinnen, gemeinsam 

urlauben, feiern, sportlich aktiv 

sein, relaxen, fein essen, Natur erleben, 

lachen, tiefsinnige Gespräche führen, 

Gesellschaft erleben oder einfach Zeit 

für sich haben. Alles können, aber nichts 

müssen – das ist das Motto der unvergleichlichen 

AVIVA Urlaubswelt. Im AVI- 

VA-Dance Club finden jeden Abend tolle 

Events statt. Hier können Partytiger in 

bester Tanzatmosphäre die Nacht zum 

Tag machen oder einfach nur bei einem 

köstlichen Cocktail den Abend ausklingen 

lassen. Highlife auf fast 1000 Höhenmetern: 

Nicht umsonst gilt die AVIVA-ALM 

als der Geheimtipp unter den heissesten 

Hütten und Polterabend-Locations 

Österreichs. 

www.hotel-aviva.at 

EIN EXKLUSIVES HIDEAWAY FÜR PAARE 

Hier dreht sich alles um die Liebe, um Genuss und Zweisamkeit. 

Paare können sich im BERGERGUT in Oberösterreich ohne Kinder, 

fernab von Beruf und Alltagsstress, auf den Partner und die eigene 

Beziehung konzentrieren. Fantasievolle Themensuiten, umfassende 

Coaching-Angebote, liebevolle Wellnessmöglichkeiten, eine aussergewöhnliche 

Zwei-Haubenküche und perfekter Service garantieren 

Frühlingsgefühle das ganze Jahr über. Soll ein Liebesschloss bereitliegen, 

um der oder dem Angebeteten die ewige Liebe zu schwören 

oder muss der Heiratsantrag mitten ins Herz treffen? Das BERGER- 

GUT-Team ist für alle Wünsche und Ideen bestens gerüstet, damit 

die schönsten Seiten des Paar-Seins in vollen Zügen genossen werden 

können. www.romantik.at 

FRÜHLINGSWANDERN IN DEN VINSCHGER BERGEN 

Die Pracht der Obstbaumblüte lockt viele Mittel- und Nordeuropäer bereits 

im April zum Genusswandern auf alten Waalwegen nördlich und 

südlich der Etsch. In der Talmitte, dort wo das Martelltal zu den höchsten 

Erhebungen der Ortlergruppe abzweigt, liegt das Wanderhotel 

Vinschgerhof, das mit fünf geführten Wanderungen pro Woche zu den 

Spezialisten für Wanderurlaube in Südtirol zählt. Gastgeberfamilie Pinzger 

führt ihr Haus seit über 50 Jahren mit ungebrochener Leidenschaft 

für die Berge und grossem persönlichen Einsatz. Die Gastfreundschaft 

spiegelt sich auch in der exzellenten Küche wider, die mit alpinen und 

mediterranen Einflüssen spielt. Ab Frühling lockt ein weiterer «leiblicher» 

Genuss: Dann eröffnet zusätzlich der Panorama-Wellnessbereich 

im vierten Stock seine Pforten – mit Finnen- und Dampfsauna, Ruheräumen 

und Whirlpool im Freien. www.vinschgerhof.com 

96 


URLAUB 

FIRST 

CLASS 

Seit Jahren gilt das Mitgliedshotel der Best Alpine Wellness Hotels als 

Vorreiter in Sachen Wellness und Spa. Die Lage des Krallerhofs könnte 

dafür nicht besser sein: Über 720 Kilometer Mountainbikewege sowie 

Europas grösster Bikepark garantieren mitten in den Bergen des Salzburger 

Landes ein naturnahes und variantenreiches Bike-Erlebnis. Dazu 

kommen zwei 18-Loch-Golfplätze in einer faszinierenden Naturlandschaft. 

Was die Gastgeberfamilie Altenberger in den letzten Jahren in 

und um ihren Krallerhof auf die Beine gestellt hat, ist sehenswert. Im 

höchstgelegenen historischen Braumuseum, dem AsitzBräu, und im 

Museumsrestaurant «Alte Schmiede» sowie in der KrallerAlm erleben 

Feinschmecker und Geniesser Kulinarik in Krallerhof-Qualität und Hüttengaudi. 

Die neueste Errungenschaft: Eine neue Küche für höchste 

Ansprüche sowie ein neuer Buffetbereich mit Front Cooking. 

www.krallerhof.com 

MIT DEN GOLFREBELLEN 

ZUR PLATZREIFE 

Für Golf-Einsteiger gibt es drei Hürden, um ohne 

Einschränkung spielen zu können. Neben der 

Mitgliedschaft in einem Golfclub sind auch die 

Platzreife und ein bestimmtes Handicap nötig. 

Die Golfrebellen helfen dabei, wenigstens zwei 

dieser Hürden rasch hinter sich zu bringen. Das 

Handicap variiert je nach Platz zwischen mindestens 

45 und maximal 36. Dabei wird jeder, der die 

Platzerlaubnis erreicht hat, mit Handicap -54 geführt, 

kann damit also praktisch nur auf dem 

Platz seines Heimatclubs spielen und auch nicht 

an Turnieren teilnehmen. Golfrebell Alf Geiger 

und sein Sohn Sebastian haben sich auf einwöchige 

Intensivkurse spezialisiert, die es allen Teilnehmern 

bisher ermöglichten, die Platzerlaubnis 

oder das gesteckte Handicap mit hundertprozentiger 

Erfolgsquote zu erreichen. Schliesslich geht 

es beim Golfen um den Spass ohne Stress, um gesunde 

Bewegung in frischer Luft – unabhängig 

von den bürokratischen Hindernissen, die Einsteiger-Golfern 

in den Weg gelegt werden. 

www.golfrebell.com 

Neu 2018: 

Panorama- 

Dachterrasse 

mit 3 individuellen 

Hot-Whirlpools und 

Himmelbetten! 

Herzlich. Klein. Besonders. 

«Fit & geh(sund)» wir begleiten Sie 4x wöchentlich durch unsere traumhafte Bergwelt – «Bitte tief 

durchatmen» heisst es dann beim Waldbaden. Die Aufmerksamkeit wird weg von den Gedanken 

gerichtet und hin zur Natur. Gekocht wird im Golserhof mit Frischem und Gutem was rund herum 

wächst und gedeiht. Im neuen Spa- und Wellnessbereich erleben Sie alles, was Ihr Herz begehrt. In 

einer Atmosphäre der Harmonie sorgen fachkundige Mitarbeiter mit Bade- und Schönheitsritualen 

für Ihr Wohlbefinden. 

Hotel Golserhof, Aichweg 32, I-39019 Dorf Tirol, Meran (Italien) 

Tel. +39 0473 923294 info@golserhof.it www.golserhof.it 


Frühlingszeit am Achensee 

Nach dem schneereichen Winter wird es jetzt wieder 

bunt. Was Familien im Fünf-Smiley-Kinderhotel 

in Achenkirch am Tiroler Achensee diesbezüglich 

«blüht», kann sich sehen lassen. Vor der Türe liegen 

der Naturpark Karwendel, das grösste Schutzgebiet 

Tirols, sowie der Achensee, der grösste See des 

Bundeslandes. 

Gastgeberfamilie Hlebaina hat mit ihrem Hang zur 

Perfektion und viel Gespür für Gemütlichkeit in 

ihrem Familienparadies Sporthotel Achensee**** 

mit viel Platz zum Spielen und Tollen für die Kleinen 

und heimeligen Rückzugs- und Ruhemöglichkeiten 

für die Eltern eine Infrastruktur geschaffen, die 

nichts vermissen lässt. 

Naturerlebnis rings um das Hotel 

Der See ist auch noch im Hochsommer mit rund 

20 °C erfrischend. Zum Glück gibt es den «kleinen 

Achensee» direkt vor dem Familienparadies 

Sporthotel Achensee, in den man schon ab Mai 

eintauchen kann. Mit den gratis Schnupper-Reitstunden 

in der Gruppe im hauseigenen Reitstall 

Familienparadies Sporthotel 

Achensee, A-6215 Achenkirch 114, 

Tirol (Österreich) 

Tel. +43 5246 6561 

info@sporthotel-achensee.com 

www.sporthotel-achensee.com 

und Schnupper-Golfen in der Gruppe auf dem 

9-Loch-Platz für Kinder ab sechs Jahren zieht das 

Familienparadies Sporthotel Achensee zwei weitere 

Urlaubsjoker. Kinder finden angesichts von 

80 Stunden Kinderbetreuung pro Woche in altersgerechten 

Gruppen von 0 bis 16 Jahren am 700 m2 

grossen Indoor-Abenteuerspielplatz den nötigen 

Freiraum, um Schule und Alltag spielerisch wegzustecken. 

Die Eltern geniessen die freie Zeit und 

ziehen sich ins 1500 m² grosse Hotel-Spa mit Pools 

und Saunen zurück, lassen sich bei wohltuenden 

Wellnessanwendungen den Alltag wegmassieren 

oder powern sich beim gecoachten Sport- und 

Aktivprogramm mit Walking, Wandern, Biken oder 

Laufen aus (Leihräder sind kostenlos erhältlich). 

Wellness geniessen auch Kinder bereits ab sechs 

Jahren im ersten Kids-Beauty-Center. Für das Top- 

Angebot gibt es Top-Noten auf Bewertungsportalen: 

Der Traveller’s Choice Award 2017 auf TripAdvisor 

und die 98 Prozent Weiterempfehlungen auf 

HolidayCheck sprechen für das gute Angebot des 

Hauses. 

Frühlings ZEIT (28.4. – 30.6.2018) 

Leistungen: 7 Nächte, All-In Gaumenfreuden, Getränkebrunnen 

rund um die Uhr, Baby-, Kinderund 

Teeniebetreuung 80 Stunden/Woche, 3 x 2 

Stunden Schnupperreiten in der Gruppe (ab 6 J.), 

3 x 2 Stunden Schnuppergolfunterricht in der 

Gruppe (ab 6 J.), Kinder-Wellnessprogramm (ab 

6 J.), Sport- und Aktivprogramm für die Eltern, 

SPA-Bereich, kostenloser Fahrradverleih. 

Preis: ab 1808 Euro für 2 Erwachsene und 1 Kind 

(bis 12 J.) im Familienzimmer DONALD

Neu 

2018 

Flussgenuss vom Reisebüro Mittelthurgau 

Claudio Zuccolini 

André Jaeger 

Dominique Gisin 

Excellence Golf Trophy ’18 

Rhein, Mosel & Schiff 

6 Tage ab Fr. 1755.– 

inkl. An-/Rückreise und Vollpension an Bord 

Reisedatum 2018 

08.10.–13.10. 

Preise pro Person 

An Bord mit dabei: 

Claudio Zuccolini – Unterhaltung 

André Jaeger – Gourmet-Koch 

Dominique Gisin – Olympiasiegerin 

Fr. 

Kabinentyp Katalogpreis Sofortpreis 

Hauptdeck 

2-Bett 2320.– 1855.– 

Mitteldeck 

2-Bett, frz. Balkon 2620.– 2095.– 

Oberdeck 

2-Bett, frz. Balkon 2870.– 2295.– 

Mini Suite, frz. Balkon 3070.– 2455.– 

Sofortpreis mit beschränkter Verfügbarkeit 

Reduktionen 

• Kabinen hinten –100.– 

• Begleitperson ohne Golf –395.– 

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2018»! 

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FLUSSREISEN 2018 

Mit Excellence zu den schönsten Greens in Europa 

NEU 

Excellence 

Golf Trophy ʼ18 

Abschlag für die 1. Excellence Golf Trophy auf drei fantastischen Courts. 

Dann wenn sich die Natur und die Weinberge an den Ufern von Mosel und 

Rhein in den leuchtenden Farben des Herbstes zeigen. Mit an Bord und auf 

dem Green: Prominente Golfcracks. 

Tag 1 Schweiz > Basel 

Busanreise nach Basel. Um 15 Uhr legt die Excellence 

Queen ab. 

Tag 2 Plittersdorf 

Transfer zur ersten Golfrunde im elsässischen 

Soufflenheim. 

Golfclub International Soufflenheim, Baden-Baden 

Tag 3 Rüdesheim 

Transfer nach Boppard zur zweiten Golfrunde. 

Jakobsberg Golfresort 

Zurück im Winzerstädtchen Rüdesheim haben Sie 

Zeit für eigene Unternehmungen. 

Tag 4 Rüdesheim > Koblenz 

Geniessen Sie die romantische Rheinstrecke. Gegen 

Mittag macht die Excellence Queen in Koblenz fest. 

Sie haben Zeit für eigene Unternehmungen. 

Tag 5 Koblenz > Cochem 

Transfer zur dritten Golfrunde in Hillersheim in der 

Eifel. 

Golf-Club Eifel e.V. 

Über den verwinkelten Gassen und den Fachwerkhäusern 

thront die ehrwürdige Reichsburg von 

Cochem. 

Tag 6 Bernkastel 

Ankunft im idyllischen Moselstädtchen Bernkastel. 

Busrückreise zu Ihrem Abreiseort. 

Golfplätze vorbehältlich Änderungen. 

Handicap 45 oder tiefer ist erforderlich. 

Die Excellence Queen gehört zu den luxuriösesten Flusschiffen Europas und fährt unter Schweizer Flagge! 

Die Kabinen auf Mittel- und Oberdeck, gefertigt aus edelsten Materialien, sind 16 m² gross mit französischem 

Balkon. Die Fenster auf dem Hauptdeck sind nicht zu öffnen. Alle Kabinen sind ausgestattet mit 

Dusche/WC, Föhn Klimaanlage, SAT-TV, Minibar, Safe, Telefon, Lift von Mittel- zu Oberdeck. Sonnendeck 

mit Whirlpool. Grosszügiges Foyer, Nichtraucher-Restaurant, Panoramalounge. Gastlichkeit, gesellige Unterhaltung 

und eine vortreffliche Küche! Willkommen an Bord! 

Zuschläge 

• Alleinbenützung Kabine 

Haupt-/Mittel-/Oberdeck 995.– 

Unsere Leistungen 

• Mittelthurgau Fluss-Plus: Busbegleitung im 

Königsklasse-Luxusbus während der ganzen 

Reise 

• Excellence-Flussreise mit Vollpension an Bord 

resp. Lunchpaket/Getränke beim Golfen 

• Kapitänsdinner & Golfer-Cocktails 

• Greenfees mit reservierten Startzeiten 

• Mehrgängiges Gourmet-Menü zubereitet von 

Spitzenkoch André Jaeger 

• Mittelthurgau Golf-Reiseleitung 

Nicht inbegriffen 

• Auftragspauschale von Fr. 20.– pro Person 

• Persönliche Auslagen und Getränke 

• Kombinierte Annullationskosten- und 

Extrarückreiseversicherung auf Anfrage 

Was Sie noch wissen müssen 

Schweizer Bürger benötigen eine gültige 

Identitätskarte oder einen gültigen Reisepass. 

Wählen Sie Ihren Abreiseort 

11:25 Wil , 11:45 Burgdorf 

11:50 Winterthur-Wiesendangen SBB 

12:15 Zürich-Flughafen, Reisebusterminal 

12:15 Aarau SBB, 13:15 Baden-Rütihof 

14:00 Pratteln, Aquabasilea , 14:15 Basel SBB 

Internet Buchungscode 

www.mittelthurgau.ch 

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0800 86 26 85 · www.mittelthurgau.ch 

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DOLCE VITA MAGAZIN N° 13 / 2018

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