Marko Wohnen Küchenmagazin

AEG // CustomFlex <
Mit CustomFlex lassen sich
Lebensmittel da aufbewahren, wo
man sie sofort sieht – ganz unabhängig
von Form und Größe. Insgesamt gibt es
sechs Behälter, die individuell in
die Innentür eingehängt werden
können und so einfach
zu wechseln sind.
Entscheidend bei der Lagerung von Lebensmitteln
im Kühlgerät ist das ideale Verhältnis von Feuchtigkeit
und Kälte. Viele Früchte- und Gemüsesorten,
Salate und Kräuter bevorzugen eine Umgebung mit
hoher Luftfeuchte und Temperaturen um die null
Grad Celsius. Moderne Einbau-Kühlschränke bieten
entsprechende Schubladen mit der Möglichkeit zur
gewünschten Anpassung der Feuchtigkeit oder, je
nach Modell, sogar einer präzisen Temperatureinstellung.
Fisch, Fleisch, Geflügel, Käse und
Wurstwaren bevorzugen dagegen eine trockene
Umgebung nahe null Grad Celsius und kommen
deshalb in eine Extra-Schublade.
Die Hersteller wertiger Geräte haben jedoch noch
weitere Features bereit, die den Umgang mit den
frischen Lebensmitteln komfortabler, individueller
und hygienischer machen. Dazu zählt eine
optimale Gestaltung des Innenraums mit einfach
und variabel einsetzbaren Abstellflächen. Oder
unterschiedlich große Behälter, die nach dem
Baukastenprinzip zusammengestellt und einfach in
die Innentür des Kühlschranks eingehängt werden.
Für Ergonomie und Bedienkomfort sorgen zudem
Frische-Schubfächer, die ihren Nutzern auf
Teleskopauszügen entgegenkommen. Blick übers
Smartphone von unterwegs in den Kühlschrank?
Kein Problem. Es gibt Modelle, die einen digitalen
Scan des Innenraums aufs Handy liefern.
> Gorenje <
CrispZone-XL-Schubfach
für längere Frische von Obst
und Gemüse. SmartHumidity hält
die Feuchtigkeit auf einem optimalen Level.
Das spezielle VitaLight hemmt die
Oxidation. So bleiben Vitamine,
Mineralien, Geschmack und
Struktur frischer Lebensmittel
erhalten.
70 HIGHTECH