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Die Top 150 der Fleischbranche - Allgemeine Fleischer Zeitung

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Auszug aus:<br />

<strong>Die</strong> <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong><br />

Quelle: afz – allgemeine fleischer zeitung Nr. 39, 24. September 2008<br />

<strong>Top</strong> 10 Gruppen<br />

<strong>Die</strong> zehn größten Unternehmen bzw. Gruppen<br />

Rang<br />

Umsatz 2006 Umsatz 2007<br />

Rang <strong>Top</strong> <strong>150</strong> Unternehmen/Gruppe<br />

in Mio. Euro in Mio. Euro<br />

1 1 Tönnies ~3000,0 >3000,0<br />

2 2 Moksel 1985,9 1815,8<br />

3 3 Vion Hamburg (NFZ) 1558,0 1720,0<br />

4 4 Westfleisch 1668,6 1684,2<br />

5 5 Heristo 1340,0 1592,0<br />

6 6 PHW-Gruppe 1270,0 1590,0<br />

7 7 Südfleisch Holding 1109,8 976,7<br />

8 9 zur-Mühlen-Gruppe 732,0 750,0<br />

9 10 Sprehe-Gruppe 630,0 650,0<br />

10 12 Stolle 550,0 560,0<br />

Quelle: <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong>, afz 39/2008<br />

<strong>Top</strong> 10 Geflügelwirtschaft<br />

<strong>Die</strong> zehn größten Unternehmen <strong>der</strong> Geflügelwirtschaft<br />

Rang<br />

Umsatz 2006 Umsatz 2007<br />

Rang <strong>Top</strong> <strong>150</strong> Unternehmen/Gruppe<br />

in Mio. Euro in Mio. Euro<br />

1 6 PHW-Gruppe 1270,0 1590,0<br />

2 10 Sprehe-Gruppe 630,0 650,0<br />

3 12 Stolle 550,0 560,0<br />

4 17 Rothkötter-Gruppe 252,0 475,0<br />

5 20 Heidemark 300,0 400,0<br />

6 37 Nölke-Gruppe (ohne Velisco) 395,0 246,0<br />

7 40 Velisco 170,0 220,0<br />

8 61 Frikifrisch GmbH 130,0 130,0<br />

9 73 Vossko Tiefkühlkost 105,0 110,0<br />

10 114 Borgmeier 53,0 65,0<br />

Quelle: <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong>, afz 39/2008<br />

<strong>Top</strong> 10 Handel<br />

<strong>Die</strong> zehn größten Fleischwerke des Lebenmitteleinzelhandels<br />

Rang<br />

Umsatz 2006 Umsatz 2007<br />

Rang <strong>Top</strong> <strong>150</strong> Unternehmen/Gruppe in Mio. Euro in Mio. Euro<br />

1 18 Brandenburg >430,0 >430,0<br />

2 19 Bauerngut 379,6 402,9<br />

3 24 Edeka Südwest Fleisch 300,0 >350,0<br />

4 28 FG Frischwaren ~324,0 324,0<br />

5 31 Rasting 278,7 299,6<br />

6 38 Birkenhof 245,0 242,0<br />

7 42 Franken-Gut ~200,0 200,0<br />

8 45 NORDfrische Center 165,0 197,0<br />

9 47 Südbayerische Fleischwaren 180,0 190,0<br />

10 49 Hessengut 136,0 168,0<br />

Quelle: <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong>, afz 39/2008


Auszug aus:<br />

<strong>Die</strong> <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong><br />

Quelle: afz – allgemeine fleischer zeitung Nr. 39, 24. September 2008<br />

<strong>Top</strong> 10 Schweineschlachtungen<br />

<strong>Die</strong> zehn größten Schlachtunternehmen für Schweine<br />

Rang<br />

Schlachtungen<br />

Rang <strong>Top</strong> <strong>150</strong> Unternehmen/Gruppe<br />

in 2007<br />

1 1 Tönnies 11.000.000<br />

2 4 Westfleisch 5.949.460<br />

3 3 Vion Hamburg (NFZ) 4.870.000<br />

4 14 D & S Fleisch 3.300.000<br />

5 2 Moksel 2.540.500<br />

6 7 Südfleisch Holding 2.215.000<br />

7 26 Vogler-Fleisch 1.260.000<br />

8 55 Tummel 1.225.000<br />

9 43 Böseler 1.100.000<br />

10 16 Gausepohl 1.046.000<br />

Quelle: <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong>, afz 39/2008<br />

<strong>Top</strong> 10 Rin<strong>der</strong>schlachtungen<br />

<strong>Die</strong> zehn größten Schlachtunternehmen für Rin<strong>der</strong><br />

Rang<br />

Schlachtungen<br />

Rang <strong>Top</strong> <strong>150</strong> Unternehmen/Gruppe<br />

in 2007<br />

1 2 Moksel 422.000<br />

2 7 Südfleisch Holding 345.000<br />

3 1 Tönnies 300.000<br />

4 4 Westfleisch 278.810<br />

5 16 Gausepohl 265.000<br />

6 15 Müller-Gruppe 251.000<br />

7 3 Vion Hamburg (NFZ) 241.000<br />

8 23 Färber 161.000<br />

9 70 Danish Crown, Husum 100.500<br />

10 64 Teterower Fleisch 100.000<br />

Quelle: <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong>, afz 39/2008<br />

<strong>Top</strong> 10 Filialisten<br />

<strong>Die</strong> zehn größten Filialbetriebe (ohne LEH)<br />

Rang<br />

Zahl <strong>der</strong><br />

Rang <strong>Top</strong> <strong>150</strong> Unternehmen/Gruppe<br />

Filialen<br />

1 66 Vinzenzmurr München 250<br />

2 89 Kunzler Überherrn 106<br />

3 156 Richter Fleischwaren Oe<strong>der</strong>an 105<br />

4 34 Zimbo Bochum 100<br />

5 158 Zeiss Hanau 92<br />

6 97 Hermes Hamm/Sieg 88<br />

7 30 Wolf GmbH Schwandorf 85<br />

8 242 Müller, Robert Flieden 85<br />

9 237 Köpa Fleischwaren Passau 78<br />

10 232 Fischer Neuhaus/Inn 77<br />

Quelle: <strong>Top</strong> <strong>150</strong> <strong>der</strong> <strong>Fleischbranche</strong>, afz 39/2008

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