OVERKAMP Frühlingsausgabe
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Brunch inne Hütte<br />
Muttertag, 13.05. & Pfingstsonntag, 20.05.<br />
jeweils von 10:00 - 14:30 Uhr in der Hütte<br />
Brot, Brötchen, Croissants und Butter<br />
Westfälische Käsespezialitäten, Westfälischer Schinken mit Melone<br />
Ziegenfrischkäse mit Bärlauchpesto, Rührei frisch zubereitet<br />
Hausgemachte Marmeladen, Honig, Joghurt und Obst im Gläschen, Birchermüsli<br />
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Fischplatte mit Baumüllers Rauchlachs, gebeiztem Lachs, Honig-Dill-Senfsauce & Sahnemeerrettich<br />
Fleischsalat | Roastbeef – rosa gebraten - Remouladensauce<br />
frische Reibekuchen | Taleggio mit Feigensenf | Spinatsalat mit Speck-Sahne-Dressing<br />
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Spargelcremesüppchen mit Bärlauchcroutons<br />
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Fröndenberger Poularde mit Schmorgemüse-Nudeln, Tomatenkräutersoße<br />
Paderborner Lammkeule aus dem Ofen mit breiten Bohnen, Kartoffelgratin Thymiansauce<br />
-und-<br />
-und-<br />
Bürgermeisterstück vom Rind – rosa – Kartoffeln aus der Pfanne<br />
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Minidessertgläschen:<br />
Mousse au chocolat mit Eierlikör | Joghurtmousse mit Mangosauce<br />
Overkamps Blechkuchen in Gebäckkapseln<br />
Preis je Person inkl. Filterkaffee, Säfte, Mineralwasser<br />
38,50 €<br />
Kinder bis 13 Jahre zahlen die Hälfte<br />
16<br />
Brunch inne Hütte
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