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Österreichische Klassiker Vorarlberger Käsespätzle A / C / G / L / M 12,90 > mit gemischtem Salat oder > Kartoffelsalat Wienerschnitzel vom Schwein serviert mit: A / C / L / M / G 13,90 > Pommes und Preiselbeeren oder > gemischter Salat oder Kartoffelsalat Kalbsschnitzel serviert mit: A / C / L / M / G 21,90 > Pommes und Preiselbeeren oder > gemischter Salat oder Kartoffelsalat Zwiebelrostbraten M / A / C 19,90 an Speckbohnen mit Röstzwiebeln und Kroketten Alpengrill - Specials T - Bone Steak vom Schwein G / M / A 17,90 saftig gegrillt mit knuspriger Speckscheibe, einem Maiskolben, Wedges und Kräuterbutter mit pikanter Grillsauce 200g 300g Filetsteak vom Hochlandrind 28,90 36,90 Entrecote vom Hochlandrind 19,90 26,90 Kalbsrückensteack 25,90 34,90 > serviert mit schöner Salatgarnitur G / L / M / C > Tomaten-Mozzarellasalat mit Balsamicopesto H / G / O > Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Pfannengemüse feine Knoblauch-Pfeffer-Butter und Naturjue G / L / O
Chefs-Barbecue A / G / O 17,90 kleines gegrilltes Schweine- und Rindersteak, Spare-Rips auf Wedges mit Barbecue-Sauce und Knoblauch-Pfeffer-Butter Tennessee Steak O / L / G / C 29,90 Rinderfilet am Tisch mit Jack Daniels flambiert, serviert mit Wedges, Maiskolben und verschiedene Dips und Jus „<strong>Bludenzer</strong>“ Spezial am Stück ab 3-5 Personen A / L / O / G 132,90 Rinderfilet ca. 1200g am Tisch tranchiert, dazu serviern wir verschiedene Beilagen, Saucen und Jus Pikant - feurig marinierte Sparerips serviert mit: A / G / C 15,90 > Wedges und Cocktailsauce > Offenkartoffeln mit Sauerrahmdip oder > Pommes Saiblingsfilet vom Grill A / C / H / G 22,50 auf Gemüsetagliatelle mit Kräuterpesto, Zitronenbutter und Cherrytomaten
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