NEUMANN Mai 2018

LIFESTYLE Gastro
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Entspannte Stunden im zauberhaften Ambiente
Viel Liebe zum Detail
Geraume Zeit wurde in der Stuttgarter
Rosenstraße herumgewerkelt und was
dort entstand, zog schon früh neugierige
und interessierte Blicke auf sich.
Bereits in diesem Stadium wirkte sie
einladend, die Wunderkammer. Doch
nun trägt sie ihren Namen vollkommen
zu Recht. Das Interieur sorgt mit
seiner Mischung aus Stil, Klasse und
Gemütlichkeit für Begeisterung und
den vollkommenen Wohlfühlfaktor.
Ein bunt zusammengewürfeltes, aber
mit viel Geschmack ausgesuchtes Mobiliar,
eine große Bücherwand und
warme Farben lassen umgehend
Wohnzimmeratmosphäre aufkommen.
Der freie Blick in die Küche ist
höchst sympathisch. Überhaupt belegt
die Wunderkammer, dass wahre Meisterschaft
im Detail liegt. Das gilt gleichermaßen
für die Speisekarte, die
sowohl zum Frühstück als auch zum
Mittagsessen mit einer überschaubaren,
stetig wechselnden und höchst
originellen Auswahl an Gerichten aufwartet,
während abends Canapés und
Cocktails im Angebot sind. Unschlagbar
ist auf jeden Fall das Sonnenfrühstück
auf der ruhigen Rosenstraße –
das Avocadoragout mit Tomaten,
Ziegenkäse mit Chicorée auf Eier-Frittata
ist ebenso ein Traum wie die vielen
kleinen Leckereien, die das Frühstücksbuffet
zu bieten hat. pa
WUNDERKAMMER
Rosenstraße 33 | Stuttgart |
wunderkammer-stuttgart.de
Natürlicher Genuss
Feines für heiße Tage
Pasta statt Tom Yam
Mit Leidenschaft
Bis vor kurzem wurden hier noch die
Strickwaren von Oma Schmidt feil geboten,
nun hat das in direkter Nachbarschaft
liegende Bar-Restaurant
Netzer sich der frei gewordenen Lokation
angenommen, um ganz besondere
Eispezialitäten anzubieten. Was
hier aus der Eistruhe auf die Waffel
kommt, stammt von der Nürtinger
Eismanufaktur Martosca. Die setzt
gänzlich auf natürliche Zutaten und
versteht sich auf ihr Handwerk wie
kaum eine zweite – sei es nun in Sachen
Fruchtsorbets, die auch für
Veganer in Frage kommen, oder extrem
leckeres Milcheis. pa
NETZER EIS
Herzogstraße 4 | Stuttgart |
netzer-stuttgart.de
Seit dem Umzug des Thai-Klassikers
Floating Market ins Gerberviertel
musste man befürchten, dass die
Stuttgarter Theodor-Heuss-Straße
in Sachen Gastronomie endgültig vor
die Hunde geht. Zwischen all den
Meldungen zur Schließung lieb gewonnener
Läden und der Eröffnung
von Fastfoodklitschen schleicht sich
nun mal eine gute Neuigkeit: Gabrielle
Pontillo, nach eigener Auskunft
Koch aus Leidenschaft, bringt dort
jetzt auf drei geschmackvollen, komplett
runderneuerten Ebenen, italienische
Klassiker auf den Tisch. Was
serviert wird – wie die Pasta aus dem
Parmesanleib mit Trüffel oder der
Thunfisch vom Grill – ist dann auch
tatsächlich ein wohlschmeckender
Beleg der Liebe zur Kochkunst. pa
MAMMA MIA
Theodor-Heuss-Straße 14 | Stuttgart |
Mammamia-stuttgart.de
Lieblingsorte
Fotos: Sandra Lenz (5) | Kasten: Sudhaus
SUDHAUS WALDBIERGARTEN
Malerischer als der Sudhaus Waldbiergarten kann ein Biergarten fast nicht angelegt sein.
Umrahmt von schattenspendenden Bäumen kann man es dort an heißen Sommertagen wunderbar
aushalten. Leckere Burger, frische Salate, Gegrilltes vom Holzkohlegrill und kühle Getränke
tun ein Übriges – und für kulinarische Abwechslung sorgt eine Wochenkarte. Auch an
die kleinen Gäste ist gedacht, die sich auf einem Spielplatz oder beim Baumklettern austoben
können. Eine weitere Besonderheit im Waldbiergarten sind die Lagerfeuerabende, die immer
donnerstags einen bekannten Live-Acts bei freiem Eintritt auf die Bühne bringen. Eröffnet
wird die Biergartensaison an Christi Himmelfahrt auch gleich mit dem ersten Lagerfeuerabend.
Tanglefoot spielen dann ab 20 Uhr schweißtreibende irische Tanzmusik.
Hechinger Straße 203 | Tübingen | sudhaus-tuebingen.de
Mai 2018