PARADISE Ausgabe 01/18
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<strong>PARADISE</strong><br />
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BEAUTY FROM SPACE<br />
BIG PIZZA Battle<br />
Neapel oder Chicago –<br />
Wer bäckt die bessere Pizza?<br />
WEEKEND Helsinki<br />
Fesche Finnland-Visite:<br />
Das Logbuch zum City-Trip.<br />
CHINA Express<br />
Abgefahrenes Bahnabenteuer:<br />
Ab durch das Reich der Mitte!<br />
Welt wie gemalt: Wie die Erde durch<br />
die Augen der NASA aussieht.<br />
a € 6,50 d € 8,50 sfr 16,50
8<br />
EDITORIAL
INHALT<br />
10 Editorial<br />
Reisetipps<br />
online<br />
15 Mobile Tipps<br />
Unsere Reisetipps für Sie zum Download.<br />
20<br />
16 Reise-Gadgets<br />
Egal, wo Sie baden gehen. Mit diesen Dingen kann<br />
der Sommer kommen. Und wie!<br />
<strong>18</strong> Literatour<br />
In die Ferne schweifen, aber am Sofa sitzen bleiben?<br />
Mit diesen Buchtipps definitiv kein Problem.<br />
46<br />
20 Golden Panther Award 2<strong>01</strong>8<br />
Es ist wieder soweit: Paradise prämiert die Besten<br />
der Besten in verschiedenen Tourismus-Kategorien.<br />
22 Gut zu wissen<br />
Turmbau zu Dänemark? Fische futtern à la Algarve?<br />
Tipps und News rund um den Globus.<br />
24 Weltzone – China<br />
Alles auf Schiene<br />
Per Bahn ab durch das Reich der Mitte? Geht fixer,<br />
als man meinen mag. Wir haben es ausprobiert.<br />
22<br />
42 Kreuzfahrt<br />
Cruise Control<br />
Nachrichten von schwimmenden Hotels, einer neuen<br />
Luxus-Dschunke und wendigen Expeditionsschiffen.<br />
46 Gourmetreise<br />
Ruminsel Barbados<br />
Partyzone mit Traumstränden? Das auch. Aber wussten<br />
Sie, dass auf Barbados der Rum erfunden wurde?<br />
58 48 Stunden<br />
Weekend Helsinki<br />
Das Kursbuch zum perfekten Wochenendtrip. Weil<br />
Hochsommer, wagen wir uns in den coolen Norden.<br />
62 Food-Story<br />
Die Pizza-Connection<br />
Neapel oder Chicago? Welche Pizza lieben Sie mehr?<br />
8
Readly<br />
Jetzt auch<br />
für unterwegs!<br />
AT.READLY.COM<br />
70<br />
62<br />
84<br />
Coverstory<br />
70 Neuland<br />
Mosambik-Mosaik<br />
Vom einsamen Niassa-Naturreservat ins noch<br />
einsamere Quirimbas-Archipel. Das hat Safari-Stil.<br />
84 Schönheit aus dem All<br />
Neugierige NASA<br />
Ein spektakulärer Bildband öffnet die Augen für die<br />
Wunder der Erde – mithilfe von Satelliten-Fotografie.<br />
92 Airline-Check<br />
Ein Quantum Qatar<br />
Den Stopover Doha und die nationale Airline Qatar<br />
Airways unter die Lupe genommen.<br />
92<br />
40<br />
96 Wo? Where? Dove? Où?<br />
Wo befinde ich mich? Unsere Rätselrallye über die Erde.<br />
98 Neue Reisespots<br />
Allererste Adresse<br />
Coole Hotel-Openings in Europa, Fernost, im<br />
Mittleren Osten, Australien und den Amerikas.<br />
104 Entspannung und Ruhe<br />
Spanorama<br />
Wohltuende Wellness-Freuden in Nord-Süd-Ost-West.<br />
106 Souvenir<br />
9
Samsonite Samsonite is a registered a registered trademark trademark of Samsonite of Samsonite IP Holdings IP Holdings S.àr.l. © S.àr.l. 2<strong>01</strong>7 © Samsonite 2<strong>01</strong>7 Samsonite IP Holdings IP Holdings S.à.r.l. S.à.r.l. Curv: Curv® Curv: Curv® is a registered a registered US trademark US trademark of Propex of Propex Operating Operating Company, Company, LLC. © LLC. Samsonite © Samsonite 2<strong>01</strong>7 2<strong>01</strong>7<br />
Samsonite Shops<br />
Neuer Samsonite Markt Shops 9 • 1<strong>01</strong>0 Wien | Gerngross • 1070 Wien | Flughafen Wien • Terminal 2 I<br />
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SCS • 2234 Vösendorf | Linzergasse 28 • 5020 Salzburg<br />
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Medieninhaber:<br />
KHADJAWI-NOURI & Partners Digitale Verlags GmbH<br />
1190 Wien, Püchlgasse 1C/351, Tel.: +43 1/253 17 78-0<br />
office@hn-mmgroup.com, www.paradise-mag.com<br />
Herausgeberin, Geschäftsführende Gesellschafterin<br />
Heidi Khadjawi-Nouri<br />
Verlagsleitung, Geschäftsführender Gesellschafter<br />
Mag. Alexander Dirninger<br />
Chefredaktion<br />
Heidi Khadjawi-Nouri<br />
PR & Marketing<br />
Doris Spiegl & Karin Lehner<br />
Onlineredaktion<br />
Mag. Julia Heber, Mag. Martin Springler<br />
Assistenz der Geschäftsführung<br />
Bettina Pfneiszl<br />
Autoren dieser <strong>Ausgabe</strong><br />
Dr. Jürgen Hoffmann, Holger Weimann,<br />
Hans-Peter Jauk, Max Wilde, Marja Stuj<br />
Coverfoto<br />
NASA photographs / OIO Books / Aufnahme: Nildelta<br />
Lektorat/ Korrektorat<br />
Mag. Teresa Profanter<br />
Artdirektion & Grafik<br />
Gabriele Hübler<br />
Verkaufsleitung<br />
Karl Hedschet<br />
Abonnements<br />
office@hn-mmgroup.com<br />
Hersteller<br />
NP Druck Gesellschaft m.b.H, 3100 St. Pölten<br />
Vertrieb<br />
Österreich: Morawa Pressevertrieb, 1140 Wien<br />
Deutschland & Schweiz: UMS Pressevertrieb<br />
51545 Waldbröl, Deutschland<br />
Haftungsausschluss<br />
Alle Rechte vorbehalten. Vervielfältigung nur<br />
mit Genehmigung der KHADJAWI-NOURI &<br />
Partners Digital Verlags GmbH. Sämtliche<br />
Angaben in dieser Zeitschrift erfolgen trotz<br />
sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr.<br />
Eine Haftung der Autoren, der Herausgeber sowie<br />
des Verlags ist ausgeschlossen.<br />
Nr. 8<br />
paradise-mag.com
www.rosenthal.de
MOBILE TIPPS<br />
Reisetipps<br />
Online<br />
Sie müssen keine Seite aus dem Heft reißen, um unsere Reisetipps immer<br />
bei sich zu haben. Sie können jederzeit kostenlos auf unserer Website<br />
abgerufen werden. Am schnellsten finden Sie die Infos mit Hilfe unseres<br />
QR-Codes auf jeder Serviceseite am Ende der Reportage. Und so funktioniert’s:<br />
Hotel-Tipps<br />
Übernachten<br />
<br />
Lugenda Wilderness Camp<br />
Luxuriöses Safari-Camp –<br />
Cottages mit Moskitonetz, Badewanne.<br />
Zum Safari-Abenteuer<br />
gehören Game Drives, Bush<br />
Walking, Night Safaris etc.<br />
Niassa Reserve,<br />
mantiscollection.com/<br />
lugenda-wilderness-camp<br />
Abreise<br />
Avani Pemba Beach<br />
Hotel und Spa<br />
Viel Grünraum, arabische<br />
Architektur. Gute Sportmöglichkeiten<br />
inkl.<br />
Tauchausflüge. Die<br />
„Niassa Bar“vermittelt<br />
Hemingway-Feeling.<br />
pembabeachresort.com<br />
Cinco Portas Lodge<br />
Budget-Option im<br />
Quirimbas-Archipel:<br />
Koloniales Gebäude mit<br />
tropischem Garten.<br />
Ibo Island,<br />
Rua da Republica,<br />
cincoportas.com<br />
Anantara Medjumbe<br />
Island Resort & Spa<br />
Insel-Resort im Quirimbas-<br />
Archipel.12 geräumige Beach-<br />
Bungalows, Spa und gute<br />
Wassersport-Optionen.<br />
medjumbe.anantara.com<br />
Mobile Tipps<br />
Unsere Tipps können Sie gratis auf Ihr Handy laden:<br />
Einfach diesen QR-Code scannen! Auf S. 15 steht, wie’s geht.<br />
SAFARI<br />
Wilderei hat die Bestände auch<br />
in Niassa dezimiert. Aber nun<br />
geht es wieder aufwärts. Das<br />
beweisen die Game Drives des<br />
Lugenda Wilderness Camps –<br />
etwa im Programm von tui.at.<br />
Info<br />
visitmozambique.net<br />
niassa.gov.mz<br />
quirimba-archipelago.com<br />
83<br />
70-83_mosambik_R_G_SN_L_korr_RZ.indd 83 17.04.<strong>18</strong> 15:07<br />
QR-Code-Scanner<br />
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Scannen<br />
Tippen Sie auf das Symbol<br />
des QR-Code-Scanners auf<br />
Ihrem Smartphone.<br />
Scannen Sie den<br />
QR-Code.<br />
Online-Tipps<br />
Nach der Bestätigung<br />
erscheinen die gewünschten<br />
Reiseinformationen<br />
auf Ihrem<br />
Bildschirm.<br />
im Ausland<br />
günstig surfen<br />
Kostenloses WLAN: In den meisten Restaurants und Hotels gehört es<br />
zum Standard. Fragen Sie danach!<br />
Roaming-Pakete: Erkundigen Sie sich bei Ihrem Handy-Vertragspartner.<br />
Ausländische SIM-Karten: Werden häufig schon von Agenturen am<br />
Zielflughafen verkauft – bei Geschäftsreisen sinnvoll.<br />
15
REISE-GADGETS<br />
Fotos: Hersteller<br />
Showtime<br />
Sommer<br />
3<br />
2<br />
1<br />
1 Speedo On App...<br />
Den heruntergespulten Pool-Kilometerstand intelligent<br />
verwalten? Dazu entwickelte Speedo die App „Speedo On“.<br />
on.speedo.com<br />
2 .... und Gear Fit2 Pro<br />
Speedo On einfach auf den Samsung-Fitnesstracker<br />
Gear Fit2 Pro speichern. Und schon krault man wieder los!<br />
samsung.com<br />
3 Unterwasser E-Reader<br />
Ultimative Ruhe bei der Strandlektüre erwünscht? Kobo<br />
Aura H20 funktioniert auch noch in einem Meter Tiefe.<br />
de.kobobooks.com<br />
4 Palmen-Pflanz-Set<br />
Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer. Aber eine<br />
Palme fast schon eine einsame Insel. Dafür sorgen die<br />
Samen der Sorte Washingtonia Robusta.<br />
firebox.com<br />
4<br />
5 Schöner Schwimmen<br />
Für die Poolbar fast zu schade: Die verspiegelte<br />
Schwimmbrille Elite Mirror hat Profiniveau.<br />
speedo.com<br />
5<br />
6 Total Tiki<br />
Der polynesische Tiki-Style ist auch in Europa angekommen.<br />
Mit Tiki Tumblers für Shortdrinks ist man ganz vorne dabei.<br />
coolstuff.com<br />
7 Iittala X Issey Miyake Bag<br />
Das finnische Glaslabel Iittala und Issey Miyake machen<br />
gemeinsame Sache. Resultat: eine dekorativ faltbare Tasche.<br />
iittala.com<br />
7<br />
6<br />
16
8<br />
10<br />
9<br />
12<br />
11<br />
8 Weizengras wachsen hören<br />
Zwei Wochen dauert es, bis das Superfood Weizengras<br />
zum eigenen Detox-Juice verarbeitet werden kann.<br />
Wirkt Wunder bei Kater & Co.<br />
firebox.com<br />
9 Sea Sider<br />
Cooler kommt man kaum an den Surfer Beach: Das<br />
australische Kultbike vom Hersteller Deus ex Machina<br />
hat alles, was man für den Strand braucht.<br />
deuscustoms.com<br />
10 Pineapple-Duo<br />
Sharing is caring. Weswegen man den Piña-Colada-Kelch<br />
lieber zu zweit nuckeln sollte. Wenn der Sandstrand<br />
schwankt, macht auch der Deckel Sinn.<br />
firebox.com<br />
11 Flamingo-Ventilator<br />
Pink plus Propeller. Mit dem kühlenden Flamingo-Ventilator<br />
und 2 AAA Batterien kann der Sommer heiß werden.<br />
sunnylife.com<br />
12 Bondi Beach Tent<br />
Lässt sich schnell aufstellen, hält trotz Baumwollstoff<br />
99 Prozent der UV-Strahlung ab und sorgt für drei<br />
Quadratmeter Schatten: Bondi Beach Tent.<br />
seasidehammocks.com<br />
13 PowerShot D30<br />
Handliche Unterwasserkamera mit solider Qualität und<br />
Tauchtiefen bis 25 Meter. Die kompakte PowerShot D30 hält<br />
auch Eis und Wüstensand stand.<br />
canon.com<br />
13<br />
17